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長期不用的紫砂壺如何保養

長期不用的紫砂壺如何保養

1、定時清理,將紫砂壺用清水清洗乾淨後,放入清水鍋中煮;

2、適當乾燥,將紫砂壺用沸水清洗乾淨後,置於陰涼乾燥處把紫砂壺晾乾;

3、一茶侍一壺,一個紫砂壺只能泡一種茶,以免紫砂壺變色串味。

1、定時清理,將紫砂壺用清水清洗乾淨後,放入清水鍋中煮;

2、適當乾燥,將紫砂壺用沸水清洗乾淨後,置於陰涼乾燥處把紫砂壺晾乾;

3、一茶侍一壺,一個紫砂壺只能泡一種茶,以免紫砂壺變色串味。

1、定時清理,將紫砂壺用清水清洗乾淨後,放入清水鍋中煮;

2、適當乾燥,將紫砂壺用沸水清洗乾淨後,置於陰涼乾燥處把紫砂壺晾乾;

3、一茶侍一壺,一個紫砂壺只能泡一種茶,以免紫砂壺變色串味。

長期不用的紫砂壺應妥善保管,避免擺放在潮濕、陽光直射的地方,可以採用以下方法進行保養。

1. 清洗:將紫砂壺內的水和茶葉倒掉,用温水洗淨壺體和壺蓋,然後用乾淨的布輕輕擦乾,注意不要用硬物刮擦壺體表面。

2. 晾乾:將紫砂壺倒置放在通風乾燥的地方,等壺體完全乾透後再收納。

3. 避免碰撞:紫砂壺屬於易碎物品,避免與其他物品接觸或碰撞,以免影響壺體的美觀和使用效果。

4. 定期保養:如果長期不用的紫砂壺出現了一些斑點或污漬,可以使用專業的紫砂壺清洗劑和軟布輕輕擦拭,保持壺體的清潔和美觀。

總之,長期不用的紫砂壺需要注意保養和存放,以延長紫砂壺的使用壽命,並保持其美觀和使用效果。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

紫砂壺的保養方法

紫砂壺的保養重在日常保養,買一把好壺,除了要泥胎好之外,日常保養是且不可少的。保養好的紫砂壺從內之外都呈現出温潤細膩的品質,如謙謙君子,端莊穩重,温文內斂。那麼紫砂壺的保養要注意什麼呢?今天土巴兔小編就給大家介紹一下紫砂壺的保養。

一、紫砂壺的保養:開壺篇

買一把自己心儀的紫砂壺,首先面臨的問題就是開壺,這是紫砂壺的保養要走的第一步。新出爐的紫砂壺是沒有光澤的,火氣比較大,不用直接用來泡茶,這種紫砂壺需要經過一系列才處理之後才能使用,行家稱之為“開壺”。開壺工作做的好,日後紫砂壺的保養會事功半倍。

1.熱身

所謂是熱身,就是將新買回來的紫砂壺用水內外沖洗一遍,將表面的灰塵沖洗乾淨。將壺蓋和壺身分開,冷水入鍋,文火煮沸至少一個小時,這時候户氣孔中的雜質和土氣會因熱脹冷縮而被釋放出來。

2.降火

通常認為新壺出爐,火氣是很重的,給紫砂壺去火能使壺的特性平衡。去火就是要在壺中放上一塊豆腐,壺身壺蓋繼續冷水入鍋,文火煮一個小時。豆腐中的石膏有降火的功效,能消除壺中殘留的雜質。

3.滋潤

滋潤就是讓壺的胎質更加温潤。具體做法是將甘蔗頭和壺一起放進鍋中,冷水入鍋,文火煮一個小時。甘蔗中的糖分能使壺粗糙的部分得到滋潤。如果沒有甘蔗,可以使用糖和紫砂壺一起煮。

3.重生

到這一步之後就可以挑選自己喜歡的茶葉和紫砂壺以及蓋,放進鍋中煮一個小時。讓壺吸收茶水的精華,從而達到脱胎換骨,煥然重生的目的。一般來説,你打算這個壺以後泡什麼茶,就用這種茶來煮。

二、紫砂壺的保養:日常篇

紫砂壺的日常保養是紫砂壺保養的至關重要的一步,這需要壺主人的耐心和細心。經過經年把玩保養的紫砂壺,會呈現出温潤細膩的品質。那麼紫砂壺的日常保養是怎麼保養的?

1.專茶專壺,喝什麼茶就用什麼壺,這樣跑出來的茶不會串味,紫砂壺的品質也能一如既往,不相混淆。如果同一把壺泡不同的茶,這會使茶水的味道變了,對壺也不好。通常來説,花茶、紅碎茶、工夫紅茶可用壺來泡,如較嫩的龍井、碧螺春、毛尖等宜用玻璃杯沖泡。

2.每次使用紫砂壺後,壺身要用茶巾擦乾淨,裏面剩下的殘茶不必立即倒掉,放置一會讓壺吸允,天長日久紫砂壺會呈現出古樸透亮的感覺。

3.養壺就要實實在在的泡茶養壺,不可輕易荒廢。泡茶的次數越多,壺吸收到的茶湯就越多,紫砂壺的土胎吸收到一定程度,就會呈現出潤澤如玉的光彩。

4.保養紫砂壺要注意擦洗壺身,但是擦和搓的度一定要適當,壺表淋到茶汁後,用茶筆將壺中積茶銷銷刷洗,用開水衝淨,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,飲茶時可用茶巾壺的全身,切不可大力地推搓,更不可能盲目擦洗,用砂紙或者磨砂布擦。

5.不宜沾染油污。紫砂壺的保養切忌沾染油污,不宜沾染蠟。紫砂壺沾上油污後很容易在壺身表面留下痕跡,不利於茶水的吸收,也不美觀,若不慎沾上油污,應立即清洗乾淨。

6.用完紫砂壺之後要清理晾乾,不宜隔夜清洗,以免產生異味,難以清除。

7.讓壺有休息的時間,使用完紫砂壺不要過於頻繁,在使用一段時間要讓壺休息一段時間,讓壺中的泥質氣孔晾乾,以便以後能更好的吸收茶水,通常要晾5到7天。

8.不易密封收藏。紫砂壺不宜密封收起來,因為壺的氣孔是有呼吸性的,如果密封收藏,壺容易產生色斑。用完後壺蓋應側放,不宜將壺密蓋住。

9.不要用洗潔精等洗滌劑洗壺。洗潔精以及化學物質很容易將壺上的包漿清洗去除掉,這樣壺會失去光澤。

三、紫砂壺保養注意事項

總的來説,只要日常用心細心,保養紫砂壺也不是很難的事情,紫砂壺的保養不是一蹴而就的事情,這是需要每日的細膩呵護,經過長年累月的積累才能讓紫砂壺變得光彩動人的。紫砂壺的保養要注意以下三點:

