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普洱茶餅生茶和熟茶哪個好

普洱茶餅生茶和熟茶哪個好

普洱茶餅生茶和熟茶哪個好:答案是生茶。

普洱茶餅生茶和熟茶哪個好:答案是都好。

普洱生茶和熟茶都好,兩種茶葉各有特色,沒有具體的好壞之分,建議根據的個人的口味來選擇茶葉。其次生茶是沒有發酵的茶葉,茶性偏剛烈,適口性不好,口感也較為青澀,而熟茶是發酵製作而成,茶性會比較温和,適口性好,口感柔和順滑。

最近偏愛喝普洱,但沒什麼經驗。請教一下茶友們,剛入門是喝普洱茶生茶好,還是熟茶好?

普洱茶餅生茶和熟茶哪個好:答案是都好。

普洱生茶和熟茶都好,兩種茶葉各有特色,沒有具體的好壞之分,建議根據的個人的口味來選擇茶葉。其次生茶是沒有發酵的茶葉,茶性偏剛烈,適口性不好,口感也較為青澀,而熟茶是發酵製作而成,茶性會比較温和,適口性好,口感柔和順滑。

最近偏愛喝普洱,但沒什麼經驗。請教一下茶友們,剛入門是喝普洱茶生茶好,還是熟茶好?

這個問題沒有唯一的答案,因為生茶和熟茶都有各自的特點和適合不同人的口味。

生茶是新鮮茶葉曬乾後直接壓制而成的,茶葉保留了自然鮮活的風味和香氣,茶帶有一定的澀味和刺激感,口感清新,適合口味較重、喜歡天然清新味道的人品嚐。

熟茶則是經過發酵處理的茶葉,經過一段時間的儲存和發酵後,茶葉的澀味和草腥味逐漸消失,口感香甜醇厚,容易入口,適合口味較輕、喜歡醇厚口感的人品嚐。

總體來説,普洱生茶和熟茶都有自己獨特的韻味,消費者可以根據自己的口味和喜好來選擇。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、普洱生茶比熟茶生茶好。

2、普洱茶生茶是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶後,存放在乾燥通風的地方但尚未完成轉化的茶(沒經發酵工藝處理)。熟茶是指以曬青毛茶為原料通過渥堆發酵,人為地將轉化的時間縮短。

3、生茶苦澀味比較明顯。熟茶口感:熟茶口感甘甜、純厚,湯色由金黃色轉化為慄紅色、褐栗色的茶。

4、生茶,茶性較刺激,易傷脾胃。熟茶茶性温和,不易傷脾胃。

普洱茶生茶和熟茶的區別,生茶好還是熟茶好

1、外觀顏色差別很大。

生茶餅以綠色和深綠色為主,部分變黃變紅,白色為芽頭。熟茶餅顏色為黑色或紅褐色,有的芽茶則為暗金,有強烈的堆酵味,類似於黴味。輕度發酵的有類似桂圓的味道,重度發酵的有悶悶的草蓆味。

上圖為普洱生茶。

2,味道很不一樣。

生茶,滋味濃烈,茶味飽滿,茶香濃郁,茶湯清香,苦澀。但是,好茶苦中帶甜,澀中能生津。如果苦澀味持續在口中,這種茶的品質肯定不好或者根本不是普洱茶。茶葉鮮甜,滋味醇厚順滑。

熟茶,濃而甜,幾乎不苦(半熟除外),有一堆香味,略水。劣質熟茶有強烈的熟味和異味。隨着時間的推移,成熟的味道會逐漸淡去,口感乾澀,不會有明顯的回甜和流涎。

上圖為普洱熟茶。

3.湯葉顏色差別很大。

茶是生的!沖泡後,生茶葉柔軟,新鮮,有彈性和活力!古色古香的茶葉即使存放時間較長,也能讓人感受到它的生機、活力和自然魅力。生茶湯色清澈、明亮、透明、清澈。

熟茶不一樣。沖泡後葉底薄而黑,沒有了當年的青春活力。用水嚴重的做老茶,葉底會像布渣一樣發黴。質量差的熟茶湯顏色深,渾濁,甚至黑得要死。

生普洱和熟普洱哪個好

何為生普?

普洱生茶,是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶後,存放在乾燥通風的地方但尚未完成轉化的茶(沒經發酵工藝處理),茶性較刺激,易傷脾胃,宜放多年經自然陳化過程,具有越陳越香的獨特品質,茶性轉温和。

阿曼普洱茶

何為熟普?

