紫砂壺開壺方法最簡單

1、燙壺，將紫砂壺的壺蓋和壺身分開，放入乾淨的清水鍋裏，燒開清水去火氣；

2、填豆腐，往紫砂壺中填滿老豆腐，換水將紫砂壺加熱至沸騰，關火後繼續浸泡5~10分鐘；

3、填茶葉，再將老豆腐換成日後所要衝泡的茶葉，換水繼續煮，最後關火浸泡30分鐘。

1、燙壺，將紫砂壺的壺蓋和壺身分開，放入乾淨的清水鍋裏，燒開清水去火氣；

2、填豆腐，往紫砂壺中填滿老豆腐，換水將紫砂壺加熱至沸騰，關火後繼續浸泡5~10分鐘；

3、填茶葉，再將老豆腐換成日後所要衝泡的茶葉，換水繼續煮，最後關火浸泡30分鐘。

1. 茶葉放入茶葉罐，待用。

2. 把紫砂壺倒扣在桌子上，將壺蓋擰下。

3. 把開水倒進壺內，至八成滿即可。

4. 把壺蓋蓋好，用雙手捧住壺身，讓紫砂壺的口朝下，按照自己的左右手習慣（如左手握住壺柄，右手托住壺底），輕輕將壺正過來。

5. 轉動壺蓋，略微傾斜壺身，讓水順着壺蓋流出來，直到壺內沒有水滴為止。

6. 將熱水倒入茶杯內，加入茶葉，待茶葉沉澱後，享受一杯清香的茶湯。

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紫砂壺的支筆任台鐵波早酸開壺方法其實很簡單，這裏介紹一種不需要水煮的方法。

先用清水沖洗一遍，放入平時使用的茶葉，加滿熱水蓋上蓋，過幾分鍾把茶水倒出來，可以澆在壺身上。

如此反來自復幾遍，最後把茶和茶葉清理幹供倍真伯代淨就可以了，非常簡單。

近些年越來越多的人愛上了茶道，對於茶具的需求量越來越多，紫砂壺就是人們十分喜歡的茶具。

許多人剛購買紫砂壺想要開壺，卻不知道相關的開壺方行杆古適州法，網絡上關於開壺方法的介紹可謂五花八門，有些不負責任的説法甚至會適得其反，其實紫砂壺開壺方法並不困難。

擴展資料：

用紫砂壺泡茶的好處：

第一、保味功能好，泡茶不失原味，更無茶具本身所帶的異味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散，得茶之真香真味。

第二、陳茶不餿，暑天越宿不起膩苔，有利於洗滌及保持茶壺自身的衞生。

久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復，泡茶仍得原味。

據有關來自專家研究，一般陶瓷茶具，器壁光滑，滲透性差，其凝聚的水珠滴落後，使茶水頻繁攪動，容易促使黴菌繁殖，預世看委造成茶水發酵。

而紫砂壺的陶質壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，不至在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動茶水，加速茶成水的發酵。

第三、紫砂壺經久使用，壺壁積聚“茶鏽”，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氲（yīnyūn），這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關，是紫砂壺獨具的品質。

第四、冷熱急變性來自能好，不會因受火而開裂。

第五、紫濟低雞知緊支砂壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發光潤可愛，所以聞龍在《茶牋jiǎn》中説：“摩掌寶愛，不啻（chì僅僅，只有，常用在表示疑問或否定的字後，組成“不啻”）掌珠。

用之既久，外類紫玉，內如碧雲。

”成為奇物。

可以説紫砂茗壺被人們珍愛，完全是由於其具有優良獨特的實用價值的緣由。

參考資料:

紫砂壺如何開壺？4種簡單方法讓你輕鬆搞定(附步驟)

喜歡喝茶的人是越來越來多，很多人家中都備有整套的茶具，但你知不知道第一次使用“紫砂壺”的時候是要開壺的？目的就是為了將其表面的泥土味和灰塵去掉，那麼紫砂壺如何開壺呢？開壺的方法有哪些呢？其實是非常簡單，下面我就來教你幾種開壺的方法！