1.紫砂壺的保養切忌心急。

2.紫砂壺的保養切忌剩茶陳湯。

3.紫砂壺的保養切忌一壺多用。

四、紫砂壺名家

1、明代紫砂壺名家排名

金沙寺僧 供 春 元 暢 時 朋 董 翰 趙 樑 李茂林 時大彬 徐友泉 李仲芳 陳仲美 歐正春 邵文金 邵文銀 邵 蓋 陳信卿 陳正明 閔魯生 沈君用 徐令音 徐 展 陳子畦 陳光甫 沈君盛 項 真 陳和之 陳挺生 承雲從 周季山 徐次京 陳用卿 惠孟臣 沈子澈 項聖思 邵旭茂 陳 辰 樑小玉 蔣時英 邵二孫 閔 賢 項子京 陳煌圖。

2、清代紫砂壺名家排名

王友蘭 華鳳翔 陳鳴遠 袁鬱龍 金士恆 許龍文 陳漢文 範章恩 惠逸公 潘大和 陳鴻壽 壺 痴 範莊農家 味清老人 元 茂 許伯俊 繼 長 徐飛龍 漢 珍 王南林 陽友蘭 楊履乾 邵盤珍 萼 圃 楊彭年 楊鳳年 瞿應紹 葛子厚 楊寶年 邵大赦 吳玉亭 邵景南 鄭寧候 馮彩霞 邵大亨 申 錫 蔣德林 何心舟 王東石 文 旦 範鼎甫 古蓮子 礦 成 鄧 奎 梅調鼎 潘虔榮 邵梭根 邵維新 史維高 楊季初 朱 堅 趙鬆亭 瞿子冶 陳伯芳 朱石梅 邵行然 範勤芬 張春芬 吳大澄 汪 淮 周永福 王東石 陳光明 方曾三 楊繼光 蔣禎祥 陳介溪 邵基祖 張懷仁 江案卿 吳月亭 聖 和 師蠡閣 思 亭 柏 原 黃彭年 謙 六 潘仕成 邵陸大 汪生義。

3、當代紫砂壺名家排名

黃玉麟 程壽珍 俞國良 範大生 陳光明 汪寶根 汪寶洲 嚴光芝 魏忠明 葛寶林 鮑明亮 戈根大 彭再生 秦根林 諸葛伯勛 沈孝鹿 馮桂林 鮑六芝 邵全章 陳少亭 胡耀庭 範 佔 李寶珍 陳經耕 範錦甫 談堯坤 範澤林 邵寶琴 蔣祥元 顧德根 範林源 吳純耿 朱可心 高海庚 裴石民 王寅春 吳雲根 任淦庭 施金庭 施福生。

五、紫砂壺鑑別

如何鑑別老紫砂壺

越古老的文物越難鑑別,再加上古老的文物一般都很貴重,而現在科技的發達造成真假難辨的贋品越來越多,所以鑑別老紫砂壺必須對於紫砂壺的歷史和特點要有一定的瞭解,這裏強烈建議新壺友不要嘗試去淘老壺。一般來説可以從以下幾點來初步判斷一款老紫砂壺的年代:

1、從時代風格韻味以及款識;2、從造型特徵及名家的制壺形制;3、從不同時期的胎質差異;4、從不同時期工藝技法的差別。

由於“古董級”紫砂壺的鑑別需要考慮的因素太多了,不是三言兩語就能説明白的,還是需要壺友有很深的把玩經驗後,再考慮吧。

如何鑑別名家印款紫砂壺

鑑別紫砂壺少不了接觸印章款識,通過印章款識是鑑定一款紫砂壺的年代以及價值的最好佐證,但卻也是最容易造假的、最容易擾亂鑑定過程的地方。一般來説在鑑定名家印款的時候會碰到以下三種情況:

1、真壺假款

這個是最尷尬一種情況,指紫砂壺經鑑定後確認為某個名家制作,但名家因某種原因,忘了刻銘印,後來擁有者為了提高紫砂壺的身份,而特意的刻上名家的款識,但卻因後加的款識與原壺的風格很難達到一致,因此適得其反,弄巧成拙,現在一般都不會採用了。

2、真款假壺

制壺者的印章因過世或某種原因被其他人使用,但使用者因水平有限,做出來的紫砂壺達不到原作者的標準,破綻百出。

3、假款假壺

這個就是造價者通常採用的一種方法,但只要有經驗的壺友一般都能鑑別出來。

而制壺高手、名家,對用印鈐款都非常講究,名家的款識不僅能夠體現很高的藝術素養,並且在印章的造型和格局等方面的要求也是非常高的,這就可以作為鑑定名家款識的一個重要因素,壺友們鑑別名家款識的時候,可以關注以下特點:

印章製作十分考究

名家的印章,要麼是本人所制,要麼就是請篆刻名家,明顯有藝術品位和靈韻。而偽印章則難以體現那種藝術和靈韻,多呆滯無神。

印章形式使用合理

有的名家在同一個紫砂壺上會使用兩方甚至兩方以上,不同形式的印章,除了印章的設計很考究以外,鈐印的位置也是十分講究,就算數量多,樣式不一樣,但整體上卻還是顯得非常和諧統一。

如何鑑別紫砂壺

在熟悉掌握了紫砂壺名家款識的各項特點後,相信壺友對鑑別紫砂壺的款識有了一定的基礎。然而,鑑定壺的真偽,除了要從壺的款識上鑑別,還得從壺的造型風格、製作標準、泥料的特徵等各個方面綜合考辨。

形:指紫砂壺的形狀款式。紫砂壺的造型千姿百態,它彙集了歷代名家們的智慧和結晶。紫砂壺的形體現出制壺者的思想和文化底藴,審美觀念,是一種藝術的意境。一般來説,壺的嘴、蓋、把、身、流等各個部位都應比例協調,百看不厭。

款:鑑賞紫砂壺款有兩層意義:一是鑑別壺的作者是誰,二是鑑賞鐫刻詩詞的書畫及印款。壺款不但能夠體現紫砂壺的流派和風格,還是鑑定壺的價值的重要依據;一把好紫砂壺,壺身上的詩、詞、書、畫都能給人帶來藝術的享受。

泥:紫砂壺的好壞和用泥的品質、品種都有很大關係。紫砂泥細分品種有很多,差別也很大,很多名家制壺的泥料在市面上是很難見的,名家用的泥料都是經過自己特殊加工而成,有些甚至是祖傳留下的獨門泥料,所制的紫砂壺都有獨特的質感。

功:指兩個方面,一是制壺者的功力,二是紫砂壺的實用功能。前面説過鑑別紫砂壺的好壞決不能僅注重造型之美,而忽視功能為用之美。有些制壺人自己不飲茶,在製作的過程中表達不出紫砂壺獨有的特性,所制的壺甚至能敗壞一壺好茶,成為中看不中用,這樣的壺為行家裏手所不能接受,形再美也算不上是一把好壺。

如何鑑別全手工紫砂壺

價格方面,很多賣家把幾百元的紫砂壺都標為全手工壺。大家可不要上當啊,這樣的價格是不可能買到全手工紫砂壺的, 一般價格在 1000元以下的紫砂壺除個別小品壺以外,基本都不是全手工壺。

