玫瑰荷葉茶的功效與禁忌

玫瑰荷葉茶的功效：

1. 具有美容養顏的作用，能夠清熱解毒，促進血液循環，改善膚色，減少皮膚的皺紋和色斑。

2. 有助於消除疲勞，舒緩神經，緩解焦慮和壓力，改善睡眠。

3. 有助於降低血壓和血糖水平，加強免疫力。

4. 具有抗氧化、抗炎作用，能夠減輕關節疼痛，改善關節炎和類風濕等炎症疾病的症狀。

玫瑰荷葉茶的禁忌：

1. 孕婦和哺乳期婦女應避免飲用。

2. 高血壓患者和低血糖患者飲用前，應先諮詢醫生建議。

3. 對茶葉、玫瑰和荷葉過敏的人不宜飲用。

4. 茶葉中含有咖啡因，高咖啡因過量飲用會導致心跳加速、失眠等不適症狀，患有神經衰弱、心臟病等疾病的人要慎飲。

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玫瑰山楂荷葉茶的功效與禁忌？

玫瑰山楂荷葉茶，它的功效是美容，養顏，還可以減肥，他的禁忌是，不能喝酒，不能吃辛辣的食物

玫瑰冬瓜荷葉茶的功效與作用 玫瑰冬瓜荷葉茶的食用方式和注意事項

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食用方式

1、泡着喝：將適量的玫瑰、冬瓜、荷葉放入到乾淨的玻璃茶杯中，再在裏面衝入適量的開水，蓋上杯蓋燜一會兒，待所有的材料舒展開後就可以服用了。

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注意事項

1、適宜人羣：一般人羣均適宜。

2、禁忌人羣：脾胃虛寒。

3、不宜同食：無特殊同食禁忌。

玫瑰冬瓜荷葉茶的禁忌 喝玫瑰冬瓜荷葉茶的禁忌

1、玫瑰冬瓜荷葉茶的禁忌在於女性生理期的時候不宜飲用，不適合脾胃虛寒的人頻繁飲用，可能導致身體虛寒。

2、玫瑰冬瓜荷葉茶是一種能排毒美容的健康養生茶，平時衝後飲用玫瑰，荷葉茶以後能吸收豐富營養，也能加快身體代謝，可以促進身體內多種毒素排出，能減少它們對人類皮膚的傷害，另外它含有的維生素和氨基酸，還能滋養細嫩肌膚，提高皮膚彈性，經常沖泡飲用玫瑰荷葉茶既能排毒也能美容。

玫瑰荷葉茶的功效和作用是什麼

　　很多人都不知道什麼是荷葉茶，其實它就是用荷葉曬乾後所泡的水。你知道荷葉茶有哪些功效嗎?下面我為大家整理了玫瑰荷葉茶的功效，希望大家能夠喜歡。

　　玫瑰荷葉茶的功效和作用

　　玫瑰荷葉茶主要具有分解脂肪、消除便祕、利尿三種作用。

　　玫瑰有助於養顏美白，荷葉自古被譽為減肥的良藥，它本身就具有排水利尿的作用。被肥胖所困擾的女性，以及因到中年而考慮到預防病的人們，不妨多飲用此茶。經常飲用可降血壓、血脂、減肥、防治冠心病、膽炎，膽結石、脂肪肝、肥胖症等呢。

　　玫瑰荷葉茶的泡法

　　一、玫瑰荷葉茶

　　原料：玫瑰、荷葉

　　輔料：洛神花、甜菊花、陳皮、決明子

　　做法：先將全部材料清洗，然後將決明子及荷葉先放鍋裏煮沸，再5分鐘，放入玫瑰、甜菊花、陳皮、洛神花煮10分鐘，最後撈出材料即可。煮多的茶水可以待涼後放進冰箱冷藏，想飲用時，再拿出加熱飲用。

　　二、玫瑰紅棗荷葉茶

　　原料：玫瑰6朵、荷葉2勺

　　輔料：紅棗10個、山楂幹10片、檸檬片5片

　　做法：先將所有的材料清洗乾淨，然後把全部材料放進鍋裏煮沸，再煮15分鐘，最後放入檸檬片泡2～5分鐘。起鍋將渣濾掉，僅留紅棗及茶湯即可。煮好的茶湯可以放冰箱裏冷藏，需要飲用時在拿出加熱。

　　玫瑰荷葉茶的忌宜人羣

　　⑴上班族，電腦族，中年發福人羣。

　　⑵營養過剩，因應酬經常食用油膩食品的人羣。

　　⑶重視體型，希望維持身形輕盈的女性。

　　⑷運動量較少、體型容易發胖的上班族、學生。

　　那麼哪些人不宜和玫瑰荷葉茶呢?