紫砂壺開壺的4種方法：

1、靜置法（最簡單的開壺方法）

在第一次使用新的紫砂壺之前，都是要進行“開壺”的，清洗其中的泥土味和灰塵，那麼紫砂壺如何開壺呢？靜置法就是最為簡單的快捷的一種方式，具體操作步驟如下：

1、將新買的紫砂壺中注入已經燒開的開水，然後靜置十分鐘，然後倒掉。

2、然後重複上一部的動作，並將自己平時所喝的茶葉加入一小勺中，然後泡上10分鐘。

3、在將其茶葉和水倒掉，用熱水在靜置10分鐘，倒去壺中水，你就可以使用了。

2、直接放到鍋內煮

第2種開壺方法可能還要簡單，就是直接將你所購買的新紫砂壺放到鍋中，用冷水將其完全浸泡，然後在水中加入一把茶葉，開火煮上半個小時，就能去掉壺的土腥味了。不過這種方式有一點弊端就是，如果你所購買的紫砂壺質量不過關的話，可能會被煮裂，這點需要注意一下！

3、豆腐開壺法

買上一塊老豆腐，將強裝滿壺中（注意要用力的壓一下），然後將其放到鍋中用冷水煮至沸騰，沸騰後在繼續煮上10分鐘左右，關火，在要用清水進行清洗，開壺也就完成了。而據説豆腐的作用是能夠降低紫砂壺的“火氣”。

4、甘蔗開壺法

甘蔗開壺和上面的豆腐開壺其實有着異曲同工之妙，將甘蔗切成一小段一小段，如上圖所示，然後將其裝入到紫砂壺之中，煮置沸騰，直到問到有甘蔗的香味傳出，然後關火，將壺拿出，然後等其自然冷卻，在用茶水泡一遍就OK了。

紫砂壺開壺方法 紫砂壺怎麼開壺

1、清水法給紫砂壺開壺

（1）由於新壺的胎骨火氣重，紫砂間微孔結構鬆，壺性很脆，容易受熱脹冷縮的影響。所以買來新壺，一定要將壺身內外洗淨，放在乾淨的鍋裏，取下壺蓋，用純淨水漫過壺身，煲上半個小時，先除掉壺上的土味、雜味和蠟質，便可用來泡茶了。

（2）清水法開壺是最為簡潔且方便有效的紫砂壺開壺方式。紫砂壺會像洗了個熱水澡，神清氣爽，靜候您來泡茶。

2、豆腐甘蔗給紫砂壺開壺

（1）熱身：將剛買回來的紫砂壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲內，加3倍高度的水煮2小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

（2）降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐內所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。

（3）滋潤：將買回來的甘蔗切開後，放在煲內，再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

（4）重生：最後挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脱胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

3、煮茶法給紫砂壺開壺

（1）在一干淨無味的鍋底放一條小毛巾，將新的紫砂壺放在毛巾上，讓後加入高於壺2倍的水，一起煮上2小時。然後，你想用這把壺泡什麼樣的茶，就放什麼茶進去同煮1小時。最後取出紫砂壺，取一把同樣的幹茶葉放進壺裏，讓壺吸收更多茶葉的味道。

（2）煮茶的開壺方法最是適合急性子的壺友，沒有時間慢慢養，就先讓它一次吃個飽。

紫砂壺如何開壺？

1、用乾淨的鍋，放入清水，把杯蓋杯身分開放入鍋中（注意水要漫過整個杯體），在放入茶葉，煮10分鐘到大開，關火，把煮好的杯子拿出來用涼清水洗乾淨，自然晾乾即可。

2、新的紫砂壺，從窯裏出來後，户內會有一些燒製紫砂放置的物質以及紫砂的小顆粒等，所以不論是紫砂杯或者紫砂壺殺生是必要的。

3、開壺的目的是為了出去泥料中的土腥味，清除壺內殘留的砂粒，更好的疏通紫砂的雙向氣孔，更利於泡茶發茶的真性真味，也為把玩怡養舒爽心情。

3、推薦使用清水開壺：先用清水或乾淨布洗擦，去除表面的塵灰和內部的陶屑，然後把紫砂壺放在清水鍋裏（清潔無油污），加3倍高度的水（量以淹過壺1寸許即可）煮1小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉，使新壺初次受到滋養，然後取出自然晾乾即可沏茶食用。

4、開壺時注意切勿食用任何化學洗滌劑清洗，同時開壺後，儘量食用同一種茶葉，這樣泡出來的茶味更濃更純正。

5、天然紫砂杯是由紫砂製作而成，其特點結構緻密，接近瓷化，強度較大，顆粒細小， 斷口為貝殼狀或石狀，但不具有瓷胎的半透明性。紫砂材料透氣性優良，具有泡茶不易走味，茶葉不易變質的優點，讓茶湯更加香醇美味!