印章位置,有些制壺者為了讓藏家更容易區別全手工壺,特別印章做在壺的內壁(如下圖所示),這樣的紫砂壺基本上可以判定是全手工壺。

工藝方面,全手工壺是由泥片打平後,根據壺的形狀切好後再圍起成壺身(也叫身筒),所以壺的身筒上會有泥片接頭。因為壺身外的接頭可以通過手工處理掉,壺裏面因為有的地方看不到,一些工具也用不上,所以很難處理平整。這個時候你就可以眼睛去看、用手去摸。(如下圖所示部位)越往上看不到的部位,會越明顯,用手一摸至上而下會有個條狀的皺摺突起。

壺內的處理,全手工壺的壺內壁如果不多加處理的話會出現一種自然的皺摺,而半手工壺通常是 一些人工刮的痕跡。但有時候為了讓壺內顯得更平整、好看一些,制壺者在製作全手工壺時也會刮一下,這樣的話這點就沒辦法區分了。下面有兩張圖作為對比。

六、紫砂壺的好處

1、能持久保持茶香濃郁。

紫砂茶壺嘴小,壺蓋緊密地貼着壺身,加上壺的內壁較粗糙,這都能有效地防止香氣過早消散。

2、能稍微延緩茶湯的黴敗變餿。

紫砂茶壺裏外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,並且有較強的吸附力。所以保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到殺菌作用。

3、保温時間長。

紫砂茶壺由於壺壁內部存在着許多氣泡,氣泡裏又充滿着不流動的空氣。這些空氣形成了一層絕緣體,能有較地保持温度。

4、不易因温差而爆裂。

紫砂茶壺適應冷熱急變能力佳,有緩慢的傳熱性,不易因突變而爆裂。

七、紫砂壺如何開壺

紫砂壺開壺之水煮法(首推)

水煮法運用於泥土味重的紫砂壺,水煮法的步驟比較複雜。但是效果很好,一般好的紫砂壺都會用這個方法開壺。

1、熱身:清水煮壺

首先徹底清理紫砂壺的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等),用沸水內外沖洗一次,然後乾淨的壺巾沾清水細細擦淨,然後待壺自然風乾。然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水(清水的量以淹過壺1寸許即可)煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2、降火:豆腐煮壺

將壺撈出來後,待壺體及茶配件自然冷卻至常温之後,將豆腐放進茶壺內(建議用老豆腐因為吸附性強),填裝時稍微壓緊,避免豆腐在水煮沸之後跑出壺體。填裝完畢後,放入冷水內,加熱至沸騰,大概煮1小時直至廚房內充滿豆腐香氣後,再等待約5~10分鐘即可。

因為豆腐所含的石膏有降火的功效,此步驟目的就是去紫砂壺的火氣(因為窯燒的關係,有人認為壺的“火氣”很大,在正常使用之前,應該給紫砂壺降火清火),而且可以將茶壺殘餘的物質分解。

3、滋潤:甘蔗煮壺

將豆腐煮好的紫砂壺撈出來,用清水洗淨,自然冷卻到常温。將甘蔗切開後,放在煲內(沒有甘蔗,可以放些糖),然後再煮1小時,直至空氣瀰漫甘蔗香味5~10分鐘即可。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

4、重生:茶葉定味

確定你以後要用此茶壺泡的茶,一把壺只泡一種茶葉(原因下面會註釋),重新在鍋內加入冷水一同放上選定的茶葉和壺,再次煮沸,等空氣瀰漫茶葉香味後約10分鐘,將壺撈出,用鍋內的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數分鐘,最後用温水把壺洗乾淨即可。

此步驟的目的就是“定味”,確定今後該壺所泡的茶種類。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脱胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

紫砂壺開壺之澆淋法

1、清理污漬:將壺裏壺外、壺配件清理乾淨,後衝淋熱水,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

2、開始泡茶:趁熱擦拭壺身泡茶時,因水温極高,茶壺本身的細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條幹淨的細棉巾,分別在前面幾泡的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍或者持軟毛牙刷沾上牙膏,將全壺內外徹底刷上幾遍後,以熱水衝去泡沫,即可去除土味及蠟質。這種方法可利用熱水的温度,使壺身變得更加亮潤。

3、反覆沖泡:前幾泡衝倒掉,不宜飲用。衝倒數泡後紫砂壺的火氣都幾乎除盡(雖然沒辦法像第一種方法那麼徹底),接下來就是日常保養啦!

澆淋法的優點是簡單方便,在茶桌上即可操作,不必“動鼎動灶”,缺點是效果不如水煮法徹底。如果沒有足夠的耐心、時間和把握度,不要輕易的使用第一種方法,而應該選擇澆淋發。

但對待十分貴重的紫砂壺,在開壺的時候更是應該格外的謹慎對待,建議選擇第一種水煮法。下面再介紹一種簡易法,用於那些價格不貴、不名貴的紫砂壺開壺就好,並且這種方法也可以鑑別紫砂壺是否被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中是否摻了假。

紫砂壺開壺之簡易法

1、用清水、牙刷洗淨新紫砂壺表面的塵灰和壺內裏的陶屑,切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。

2、把壺放到平底鍋的温水中,然後用小、中火把温水煮沸,沸騰5分鐘後放入1-3兩茶葉,最好是你準備這把壺喝什麼茶就用什麼茶葉,等待10分鐘後就可熄火。如果壺在這個過程中發現水面有油花或聞到異味,説明此壺可能被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中摻了假。注意:過程中一直要保持水面漫過壺且不要讓壺碰撞到鍋壁。

3、待熄火冷卻5分鐘後,可再次點小、中火將此茶水煮沸,茶水沸騰15分鐘後即可熄火,用餘熱燜壺10分鐘。然後再重複一次,將壺和茶水一起冷卻3-5個小時,再取出壺用清水沖洗,用乾淨布擦乾壺身,新壺自然晾乾後即可以正常使用了。

這樣的最發可使新壺泥土味去盡,也可以去掉壺的“爐火”,同時也使新壺初次受到比較徹底的滋養,可打通壺身氣孔。但是使用簡易法開壺後的壺,頭6天泡茶味道不怎麼好是屬正常現象。另外無需在開壺過程額外加豆腐、甘蔗等東西。因為此類東西一起煮會讓你無法判斷此壺是否有被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中是否摻了假。

總的來説,紫砂壺的保養是需要養成一個良好的習慣。以上內容就是今天土巴兔小編和大家分享的紫砂壺的保養的主要內容了,更多有關“紫砂壺的保養”的資訊文章,請繼續關注土巴兔裝修網。

如何正確養紫砂壺

養壺不是一件單獨的工作,使用紫砂壺的過程也就是養壺的過程,我們應該在品茶的過程中養壺而不是相反。養壺的過程漫長,養壺如養性,需要耐心和細心。

一把養好的壺,應該呈潤澤之色,光澤內斂,如同謙謙君子,端莊穩重,温文含蓄。養壺的方法五花八門,究其宗旨,基本原則不外乎以下幾點:

