綜合知識

當前位置 /首頁/綜合知識 > /列表

壽眉是什麼茶啊

壽眉是什麼茶啊

壽眉是什麼茶啊:答案是白茶。

壽眉是一種白茶,存放三年以上的白茶可稱為老白茶。老壽眉屬於老白茶範疇,相較於口感鮮爽清甜的新茶,老壽眉的口感醇厚、濃郁,十分柔滑,香氣由青草香、花香轉化出了藥香、棗香、蜜餞香等陳香。

福鼎白茶|壽眉科普篇

壽眉是什麼茶啊:答案是白茶。

福鼎白茶|壽眉科普篇

壽眉是一種中華名茶,產於福建省武夷山市境內。其茶葉為烏龍茶中的一種,呈半球形,葉色墨綠,形似松針,因其形狀與眉毛相似而得名。壽眉茶香氣高雅,口感醇和,回味甘甜,被譽為“天下功夫茶”。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

壽眉茶屬於什麼茶

壽眉茶屬於白茶。

壽眉茶屬於白茶,它主要產於福建福鼎,該茶的成品葉長長稍肥嫰,芽葉連枝,葉整緊卷如眉,色澤調和,潔淨,無老梗、枳及臘葉,香氣清純。壽眉茶的品質特徵:幹茶白毫顯盛,色澤翠綠,沖泡之後,湯色橙黃或者深黃,清澈透亮,滋味醇爽鮮純,回甘生津。

壽眉白茶的新茶泡開後還是一股清香氣,這是茶青的味道,並沒有什麼醇厚的感覺,但這股清香也非常不錯,很多茶友就喜歡。新壽眉茶入口後有明顯的鮮爽感,味道清爽清甜。而老壽眉口感則會從最初的鮮爽感,逐步轉化為沉鬱的口感,茶湯醇厚而濃郁,柔滑感十足,伴有回甘。

壽眉茶

壽眉茶又稱“貢茶”,屬白茶類,主產於福建省的建陽茶區、建甌茶區、浦城茶區等地,其茶樹為大葉種或小葉種片茶,其生長土壤主要為酸性紅壤。壽眉茶的主產地是福建福鼎,產量佔白茶總產量一半以上。

壽眉茶的採摘標準是一芽二葉至一芽二、三葉;壽眉茶的製造不經炒揉,通過萎凋和焙乾兩道工序,但工藝不容易掌握。

壽眉屬於什麼茶 壽眉是什麼茶

1、壽眉屬於白茶類。壽眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶樹製成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩,芽葉連枝,無老梗,葉整卷如眉,香氣清純。其中用茶芽葉製成的毛茶稱為“小白”,以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。

2、菜茶茶芽曾用以製造白毫銀針,其後改用大白制白毫銀針和白牡丹,而小白則用以製造貢眉。壽眉主產於福建省寧德市的福鼎市管陽鎮、潘溪鎮、點頭鎮,南平市的政和縣、建陽市、松溪縣等,產量佔白茶總產量一半以上。

壽眉茶是什麼茶 壽眉茶的簡介

1、壽眉是一種白茶,存放三年以上的白茶可稱為老白茶。

2、白茶的主要品種包括白毫銀針、白牡丹與壽眉,是根據採摘標準進行分類的,白毫銀針採摘肥壯飽滿的單芽頭,白牡丹茶採摘一芽一葉初展至一芽二葉,壽眉採摘一芽二三葉。根據保存年份長短,白茶又分為新白茶與老白茶。

3、白茶適宜長期存放,可以越陳越香,通常將三年以上的白茶稱為老白茶,壽眉保存至少三年則稱為老壽眉。在口感上,新壽眉有明顯的鮮爽感,味道清甜,而老壽眉的口感醇厚而濃郁,柔滑感十足。

4、在香氣上,新壽眉往往帶有青草香氣與淡淡花香,香氣更加清新、鮮嫩。而老壽眉的鮮爽感會漸漸淡去,取而代之以藥香、棗香、蜜餞香等老茶的陳香,香氣古樸而悠揚。

壽眉屬於什麼茶類 壽眉介紹

1、壽眉屬於白茶類,是由福鼎大白、福鼎白茶樹的茶葉而製成的,它的產量非常多,可佔白茶總產量的一半以上。

2、壽眉的外形酷似樹葉,沖泡後茶湯為橙,經常飲用對人的身體有非常多的好處。儲存壽眉時,要把它放在陰涼舒適、通風透氣的環境下密封儲存。

壽眉是什麼茶

壽眉是一種白茶。

由自然枯萎的上部葉子和尖端製成,具有味道更濃郁,讓人想起清淡的烏龍茶。它主要生長在中國的福建省和廣西省。因為比白牡丹拔得晚,茶的顏色可能較深。

但仍應具有成比例的綠色。一些較低等級的壽眉可能呈金,並帶有許多黑色和紅色的葉子,使釀造的酒更深,更深。從技術上講,這種茶屬於四級茶,是白蒿銀珍茶生產的副產品,使用大白或大白葉。

產地分佈:

