麪粉做又簡單又好吃的東西

1、簡單又好吃的牛奶糖餅，食材用料：主料：麪粉400克，酵母粉5克，白糖5克，牛奶350克。輔料：熟芝麻30克，白糖40克，乾麪粉15克。

2、做法步驟：將所有的主料放到面盆裏攪成絮狀，然後（我用的是和麪機）和麪20分鐘，醒面60分鐘；

3、做糖酥：取一隻碗，把輔料全部倒進去攪拌均勻；

4、案板上撒上乾麪粉，把醒發好的麪糰倒上去，揉製成條後分成等大的6個劑子；

5、把劑子按扁，包入糖酥，按照小籠包的鎖口方式鎖口，再次按成麪餅，蓋上保鮮膜醒發10分鐘；

6、電餅鐺預熱，倒入適量食用油，一次放3個糖餅，燜2分鐘後，上面刷油後翻面，反面也要刷一次油，蓋上蓋子燜3分鐘，兩面金黃即可出鍋。