①每次泡茶完畢需徹底將壺身內外洗淨。

②切忌油污接觸紫砂壺。

③趁紫砂壺温度高時,用茶汁滋潤壺表。

④適度擦刷壺身(如壺表面有泥繪、雕刻等工藝的壺要特別小心)。

⑤用畢晾乾。

⑥讓壺有休息的時間。

⑦最好專壺專用,一把壺泡一類茶甚至是一種茶。

這其中,潔淨是第一要務。

紫砂壺保養的方法

紫砂壺保養的方法。紫砂壺修身養性,把玩紫砂壺,能提高人的情操,所有的這些都所紫砂壺當中一個不可缺少的環節有關——養壺!養壺是一種樂趣,需要對紫砂有一定的瞭解,到目前養壺已經總結出一套專有的方法,在養壺的過程當中相關的輔助工具應運而生,值得注意的是如何才算是一個正確而又最佳的養壺方法呢?下面'紫砂之家"就為大家説説這保養方法;

專壺專用。一壺事一茶

因紫砂赤特殊的胎體結構(雙氣孔結構、分子以鱗片方式排列),而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率為1.6%-7.05%),促使胎體發生變化,並能夠散發所泡之茶的氣味。玻璃、瓷質、不鏽鋼等材質的壺因其胎質緻密而不透氣,難以使茶湯長時間的保持優良品質。愛壺善飲人士。獲得砂壺經過“開壺”保養、去除砂壺土腥氣之後,用幾類茶試壺。根據自己的喜好,而最後決定此壺泡哪種茶,爾後一直不變,做到“專壺專用”。平時泡茶依茶擇壺,“一壺事一茶”,嚴格區分,泡茶品味。

2/7

及時清理茶渣。保持壺內清潔

紫砂壺因其特有的雙氣孔結構,以及嚴密的造型,能夠推遲茶湯變饅的時間,對茶湯中氧氣的保有時間遠遠長於其他茶具。為了使茶壺能夠多吸收茶汁,常有人不清理或遲清理茶渣,認為可“積累茶山”,加快養壺效果。其實,長期使用的紫砂茶壺,“茶鏽”還是要清理的,因為“茶水在久置後會氧化生出褐色的茶鏽,其中含有鎘、鉛、汞等有害物質,附着在茶具內壁上,長期飲用含有茶垢的茶水會影響身體健康”。因此,每次飲泡完茶湯後,要及時清理茶渣。壺內的茶鏽可定期用棉質的紗布用力蹭擦除去,但不可使用洗滌劑。清理完茶渣之後。要把壺蓋和壺體分開放置於通風乾燥之處,不可蓋住蓋子保存,否則易生黴菌;放置在有異味的櫥櫃等地方也不可。假若舊壺長期不用,閃保養不當壺內發黴、生有菌斑等時,當用洗滌劑仔細清洗,也可按照開壺之法養護;放在窯中進行二次燒製也可以,但存風險,茶人壺友當慎為之。

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用棉質細布茶巾擦拭壺體

在泡茶的過程中,用棉質的帶有所泡茶湯的濕茶巾對壺體進行擦拭,可有效地促使茶壺變得乾淨整潔。微量茶湯的滋養,能夠促使茶壺胎質發生變化。在用壺巾擦拭之時,需要謹慎為之,不可過度猛擦。對有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壺,要注意及時擦拭清理壺流下部的茶湯。以免長期因保養不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對壺身的壺流、壺把轉接處,壺蓋的內口外沿、壺鈕等轉接處要細心擦拭,這些“偏僻處”容易被忽視,長期以往,容易積垢,會影響茶壺的整體養護效果。

拿到新的紫砂壺,不要急於用它去沖泡,可以在前三天反覆用清水澆淋壺身,然後用一條幹淨的擦巾去擦拭紫砂壺表面,可以充分的去掉火氣。另外,紫砂壺應該用五天休息兩天,保持紫砂壺的透氣性在最佳狀態。如果不用的話可以在壺裏放一些茶葉,放置在通風乾燥的地方。

紫砂壺用段時間就沒用了,可要怎麼保養啊?有沒有簡單一點的方法?

對於這些暫時不用的紫砂壺也應該有其特有的保養方式。

1.使用過的紫砂壺一定要讓它完全陰乾,不能夠壺內有濕氣存在。如何檢驗茶壺是否已幹,可以放塊紙巾,蓋上蓋子,第二天打開壺蓋看看紙巾就知道。

2.若還有濕氣的茶壺則不能夠包裹起來或者放到盒子裏,否則壺內茶垢容易出現黴變。

3.茶具應該放在通風透氣、避免陽光可長時間直射的地方。不能夠放在悶燥之處。最好家裏有一個專門放置壺的博古架或者是多寶格。

4.茶壺長期不用還需要在壺裏放一把乾燥的茶葉,此茶葉一定是這個壺一直泡的這種茶。不定期看看壺內茶葉是否出現了潮濕,如何發現潮濕了應馬上倒掉此茶葉,打開蓋子重新把壺徹底陰乾。這樣做的好處是避免壺內的茶垢出現黴變,我們都知道茶葉最容易吸潮吸味,空氣中總是存在或多或少的水汽,這些水汽會通過壺口、壺嘴進入紫砂壺的壺內,如果壺內有一把乾燥的茶葉,這些茶葉就第一時間吸收這些水汽,我們就可以保持此壺內的乾燥度了。 紫砂壺是一定要養的,一個愛壺之人必定要學會養壺的方式,才能保證茶壺的壽命。

紫砂壺如何保養?正確的紫砂壺保養方法是什麼呢?

茶壺怎麼保養?泡茶前,先用熱水將茶壺內外淋一遍,有防黴、消毒、暖壺三重神奇功效。泡真正的茶。泡茶次數越多,茶壺吸收的茶汁就越多。當泥胎吸收到一定程度,就會在紫砂壺表面發出玉石般的光澤。收藏網專家指出,將茶渣放入壺中養壺是絕對不可取的。

一、一方面,壺中的茶渣容易產生酸腐氣味,對壺有害;另一方面,紫砂壺是吸收熱茶味的物質,殘留的香味確實對壺不利。紫砂壺要經常擦拭,不僅手感舒適,還能煥發出紫砂壺本身的光澤,古樸典雅,耐人尋味。適度擦刷。茶汁淋在壺面上後,用軟刷輕輕刷一下壺內積存的茶葉,用開水沖洗乾淨,再用乾淨的茶巾擦拭。千萬不要不停的推揉。清洗鍋具表面時,可以用手擦洗,然後用乾淨的細棉布擦拭,再放在乾燥通風處陰乾。不同種類的茶不要用同一個茶壺。應該對其進行識別以避免混淆。

二、不要用洗潔精或任何化學藥劑蘸茶壺,否則會擦掉茶味,使外觀失去光澤。茶壺的使用和維護泡茶前,用熱水燙一下茶壺內外。它有三個用途:除黴、消毒、暖壺。泡茶壺身發熱時,由於水温較高,紫砂壺的毛孔受熱膨脹,紫砂壺表面會出現水蒸氣。第一、二次浸泡時用棉毛巾擦拭,可使壺身光亮、有光澤、美觀。泡茶時,注意不要將茶壺浸入水中。有些人習慣這樣保温,卻不知道隨着時間的推移,紫砂壺壺身的顏色會變得不均勻。飲茶後應將茶渣倒掉,用熱水將茶壺內的茶渣沖走,將茶壺內的茶湯沖走,以保持茶壺內外的清潔。

