綠茶功效與作用及禁忌症有

綠茶是一種健康營養的飲品，有許多益處，一些常見的綠茶功效和作用包括：

1. 抗氧化：綠茶中含有豐富的多酚類化合物和抗氧化物質，如兒茶素和茶多酚等。這些化合物可以幫助降低體內自由基的水平，減緩衰老進程和細胞損傷。

2. 改善心血管健康：綠茶中的一些成分可以降低血液中壞膽固醇的含量，提高好膽固醇的水平，從而降低心臟病和中風的風險。

3. 促進代謝：綠茶中含有咖啡因和多酚類化合物，能夠幫助加速新陳代謝，提高體能和燃燒脂肪的速率，減少體重。

4. 抗炎：綠茶中的一些物質可以幫助抑制炎症，減輕炎症引起的疾病，如關節炎、炎症性腸病等。

5. 保護腦部健康：綠茶中的一些成分可以幫助增強記憶、注意力和學習能力，防止腦衰老和神經退化性疾病。

此外，綠茶也有一些禁忌症：

1. 胃酸過多的人不宜過量飲用綠茶，因為綠茶中的咖啡因會刺激胃酸分泌，可能會加重胃潰瘍等胃部疾病。

2. 孕期和哺乳期的女性也應該限制綠茶的飲用量，因為綠茶中的咖啡因可能對胎兒和嬰兒產生不良影響。

3. 患有心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的人應該限制綠茶的飲用量，因為其中的咖啡因可能會影響這些人的身體健康。

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綠茶的功效與副作用

綠茶的功效與副作用

　　喝綠茶能夠防癌降血脂及防止電腦輻射等好處。不過綠茶也有一定的副作用。下面來看看綠茶的功效與作用及禁忌和綠茶的副作用吧。

　　綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，未經發酵，先經高温殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，是中國產量最多，飲用最為廣泛的一種茶。清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。綠茶因其幹茶呈綠色、沖泡後的茶湯呈碧綠、葉底呈翠綠色而得名。

　　一、綠茶的功效與作用

　　1.抗致癌

　　有助於預防和抗癌茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚，對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。

　　2.防輻射

　　有助於預防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。

　　3.抗病毒菌

　　有助於抑制和抵抗病毒菌茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。

　　4.美容護膚

　　有助於美容護膚茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

　　5.醒腦提神

　　有助於醒腦提神茶葉中的.咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。

　　6.利尿解乏

　　有助於利尿解乏，茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

　　7.緩解疲勞

　　綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。也正因為如此，我們推薦在上午飲用綠茶，以免影響睡覺。

　　8.護齒明目

　　有助於護齒明目茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。另外，茶葉中的維生素C等成份能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

　　9.降脂助消化

　　茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

　　二、綠茶的副作用

　　綠茶的副作用一

　　茶葉中含有的鞣酸元素能阻礙身體對鐵元素的吸收，綠茶這類未經過發酵的茶，對於人體對鐵的吸收阻礙更多些。經過發酵的紅茶含有百分之五的鞣酸，而未經過發酵的綠茶其佔了百分之十。所以當飲過多的綠茶時候會導致貧血的發生。

　　綠茶的副作用二

　　經常喝太多的綠茶也很容易誘發便祕的情況。茶葉中的元素會與食物中的蛋白質產生結合成一種新的不容易被消化的物質，阻礙到排泄導致便祕。

　　綠茶的副作用三

　　經常喝太多的綠茶，對於老人來説會導致血壓的升高以及心力的衰竭。大量的濃茶進入身體後會增加了心臟的負荷。

　　喝茶要適量，一天喝三四杯的綠茶是最好的保健養生方式。

　　三、綠茶的禁忌：

　　飯前飯後不能飲茶，空腹飲茶易刺激和破壞胃壁粘膜，更易引起飢餓感，嚴重者可導致低血糖狀。

　　忌飲濃茶解酒，飯前不宜飲茶，飯後忌立即喝茶，少女忌喝濃茶。

　　不要用茶水送服土茯苓、威靈仙、人蔘、西洋參、促進睡眠的藥和含鐵質補血的藥;服藥前後1小時內不要飲茶。

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綠茶的功效與副作用

綠茶的功效與副作用

　　綠茶的功效與副作用，綠茶是生活中人們很常喝的一種茶，因為綠茶的茶色好快，而且味道很芳香，適當喝對身體能起到保健的作用。下面我給大家介紹綠茶的功效與副作用吧！

　　綠茶的功效與副作用1

　　生存中有許多人都喜好喝綠茶，不但葱蘢的顏色讓人看着賞心悦目，同時它還擁有無比高的攝生保健效用。然而對付綠茶的副作用，信賴相識的人就並不多了，專家提示綠茶的副作用同樣會嚴峻影響到人體康健。

