最簡單的開壺方法
2、燙洗，將壺放入沸水鍋中浸泡，等沸水冷卻下來後，把壺撈出，換沸水繼續浸泡；
3、煮壺，把沸水換成清水放入壺，開大火把清水煮沸，再用小火繼續煮5~10分鐘。
1. 準備一口開水壺和少量水
2. 將壺內放入適量水，不要超過壺底，避免燒乾
3. 將開水壺放置在燃氣灶或電磁爐上，打開火源
4. 等待水加熱，壺口開始冒出蒸氣併發出“咕嘟咕嘟”的聲音
5. 當聽到水燒開的聲音後，立即將火源關閉
6. 等待壺內稍微冷卻，再輕輕傾倒可即享用。
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如何開壺
1.簡單的開鍋方法，
1.將壺身與壺蓋分開，放入鍋中，煮至沸騰，靜置5-10分鐘。
2.將茶葉放入壺中，温火一段時間，自然涼幹，將水倒入壺中。
3.這種方法應該適合土味不太重的壺，用來沖泡鐵觀音茶。方便又容易。
二、傳統開鍋法，
1.預熱:先用開水將新買的紫砂茶壺內外洗淨，去除表面灰塵，然後將紫砂茶壺放入無油漬的鍋中，加入3倍高度的水煮沸2小時，紫砂茶壺的土腥味和內熱就會被去除。
2.降火:將豆腐放入茶壺中，煮沸1小時。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壺中的殘留物質。
3.保濕:將買來的甘蔗切段，放入鍋中。如果沒有甘蔗，可以放點糖在裏面，再煮一個小時。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋潤茶壺。
4.重生:最後選擇自己喜歡的茶葉，放入茶壺中，煮1小時。龍井茶是最好的。這樣，茶壺就不再是一個“毫無生氣”的死東西了。經過脱胎換骨，吸收了茶的精華。第一次泡茶已經能讓茶人的牙齒和臉頰留香。
適合用茶壺沖泡的茶:
該茶壺適用於沖泡任何茶，白茶、黃茶、綠茶、綠茶、紅茶、黑茶。
紫砂壺適合各種泡茶，缺點是不透明，無法觀察茶湯顏色。要補救這一點，最好用水晶杯作為公正的馬克杯，可以看到如琥珀般晶瑩剔透的茶湯。
茶壺可以沏出太平猴魁等特點的茶，而且看不到茶葉在水中直立的姿態。最好用玻璃杯。
開壺的最佳方法
開壺的最佳方法有水煮開壺、燙洗+泡茶靜置。
1、水煮開壺
用温水把壺洗淨，包括小細砂、雜質、灰塵等，將紫陶壺放進乾淨且無異味的鍋裏，加入沒過壺的水量進行煮沸，水沸騰後加入適量生茶或熟茶（一把壺一般只泡一種茶）用文火慢煮2-3個小時，最後倒掉煮過的茶水，重新再泡一鍋茶放入紫陶壺靜置2-3天完成以上步驟後還能聞到泥味、火味，再重複進行幾遍即可。
2、燙洗+泡茶靜置
用温水把壺洗淨，包括小細砂、雜質、灰塵等，這與水煮開壺的第一步一致，後續方法有差別，主要是用沸水燙洗幾遍，泡上喜歡的茶靜置2-3天后洗淨即可，這種方法簡單有效，很多類型茶壺都可如此開壺。
養壺的注意事項
養壺和喝茶都需要長期養成，不要為了養壺而喝茶過量。泡完茶後，需要認真清理壺內外、清洗並擦乾水分後，應揭蓋敞口倒置陰乾。最為重要的是一茶養一壺，防止串味，很多的茶壺就是因為亂煮茶而廢了。
清洗茶具採用生活自來水清洗即可，一定要注意不可使用清潔劑來清洗，以免泡茶壺吸收清潔劑味道，造成串味，這是不可逆的行為操作。最後需要注意，不要讓壺接觸到有異味或帶有油煙的東西，不用時儘量放在乾燥不落灰的地方。
紫砂壺如何開壺？4種簡單方法讓你輕鬆搞定(附步驟)
喜歡喝茶的人是越來越來多，很多人家中都備有整套的茶具，但你知不知道第一次使用“紫砂壺”的時候是要開壺的？目的就是為了將其表面的泥土味和灰塵去掉，那麼紫砂壺如何開壺呢？開壺的方法有哪些呢？其實是非常簡單，下面我就來教你幾種開壺的方法！
紫砂壺開壺的4種方法：
1、靜置法（最簡單的開壺方法）