三、茶葉泡好後,將茶壺內外的茶渣、茶湯清理乾淨,茶壺要保持乾燥,不能有水分積聚,這樣凸起的茶壺才會散發出自然的光澤。紫砂壺清洗後,應在陰涼處徹底晾乾後再保存。將紫砂壺放在油煙和灰塵多的地方,以免損害紫砂壺的光澤度。不要用化學洗滌劑清洗茶壺,否則會沖走茶壺內的茶葉,甚至刷掉茶壺的光澤。

紫砂壺怎樣保養

紫砂壺的保養方法:

1、泡茶之前先衝淋熱水,泡茶之前,宜先用熱水衝淋茶壺內外,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

2、趁熱擦拭壺身泡茶時,因水温極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。

此時,可用一條幹淨的細棉巾,分別在倒出茶湯後的間隙,分幾次把整個壺身拭遍,這樣即可利用熱水的温度,使壺身變得更加亮潤。

3、泡茶時,勿將茶壺浸入水中,有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達到保温的功效。其實這對養壺沒有起到好的效果,反而會在壺身留下不均勻的色澤。

4、每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水衝去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裏壺外的清潔。

5、壺內勿浸置茶湯。泡完茶後,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水衝淋壺裏壺外,然後倒掉水分。應保持壺內乾爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的紫砂壺,才能發出自然的光澤(俗稱包漿)。

6、把茶壺衝淋乾淨後,應打開壺蓋,放在通風易幹之處,等到完全陰乾後再妥善收存。

7、絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺,因為這樣做不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的包漿,所以應絕對避免。

8、一茶一事,就是指一把壺泡一種茶。這是為什麼了,知道了原理,就會恍然大悟。因此愛壺愛茶人士,也會根據自己的喜好,試壺來決定此壺泡哪款茶,事後一直不變,做到專壺專用。

9、平時的養護離不開適當的擦拭。在泡茶過程中,需要用棉質布適當對壺身擦拭,可以讓茶壺變得乾淨,不被茶汁覆蓋不均勻。微量的茶湯滋養,讓紫砂壺壺身慢慢發生變化。

擦拭過程中,不宜用力過度,不宜操之過急。而要把心靜下來,對壺身、壺嘴、壺把、壺蓋各個轉接處,都要細心擦拭,這樣才會感受養壺的心靜。

10、每次喝完茶後,要立刻清理茶壺內的茶渣,然後用冷水或者熱水速度清洗乾淨,棉布擦乾後,打開壺蓋,蓋子和壺擺分別放在茶盤通風處晾乾。

這樣可以避免不及時清理後,長時間茶渣,茶湯吸附在壺內茶鏽。

紫砂壺如何養壺,日常保養要怎麼做?

紫砂壺養壺需要經常泡茶喝。

養壺最好的方法就是多用來泡茶喝。泡茶次數越多,土胎吸水就越多,會透到壺表面發出潤澤如玉的光芒。平時喝茶,可以用乾淨茶巾擦拭紫砂壺,不要將茶湯留在壺面,這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢,再擦拭以後就會有浮光。

紫砂壺用泡過的茶葉擦洗比較好,不僅可以清除一些新壺的異味,還會留下茶葉的清香。在泡養紫砂壺過程中,不要太心急。千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質感。

一把養好的紫砂壺,應該呈黯然之色,光澤應該是內斂的。 喝完茶後,紫砂壺最好不要留茶葉,要及時傾倒洗淨。新買的紫砂壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下或者煮一下,多泡幾次更好,再裏外刷洗乾淨,將壺內殘留的砂粒徹底清除。

擴展資料:

紫砂壺的鑑賞:

對於紫砂壺的鑑定,首先要明確各個時期紫砂壺造型的特點,以及演變發展的規律。其造型可分為三類:第一類是不帶裝飾的光貨,這是最見設計者功夫的作品;第二類是仿動物、植物的花貨;第三類是筋紋造型,其特點是在光貨的基礎上有各式的稜角,多在嘴和把手處出筋。

在明代,紫砂壺的造型式樣較少,多為圓形、筋紋形風格古拙、圓渾。壺體偏大多提樑,有硬提軟提之分,無足寬平底,光素而少華麗,更加貼近百姓生活。清代初期,紫砂壺造型出現了專供宮廷、皇家使用的精工細琢的宮廷壺,造型多以自然形和幾何形為主。

另外,一些民間實用型壺類壺型小、流短、小耳柄、形制小巧玲瓏;清末及初期的紫砂壺造型增多,附加的裝飾也多,多以仿古代名家為主,在形式上沒有太大的創新。紫砂壺的胎質具體地説就是泥料。不同時期的泥料有着不同的泥質,而不同的泥質呈色、肌理都是不盡相同的。

參考資料:人民網——紫砂壺“新手上路”

老紫砂壺如何保養?

有人認為紫砂壺經歷了長久使用後在壺身內外積累的茶垢很寶貴,能夠有助於茶香。這是正確的,但前提是這壺長久依賴泡的是同一種茶。不同茶積累出的茶垢是不 純的,不但不能有助於茶香,相反還會亂了茶味。而且因為時間長的緣故,這些茶垢是很容易發黴的。所以要麼你有足夠理由相信一把老壺幾十年、幾百年來泡的都 是同一種茶,要麼就動手清除茶垢吧。 老壺和新壺不一樣,光是開水並不能充分清潔、殺菌,朋友們可以選擇用含氯的漂白水來清潔和消毒。這種漂白劑在市場上很容易買到,它的殺菌效果很好,而且本 身也容易事後清除。不過記得要稀釋哦,太濃的話,就要花很長時間和功夫再來消除氯的氣味了。清除漂白水的味道就容易多了,冷熱水交替沖泡即可,想要徹底一 點可以把壺放在開水中煮一煮。很快一把清新、潔淨的珍品就可以出現在你的茶盤上。接下來小編就和大家説説紫砂壺的保養,三步保養之: 第一步:除去茶垢,先用温水加84消毒液及洗潔淨將壺浸泡三四小時,用廢舊的牙刷將其洗乾淨。這些茶垢對收藏或許有用,但對重新沏茶則是多餘的。 第二步:除去異味,將開水注入壺中,從壺嘴中快速倒出,即將壺浸泡於冷水中,如此反覆三四次,即可除去異味,恢復壺的元氣。 第三步:消毒殺菌,放入茶葉後倒進大半壺開水,放入微波爐中轉一分鐘,即可殺菌。要注意的是,從微波爐中拿出壺時,必須用舊布墊好端出,不能讓水溢出壺外,避免爆裂,然後放置於木板上自然冷卻。 恢復功能後將老壺再泡一二次,倒掉茶水。依照之前的步驟操作,可使紫砂老壺煥發青春,正常使用。 整個過程要始終保持壺的清潔,尤其不能接觸油污,保證紫砂壺的結構通透;沖泡時還要先用沸水澆壺身外壁,然後再往壺裏沖水,也就是常説的“潤壺”;常用棉 布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間也要“休息”,一般是晾乾三五天,讓整個壺身底乾燥。 也許你會可惜説好不容易養那麼長時間的壺一夕之間又要重頭再來,其實不是這麼説的。首先一把老壺雖然曾經可能被養過,但是你不知道它養的是什麼茶,而且也 不知道它在哪些犄角旮旯裏放了多長時間。其次,茶垢雖然去除,但衞生有了保障,壺又可以開始它的伴茶生涯。而且它本身的優秀品質和所經歷的歷史作為一種無 形的價值是無論如何都無法被改變或抹殺的。更何況,洗盡鉛華之後,你才能更透徹瞭解一把老壺的血肉筋骨,才能明白哪一種方式是最適合養壺的,這對你對壺都 是很有利的事情。

紫砂壺怎樣保養?