　　荷葉性寒，因此脾虛體寒的人就不宜喝玫瑰荷葉茶，以免引起腹瀉，當然，處於例假期間、或是特殊時期，比如説懷孕時期的準媽媽就不可飲用哦。

　　玫瑰荷葉茶的飲用注意事項

　　1、泡玫瑰花的時候，可以根據個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。

　　2、泡玫瑰荷葉茶最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解鬱的功效。

　　3、此外，由於玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經量過多的人在經期最好不要飲用。

　　4、玫瑰荷葉茶適合在飯後飲用，既不會刺激腸胃，更能起到消脂減肥的效果!

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玫瑰荷葉茶的功效與作用

玫瑰荷葉茶的功效與作用

　　玫瑰荷葉茶的功效與作用，玫瑰荷葉茶是一款養生保健茶，因為其具有美容養顏，利水消腫，以及維持人體健康等功效，因此它深受眾人喜歡，來看玫瑰荷葉茶的功效與作用。

　　玫瑰荷葉茶的功效與作用1

　　 玫瑰荷葉茶能減肥嗎

　　 玫瑰荷葉茶是可以減肥的，但是要加上紅棗。

　　具體方法如下：材料：紅棗十個、玫瑰花4朵、幹山楂十片、荷葉粉三四小撮、沒有的話用藥店賣的荷葉也可以，白菊花6朵，做法把以上東西放在一起煮熟，大約十幾分鍾。

　　最後放進去幾片檸檬，一分鐘熄火，把東西都倒掉，只留紅棗和湯，喝法：煮好的茶水放入冰箱儲存，喝的時候要加熱一下。初期一天一杯。等身體適應了，就代替茶水喝。

　　 玫瑰荷葉茶的功效與作用

　　荷葉茶的減肥功效，玫瑰荷葉茶主要具有分解脂肪、消除便祕、利尿三種作用。

　　玫瑰有助於養顏美白，荷葉自古被譽為減肥的良藥，它本身就具有排水利尿的作用。被肥胖所困擾的女性，

　　以及因到中年而考慮到預防病的人們，不妨多飲用此茶。經常飲用可降血壓、血脂、減肥、防治冠心病、膽炎，膽結石、脂肪肝、肥胖症等呢。

　　 玫瑰荷葉茶

　　主要成分：荷葉、玫瑰花、洋甘菊、洛神花和決明子。

　　荷葉：《本草綱目》認為荷葉能解毒斂瘡，是降脂、清熱、靜心益色、駐顏輕身的良藥。

　　玫瑰花：其香氣具濃，美容養顏，通經活絡，調和肝脾，理氣和胃。

　　洋甘菊：原產於英國，可以止痛、利尿、改善睡眠、使人鎮靜，與荷葉搭配增強瘦身功效。

　　洛神花：原產於印度，在抗菌、消化、潤膚、通便方面都有顯著作用，其藥用價值不可估量。

　　決明子：明目，滋益肝腎，鎮潛補陰。

　　玫瑰荷葉茶的功效與作用2

　　 玫瑰荷葉茶的功效與作用

　　 1、排毒美容

　　玫瑰荷葉茶是一種能排毒美容的健康養生茶，平時人們衝後飲用玫瑰，荷葉茶以後能吸收豐富營養，也能加快身體代謝，

　　可以促進身體內多種毒素排出，能減少它們對人類皮膚的傷害，另外它含有的維生素和氨基酸，還能滋養細嫩肌膚，提高皮膚彈性，經常沖泡飲用玫瑰荷葉茶既能排毒也能美容。

　　 2、疏通經絡

　　疏通經絡也是玫瑰荷葉茶的重要功效，這種茶中的玫瑰是一種中藥材，它能疏通經絡，也能活血補血，對人理應經絡不暢，引起的關節疼痛或氣血不足引起的面色暗黃，都有良好調理作用，另外它還能調理肝脾，能起到理氣和胃止痛的重要作用。