6、可塑性好。以紫泥為例，它的液限為33.4%，塑限15.9%，指數為 17.5%，屬高可塑性，可任意加工成大小各異的不同造型。製作時粘合力強，但又不粘工具不粘手。如嘴、把均可單獨製成，再粘到壺體上後可以加泥雕琢加工施藝;方型器皿的泥片接成型可用脂泥(多加水分即可)粘接，再進行加工。這樣大的工藝容量，就為陶藝家充分表達自己的創作意圖，施展工藝技巧，提供了物質保證。

7、乾燥收縮率小。紫砂陶從泥坯成型到燒成收縮約8%左右，燒成温度範圍較寬，變形率小，生坯強度大，因此茶壺的口蓋能做到嚴絲合縫，造型輪廓線條規矩嚴而不致扭曲。把手可以比瓷壺的粗，不怕壺口面失圓，這樣與嘴比例合度，另外可以做敞口的器皿及口面與壺身同樣大的大口麪茶壺。

8、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨成陶。成品陶中有雙重氣孔結構，一為閉口氣孔，是團聚體內部的氣孔;一為開口氣孔，是包裹在團聚體周圍的氣孔羣。這就使紫砂陶具有良好的透氣性。氣孔微細密度高具有較強的吸附力，而施釉的陶瓷茶壺這種功能就比較欠缺。同時茶壺本身是精密合理的造型，壺口壺蓋配合嚴密，位移公差小於 0.5mm，減少了混有黃麴黴菌等黴菌的空氣流入壺內的渠道。因而，就能較長時間地保持茶葉的色香味，相對地推遲了茶葉變質發餿的時間。其冷熱急變性能也好，即便開水沖泡後再急入冷水中也不炸不裂。

9、紫砂泥土成型後不需要施釉，它平整光滑富有光澤的外形，用的時間越久，把摩的時間越長，它就會發黯然之光。這也是其它質地的陶土無法比擬的。

紫砂壺的開壺方法有哪些

一、簡易開壺方法：

1、將壺身同壺蓋分離，置於鍋中，煮至將沸之時，靜置5-10分鐘。

2、在壺中置入茶葉，温火一段時間，自然涼幹即可，倒去壺中水。

3、此法應該適合於泥土味不是很重的壺，用於沖泡鐵觀音等茶。方便易行

二、傳統開壺方法：

1、熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2、降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。

3、滋潤：將買回來的甘蔗切開後，放在煲內。沒有甘蔗，可以放些糖，然後再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

4、重生：最後便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脱胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

三、傳統開壺方法的具體步驟：

1、清水煮壺。此步驟之前，請用温水和軟布仔細擦洗壺身。放涼後，放入清水中，慢慢煮沸。讓其在沸水中煮上5－10分鐘。

2、將壺從沸水中撈出，放在一邊自然涼快，等到沒有熱度的時候，填裝豆腐，以老豆腐為妙。

3、填裝時，稍微壓緊，以免水沸騰後，豆腐全部跑出壺身外面。將裝好豆腐的壺，放入清水內（冷水下鍋），慢慢使其沸騰，沸騰後繼續加熱至廚房內充滿豆腐的香氣後5－10分鐘～此步驟的目的：因為窯燒的關係，有人認為壺的“火氣”很大，在正常使用之前，應該給壺降火清火。

4、將和豆腐煮好的壺撈出，用熱水洗淨。自然涼快至沒有熱度 。將甘蔗頭，注意是甘蔗頭，由於小弟實在是沒有勇氣在賣水果處撿甘蔗頭頭，所以買了一根很多結疤的甘蔗來代替。將其劈好，放入清水裏（冷水），和壺同煮。火候同上步：沸騰後，等到滿廚房都是甘蔗香氣後，在讓其沸騰5－10分鐘。

5、將和甘蔗煮好的壺，撈出，自然涼快至沒有熱度。將你最好的茶葉拿來，如果這個壺今後是泡普洱，就拿普洱來；如果今後是泡綠茶或鐵觀音，請用鐵觀音 將鍋裏重新加入冷水，將壺和茶葉一起下鍋開煮，使其沸騰後，讓廚房內充滿香氣後10分鐘或更長時間，將起撈出，放置一旁，將鍋內的茶葉撈出，用此茶葉稍稍用力摩擦壺身及壺蓋數分鐘。最後用温水將壺洗淨即可。此步驟的目的：定味。所以推薦用你最好的茶葉，最好是用什麼類型的茶定的味，今後就用來泡什麼茶。