壽眉主產於福建省寧德市的柘榮縣和福鼎市管陽鎮、磻溪鎮、點頭鎮,南平市的政和縣、建陽市、松溪縣等,產量佔白茶總產量一半以上。製造貢眉原料採摘標準為一芽二葉至一芽二、三葉。要求含有嫩芽、壯芽。初精製工藝與白牡丹基本相同。

通常,白茶的沖泡温度低於紅茶。通常只需要70攝氏度等温度即可。不同的陡峭時間和不同的温度對最終沖泡的結果有顯着不同的影響,但兩到五分鐘是理想的。

壽眉茶屬於什麼茶 壽眉茶屬於啥茶

1、壽眉是中國六大茶類之一中白茶的一種,用福鼎白茶樹為原材料製成、經過輕微發酵的白茶,是福鼎白茶的重要茶品之一。

2、壽眉的原產地在於福建省寧德市的柘榮縣,以及福鼎市的管陽鎮、磻溪鎮、點頭鎮,在南平市的政和縣、建陽市、松溪市也少有出產。

壽眉是什麼茶類,壽眉是屬於什麼茶類

1、壽眉屬於比較常見的白茶類,主要在我國的福建省福鼎市周邊地區生產,經過天然的萎調和乾燥繼承。

2、壽眉屬於白茶類,性質不寒不熱,裏面含有人體所需要的茶多酚等物質,壽眉裏面含有維生素E,也屬於比較常見的抗氧化劑,可以起到防止衰老的效果。

壽眉是什麼

壽眉,有時稱作貢眉,乃以菜茶有性羣體茶樹芽葉製成的白茶。用茶芽葉製成的毛茶稱為“小白”,以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以製造白毫銀針,其後改用大白制白毫銀針和白牡丹,而小白則用以製造貢眉。一般以貢眉表示上品,質量優於壽眉,近年則一般只稱貢眉,而不再有壽眉的商品出口。

產地分佈:

壽眉主產區在福建政和縣、建陽縣、建甌、浦城等縣也有生產,產量佔白茶總產量一半以上。製造壽眉原料採摘標準為一芽二葉至一芽二、三葉。要求含有嫩芽、壯芽。初精製工藝與白牡丹基本相同。

價值功效:

1、壽眉茶功效如同犀牛角,有清涼解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小兒高燒的退燒良藥。

2、壽眉性中庸,不寒不熱,抗氧化,有助排出毒素及促進新陳代謝等功效,是一種很好的保健茶。

3、壽眉有退熱、祛暑之功效,為夏日佳飲。令人精神愉悦、心曠神怡,且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及鋅、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效,是當今公認最安全又營養的綠色健康飲品。

壽眉是什麼茶 壽眉所屬的茶種類

1、壽眉是用福鼎白茶樹為原料製成的輕微發酵的白茶,壽眉原產地在福建各地。優質的新壽眉外形呈灰綠色和褐綠色,茶湯味道毫香濃郁;優質的老壽眉呈黑褐色,沖泡出的茶湯幽香四溢,有濃烈的毫香味但不渾濁。

2、壽眉是中國六大茶類之一中白茶的一種,用福鼎白茶樹為原材料製成、經過輕微發酵的白茶,是福鼎白茶的重要茶品之一。

白茶壽眉

白茶壽眉。

- 主要產區 -

壽眉主產於福建省福鼎市、南平市的政和縣、建陽市、松溪縣等地。

- 簡單介紹 -

壽眉是六大茶類中的白茶,白茶按照原料等級分為單芽的白毫銀針,一芽一葉的白牡丹,全是葉片的壽眉。壽眉可以長期存放,經過陳化後的壽眉,清涼解毒,刺激性又很小,故有一年茶、三年藥、七年寶的説法。

- 老白茶-

不同於其他茶類,白茶和普洱一樣,在適宜的條件下也可以長期存放,經過長時間存放之後,顏色會越來越深,滋味會越來越濃,茶湯趨於甘甜醇厚,茶性也逐漸由涼轉温,於是就有了“一年茶,三年藥,七年寶”的説法。白茶的不炒不揉,導致白茶的茶多酚含量較高,在加工過程中,形成的黃酮含量也會成倍地高於其他茶類。因此,白茶清涼,寒性較重。

-注意-

壽眉新茶比較寒涼,儘量喝經過陳放的。空腹最好不要喝,飯後一小時再喝。孕婦、經期、小朋友最好不要喝。

- 沖泡建議 -

水温:100攝氏度,茶水比:1:30,出湯時間:10s/15s/20s。

- 煮茶建議 -

老壽眉非常適合煮着喝,可以先用蓋碗沖泡幾道之後,再放入壺中煮飲,還能再煮幾道。或者用蓋碗潤茶後,直接用煮茶器煮着喝,可以把豐富的內涵物質充分釋放出來,茶湯更加柔和、甘甜。

- 品質特徵 -

條素: 餅狀、散茶,色澤: 灰綠帶褐色,湯色: 橙黃明亮,香氣:香純,滋味:醇厚。

-關鍵詞 -

白茶,輕微發酵,性涼,福建。

TAG標籤:壽眉 #