福建安溪有那些土特產

福建安溪土特產有安溪鐵觀音、福前蘆柑、安溪淮山、淮山黃酒、安溪柿餅、湖頭芋包、白粿、官橋豆乾、赤嶺桔紅糕、藍田香菇、梅佔茶、安溪本山茶、淮山醬、毛蟹茶、龍門花生酪、湖頭米粉。

安溪鐵觀音

安溪是中國烏龍茶的產區，這裏種茶歷史悠久，適宜於茶樹生長。安溪鐵觀音原產安溪縣西坪鄉，已有200多年的歷史，品質特徵是茶條捲曲、肥壯圓結、沉重勻整、色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭。沖泡後，湯色金黃，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久。

福前蘆柑

福前蘆柑是綠色食品，果實碩大、色澤鮮豔、皮鬆易剝、肉質脆嫩、汁多化渣，味道芳香，甘甜可口，飲譽中外。蘆柑果實可食部可達68%-75%，品質優良，大量的維生素和礦物質可以增進人體健康，可以鮮食，也可加工成糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果灑、果凍等。

安溪淮山

安溪淮山是安溪縣除鐵觀音茶葉外另一綠色農產品，其中，長坑山格淮山歷史悠久，味道獨特，產品暢銷全國各地。淮山在安溪有悠久的生產歷史，產品質量好，產量多，十分暢銷。淮山作為安溪縣主要農產品，“一葉三金四銀”中的“銀”品牌，已成為其重要產業之一。