　　 3、降脂減肥

　　日常生活中多喝一些玫瑰荷葉茶，還能降脂減肥，它不單能加快身體內脂肪和膽固醇代謝，還能淨化血液，

　　清理血液中的膽固醇，人們經常沖泡飲用，這種養生茶可以讓血脂維持穩定能預防動脈硬化和冠心病。而那些身體肥胖的人，在喝了玫瑰荷葉茶以後，還能讓體重明顯減輕，能讓身材越來越苗條。

　　 4、調節神經

　　清熱解毒和調節神經，也是玫瑰荷葉茶的重要功效，它能提高人類中樞神經功能，也能鎮靜安神，對人類的神經衰弱和焦慮抑鬱以及失眠健忘等症都有明顯緩解作用。

　　 玫瑰荷葉茶的副作用

　　平時人們適量喝一些玫瑰荷葉茶，對身體沒有明顯副作用，但在過量飲用以後，容易導致脾胃虛寒和腹瀉，嚴重時還會出現噁心嘔吐。

　　除了這種情況以外，生活中那些特殊體質的人羣，在喝玫瑰荷葉茶以後，也會出現明顯副作用，特別是那些對玫瑰花過敏的'人，在喝了這種養生茶以後，容易出現多種過敏反應。

荷葉，決明子，檸檬片，山楂，菊花，玫瑰花一起泡茶有什麼功效？

功效：

決明子：清熱明目，潤腸通便，有減肥之功效。

山楂：健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，經常食用或泡水會起到消脂減肥的作用。

菊花：具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效，菊花茶可以當開水飲用，老少皆宜。

檸檬片：止渴生津

、祛暑

、

健胃。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用

玫瑰花：茶性質温和，降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容。

荷葉：具有清熱解毒、涼血、止血的作用，幹荷葉茶可起到減肥降脂的效果。

意見建議：以上材料均可以泡水喝，不會與副作用。但是有些體質特徵的人會有禁忌。

菊花性涼，虛寒體質、平時怕冷、易手腳發涼的人不宜經常飲用；

山楂只消不補，脾胃虛弱者不宜多食。此外山楂有破血散淤的作用，孕婦禁食。

擴展資料：

荷葉，決明子，山楂一起喝的功效：

山楂能治療各種飲食積滯，幫助消化油膩肉食；

決明子清肝明目，潤腸通便，善治肝火旺引起的頭痛眩暈，大便祕結；

荷葉在《本草通玄》中記載有“開胃消食”的功效。

三藥合用，可健胃消食、潤腸通便。現代藥理研究也發現，山楂決明荷葉茶有促進消化、擴張血管、降“三高”和減肥的功效。

需要注意的是，脾胃虛弱引起的消化不良不宜單獨服用該方，需要配合健脾和胃的藥物。多吃山楂、荷葉可引起胃酸過多，患有胃潰瘍、胃酸分泌過多或者反流性食管炎者，也不宜服用。

參考資料：

人民網——吃得膩，喝山楂決明荷葉茶

百度百科——檸檬片

百度百科——山楂

百度百科——荷葉

百度百科——菊花

百度百科——決明子

百度百科——玫瑰花

荷葉有什麼功效和禁忌？

（一）荷葉的功效

中醫認為，荷葉味苦、辛、微澀、性涼，歸心、肝、脾經，清香升散。具有消暑利濕，健脾昇陽，散瘀止血，清熱解暑，升發清陽，涼血止血的功效。主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，暑濕泄瀉，脾虛泄瀉，血熱吐衄，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產後惡露不淨，損傷瘀血。

《本草拾遺》："主血脹腹痛，產後胞衣不下，酒煮服之；又主食野菌毒，水煮服之。"

《日用本草》："治嘔血、吐血。"

《滇南本草》："上清頭目之鳳熱，止眩暈，清痰，泄氣，止嘔，頭悶疼。"

《品彙精要》："治食蟹中毒。"

《本草綱目》："生髮元氣，裨助脾胃，澀精濁，散瘀血，淆水腫、癰腫，發痘瘡。治吐血、咯血。衄血、下血，溺血、血淋、崩中、產後惡血、損傷敗血。"

《本草通玄》："開胃消食，止血固精。"

《本草備要》："洗腎囊風。"

《太蘋再新》："清涼解暑，止渴生津，治瀉痢，解火熱。"

《日華子本草》：“止渴，併產後口乾，心肺燥，煩悶。”

《現代實用中藥》：“用於婦人慢性子宮炎，赤白帶下，男子遺精或夜尿證；又為解毒藥。”