　　 綠茶的功效與副作用

　　 1、咖啡因

　　綠茶之所以會有副作用，多數是因為此中所含有的咖啡因身分，這種身分對於人體康健而言是無比倒黴的。

　　經由大量的鑽研發明，每一一杯綠茶含有近40毫克的咖啡因，因而要是一連大量飲用的話就會致使神經愉快。

　　在咖啡因的作用下綠茶可起到很好的提神效用，但要是不細緻節制的話就會嚴峻的侵害神經康健，同時另有大概會致使晚上睡覺不穩固以及失眠的環境。

　　這是因為時常喝綠茶的人神經會變得非常的敏感，於是會嚴峻的影響到晚上的正常就寢。除此之外綠茶還會致使湧現有高血壓，焦急，易怒，心悸，尿頻，噁心等不適的症狀。

　　 2、血虛

　　許多時間致使血虛另有此外一個緣故原由，那便是過多的飲用綠茶，信賴這是許多人都不可思議的。

　　專家提示，在平常生存中應該適量的少喝些綠茶，不然的話很有大概會影響到人體對於鐵的吸取以及應用，因而而致使湧現有缺鐵性血虛的症狀。

　　鐵是咱們人體造血無比首要的一種原材料，同時它也是增進紅細胞天生的重要物資，要是體內缺鐵的話就會致使紅細胞不敷，因而而致使血虛。

　　除此之外另有鑽研發明，綠茶中的提取物還會低落某些營養物質以及非血紅素鐵的吸收率25%，這也是致使人體湧現缺鐵性血虛的重要緣故原由之一。

　　 3、有身危害

　　尤其提示，有身時期的妊婦應該只管即便的制止過多的飲用綠茶，在有身時期任何茶飲品都應該適量飲用，不然的話很有大概會增添有身的危害。

　　這是因為在綠茶中含有大量的咖啡因、兒茶素以及單寧酸等物資，這些物資都會要挾到妊婦以及胎兒的康健以及生長髮育。

　　鑽研職員發明，攝入過多綠茶可以致使嬰兒出生神經管缺陷，因而在有身時期妊婦最佳是少喝綠茶以及其他品種的茶葉。

　　同時還要細緻不要讓孩子過早的品茗，由於茶葉中的單寧酸會陰礙養分吸取，譬如像孩子生長髮育最首要的蛋白質以及脂肪等營養物質。除此之外還會進一步致使骨頭、牙齒變的懦弱，乃至還會致使孩子湧現過敏症狀。

　　 4、腳氣病

　　時常恆久的過多飲用綠茶另有大概會致使你患有腳氣病，由於綠茶中的某些身分會淘汰硫胺（維生素B1）的吸取，在這種環境下就會致使細菌以及黴菌的滋長，因而而湧現腳氣。

　　腳氣病是一種中樞神經體系混亂的疾病，恆久不治癒很有大概會造成體重減輕、感覺器官受損、衰弱、四肢痛苦悲傷、浮腫以及心跳不規則等不適的症狀。

　　這些都是綠茶的副作用，儘管綠茶擁有很好的攝生保健作用，但這些副作用同樣不克不及紕漏，不然的話對於人體康健影響也是無比大的。

　　綠茶的功效與副作用2

　　綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。

　　綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶的功效作用顯着，長期適量飲用有益於身體健康，但喝茶有禁忌，綠茶也不例外。

　　 功效

　　 1、美容護膚，抗衰老：

　　綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。

　　SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。

　　綠茶中的兒茶素能顯着提高SOD的活性，清除自由基。綠茶所含有的茶多酚，能夠起到清除面部多餘的油脂，收斂毛孔的作用。

　　 2、塑身減脂：

　　綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。也就是茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

　　 副作用

　　1、研究表明，綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐後飲茶更為顯着。經期女性面對着大量的血液流失，與此同時，人體合成血紅蛋白的重要元素—鐵也大量流失，輕易造成缺鐵性貧血。

