河南信陽淮濱縣知名特產有哪些

特產是每個地方的特色產品，它根據這裏地方的歷史背景，人文，環境等而形成。那這河南信陽淮濱縣的知名特產又有着怎樣的特色之處呢？趕緊一起來看看吧！

1. 信陽石涼粉

涼粉是夏季常食的一款小吃，清涼爽口，消暑解渴。在這河南信陽也有着一款美味可口的涼粉，它在當地尤為出名，是當地人最喜愛的一款食物。它無色無味，清澈透明，看上去就有點涼快的感覺，而且它還很實惠，幾塊錢就能買到一大碗。它的做法也很簡單，在很多地方都有這種小吃的存在，都非常受歡迎，是非常不錯的一款夏季食品。

2. 淮濱弱筋小麥

小麥最常見的就是用來製作的麪粉，而我們常食的包子，餃子，饅頭等，都是用麪粉來製作的。不同的小麥製作的麪粉品質都有所不同，所以包子，餃子，饅頭等的口感也有所不同。那這裏要介紹的就是這淮濱產的弱筋小麥，它是當地特別出名的一款小麥，在市場上這種品質的麪粉也非常受歡迎，勁道，色正，口感好。

3. 烏龍酒

酒類飲品現今是餐桌必備了，每次聚會，參加宴會都會有酒類飲品的出現，種類繁多，味道各異。那這裏我要介紹的是這淮濱的烏龍酒，這種酒特別適合用來招待客人，酒液甘醇，味道鮮美，香味兒濃郁。而且它還營養豐富，適量的飲用還有強身健體等作用呢，所以千萬不要貪杯哦！

4.瓦兒糕

糕點是非常好的一款招待客人，當做下午茶的食物，倒上一杯茶，約上幾個朋友，吃着糕點，聊着天兒是再好不過的了。那這裏要介紹的便是這淮濱的瓦兒糕，這是淮濱的一款知名特產，以蒸為主，熱氣騰騰，味道鮮美，軟糯有度，特別好吃，而且還營養豐富呢，也是一款老少皆宜的食品哦！