《生草藥性備要》：“舂汁，治白濁，(煅)存性，治蓮蓬瘡。”

荷葉的副作用

荷葉性苦平，具有清解暑熱、升發清陽、涼血止血的作用。一般來説，對人體沒有副作用，可以放心的長期食用。

而通常人們提到的荷葉的副作用，往往是關於荷葉茶的。荷葉茶一般情況下都是採用純天然的中藥材，荷葉、菊花、玫瑰花蕾、決明子配製而成，對人體是沒有大的副作用的。但也應該注意有些朋友身體對荷葉減肥茶配料有過敏等不適情況。下面就是一些荷葉茶的副作用以及喝荷葉茶要注意的問題。

（一）荷葉茶的副作用

荷葉茶產品可能不乾淨，含有雜質這種現象是由於有些地方大規模用收割機採摘荷葉，導致荷葉奇髒無比，有些藥店和超市就是這種荷葉，人喝了這種荷葉製成的荷葉茶之後反胃不説，而且非常噁心。

荷葉茶可能含有農藥現在南方是荷葉茶的高產地，98%的荷葉茶來自南方，南方荷葉種植面積非常巨大，人們一般都會噴灑農藥,防止蟲害，因此，個別的荷葉茶可能含有農藥殘留物質。

荷葉茶可能含有化肥物質南方的荷葉茶往往會噴灑化肥以增加產量，這種含有化肥的荷葉茶自然不會有減肥的功效，喝多了反而對人體無益。

（二）喝荷葉茶的注意點

荷葉茶的藥性是寒的，女性月經期不宜飲用。

據《本草從新》記載：荷葉“升散消耗，虛者禁之”。就是説脾胃虛寒的人不宜飲用荷葉茶，或者可以這樣説，體瘦氣血虛弱者慎服。

喝荷葉茶也要有度，不宜過量飲用。

一般來講，需要多次飲用。兩餐之間喝，不要在吃飯時間同時喝荷葉茶，以免影響食物消化。

玫瑰花能和菊花荷葉一起泡水喝嗎

可以的

1、玫瑰花和什麼都可以一起喝，在玫瑰花茶的禁忌中不含有和食物相剋的禁忌。

便祕患者不適合服用。玫瑰具有一定的收斂作用，所以説拉肚子的患者服用之後具有止瀉的功效。但是如果是一些便祕的患者服用，不僅不能夠緩解便祕，甚至還會導致便祕的問題更加的嚴重。

體質較差的患者不適合服用。如果你經常感覺到身體疲倦，而且身體也更加的虛弱抵抗力比較差，那麼最好不要服用玫瑰花，因為它不僅不能夠提高體質，反而會令體質越來越差。

2、菊花不能和以下食物一起吃，其中不包括玫瑰花，菊花。

菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

擴展資料：

荷葉和什麼都可以一起喝，但是有禁忌人羣。

1、荷葉茶的藥性是寒的，女性月經期不宜飲用。

2、脾胃虛寒的人不宜飲用荷葉茶，體瘦氣血虛弱者慎服。

3、喝荷葉茶也要有度，不宜過量飲用。

荷葉茶裏含有大量纖維，可以促使大腸蠕動，有助排便從而可以清除毒素。荷葉茶比一般高纖食物更有利便的效果，直接解決了便祕的煩惱，因此隆起的小腹就會慢慢地變得平坦。

參考資料來源：人民網-荷葉茶雖能減肥但也須注意荷葉茶的副作用

參考資料來源：人民網-春季喝菊花茶好處多需避免禁忌

參考資料來源：人民網-玫瑰花茶有4個好處5大禁忌一定要記得

用“荷葉”泡茶喝，對人們的健康有哪些幫助？

很多人喜歡用荷葉泡茶喝，荷葉茶對身體有哪些好處呢？經常喝荷葉茶的人，可以增強胃腸蠕動，促進排便，還可以幫助肥胖的人減脂減肥。

荷葉中含有多種生物鹼比如蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼等，還含有維生素C、檸檬酸、草酸、琥珀酸等，經常飲用荷葉茶，對身體還是有一定的好處的。但是荷葉茶並不是所有人都適合喝，有些人就不適合飲用荷葉茶。