在第一次使用新的紫砂壺之前，都是要進行“開壺”的，清洗其中的泥土味和灰塵，那麼紫砂壺如何開壺呢？靜置法就是最為簡單的快捷的一種方式，具體操作步驟如下：
1、將新買的紫砂壺中注入已經燒開的開水，然後靜置十分鐘，然後倒掉。
2、然後重複上一部的動作，並將自己平時所喝的茶葉加入一小勺中，然後泡上10分鐘。
3、在將其茶葉和水倒掉，用熱水在靜置10分鐘，倒去壺中水，你就可以使用了。
2、直接放到鍋內煮
第2種開壺方法可能還要簡單，就是直接將你所購買的新紫砂壺放到鍋中，用冷水將其完全浸泡，然後在水中加入一把茶葉，開火煮上半個小時，就能去掉壺的土腥味了。不過這種方式有一點弊端就是，如果你所購買的紫砂壺質量不過關的話，可能會被煮裂，這點需要注意一下！
3、豆腐開壺法
買上一塊老豆腐，將強裝滿壺中（注意要用力的壓一下），然後將其放到鍋中用冷水煮至沸騰，沸騰後在繼續煮上10分鐘左右，關火，在要用清水進行清洗，開壺也就完成了。而據説豆腐的作用是能夠降低紫砂壺的“火氣”。
4、甘蔗開壺法
甘蔗開壺和上面的豆腐開壺其實有着異曲同工之妙，將甘蔗切成一小段一小段，如上圖所示，然後將其裝入到紫砂壺之中，煮置沸騰，直到問到有甘蔗的香味傳出，然後關火，將壺拿出，然後等其自然冷卻，在用茶水泡一遍就OK了。
陶壺怎麼開壺
陶壺的開壺方法比較簡單，大致分為六個步驟，具體如下所示：
1、首先用清水和牙刷刷洗陶壺的表面和壺內，將灰塵和陶屑沖洗乾淨;
2、接着將陶壺放入鍋中，加水，然後用中小火將水煮沸，沸騰5分鐘之後倒入茶葉;
3、放入茶葉後，等待10分鐘即可熄火;
4、待熄火後用餘熱燜壺10分鐘;
5、之後再次點中小火重新煮沸，待煮沸15分鐘後，冷卻3-5個小時;
6、最後撈出陶壺，擦乾壺身即可。
開壺是為了去除陶壺的土味，同時可以讓陶壺有比較徹底的滋養，徹底打通壺身的氣孔。開壺的注意事項：
1、注意開壺過程中，切記不可使用洗滌劑以及消毒劑。
2、開壺過程中要保持水面時刻漫過整個壺身。
3、開壺後的陶壺，一開始泡茶的味道不怎麼好，這是正常現象，無需添加其他物質進行調整。
第一次用紫砂壺怎樣開壺
第一次用紫砂壺開壺的方法如下：
工具/原料：紫砂壺、水、鍋、幹抹布。
方法/步驟：
1、醒壺：簡單來講就是在清理乾淨紫砂壺後，將紫砂壺蓋體分離放到鍋裏，加純淨水燒開，再慢火煮30分鐘左右。
2、需要注意的是煮過的紫砂壺千萬不要直接拿冷水衝。
3、潤壺：用大量的茶葉放到醒過的紫砂壺裏，然後倒入沸水，最後蓋上蓋子靜置三到五個小時即可。
4、晾壺：將處理過的紫砂壺再次用純淨水清洗乾淨，然後用幹抹布輕輕擦拭乾淨。
5、燒至沸騰的開水倒入壺內直至溢出，蓋上壺蓋，再繼續用開水沖洗紫砂壺表面，重複兩到三次即可。
最正確的紫砂壺開壺法
最正確的紫砂壺開壺法
最正確的紫砂壺開壺法，生活中，人們在使用新的紫砂壺，就需要開壺。但對於有些人來説，就不太瞭解紫砂壺開壺的方法。接下來我就為大家分享最正確的紫砂壺開壺法！
最正確的紫砂壺開壺法1
水煮法
1、用清水煮是紫砂壺開壺最正確的方法，但在給紫砂壺開壺以前，要觀看紫砂壺是否完整，如果有破損或瑕疵就不適合使用，在水煮紫砂壺的時候，要先把紫砂壺表面的污漬清理乾淨，然後乾淨的純棉布，把它表面擦乾，再讓它自然風乾。
2、在乾淨的鍋中放入適量清水，把紫砂壺直接放到水中，水的數量大約沒過，紫砂壺壺蓋三釐米左右，用中火加熱燒開以後繼續加熱5~10分鐘，關火以後取出自然降温，再用温水把它洗乾淨就可以。
豆腐開壺法
1、質量好的紫砂壺還可以用豆腐來開胡，在開湖的時候需要先把紫砂壺用清水洗淨，然後把它放在沸水中浸泡2~3小時取出以後象湖的內部填充一些豆腐，20的豆腐最好選用老豆腐，因為它有很強的吸附性。
2、紫砂壺中裝滿豆腐以後壓緊蓋好壺蓋，然後把它放到鍋中加冷水，繼續加熱煮開，煮開後把火力調小，直到廚房中有濃郁的豆腐香氣散發出來以後，再繼續煮5~10分鐘，煮好以後取出把裏面的豆腐去掉，再用清水把紫砂壺沖洗乾淨，這時紫砂壺的`火氣就能被去掉，可以直接用來泡茶了。