　　2、綠茶中的咖啡鹼、可可茶鹼等物質卻具有使人高興的作用，過量飲用或濃度過重會造成情緒激動或發現敏感，影響睡眠。

　　3、據研究，綠茶中較多的鞣酸也會加重便祕症狀，由於鞣酸具有收斂作用，可使腸蠕動減慢，進而導致大便滯留在腸道。

　　 綠茶品種

　　就綠茶生產國家而言，綠茶品種主要有三個，分別是：中國綠茶，日本綠茶和印度綠茶。

　　 中國綠茶

　　大約在陸羽八世紀鈰期間寫下他的茶書的同時，使得新的和令人着迷的`性都被發現。儘管歷史學家不同意具體細節，但人們認為綠茶是當時的產品之一。

　　但即便如此，即使有一些經常含糊不清的記錄，我們也無法確定它何時以及如何首次製作，以及何時以及如何在中國首次流行。

　　儘管如此，中國綠茶可以説是最有名的，並且受到各種背景的人們的喜愛。但是在中國的早期，它只保留給皇室和那些“更高級”的人。

　　綠茶被授予皇帝和皇家作為貢品。這些被稱為“貢茶”。

　　這種情況在唐朝後期和宋朝時期（公元960—1279）發生了變化，當時飲用綠茶已成為中國社會的基本組成部分。宋朝也看到了發展，允許生產更好吃，更少苦。

　　明朝（1368—1644）看到它的第一個皇帝朱元璋正式廢除了貢茶的傳統，國家開始關注一種新的日常飲料。綠茶在這裏停留，隨着時間的推移，它將變得更大更好。

　　然而，值得注意的是，中國的大部分歷史（以及到處都是綠茶）往往是對事實的猜測。我們很可能永遠不會知道它是如何形成的。

　　 日本綠茶

　　日本對茶的介紹也恰逢陸羽的茶經典書。有人建議兩位佛教僧侶Saicho和Kukai在此期間將中國的幼樹帶到日本。

　　但直到公元1191年，太陽並沒有真正崛起於日本綠茶的世界，當時另一位名叫衞材的佛教僧侶普及了喝綠茶以保持身體健康的想法。

　　多年以後，衞材寫了他自己的書，他自己的“茶經典”，如果你願意，題為“Kissa Yojoki — 如何通過喝茶保持健康”。

　　這本兩卷書出版於公元1211年，強調了飲用綠茶的許多健康益處。在一個摘錄中，它讀到：

　　“茶是最終的精神和醫療補救措施，並且能夠使一個人的生活更加充實和完整”。

　　在1214年，衞材的惡作劇繼續由他向武士引入茶。不久之後，不僅是武士，還有幕府將軍都在享受綠茶。從那裏它蔓延到日本其他地方。

　　13世紀是日本茶葉的重要時期，但不像17世紀和18世紀那樣重要，因為日本和中國一樣，開始嘗試製作綠茶的過程。

　　儘管有中國人的爭議，但一些歷史學家認為煎茶綠茶是由日本一位名叫Nagatani Soen（1681—1778）的茶農創建的，他生活在京都附近的宇治地區。這恰好是日本另一種受歡迎的綠茶抹茶的誕生。

　　隨着抹茶綠茶的誕生，出現了一種新的傳統——日本茶道。

　　在某些方面，日本“採納”它作為自己的。它徹底改造了啤酒，擴大了視野，並以其基礎為基礎。如果中國是綠茶的“父親”，那麼日本就是“教父”。

　　 印度綠茶

　　與日本同時抵達印度； 它可能是以前。同樣，就像綠茶的整個歷史一樣，鮮為人知。然而，眾所周知的是，它並不是那麼受歡迎，至少起初並非如此。

　　印度起初對阿育吠陀茶更感興趣，這種茶用來促進一種稱為阿育吠陀的整體治療方式，它使用各種草藥和香料來平衡身體和心靈。

　　幾個世紀以來，儘管人數稀少，但它對印度的社會影響不大。事實上，直到英國在18世紀和19世紀殖民印度，事情才開始發生變化。

　　兩個決定性因素帶來了印度綠茶和整個印度茶業：首先，美國殖民地和英國的亂最終失去了美國戰爭。在1776年宣言之後，美國一直是英國最大的收入來源之一。

　　第二個因素直接來自英國的茶葉，中國。兩國之間的緊張局勢使英國不僅失去了最大買家，也失去了最大賣家。英國正在走向經濟災難。

　　茶葉短缺的答案在1774年，英國家，威廉堡（孟加拉省）總督沃倫·黑斯廷斯將中國茶樹植物的幼苗送到印度種植。由於工廠在印度的高温下掙扎，該項目失敗了。

　　同樣，英國人在1780年又一次嘗試過，他們遭遇了失敗。

　　直到1823年，大約40年後，一位名叫羅伯特布魯斯的蘇格蘭商人和探險家才發現了在阿薩姆邦生長的本地山茶花變種阿薩米卡植物。

　　他繼續與他的兄弟查爾斯·亞歷山大·布魯斯（Charles Alexander Bruce）澄清他的發現，後者又將標本送到加爾各答植物園。不久之後證實：印度的茶葉種植了。

　　雖然阿薩姆茶等黑茶在印度最為着名，但印度綠茶也有很多例子。近年來，它與錫蘭和肯尼亞茶一起受歡迎。

綠茶的功效與作用

性微寒；味甘、微苦；歸心、肺、胃經。

　　 功效 用於頭痛，目昏，多睡，思維不清，心煩口渴，食積痰滯，痢疾，小便不利。並有降血脂，抗衰老，防癌，堅固牙齒，美麗容顏之功效。

　　 禁忌 孕婦慎用

　　綠茶是未經發酵製成的茶，因此較多的保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡鹼，氨基酸，維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。綠茶我國被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。