經常飲用荷葉茶對身體有哪些好處？

1、促進腸蠕動，促進排便

荷葉中含有大量的纖維素，可以促進大腸蠕動，有助於排便，這樣可以減少毒素在體內的蓄積，清除毒素。很多人都喜歡飲用荷葉茶來避免便祕。

2、有助於減脂減肥

荷葉中有種生物鹼，能夠在腸壁的表面形成一層隔離膜，減少脂肪類食物的吸收。還能促進排便，所以有助於減脂減肥。

哪些人不適合飲用荷葉茶？

荷葉味苦、性平，歸心、脾、肝經，荷葉茶能夠消暑利濕，健脾昇陽，但是荷葉性寒，荷葉茶也就屬於寒涼性質了，脾胃虛寒的人就不適合飲用，還有經期也是需要避免寒涼食物的，所以經期也不能飲用。

1、脾胃虛寒的人不適合飲用荷葉茶，脾胃虛寒的人飲用荷葉茶，會加重濕寒之氣，另外身體虛弱的人也最好不要飲用，會加重身體的虛弱。

2、經期飲用可能會加重痛經，荷葉茶屬於寒涼性質，經期飲用可能會出現月經不調，或者是加重痛經等。所以經期避免飲用荷葉茶。

3、荷葉泡水要合理，如果需要添加其他中藥材，需要合理搭配其他中藥材的話，一定要合理，不能有配伍禁忌。

4、荷葉要選擇幹荷葉，還要注意荷葉是否黴變，如果黴變了的荷葉是不能要的，因為黃麴黴素對人體有害。

荷葉茶的正確喝法

 荷葉茶性寒，可以搭配其他中藥材，這樣就可以揚長避短，盡其所能了。

1、冬瓜荷葉茶，將冬瓜皮跟荷葉按照1:2的比例配好，加入適量的水煮開後燜5-6分鐘就可以了。

2、山楂荷葉茶，將5錢山楂、3錢荷葉、2-3個紅棗，放入適量的水，煮開後，濾去殘渣，不燙嘴的時候就可以飲用了。

3、玫瑰荷葉茶，用玫瑰花、洛神花、甜葉菊、陳皮、決明子、放入水中，倒入開水清洗一下，然後倒出水，重新放入適量的生水，大火煮開後悶疾風中就可以了。

4、陳皮荷葉茶，用500克陳皮、500克荷葉，100克薏米、100克山楂，然後水煮放涼，就可以飲用了。

 荷葉與哪些藥材有配伍禁忌？　

 　　飲用荷葉茶的時候要注意不能吃茯苓、白銀等，這些食物不能同荷葉茶一起泡水，或者是一起飲用。

經常用什麼泡水喝可以預防嗓子啞

三花茶 操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。 適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。 金銀花露 操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火後用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖後飲用。 適用：清熱、解暑。 Tips：金銀花宜忌 ● 在十二經絡中屬於肺、胃經，對肺和胃的不適很有辦法。 ● 禁忌：體質寒涼、胃腸不好的人忌服。 菊花 （1）菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。 （2）用白菊花泡茶喝，可發揮白菊花平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進茶湯香味，適口性好。 （3）菊花茶菊花泡茶是人們喜愛的清涼飲料之一。現今馳名中外的杭白菊，有黃白兩種，用來泡水飲或入茶，不僅香氣濃郁，提神醒腦，而且有疏風清熱、養肝明目、降壓通脈的作用。 薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。 用西洋參片泡茶喝，可以利用西洋參味甘辛涼的性質，調整茶味，而且西洋參補陰虛效果甚佳。這種西洋參茶常有良好的益肺養胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。 用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效，桔皮泡綠茶，可去熱解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者飲之有益。 薏仁茶 浮腫的原因很多，如果是單純的水分滯留造成的浮腫，推薦飲用薏仁茶。 原料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。 做法：熱水煮開，就可以飲用了。 功效：清熱、利濕、治療水腫。 荷葉茶 情緒低落、精神壓力大，可能引起腸道的敏感性增加，而產生便祕困擾。推薦飲用荷葉茶。 原料：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。 做法：用開水沖泡。 功效：清暑利濕、治水氣浮腫、生髮清暢。 決明子茶 腸子蠕動功能遲緩的人，(尤其是肥胖節食者在節食減肥期間)宿便容易積在體內，造成便祕。推薦飲用決明子茶。 原料：決明子茶 做法：熱水沖泡。 功效：清肝明目、利水通便。 冬季去火 食療清火方來幫忙 進入冬季，很多人容易上火，下面幾種食療清火法可供參考。 喉幹嗓啞：1、飲淡鹽水；2、飲橘皮糖茶。 咽喉腫痛：1、嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻合漱；2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛；3、用一匙醬油漱口，約1分鐘左右吐出，連續3－4次。 口長水泡：1、切幾片生薑入口細嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。 咳嗽有痰：1、桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗淨入鍋，加水適量煎服，可治清晨多痰；2、生薑1塊切碎，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。 