白酒酒糟二次發酵應注意那些 知經驗 綜合知識 3.13W 大中小設置文字大小 注意一次發酵温度不要做高,產酸少,為二次發酵做準備。二次發酵時要補充一點稻殼,更有利於二次發酵,是糟醅疏鬆一點。入池發酵温度適當提高一點。 TAG標籤:白酒 酒糟 #