綠茶的功效與作用

　　 1. 有助於延緩衰老

　　茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

　　 2、有助於抑制心血管疾病

　　茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

　　 3、有助於預防和抗癌

　　茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。

　　 4、有助於預防和治療輻射傷害

　　茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨牀試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。

　　 5、有助於抑制和抵抗病毒菌

　　茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。

　　 6、有助於美容護膚

　　茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

　　 7、有助於醒腦提神

　　茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

　　 8、有助於利尿解乏

　　茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

　　 9、有助於降脂助消化

　　唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之説。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言説，就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裏。

　　 10、有助於護齒明目

　　茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。據有關資料顯示，在小學生中進行“飲後茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查，在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%；無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

綠茶禁忌人羣 ：

　　一般人均可飲用。

　　1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

　　2、不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

　　（1）胃不好的人不宜喝綠茶，綠茶性偏寒，胃不好的人喝綠茶容易造成胃腸脹氣等症狀。

　　（2）失眠多夢，老年人，孕婦不能飲用綠茶，因為綠茶內含有的咖啡鹼影響睡眠。

　　（3）孩子喝綠茶也是不可取的，因為綠茶中的單寧酸，會妨礙蛋白質和脂肪等養分的吸收，這將進一步導致骨頭、牙齒變的脆弱，甚至還引起孩子過敏。

　　（4）不適宜具有發熱、腎功能不全、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠等症狀的人。

　　（5）低血糖患者慎用，因為綠茶能在很短的時間內，迅速降低人體血糖。

　　（6）肝臟病人忌飲綠茶：綠茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。

　　（7）貧血患者不宜飲綠茶，綠茶中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，使體內得不到足夠鐵的來源。

　　（8）女性在月經期不宜飲綠茶：經血會消耗體內鐵質，茶葉中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收；孕期：茶中的咖啡鹼會增加孕婦心、腎的負荷；女性哺乳期：茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環，會抑制乳汁的分泌；更年期不能飲用茶葉。

綠茶的禁忌 ：

　　1、飯前飯後不能飲茶，空腹飲茶易刺激和破壞胃壁粘膜，更易引起飢餓感，嚴重者可導致低血糖狀。

　　2、忌飲濃茶解酒，飯前不宜飲茶，飯後忌立即喝茶，少女忌喝濃茶。

　　3、不要用茶水送服藥物；服藥前後1小時內不要飲茶。

　　4、人蔘、西洋參不宜和茶一起食用。

　　5、忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效，俗話説：茶水可解藥性。隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裏的營養成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料。

綠茶的功效與作用

綠茶的功效都有哪些？

提起綠茶的功效與作用，我們先得看綠茶的成分，這樣才能真正的搞懂綠茶的功效與作用的原理，實際是非常複雜的，綠茶在經過幾千年的進化，裏面的成分互相作用，最終才有瞭如此強大的功效與作用！ 綠茶是茶葉中的一個分類，綠茶也是歷史上最早的茶類。

古代人類採集野生茶樹芽葉曬乾收藏，就可以看作是綠茶加工的開始了，距今至少有三千多年的歷史。 但真正意義上的綠茶加工，是從公元8世紀發明蒸青製法開始，到12世紀又發明炒青製法，綠茶加工技術已比較成熟，一直沿用至今，並不斷完善。

綠茶為我國茶量最大的茶類，產區分佈於個產茶省、供甫垛晃艹浩訛彤番廓市、自治區，其中以浙江、安徽、江西、山東的生產量最高，質量最優，是我國綠茶生產的主要基地。 在國際市場上，我國綠茶佔國際貿易量的70%以上，銷量遍及北非、西非各國及法、美、阿富汗等50多個國家和地區。

在國際市場上綠茶銷量佔內銷總量的1/3以上。同時，綠茶又是生產花茶的主要原料。

那麼，綠茶，又稱不發酵茶。它以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。

其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，微微透着。 綠茶最大的特性是較多的保留了鮮葉內的天然物質…… 其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。

喝綠茶的好處

1.綠茶抗衰老 綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。

因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。

綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。 2.綠茶抗菌 研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。

有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統 ，對增強機體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病 。

日本昭和大學的醫學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裏放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時後細菌全部死亡，一個都不剩。 3.綠茶降血脂 科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。

對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。

4.綠茶瘦身減脂 綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。 5.綠茶防齲齒、清口臭 綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。

茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。 6.綠茶防癌 綠茶對某些癌症有抑制作用，但其原理皆限於推論階段。