三款去火靚湯 絲瓜豆腐魚頭湯 湯料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐適量，生薑、鹽適量。 製法：絲瓜洗淨、打理角邊、切段；魚頭洗淨、切開；豆腐用清水略洗；魚頭和生薑放入煲裏，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15－20分鐘，加入調味品。 功效：清熱去火，養陰生津，潔膚除斑，通經絡，去痰喘咳嗽。 冬瓜鯇魚湯 湯料：冬瓜一斤，鯇魚半斤，料酒、精鹽、葱段、薑片、生油、雞粉適量。 製法：鯇魚淨膛，去鱗、鰓；冬瓜去皮、瓤、切塊；魚入熱油鍋稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至魚熟爛入味；加精鹽、葱、雞粉。 功效：清熱解毒，利水消腫，平肝、祛風、除熱。可減肥、潤膚。 芥菜牛肉湯 湯料：芥菜一斤，牛肉半斤，生薑一兩，油鹽適量。 製法：生薑去皮、拍碎；牛肉洗淨、切片；芥菜洗淨、切段。把用料放入滾水鍋內，武火煮沸片刻即可，油鹽調味，趁熱食用。 功效：芥菜性味辛、温，散寒解表、利氣祛痰；牛肉性味甘、平，補脾胃、益氣血、強筋骨；生薑性味辛、温，發表、散寒。此湯補脾益氣，化痰止咳，解表散寒，用於感冒風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。 秋季飲食應當注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火、潤肺，又能排毒養顏的美味佳餚。 主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。 輔料：冰糖、青豆、枸杞。 做法： 1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。 2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。 3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。 排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。 夏季人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”症狀。夏季“上火”可通過飲食調節，且“食療”有獨特的效果。 一、喝蓮子湯去心火 表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。 食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。 二、吃豬肝可去肺火 表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。 三、喝綠豆粥去胃火 表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。 食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。 五、吃豬腰去腎火 表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊痠軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。 去火食品——木瓜、豬骨燉花生 用料：大木瓜一個（750克左右）、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生薑4片、鹽適量 製作：紅棗去核洗淨，與花生仁、豬骨、生薑、鹽加水兩碗，用小火煲一小時，然後放入去心的木瓜中，上鍋蒸一小時即可。 功效：木瓜性寒味甘，含蛋白質、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。 中醫認為：“百病皆生於氣”。氣鬱生火，氣鬱生痰，還會引起高血壓等疾病。現介紹一些能順氣還能治療疾病的幾種食物。 蘿蔔：順氣健胃。對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳，紅皮白心者次之（胡蘿蔔無效），最好生吃，如胃有病者可做蘿蔔湯吃。 玫瑰花：沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裏，呼吸進花香也能順氣寧神。 蓮藕：藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。 茴香：茴香果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。 山楂：山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。 滅火高招： 1.使用有去火功效的牙膏。這類牙膏一般含有雙花、連翹、大青葉、板藍根等，它們具有清熱解毒的作用。 2. 蓮子冰粥：蓮子中的鈣、鉀含量十分豐富，對牙齒很有好處。蓮心有很好的去心火功效，可以治療口舌生瘡等問題。冰鎮後的蓮子粥更加適合夏季食用，味道也很好，也可在原料中加放百合、大棗等。 滅火高招：麥冬茶 麥冬味甘微苦，有養陰潤肺、鎮咳祛痰、清心除煩的功效。取適量麥冬沖泡水中，再加入同樣潤肺生津的冰糖和清肝明目的菊花，可以及時改善因大量出汗造成的體內陰液不足的問題。 滅火高招：綠豆湯 有人不宜多喝綠豆湯解暑---夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預防中暑，治療食物中毒等。 綠豆味甘性寒，有清熱解暑、消腫解熱的功效，是夏季的去火佳品。它富含蛋白質、維生素、礦物質等養分，經常飲用可以調整內分泌，降低膽固醇和血壓。