腦梗患者吃什麼比較好

高蛋白

腦梗死的患者應該多吃魚肉、雞蛋、牛肉等富含蛋白質的食物，高蛋白的食物能夠增加患者體內的肌肉生成，減緩肌肉萎縮，為機體提供適當地營養物質。

高維生素

患者可以適量食用維生素含量豐富的食物，如菜花、黃瓜、柚子、獼猴桃等，維生素C能夠促進患者體內的膽固醇代謝，防止動脈硬化，降低疾病復發的風險。

低鹽食物

腦梗死的患者應該減少鹽的攝入量，儘量避免食用較多火腿、香腸、臘肉等醃製的食物，高鹽飲食可能會增加患者動脈硬化的風險，因此，患者吃低鹽飲食比較好。