對防癌症的發生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。 7.綠茶美白及防紫外線作用 專家們在動物實驗中發現，綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之皮膚癌。

8.綠茶可改善消化不良情況。

綠茶的功效與禁忌有哪些？

功效：

1、綠茶有延緩衰老的作用

2、綠茶有抑制心血管疾病的功效

3、綠茶有預防和抗癌功效

4、綠茶有預防和治療輻射傷害的作用

5、綠茶有抑制和抵抗病毒菌的作用

6、綠茶有美容護膚的功效

7、綠茶有醒腦提神的作用

8、綠茶有利尿解乏的作用

9、綠茶有降脂助消化的功效

10、綠茶有護齒明目的功效

綠茶的禁忌：乾燥性皮膚不要用綠茶洗臉，更不是説喝了綠茶就可到太陽下暴曬，那就太極端了。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

綠茶的好處

綠茶有延緩衰老的作用，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

2、綠茶有抑制心血管疾病的功效 茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

綠茶的好處有哪些？

現代科學大量研究證實，茶葉含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。具體作用有：

1. 有助於延緩衰老茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

2、有助於抑制心血管疾病 茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

3、有助於預防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。

4、有助於預防和治療輻射傷害 茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨牀試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。

5、有助於抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。

6、有助於美容護膚 茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

7、有助於醒腦提神 茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

8、有助於利尿解乏 茶葉中的咖啡鹼可 *** 腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

9、有助於降脂助消化 唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之説。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言説，就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裏。

10、有助於護齒明目 茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。據有關資料顯示，在小學生中進行“飲後茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查，在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%；無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

喝綠茶的好處與壞處？

一、常喝綠茶的一些好處：喝綠茶有利於身體健康，由於綠茶裏含的丹寧、兒茶素、維生素C、E等成分，皆具有抗氧化的作用，能使肌膚更緊實而有彈性。

喝綠茶有什麼好處之肌膚紅潤：誰都知道肌膚要防氧化、防紫外線及防斑，就算是活潑可愛的年青女孩子也不例外。與其買那些貴得離譜的化粧品，不如領略一下綠茶的奇妙紅潤去黃作用，它有豐碩的維生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和遊離子，匡助去除黑斑、皺紋和黑點。

還有提供一個小祕方：想要讓你的皮膚容光煥發，僅僅喝綠茶是不夠的。將茶葉渣滓當成面膜那樣敷在身體的各個部位，比用化學方法制成的綠泥更有用。

喝綠茶有什麼好處之腦力健身：智慧的女孩才會喝綠茶，一則可以增加嫻靜氣質；另一方面，綠茶所含的咖啡因會讓你活力十足，工作起來頭腦清醒、思維活躍。而且由於綠茶中的咖啡因遠比咖啡中所含的少，所以它可以 *** 骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收縮。

降脂減肥，防止心腦血管疾病：飲茶與減肥的關係是特別緊密親密的，《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用：“久服安心益氣……輕身不老”。抗毒滅菌：把茶用作排毒的良藥《老美科學院學報》上播出：“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學物質可以使人體抵禦感染的能力增強五倍”。

喝綠茶有什麼好處之長壽：綠茶對人體的抗朽邁作用主要體面前若干有效的化學成分和多種維生素的協調作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的規律，所謂“永生不老”是假，“益壽延年”是真。飲茶長壽，古今中外的案例不可枚舉。

防蛀牙、清口臭：綠茶含有氟，這中間兒茶素可以按捺生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食品渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

綠茶可改善消化不良情況：這段時間的研究講演顯示，綠茶能夠匡助改善消化不良的情況，好比由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。喝綠茶有什麼好處之去頭屑、減少電腦輻射、減少抽煙對人體的傷害等等都有不可估計的效果。

二、常喝綠茶的一些壞處：綠茶的功效與作用裏有女人喝綠茶能減肥這一條，而正由於這個的，良多女人才有喝綠茶的習慣，實在喝綠茶應該是一種餬口品質的享受。可女人好象只是把綠茶當成了減肥的藥品。

綠茶不單能減肥，還有美容去皺去斑和潔面的效用，因此適當利用綠茶來為廣告女士服務仍是不錯的選擇，但是，女人喝綠茶也要留意幾點：綠茶對人體健康起着特別重要的作用，不外，再好的食品也存在一定的飲食禁忌。對於月經期的女性來説，喝綠茶不僅不會有利於健康，還可能給身體帶來一定的麻煩。

研究表明，綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐後飲茶更為顯著。經期女性面對着大量的血液流失，與此同時，人體合成血紅蛋白的重要元素—鐵也大量流失，輕易造成缺鐵性貧血。

綠茶中的咖啡鹼、可可茶鹼等物質卻具有使人高興的作用，但女性月經期間，因為神經內分泌調節功能的改變，常伴有不同尺度的精神緊張、頭痛、 *** 脹痛等反應。這個時候喝綠茶葉會加重痛經、頭痛、腰痠等經期反應。

