簡單的布丁做法懶人

原料：雞蛋、冰糖、牛奶、葡萄乾。

製作方法如下：

1、將兩顆雞蛋破殼攪拌；

2、向小鍋中當一點水，煮沸放入冰糖化糖再放置，確保温度在導入雞蛋中不會令雞蛋絮化；

3、將牛奶倒入攪拌好的雞蛋中，順一個方向攪拌；

4、倒入糖水攪拌；

5、放入葡萄乾；

6、在碗邊包上錫紙或者保鮮膜放入蒸鍋；

7、用小火蒸蒸15分鐘；

8、蒸好後關掉火不要立即取出布丁，靜置10分鐘，取出即可。