6、到這裏開壺的工作就完成了。這就是完工的壺。

最正確的紫砂壺開壺法

最正確的紫砂壺開壺法

最正確的紫砂壺開壺法，生活中，人們在使用新的紫砂壺，就需要開壺。但對於有些人來説，就不太瞭解紫砂壺開壺的方法。接下來我就為大家分享最正確的紫砂壺開壺法！

最正確的紫砂壺開壺法1

水煮法

1、用清水煮是紫砂壺開壺最正確的方法，但在給紫砂壺開壺以前，要觀看紫砂壺是否完整，如果有破損或瑕疵就不適合使用，在水煮紫砂壺的時候，要先把紫砂壺表面的污漬清理乾淨，然後乾淨的純棉布，把它表面擦乾，再讓它自然風乾。

2、在乾淨的鍋中放入適量清水，把紫砂壺直接放到水中，水的數量大約沒過，紫砂壺壺蓋三釐米左右，用中火加熱燒開以後繼續加熱5~10分鐘，關火以後取出自然降温，再用温水把它洗乾淨就可以。

豆腐開壺法

1、質量好的紫砂壺還可以用豆腐來開胡，在開湖的時候需要先把紫砂壺用清水洗淨，然後把它放在沸水中浸泡2~3小時取出以後象湖的內部填充一些豆腐，20的豆腐最好選用老豆腐，因為它有很強的吸附性。

2、紫砂壺中裝滿豆腐以後壓緊蓋好壺蓋，然後把它放到鍋中加冷水，繼續加熱煮開，煮開後把火力調小，直到廚房中有濃郁的豆腐香氣散發出來以後，再繼續煮5~10分鐘，煮好以後取出把裏面的豆腐去掉，再用清水把紫砂壺沖洗乾淨，這時紫砂壺的`火氣就能被去掉，可以直接用來泡茶了。

最正確的紫砂壺開壺法2

紫砂壺的第一次使用叫做開壺，進行開壺時，首先要把紫砂壺內外用沸水清洗一遍，將其表面的灰塵污漬都除去，再把紫砂壺放進乾淨的鍋裏，加3倍高度的水，煮2個小時，煮去紫砂壺的泥土味。

其次，要將紫砂壺用豆腐填滿，稍微壓緊，再放入乾淨的鍋中。倒冷水入鍋，使水面覆過紫砂壺，煮1個小時，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壺內的殘餘雜質分解乾淨。

最後，挑選喜歡的茶葉，把它和紫砂壺一起放入鍋內煮1小時，讓水沒過壺身。這樣可以讓紫砂壺吸收茶葉的清香，煮完，就開壺完畢了。

此外還有一種簡單的開壺方法，若紫砂壺的泥土味不重，可以用它進行開壺。將壺身和壺蓋分開，一起放在鍋裏，倒入冷水，煮開，再放入茶葉，温火煮一段時間，煮完等其自然冷卻即可。

紫砂壺怎麼開壺方法

紫砂壺開壺方法：

1、熱身：清水煮壺，首先徹底清理紫砂壺的污漬（包括遺留的金沙、沙粉等），用沸水內外沖洗一次，然後乾淨的壺巾沾清水細細擦淨，然後待壺自然風乾。然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水(清水的量以淹過壺1寸許即可）煮一小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2、降火：豆腐煮壺，將壺撈出來後，待壺體及茶配件自然冷卻至常温之後，將豆腐放進茶壺內（建議用老豆腐因為吸附性強），填裝時稍微壓緊，避免豆腐在水煮沸之後跑出壺體。填裝完畢後，放入冷水內，加熱至沸騰，大概煮1小時直至廚房內充滿豆腐香氣後，再等待約5~10分鐘即可。

3、滋潤：甘蔗煮壺，將豆腐煮好的紫砂壺撈出來，用清水洗淨，自然冷卻到常温。將甘蔗切開後，放在煲內（沒有甘蔗，可以放些糖），然後再煮1小時，直至空氣瀰漫甘蔗香味5~10分鐘即可。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

4、重生：茶葉定味，確定你以後要用此茶壺泡的茶，一把壺只泡一種茶葉（原因下面會註釋），重新在鍋內加入冷水一同放上選定的茶葉和壺，再次煮沸，等空氣瀰漫茶葉香味後約10分鐘，將壺撈出，用鍋內的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數分鐘，最後用温水把壺洗乾淨即可。

原料：

紫砂壺燒製的原料為泥土，紫砂壺泥分為三種：紫泥、綠泥和紅泥。可以燒製紫砂壺的泥一般深藏於巖石層下且，泥層厚度從幾十釐米至一米不等。根據上海硅酸鹽研究所有關巖相的分析表明，紫砂黃泥屬高嶺—石英—雲母類型，含鐵量很高，最高含鐵量達8.83%。