女性月經期經常會有大便祕結的症狀。據研究，這與黃體激素分泌有關。

綠茶中較多的鞣酸也會加重便祕症狀，由於鞣酸具有收斂作用，可使腸蠕動減慢，進而導致大便滯留在腸道。固然這個時候的女人不能多喝綠茶，但也有辦法來綜合下，好比可以用綠茶水來漱口，既可知足茶癮，也可起到使口腔清爽恬靜、消除口臭、保護牙齒的作用。

女人喝綠茶好嗎結果是一定的，好！但女性喝綠茶的壞處也是有的，由於女人的生理不同，需要按自身的生理來合適的利用綠茶的功效與作用，這個樣就能防止了壞處。

喝綠茶的好處

1、降脂減肥，防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關係是非常密切的，《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用：“久服安心益氣……輕身不老”。現代科學研究及臨牀實驗證實，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈，這是因為茶裏的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。美國心臟學會《循環》雜誌2002年5月刊登一份研究結果顯示，經常喝茶有助於降低因心臟病而死亡的危險。美國哈佛大學醫學院的研究人員共對1900名心臟病患者進行跟蹤調查，這些患者主要是60歲以上的老人，調查結果發現，那些平均每週喝茶超過14杯以上的患者，其在心臟病發作後約三年半時間內死亡的風險，比不喝茶的患者要低44%。研究還表明，即使患者平均每週喝茶少於14杯，也有可能使心臟病死亡率降低28%。

2、防癌。綠茶所含的成分———茶多酚及咖啡鹼，兩者所產生的綜合作用，除了起到提神、養神之效，更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。近年，美國化學協會總會發現，茶葉不僅對消化系統癌症有抑制的功效，而且對皮膚及肺、肝臟癌也有抑制作用。經過科學研究確認，茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶鹼、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學家認為，茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。

3、抗毒滅菌。把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠古的神農時代（約公元前2737年前），“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之説，這在《史記·三皇本記》、《淮南子·修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。茶聖陸羽在他的《茶經》這部1200多年前（公元780年）世界上第一部權威性茶葉著作中關於“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關節不舒服的時候，喝上四、五口茶就顯效”。陸羽所列舉的上述症狀與典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代醫學家陳藏器在《本草拾遺》中寫道：“止渴除疫。貴哉茶也”。著名宦官劉貞亮在《茶十德》中也把“以茶除癘氣”列為茶德之一。自唐以後，歷代茶療學也有新的類似以茶解毒滅菌敍説，但由於當時科學不發達，將具有強烈傳染性和流行性的疾病統稱為“瘟疫”或“癘氣”，雖未點明是何種細菌、病毒，但喝茶有助抗毒滅菌的事是已被證實了的。近代醫藥界對茶的保健作用研究不斷深入，美國科學家在2003年於《美國科學院學報》上報道：“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學物質可以使人體抵禦感染的能力增強五倍”。

4、長壽。綠茶對人體的抗衰老作用主要體現在若干有效的化學成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖等，能增強人體心肌活動和血管的彈性，抑制動脈硬化，減少高血壓和冠心病的發病率，增強免疫力，從而抗衰老，使人獲得長壽。根據醫學研究證明，茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量，還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂，這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病症極為有用。茶葉中含有硒元素，而且是有機硒，比糧油中的硒更易被人吸收，美國理查德·派習瓦特博士認為：食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑，可以延長人的壽命，而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。

高山綠茶的功效與作用及禁忌

高山綠茶的功效與作用及禁忌

高山綠茶的功效與作用及禁忌，現在越來越多的人關注養生的生活，喝茶是一種常見的養生方式，喝茶能夠給人體帶來很多的好處。以下就是我為大家整理的一些關於高山綠茶的功效與作用及禁忌的資料，大家一起來看看吧！

高山綠茶的功效與作用及禁忌1

1、緩解疲勞

增強人體抗疲勞能力，促進人類體力恢復，讓人體的疲勞症狀儘快好轉，是原木綠茶的重要功效，因為人們用高山綠茶泡水喝以後能加快身體新陳代謝，並能促進身體內乳酸排出，而且能增強人類思維活躍能力，會讓人類保持精神和體力都特別充沛的狀態。

2、利尿排毒

人們多喝高山綠茶還能起到利尿排毒的重要作用，因為人們喝高山綠茶後能提高人類腎功能，並能促進尿液生成和排出，能讓身體內的有害酸性成分隨身體代謝排出體外，同時也能提高人類腎臟功能，能防止有害物質在人類腎臟內停留，可起到特別明顯的排毒作用。