最正確的紫砂壺開壺法2
紫砂壺的第一次使用叫做開壺，進行開壺時，首先要把紫砂壺內外用沸水清洗一遍，將其表面的灰塵污漬都除去，再把紫砂壺放進乾淨的鍋裏，加3倍高度的水，煮2個小時，煮去紫砂壺的泥土味。
其次，要將紫砂壺用豆腐填滿，稍微壓緊，再放入乾淨的鍋中。倒冷水入鍋，使水面覆過紫砂壺，煮1個小時，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壺內的殘餘雜質分解乾淨。
最後，挑選喜歡的茶葉，把它和紫砂壺一起放入鍋內煮1小時，讓水沒過壺身。這樣可以讓紫砂壺吸收茶葉的清香，煮完，就開壺完畢了。
此外還有一種簡單的開壺方法，若紫砂壺的泥土味不重，可以用它進行開壺。將壺身和壺蓋分開，一起放在鍋裏，倒入冷水，煮開，再放入茶葉，温火煮一段時間，煮完等其自然冷卻即可。
新買的紫砂壺怎麼開壺？ 兩種方法簡單開壺
最簡潔的開壺方法：
1、用清水、牙刷洗刷新壺表面的塵灰和壺內裏的陶屑，切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。
2、把壺放到平底鍋的温水中，然後用小、中火把温水煮沸，沸騰5分鐘後放入茶葉，最好是你準備這把壺喝什麼茶就用這種茶葉，可用等級差的茶葉，茶葉量1-3兩，放入茶葉等待10分鐘後就可熄火。如果壺在温水煮開過程中你發現水面有油花或聞到異味，説明此壺可能被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中摻了假，這樣的壺我建議還是不用為好。
3、待熄火冷卻5分鐘後可再次點小中火將此茶水煮沸，茶水沸騰15分鐘後即可熄火，用餘熱燜壺10分鐘。然後再點小中火重新煮沸茶水，待煮沸15分鐘後，將壺和茶水一起冷卻3-5個小時，再取出壺用清水沖洗，用乾淨布擦乾壺身，新壺自然晾乾後即可以正常使用了。
這樣開壺的好處：可使新壺泥土味去盡，這樣做也可以去掉壺的“爐火",同時也使新壺初次受到比較徹底的滋養，可徹底打通壺身氣孔。同時也可以避免使用到有問題的壺。通過這樣開壺的新壺比沒有進行這樣開壺的壺會更加好養壺。在東北地區還可避免壺大冬天由於使用不當而出現“驚破”。
最傳統的開壺方法：
1、熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮20分鐘，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、降火：清水煮後，等到水温下降後，把壺撈出將豆腐放進茶壺內，再新放一倍水煮20分鐘。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解
3、滋潤：等水温降下來，把豆腐取出後將買回來的甘蔗切開後，放在煲內。沒有甘蔗，可以放些糖，重新添加乾淨的新水然後再煮20分鐘。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4、重生：取出甘蔗後，便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉或者鐵觀音、紅茶。這樣香味十足的茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脱胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
5、清洗，最後等水温下降後，取出愛壺，用温水沖洗壺，即可泡茶，泡茶時候，把茶葉放進去，添滿水蓋上壺蓋，用沸水澆壺外壁，內外受熱，茶葉迅速揚香、等你打開壺蓋那一瞬間，絕對是香味撲鼻!
