寧夏本地人喝的八寶茶
寧夏本地人喝的八寶茶主要由以下材料製作:
1. 糯米:將糯米洗淨並淘幹,煮熟後晾涼備用。
2. 紅棗:洗淨後去核,備用。
3. 桂圓:洗淨後去殼,備用。
4. 蓮子:洗淨後去皮,備用。
5. 杏仁:浸泡後去皮,備用。
6. 玫瑰花:洗淨備用。
7. 黃芪:洗淨後切片,備用。
8. 金銀花:洗淨後晾乾,備用。
製作方法:
1. 取適量的冷水,將糯米加入鍋內,用中小火煮至米熟水乾。
2. 將煮熟的糯米放入茶杯中,加入適量的開水。
3. 紅棗、桂圓、蓮子、杏仁泡透後加入茶杯中,攪拌均勻。
4. 下黃芪、玫瑰花、金銀花泡開水,衝進茶杯中,再攪拌均勻即可。
這樣製作的八寶茶不僅清香可口,而且營養豐富,是寧夏本地人喜歡的一種傳統健康飲品。