3、抗衰老

高山綠茶還能增強人體的抗衰老能力，因為這種茶葉中含有的類黃酮和茶多酚等物質都具有超強的抗氧化能力，他們還能清除人體內的自由基，並能阻止人體內過氧化脂質生成，能維持人體健康，也能延緩多種衰老症狀發生，經常飲用能保持年輕，也能延年益壽。

高山綠茶的'禁忌

高山綠茶對人類身體有諸多好處，保健功效十分出色，但生活中那些已經懷孕的女性或處於哺乳期的女性都禁止喝高山綠茶，因為孕婦喝了這種茶以後會影響腹中胎兒發育，容易造成胎兒畸形，而那些處於哺乳期的女性，在喝了這種茶以後會讓小孩過度興奮，容易造成少眠和夜啼，會對他們的身體發育造成不良影響。

高山綠茶的功效與作用及禁忌2

高山綠茶的作用與功效：

1、抗衰老

高山綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

2、綠茶抗菌

研究顯示，高山綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。

3、綠茶防齲齒、清口臭

高山綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

高山綠茶的禁忌

高山綠茶呈寒性，體質較弱或腸胃偏寒者，建議以清淡少量為主，另外綠茶保存時間比較短，儘量在3個月內飲用完，以免變質浪費。

綠茶的功效與禁忌綠茶有哪些功效

1、綠茶富含碳水化合物、咖啡鹼、胡蘿蔔素、葉酸、茶多酚、維生素C、維生素E、鋅、鉀、氟營養成分。含有的茶多酚，可以抑制和滅殺病毒及病原菌，還能殺滅癌細胞，對癌症具有預防和輔助治療的功效，還可以提高機體免疫力；含有的咖啡鹼，有提神醒腦的功效；含有的維生素C，可以提高視力，減少眼部疾病的發生，同時綠茶熱量比較低，可以起到減脂、瘦身的作用。

2、但是，喝茶有一些禁忌：胃寒的人不宜喝綠茶；新茶不宜喝新；貧血的人不宜喝；酒後不宜喝；發燒和用藥期間不宜喝；睡前不宜喝。

喝綠茶的功效與作用

喝綠茶的功效與作用

　　綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉，是中國的主要茶類之一。下面，我為大家分享喝綠茶的功效與作用，一起來看看吧!

　　綠茶的適宜人羣

　　1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

　　2、長期吸煙飲酒過多，發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。

　　綠茶的飲茶禁忌

　　1、禁忌喝頭遍茶：因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。

　　2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。

　　3、少喝新茶：因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝。

　　4、胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。

　　5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。

　　綠茶的作用

　　抗衰老

　　有助於延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶，大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

　　抑疾病

　　有助於抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

　　抗致癌

　　有助於預防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚，對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。

　　抗病毒菌

　　茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。

　　美容護膚

　　茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

　　醒腦提神

　　茶葉中的'咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。

　　利尿解乏

　　有助於利尿解乏，茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

　　緩解疲勞

　　綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。也正因為如此，我們推薦在上午飲用綠茶，以免影響睡覺。

　　護齒明目

　　有助於護齒明目茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量為10毫克—15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。在小學生中進行“飲後茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80%。在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%;無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

　　降脂

　　有助於降脂助消化唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之説。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言説，就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。另外，綠茶中含有豐富的兒茶素，有助於減少腹部脂肪。

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喝綠茶的好處與禁忌

喝綠茶的好處與禁忌

　　喝綠茶的好處與禁忌，眾所周知，飲茶是我國傳統飲食文化，綠茶中富含碳水化合物、咖啡鹼、維C、鋅、等多種營養成分。下面讓我們跟着我一起來看看喝綠茶的好處與禁忌。

　　喝綠茶的好處與禁忌1

　　 喝綠茶的好處

　　 減肥大瘦身

　　目前醫學已經證明了，胖是導致癌症最大的問題，因為體內積聚了過多的甘油三酯以及中性脂肪，這些脂肪囤積在體內，除了會導致人體越來越胖之外，還會阻礙血液的順暢流通，導致血栓的形成，眾多的問題都是因為血液中的膽固醇沒有得到及時的分解，而綠茶作為一款天然超強保健茶飲，起到分解脂肪的好處，還有助於大家減肥瘦身成功。

　　 止渴增津液

　　一年四季，只要有口乾舌燥情況的，第一反應都會想起綠茶，綠茶具有非常好的增加津液分泌的好處與作用，從而達到止渴的效果，在生津止渴的同時，綠茶還可以做到預防身體的各種上火症狀，比如説口腔潰瘍，嚴重便祕，頭痛異常發熱等不良症狀，都可以通過飲用綠茶起到緩解作用。