不要用洗潔精,很多人用完紫砂壺了以後會直接使用洗潔精來清洗紫砂壺,這種方式是非常錯誤的,在清洗的過程中,千萬不要使用洗潔精,因為洗潔清洗完紫砂壺了以後,會把紫砂壺的茶香味洗掉。

不放在油煙多的地方,如果想要很好的保養紫砂壺,在平時放置的時候,千萬不要將紫砂壺放在油煙特別多的地方,如果經常放在油煙特別多的地方,會影響到紫砂壺的通透性,除此之外,還會讓紫砂壺沾染很多的油煙。泡茶的時候會帶有一些油煙味,這會非常影響茶的品質。

潤澤紫砂壺,在使用紫砂壺的過程中,如果想要很好的保養紫砂壺,在使用紫砂壺之前,用開水將紫砂壺外面淋一遍。這樣的操作可以有效的潤澤紫砂壺。

日常清潔,如果想要保養好紫砂壺,在平常日常清潔的時候,最好使用質地比較軟的棉布擦拭紫砂壺。這樣可以避免過多的灰塵附着在紫砂壺表面,影響紫砂壺的通透性。

茶湯不要放置太久,在喝完茶了以後,千萬不要將茶湯長時間的放置在紫砂壺裏面,如果長時間將茶放在紙茶壺裏面,特別容易讓紫砂壺裏面產生茶垢。由於紫砂壺清洗起來比較困難,如果產生了難以清洗的茶垢,後面再清洗的話,就特別容易損傷紫砂壺。

專茶專壺,用紫砂壺的過程中,如果想要很好的保養紫砂壺,平時在喝某一種茶的時候,就要專門的使用一個紫砂壺來泡這種茶。千萬不要好幾種茶,都用一個紫砂壺來進行浸泡,不然泡完一種茶了以後,再泡另一種茶特別容易串味。

不使用強效清潔劑,想要保養紫砂壺的話,在使用的過程中,千萬不要用強效清潔劑來清洗紫砂壺,如果使用強效清潔劑來清洗紫砂壺的話,洗完以後,紫砂壺外面自然的光澤就不復存在了。

用完以後保持內外乾爽,如果想要保養紫砂壺,在使用完紫砂壺後,最好使用比較乾燥的軟布,將壺外面的水份擦乾,同時還要把壺裏面的茶湯倒掉,這樣就可以有效的保持紫砂壺裏面的乾爽。

淺析如何保養紫砂壺

   養壺守則:如何讓紫砂壺重獲新生

  隨着人們物質生活和收藏價值的同步提升,許許多多的藝術品和陶瓷品逐漸的走進了大家的視野當中。特別是某些成功的人士和商業人士,他們都有一個嗜好,就是喜歡收藏一些紫砂壺的陶瓷製品,看起來古樸而又典雅,並且還有益於健康。那紫砂壺要怎麼樣才能夠在使用的過程中去充分發揮它們的作用呢?今天我們就帶着疑問來探尋一下到底要怎麼樣做才能夠讓剛買回來的紫砂壺更好的壺光煥發,紫砂網建議要從以下的幾個方面來着手。

  一、先將開水將壺身的裏外淋燙一下,這樣既可以起到淨壺和去黴的效果,也可以起到暖壺醒味的功效。

  二、如果使用茶葉,首先要注意將壺身略微的墊高點,讓圈足超過水麪一定高度,防止壺身留下了水線或色澤分佈不夠均勻。

  三、將第一次泡好的温潤泡茶湯盛放在茶器中備用,等衝第二泡茶的時侯再使用此茶湯澆淋壺身以及外表,這樣反覆的施行直至全過程的結束。

  四、由於紫砂壺自身就具較高的透氣性,遇熱時,由於熱脹冷縮的原因,氣孔相對來説會慢慢擴張變大。這時可以採用棉質布巾去擦拭壺身,讓茶油慢慢的滲入到茶壺裏面的細孔當中,時間長了便可以累積出光澤來。

  五、每次泡完茶將它衝至無味以後,應當仔細的將茶渣去除乾淨,然後再用熱水將壺內壺外再涮洗一次,將茶壺放在乾燥通風的地方,並且將壺蓋拿下來,以便於茶壺的風乾。否則,由於紫砂壺的口蓋密合度比較嚴密,放任它密封陰乾,是很不衞生的。

  有些壺友趁着壺身高熱的時侯,用沾有茶湯的棉布巾在茶壺上下擦拭,由於這時器表温度比較高,濕巾裏面所包含的茶湯一擦就會揮發,掉,留下可以使壺身滋潤的茶油,如此便能夠提高養壺的成效。也有的人先衝出一泡比較濃的茶湯用來作為「墨汁」,緊接着用軟性毛筆或養壺毛刷沾此茶湯,反覆均勻塗抹於壺身,用來提高茶壺接觸到茶湯的時間以及頻率。

   裏外兼修不衝第二茶

  養壺養的不僅僅只是外表,壺的內部也應該一併去調養,這樣才能夠收到內外兼修的效果。養壺的訣竅最重要的就是:一把壺只能夠泡一種茶。因為紫砂壺的結構具有特殊的雙氣孔,它善於吸收茶湯,所以一把經常使用的紫砂壺,即使不加茶葉,單用開水去衝也能夠衝出淡淡茶湯來。因此,一把不衝第二種茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能夠保持原來的味道不變, 否則如今的烏龍茶,明天的普洱茶,後天的花茶,那麼必然茶味混雜,毫無獨特性可言了。

  通常開始養壺的動作以後,首先要避免再用洗潔精之類的化學物品去清洗,以免產生異味或刷去了壺的光澤。除非你打算將它全面的清洗,重頭開始養起,否則壺身若有污點,不妨以幹抹布擦乾淨,或者用軟毛筆沾着茶湯清洗乾淨。

  另外,紫砂壺的造型多種多樣,有些比如花貨、筋紋器等這些茶壺比較容易產生茶漬死角,可以用軟毛牙刷勤加清理。另外,壺的底部不太容易接觸到茶湯,壺把經常含有手上的油脂,容易排斥茶湯﹔還有,會「流口水」的壺嘴下沿應當刻意去擦拭,像以上的這些細節部分,都依靠壺主用心的去照顧。

