檸檬有什麼妙用，檸檬怎麼吃最好

1、自制檸檬片

2、檸檬片泡茶

3、做菜時用檸檬皮當配料

自制檸檬片：在超市買的檸檬片，有時候會因為種種原因不喜歡，下面説一下怎麼自制檸檬片。準備一個可以密封的容器，洗淨晾乾。檸檬洗淨後將檸檬上的水擦乾，檸檬切片。將檸檬片放進容器內，倒入白糖，然後密封一週左右，即可食用。

檸檬片泡茶：很多人用檸檬片泡水喝時，説檸檬水非常苦。這裏有一個小竅門，就是水要選用涼開水，不要直接開水泡茶。另外檸檬放一片即可，如果非常喜歡，可放兩片或者切一厚點的檸檬片。

做菜時用檸檬皮當配料：在做菜時，比如向燉肉。蒸魚時，放入少量檸檬皮，味道非常好。但是要控制好放入時間的量。在用檸檬皮做配料時，建議不要放入太多，否則會搶了菜的味道。