　　 喝綠茶的禁忌

　　 禁忌睡前喝

　　綠茶中含有大量的咖啡鹼以及茶鹼，正因為這些物質，對人體的中樞神經產生了大量的刺激，起到興奮大腦的作用，在加班熬夜時喝綠茶是極好的，但是睡前卻是禁忌喝綠茶的，只會引起大家難以入睡，以及嚴重影響睡眠質量，更甚者導致神經衰弱的危害發生。

　　 禁忌空腹喝

　　飯前或者是還沒有吃東西之前，都是禁忌喝綠茶的，不然當綠茶進入了沒有食物可以消化的胃部之後，會大大地稀釋胃液，胃液分泌過多，有可能導致反酸的不良症狀，引起低血糖的頭暈心慌心亂、四肢乏力等不同程度的不良症狀。

　　喝綠茶的好處與禁忌2

　　 喝綠茶的好處

　　 綠茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力

　　綠茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的`作用。

　　飲用綠茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

　　綠茶中含有不少對人體有益的微量元素。

　　綠茶有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

　　綠茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。綠茶的抗老化作用是維生素E的18倍以上。

　　綠茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成的作用，從而防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。綠茶能興奮中樞神經，增強運動能力。

　　綠茶有良好的減肥和美容效果，對痤瘡也有一定功效。

　　綠茶所含的鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

　　飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

　　 喝綠茶的禁忌

　　 喝頭杯茶

　　由於綠茶在栽培與加工過程中或多或少會受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以頭杯茶有過濾作用應棄之不喝。

　　 空腹喝綠茶

　　空腹喝綠茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

　　 發燒喝綠茶

　　綠茶中含有茶鹼，有升高體温的作用，發燒病人喝茶無疑是“火上澆油”。

　　飯後喝綠茶

　　茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。所以我們應該在飯後半小時左右再喝綠茶。

　　 愛喝新茶

　　由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

　　 孕婦可以可綠茶嗎

　　1、在懷孕初期最好不要喝茶，因為前三個月是胎兒神經系統形成的時期，茶葉中的茶鹼和咖啡因等成分會影響胎兒的發育。

　　2、4個月開始，可以根據體質選擇性地喝些淡茶。因為孕婦代謝功能較旺盛，體質偏熱的較多，可以適當喝些涼性的茶，比如每天喝一兩杯淡綠茶，對加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫、促進胎兒生長髮育，是大有好處的。

　　3、但是體質虛弱的孕婦，特別是妊娠反應很重的孕婦，就要適當喝一點温性茶。

　　4、不管選擇什麼性質的茶葉，孕婦都不能喝濃茶，也不要在晚飯後喝茶，因為晚飯後喝茶有可能會影響到孕婦的睡眠。

　　5、一天之中，孕婦最好選在午飯後一小時到晚飯前一小時這段時間喝茶。否則，茶葉中含有的鞣酸，會妨礙食物中鐵的吸收。而孕婦如果在飯後1小時後再飲用淡茶，就不會影響鐵的吸收了，還能增強機體抗病能力。

綠茶的功效與作用和禁忌 綠茶的功效與作用和禁忌是什麼

1、綠茶具有減輕水腫、減脂肪、防輻射、提神、醒腦、利尿等功效和作用。

2、通過日常飲用綠茶，可以對身體進行調理，對於患者出現的水腫，可以通過綠茶來進行排尿，減輕水腫。綠茶也可以改善精神過度疲勞，可以增加大腦皮層的興奮，能夠起到恢復精力的作用。綠茶也適合經常使用電腦的人羣，具有抗輻射的輔助作用。

3、需要注意的是，不宜喝頭遍沖泡的綠茶，因為茶葉在栽培與加工過程中會受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以應將頭遍沖泡的茶水倒入垃圾桶，選擇喝第二遍沖泡的綠茶。另外，忌空腹喝茶，空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，嚴重時還可引發頭暈、心慌等症狀。

綠茶的功效與作用

綠茶的功效與作用

綠茶的功效與作用，大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣，對人的身體有很大的好處，還能提神醒腦、消除疲勞，下面跟大家分享綠茶的功效與作用。

綠茶的功效與作用1

綠茶的功效與作用

1、綠茶有延緩衰老的作用，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。

2、綠茶有抑制心血管疾病的功效，茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。

3、綠茶有預防和抗癌功效，茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。

4、綠茶有抑制和抵抗病毒菌的作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。

5、綠茶有美容護膚的功效，茶多酚是水溶性物質。用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

6、綠茶有醒腦提神的.作用，茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

7、綠茶有利尿解乏、降脂助消化的作用。

綠茶的功效與作用2

喝綠茶的禁忌

1、忌喝頭遍茶

因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

2、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。

3、新茶宜少喝

因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

4、胃寒的人不宜多喝

胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，由於茶對乳汁有收斂作用。

5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶

綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。俗話説：“茶水可解藥性”，隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裏的營養成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料。