紫砂壺在高氧高温狀況下燒製而成，一般採用平焰火接觸，燒製温度在1100-1200℃之間。紫砂壺成品的吸水率大於2%。紫砂壺的泥原料，為紫泥、綠泥和紅泥三種，俗稱“富貴土”。因其產自江蘇宜興，故稱宜興紫砂。

新買的紫砂壺要怎麼開壺？

1.用清水和牙刷洗淨新鍋表面的灰塵和鍋內的陶屑。記住不要使用任何清潔劑或消毒劑。2.將鍋放入鍋的温水中，然後用小火或中火將温水燒開。煮沸5分鐘後，加入茶葉。你最好做好準備。這種茶，這壺喝什麼茶都可以。可以用劣質茶。茶葉的量是1-3兩。把茶放進去，等10分鐘，茶就熄了。着火了。如果水壺在温水中燒開，你發現水面上有油花或聞到異味，説明水壺可能打過蠟，鞋油或水壺。泥巴里摻了假的，建議最好不要用這樣的鍋。3.關火冷卻5分鐘後，即可再次用小中火將茶煮沸。茶葉煮沸15分鐘後，即可關火，用餘熱煨壺10。分鐘。然後再點一個小中火把茶重新煮開。煮沸15分鐘後，將壺和茶葉一起冷卻3-5小時，然後出鍋。用清水沖洗乾淨，用乾淨的布擦乾鍋體，新鍋自然晾乾後即可正常使用。這樣開鍋的好處是可以排出新鍋的泥味，可以去掉鍋的“火”，可以第一時間對比新鍋。徹底滋養能徹底打開壺身毛孔。同時可以避免使用有問題的鍋。這樣開鍋，新鍋總比沒有強。這樣的開鍋還不如養個鍋。在東北地區，冬天使用不當可以防止鍋“破”。

第一次用紫砂壺怎樣開壺

第一次用紫砂壺開壺的方法如下：

工具/原料：紫砂壺、水、鍋、幹抹布。

方法/步驟：

1、醒壺：簡單來講就是在清理乾淨紫砂壺後，將紫砂壺蓋體分離放到鍋裏，加純淨水燒開，再慢火煮30分鐘左右。

2、需要注意的是煮過的紫砂壺千萬不要直接拿冷水衝。

3、潤壺：用大量的茶葉放到醒過的紫砂壺裏，然後倒入沸水，最後蓋上蓋子靜置三到五個小時即可。

4、晾壺：將處理過的紫砂壺再次用純淨水清洗乾淨，然後用幹抹布輕輕擦拭乾淨。

5、燒至沸騰的開水倒入壺內直至溢出，蓋上壺蓋，再繼續用開水沖洗紫砂壺表面，重複兩到三次即可。

紫砂壺如何開壺

紫砂壺開壺方法如下：

1、首先洗去紫砂壺表面殘留的浮灰和塵埃。

2、然後將紫砂壺放入一個潔淨的沒有油漬的容器內。

3、加入足量的水進行蒸煮，時間以兩個小時以上為佳，可以去除紫砂壺的泥土味。

4、直接將豆腐放入容器內，繼續蒸煮紫砂壺。

5、選擇自己喜歡的茶葉，放入容器內和紫砂壺一起蒸煮，讓紫砂壺吸收茶葉的香氣和精華。

6、這樣紫砂壺就開壺成功了。

紫砂壺如何開壺？

紫砂壺第一次使用的開壺步驟如下：

1、首先要把紫砂壺內外用沸水清洗一遍，將其表面的灰塵污漬都除去。

2、再把紫砂壺放進乾淨的鍋裏，加3倍高度的水，煮2個小時，煮去紫砂壺的泥土味。

3、其次要將紫砂壺用豆腐填滿，稍微壓緊，再放入乾淨的鍋中。倒冷水入鍋，使水面覆過紫砂壺，煮1個小時，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壺內的殘餘雜質分解乾淨。

4、最後挑選喜歡的茶葉，將其和紫砂壺一起放入鍋內，煮1小時左右，並讓水沒過壺身，讓紫砂壺充分吸收茶葉的清香，等待煮完後，整個開壺環節就完成了。

紫砂壺開壺注意事項

1、水最好選用純淨水，因為礦泉水和自來水都會有水漬。 

2、煮紫砂壺的器皿最好選用無味的器皿，鐵鍋或是煮飯的東西都有味道，容易在煮的過程中被紫砂壺吸附。

3、放的茶葉一定是你以後準備用這把壺泡的茶，這樣不易串味，對養壺也有好處。