   養壺茶壺衞生放第一

  值得特別注意的是,有的人為了在壺裏面形成“茶山”,讓它看來更加具有古意,便將茶葉留存在茶壺當中,放任它自然風乾,但由於許多地區高温多濕,黴菌極其容易滋生在茶壺裏面,若就衞生的觀點來判斷,這種方法實在不可取的。更有一些人泡完茶以後,故意將最後一泡茶湯存放在壺裏面,直到下回使用前倒掉,他們認為這種方法可以起到內浸外養的功效。其實不知,紫砂壺的氣孔結構是既擅長於吸附茶湯,自然也容易吸收到黴菌。以這種方法養出來的壺,只怕以後沖茶時,也會帶有異味,甚至有礙與健康,實是得不償失的行為。

  總而言之,要想養好一把紫砂壺其實並沒有想象中的那麼困難,大家如果喜歡紫砂壺的話不妨去參照上述的步驟和注意事項,細心地去養護你的茶壺,便可以養成一把人見人愛的貼心好壺。養好的壺擺置架上,温潤的光澤便像是自已的孩子,那份成就感可不是一般人所能夠體會到的。

   如何保養紫砂壺

  紫砂壺是喝茶人的珍寶,但要使紫砂壺表現出真正的個性,就要有正確的養壺方法,泡壺是最好的養壺方法,具體可分以下六點:

  1、徹底將壺身內外洗淨。無論是新壺還是舊壺,養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除乾淨。

  2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污,沾一後必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。

  3、實實在在的泡茶。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

  4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子,將壺中積茶銷銷刷洗,用開水衝淨,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。

  5、使用完畢要清理晾乾。泡茶完畢,要將茶渣清除乾淨,以免產生異味,又需重新整理。

  6、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底乾燥,再使用時才能更吸收。按這六步養亮的壺,雖養成的速度較慢,但亮度可經久,也不褪不怕人的手氣觸摸。

   專家支招如何保養紫砂壺

  壺的保養通稱為養壺,養壺的目的在使其更能夠涵香納味,並能使壺的表面透出一種渾樸的包漿光澤,很多人都喜歡用紫砂壺泡茶,但是有些末必懂得日常保養的基本方法,尤其是好的舊壺,若護理失當,則浪費或破壞了它的優點。以下介紹日常保養如何保養紫砂壺的幾種方法。

  一、徹底將壺身內外洗淨。無論是新壺還是舊壺,養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除乾淨。用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽,勿積存濕氣。不用的時候存放空氣流通的地方,不宜放在悶熱處,更不可以包裹或密封。

  二、切忌沾到油污,勿放近多油煙或多塵埃的地方。紫砂壺最忌油污,沾一後必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,會留下油痕。

  三、實實在在的泡茶。泡茶次數越多,壺和杯子吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

  四、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子,將壺中積茶銷銷刷洗,用開水衝淨,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。

  五、使用完畢要清理晾乾。泡茶完畢,要將茶渣清除乾淨,以免產生異味,又需重新整理;放空氣流通的地方,不宜放在悶熱處,更不可以為珍貴,用後包裹或密封;最好用完後把壺蓋側放,勿常將壺蓋密。

  六、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底乾燥,再使用時才能更吸收。 最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺,不可喝什麼茶葉都用同一個茶壺,應加識別,以免混亂。

  七、不要用洗潔精或任何化學物劑洗紫砂壺,會把茶壺的包漿洗擦掉,並使外表失去光澤。

   如何去除紫砂壺內的黴味

  如長時間不用時紫砂壺內會有味道,去除味道的方法就是在壺內注入開水後,當壺熱透再倒出注入冷水,反覆幾次就沒有味道了。因為紫砂泥本身具透氣性和收縮性,在具到冷熱時就會像人的毛孔一樣會收縮與張開。但如果你的壺不是真正的紫砂壺就不要用這種方法了,如果是普通的泥壺這樣會開裂的。

  養壺應注意的事項:

  1、新壺買來後通常表面會有一層薄蠟,那是制壺人為美觀而塗上的,所以在使用前一定在清洗乾淨才可以,不然,日後容易將壺養花。清洗方法,可用熱水反覆衝壺身或直接放熱水中煮。

  2、一把壺只能泡同一種茶不要混泡,會使壺的味道變雜。

  3、第一次泡茶後將茶渣留在壺中12小時,為的是去除壺中的泥土味道,也稱開壺。以後泡茶則及時清理,以免茶葉變味進入壺裏,對身體有害,也會影響以後泡茶的口感。

  4、及時清理壺會很好刷,不要洗裏面,壺內只需用清水沖洗兩遍即可,壺身可用軟的布擦拭,然後將表面擦乾,打開壺蓋晾乾即可。

  5、養壺要特別注意壺蓋,壺嘴,壺把,因為這些地方接觸茶會少,容易和壺身顏色不一致,可常用熱茶擦這幾處。

  另外養壺時最重要是保證壺的熱度,只有在高温下紫砂泥的氣孔才會打開,吸收茶香,低温下是無法養壺的,所以有的人把壺泡在茶裏是非常不正確的養壺方法,只會適得其反。

  如果你的壺是花貨,可去買支養壺專用筆,避免將壺上細小部位碰壞,也可更方便養壺

   如何養紫砂茶壺

  真正的好壺,僅僅是泥好,工好,款好還不夠,還必須通過“養”,才能使壺的內在結構發生變化,才能出細、潤、柔的效果,才能神采奕奕,温潤如美玉。紫砂壺的使用,因材質的特點,表現一種其他器皿所無法企及的優點,那就是在於它與使用者能進行感情交流。對它傾注的感情越多,常加磨砂寶愛,它對你的回報也就越深沉,越發可愛,光潤古雅,故最好的茶壺不要束之高閣,而應該經常使用把玩。明人周高起説過:“壺經用久,滌拭日加,自發黯然之光,入手可鑑。”這句話,實際上是用壺,養壺的根本之法。具體做法,步驟大致如下:

  1.買來新壺,首先要做的就是“開壺”。可用細砂布稍加磨擦,千萬不要用粗砂布打磨,以傷表皮(有的壺作者在出手時已作處理),先用水用或布洗擦去處表面的灰塵和內裏的陶屑,然後放到茶葉水鍋裏,或連同茶葉,(介意朱泥壺用紅茶,紫泥、段泥壺用綠茶,有益揚香,茶葉以當年產新茶為佳。茶葉的等級要高,越是精品紫砂壺越發要上等茶葉。泡茶的水質也要好,最好用山泉或礦泉水。)小火煮沸,沸後不久即可熄火,用餘熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸,如此再三,可使新壺土味去盡,也使新壺初次受到滋養。待完成此工序後,取出新壺自然晾乾便可沏茶使用。這並不是必用的程序,其實新壺到手,洗淨後用開水泡上兩次,即可沏茶。

  2.不論新壺,舊壺,用開水沏茶後,壺體表面温度較高,此時可用濕毛巾,或乾淨濕布,擦拭壺提,水印旋擦旋幹,反覆多次,壺温稍降後,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利於壺體光潤。如此堅持三四月後,新壺大體可發“黯然之光”。

  3.茶壺長期不用,或因疏忽未能即時將茶渣傾出,發生黴變或產生異味,可在消除黴變異味茶渣後,注滿開水,稍晃數下傾出,旋即沒入涼水中,異味可除。若一次不行,可反覆2-3次,總會有滿意效果。不用擔心茶壺會因熱涼急變而發生爆裂。這就是古人所説:“壺宿雜氣,滿貯沸揚,傾即沒冷水中,亦急出水瀉之,元氣復矣。”