一般來説，新買來的紫砂壺一定要正確並且有講究的開壺，開壺成功之後，才能夠保證紫砂壺不會突然開裂。很多用户可能不會相信，紫砂壺開壺不當會開裂，事實證明，的確如此。上述中小編為大家介紹了新買的紫砂壺怎麼開壺的方法，看起來是不是非常簡單呢?希望用户們在看過小編的文章之後，能夠好好的養護自己的紫砂壺，為它正確的開壺。
紫砂壺如何開壺簡單便捷的方法
1、拿到紫砂壺後，先用自來水把紫砂壺內外清洗乾淨，特別是壺內壁和出水孔，然後取燒至沸騰的開水倒入壺內直至溢出，蓋上壺蓋，再繼續用開水沖洗紫砂壺表面。重複兩到三次即可。
2、如果你認為這樣簡單開壺沒有體現玩壺的樂趣，那麼也可以按照“醒壺、潤壺、晾壺”三個步驟來開壺，其實這也是我們日常紫砂壺養壺的一種常規方法。
紫砂壺如何開壺
一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的，也不能直接用來泡茶，因此對新紫砂壺保養開始使用前要進行一系列的處理，行家叫做“開壺”。 開壺後一把壺最好只泡一種茶。開壺的方法多樣，不拘一格。但是一般來説開壺有兩種常用的方法。下面一一來介紹（其中簡易開壺方法略加介紹，傳統開壺方法詳細介紹）。
一、簡易開壺方法：
1、將壺身同壺蓋分離，置於鍋中，煮至將沸之時，靜置5-10分鐘。
2、在壺中置入茶葉，温火一段時間，自然涼幹即可，倒去壺中水。
3、此法應該適合於泥土味不是很重的壺，用於沖泡鐵觀音等茶。方便易行
二、傳統開壺方法：
1、熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
3、滋潤：將買回來的甘蔗切開後，放在煲內。沒有甘蔗，可以放些糖，然後再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4、重生：最後便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脱胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
三、傳統開壺方法的具體步驟：
1、清水煮壺。此步驟之前，請用温水和軟布仔細擦洗壺身。放涼後，放入清水中，慢慢煮沸。讓其在沸水中煮上5－10分鐘。
2、將壺從沸水中撈出，放在一邊自然涼快，等到沒有熱度的時候，填裝豆腐，以老豆腐為妙。
3、填裝時，稍微壓緊，以免水沸騰後，豆腐全部跑出壺身外面。將裝好豆腐的壺，放入清水內（冷水下鍋），慢慢使其沸騰，沸騰後繼續加熱至廚房內充滿豆腐的香氣後5－10分鐘～此步驟的目的：因為窯燒的關係，有人認為壺的“火氣”很大，在正常使用之前，應該給壺降火清火。
4、將和豆腐煮好的壺撈出，用熱水洗淨。自然涼快至沒有熱度 。將甘蔗頭，注意是甘蔗頭，由於小弟實在是沒有勇氣在賣水果處撿甘蔗頭頭，所以買了一根很多結疤的甘蔗來代替。將其劈好，放入清水裏（冷水），和壺同煮。火候同上步：沸騰後，等到滿廚房都是甘蔗香氣後，在讓其沸騰5－10分鐘。
5、將和甘蔗煮好的壺，撈出，自然涼快至沒有熱度。將你最好的茶葉拿來，如果這個壺今後是泡普洱，就拿普洱來；如果今後是泡綠茶或鐵觀音，請用鐵觀音 將鍋裏重新加入冷水，將壺和茶葉一起下鍋開煮，使其沸騰後，讓廚房內充滿香氣後10分鐘或更長時間，將起撈出，放置一旁，將鍋內的茶葉撈出，用此茶葉稍稍用力摩擦壺身及壺蓋數分鐘。最後用温水將壺洗淨即可。此步驟的目的：定味。所以推薦用你最好的茶葉，最好是用什麼類型的茶定的味，今後就用來泡什麼茶。
6、好了，到這裏開壺的工作就完成了。這就是完工的壺。
紫砂壺怎麼開壺？有比較簡單快捷的方法麼？
大多數人買紫砂壺都是為了喝茶，用於收藏的較少，所以紫砂壺用之前，簡單的開壺即可，新買的紫砂壺，在使用之前，需要處理一下，這個過程就叫開壺。
開壺在網上有很多不同的方法，最簡單的莫過於直接清水煮完洗刷乾淨即可，還有諸如豆腐煮、甘蔗煮、茶湯煮等一系列複雜的方法。
泥石頭建議最簡單的就是清水煮，因為，新的紫砂壺，是從窯內出來的，户內會有一些燒製紫砂壺放置的物質（例如：鋁粉）
，以及紫砂的小顆粒等等，清水主要起到清洗的作用。
清水煮開壺的方法：
1.
先用清水沖洗乾淨，裏外在水龍頭上都衝一衝
2.
再注入熱水（放心，紫砂不會因為温差大而爆裂），蓋上蓋，觀察壺身由濕變幹後，到出熱水
3.
再注入熱水，反覆幾次，自己覺得差不多後，就可以了
同時茶湯開壺的方法也比較簡單：
1.
把壺清洗乾淨後，放入鍋內（水能漫過壺。）
2.
加入量比較多的茶（30-50g），煮壺，煮開後，文火1小時後關火
3.
等到自然冷卻後，在反覆2次，等自然冷卻後，把壺拿出來，擦乾壺身即可。