  4.茶壺最怕沾上油污搞得髒兮兮的。明人周高起就指出:“若膩滓爛斑,油光爍爍,是曰和尚光,最為賤相。”如果這樣,就如同讓西施蓬頭垢面一樣。壺體若沾上油污,可用手摩挲擦去,若油污過重,可用細布稍沾洗滌劑輕輕擦拭,然後再用手摩挲,讓壺體發光,出現本質美感。但古壺古物就沒有必要去改頭換面,留下古美感也是體現年齡的具證。總之要對具體對象具體正確處理。

  5.不要將茶渣長期存放在壺內來養壺,雖然紫砂壺有越宿不餿之説,但時間稍長,仍然會發生異味,特別是夏天茶葉更易發酸發餿,這樣會影響壺內茶山的形成和積累。把茶湯留在壺內陰乾,日久累積茶山,也要注意適時適度掌握分寸,以茶湯不變質為宜。

  6.沖泡也講究,先用沸水燒壺身外壁,這就是品茗者常説的“潤壺”,然後再往壺裏沖水。品茗時若常用濕毛巾擦拭壺身,則壺身潤樸之色油然而生。玩賞家常喜愛多把壺輪番使用,並習慣飲什麼茶用什麼壺,飲紅茶用甲壺,飲綠茶用乙壺,飲烏龍茶用丙壺,不相混淆。

  7.茶壺每次使用後,壺身應擦拭乾淨,壺內殘茶剩湯不必立即倒棄,放一放也不要緊。這倒不是為了過後再飲,因為紫砂有一定吸水性,殘茶留在壺內任其吸收,久而久之,能使壺身光澤古潤,當然,茶湯不能變質是前提。如果壺暫時不用,壺身內外要擦乾淨,放在空氣流通的地方。紫砂壺切忌包裹式密封,封閉久易生“斑”。養壺之中最忌沾油煙,污染後難洗滌,洗刷時不要使用清洗劑,這樣很容易破壞“包漿”。

  壺的保養通稱為“養壺”,養的目的在使其能善於“藴味育香”,並使其壺能煥發本身渾樸的光澤。此乃由於陶壺有吸水性,若是長期吸附茶質,確有“助茶”的功能。對於茶道中人而言,養壺絕不是品茗的目的,但一把維護得法的茶壺,能夠提升品茗目的之實踐,卻是被肯定的。養壺就如同培養樹苗般,拔苗助長則難免有失自然形成之功,所以養壺也不必急於一時,只要平常多加使用並維護得法,就能如同接受天地自然滋養的幼苗,不必人為附加補養也可成器,而且更加珍貴。

   淺析如何保養紫砂壺

  健康飲茶的生活方式就需要養好紫砂壺。如何保養紫砂壺?新買來紫砂茶具怎麼泡養?要養好一把紫砂壺,也就是喝好茶的過程。喝好茶的過程也是養好一把紫砂壺的.過程。這兩者是相輔相成的。我們不提倡專門搞什麼壺去養,在喝茶的過程當中,用歲月、用自己的時間慢慢就把這個壺養起來了。

  如何保養紫砂壺?養壺各人有各人的辦法,這裏邊很關鍵的一個就是吃茶的問題。實際上壺在沒養的時候它很脆,就是很容易破,一般是燙壺先開始。提高壺温,最好是內外加温。提高壺温,激發茶葉,使這個茶葉更快的泡出來。如何保養紫砂壺?最好選用綠茶,而且要好茶葉,越是精品紫砂壺越要用上等茶葉來養。泡茶的水要好,最好用山泉或礦泉水。沏茶也有講究,先用開水澆外壁,以暖壺身,然後再沏茶。新買壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下,多泡幾次更好,再裏外刷洗乾淨,將壺內殘留的砂粒徹底清除。茶喝完後,殘留的茶葉可留在壺中過夜,茶具不用時,茶壺要洗乾淨,並放在乾燥之處。用泡過的茶葉擦洗比較好。因為有些商販,在出售茶壺時,可能會給茶壺“化化粧”用上面所講的方法可以清除一些由此產生的異味。養了以後,這個壺得到茶脂的浸泡以後,它要比過去變得結實。洗壺時,不要刻意洗刷壺內的茶垢,以便達到保養壺的靈氣。一般來説,一把新壺養2至3個月即可,然後將壺洗淨晾乾,放置入盒就可收藏。如果説正常的使用喝茶,它就起到養壺效果。

  所謂的吃茶,就是讓茶葉和壺體充分的接觸,讓紫砂吸收茶水內的成份。一般來説,新壺初用時會散發土味和新燒製後的火氣。經過天長日久的吃茶,不僅可以將壺體的土味去除,還會愈發光亮,留下濃郁茶香。怎樣才能達到最佳吃茶效果呢?泡出茶湯之後,我們就可以用泡好的茶湯再去澆壺。這樣就使茶湯在這外面形成一種基層,就是茶油、茶脂在上面慢慢幹去。我們反覆的澆。澆過以後這上面有積水,即使幹不了,我們用毛巾擦一下。

  在泡養過程中,切不要太心急,千萬不要去用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料揩擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養茶壺要用心,勘茶時要有正確手勢,最好用食指輕輕摁住蓋沿,一旦“落帽”後果可以“設想”。

  啟用茶具時,必須徹底將茶壺內外清洗乾淨。無論是新壺還是舊壺,保養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清洗乾淨。

  平時喝茶,可以用乾淨毛巾擦拭,不要將茶湯留在壺面,這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢,擦拭以後會有浮光,這品相玩家比較忌諱。一把養好的壺,應該呈“黯然”之色,這種光澤應該是“內斂”的。

  茶具不用時要清理晾乾,並將殘渣清除乾淨,以免產生異味,影響茶壺的質地與清香之氣。茶壺要經常沏茶,泡茶次數越多,壺吸收的茶葉元素就越多,土胎吸收到某一程度,就會透出壺面發出潤澤如玉的光澤。

  喝完茶後,茶壺最好不要留茶葉,傾倒洗淨。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜的茶,會有陳湯味。就從衞生來講,紫砂壺終究不是“保險箱”,而且茶泡後放置10小時後再喝是對身體不好的。

  最好不要沾到油污。茶壺最忌油污,沾上後必須馬上清洗,否則茶壺吸收不到茶水,還會留下油痕,“污染”茶湯的清純。

  刷洗清理要適度。壺表面淋到茶湯後,用軟毛小刷子將壺中積茶稍稍刷洗,用開水衝淨,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可,切忌不斷用力地洗刷。

  保養茶具應該讓它有適當的“休息”時間。茶具勤泡一段時間後,茶壺也需要“休息”,這樣能使土胎自然徹底乾燥,再使用時才能更好地吸收茶葉的精華。

  喝茶用一個“程式化”的過程,還稱之謂“道”,我們泡養茶壺這過程,實質上也有“道”,只是要玩壺人自己去品味該“道”。

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