普洱熟茶,一般是指以曬青毛茶為原料通過渥堆發酵,人為地將轉化的時間縮短,使生普洱茶的口感由苦澀轉化為甘甜、純厚,湯色由金轉化為慄紅色、褐栗色的茶,茶性温和,不易傷脾胃。

普洱茶的生熟之分,就是傳統工藝與現代工藝之分,也是市場需求與茶葉技術進步共振的結果。

生普洱茶和熟普洱茶分別方法:

一看茶餅的顏色。生茶清綠色。熟茶豬肝色。

二看湯色。生茶金,熟茶暗紅色像紅酒一樣。

生普、熟普分別適合哪些人飲用?

生茶:清理腸道,有降脂,降壓和減肥功效,適合年輕人羣。

熟茶:降脂,降壓,養胃,較適合中老年人羣。

阿曼普洱茶

不管喝生普洱茶還是熟普洱茶,對我們的身體健康都是有好處的。不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。因此,如果喜歡喝生普洱茶的朋友要多加的注意,身體不適,或者自己的體質不適合喝生普洱茶的話,我們就選擇喝熟普洱茶為好。

生普洱與熟普洱哪個更好

二者各有各的特點,主要區別是,性質不同、功效作用不同、特點不同,具體如下:

一、性質不同

1、生普洱

生普洱一般指普洱生茶,是指用雲南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”、“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統稱。

2、熟普洱

熟普洱一般指普洱熟茶,是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

二、功效作用不同

1、生普洱

具有清理腸道,有降脂,提神等功效。

2、熟普洱

茶性温和,有養胃,護胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。

三、特點不同

1、生普洱

新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味,澀味,湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

2、熟普洱

熟普洱在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向温和,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。

以上內容參考 百度百科-熟普洱、百度百科-生普洱

普洱是生茶好還是熟茶好?

哈嘍,大家好,我是棉言麻語,每天都會有不同的精彩資訊分享給你。

今天我們就來討論一下,普洱生茶和熟茶有什麼區別?生茶好還是熟茶好?

下面我們來具體的説一下。

普洱生茶和熟茶的區別:概念不同

 普洱生茶,指的是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,通過自然發酵轉化而成的雲南茶葉。普洱生茶的外形白毫顯露、墨綠油潤,茶湯呈現金,滋味醇和,入口生津回甘。

普洱熟茶,則是指以曬青毛茶為原料,經渥堆、發酵等人工增温增濕的方法進行處理的茶成品。普洱熟茶的條索為褐,出湯後紅褐明亮,滋味甘醇順滑,與生茶截然不同。

 普洱生茶和熟茶的區別,就在於二者製作過程中工藝的不同,從而表現在表象下,比如生茶和熟茶的外形、口感、湯色,還有功效的不同。

普洱生茶和熟茶的區別:工藝不同

 普洱生茶:鮮葉殺青後經萎凋—殺青—揉捻—曬乾,製作成毛茶後,再經過高温蒸壓,製成各種普洱生茶緊壓茶形,如餅、沱、磚等。

普洱熟茶:毛茶經過渥堆發酵(人為加水提温,促進細菌繁殖,加速茶葉熟化,去除生茶苦澀,以達到入口醇化、湯色紅濃之獨特品性),再經蒸壓定性而成。

普洱生茶和熟茶的區別:茶湯不同

 新的普洱生茶茶湯呈黃綠色,口感微澀;經過5-10年自然後發酵,普洱生茶的湯色開始呈現出透亮玫瑰紅,滋味醇厚,生津回甘持久。

普洱熟茶的茶湯呈透亮紅褐色,且具有獨特的沉香,滋味甘醇順滑,且茶性温和。

普洱生茶和熟茶的區別:功效不同

 普洱生茶和熟茶的區別,還有重要的一點,就是功效不同。普洱生茶:生茶含茶多酚,性屬清涼,可清熱消暑,還能提神,有很好的降壓功效,適合年輕人羣,不過生茶的活性成分較多,發燒者、胃潰瘍患者,孕婦不宜飲用。普洱熟茶:熟茶茶性平和,能暖胃護胃,降壓,防治動脈.硬化,較適合中老年人羣及胃寒等人羣,除此之外還可以養顏。

普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱茶不管是生茶還是熟茶都有各自的好處,在選擇的時候,還是要看自己的選擇。普洱生茶經過殺青以及揉捻之後,便會通過蒸壓的方式壓成餅,幹茶的色澤呈青綠色,口感醇厚順滑,甜度很高,水路很飽滿。普洱熟茶的話,是經過渥堆工藝製作的後發酵茶,幹茶色澤是紅褐色的,口感比較平和,茶湯飽滿細膩,有種苦澀感,很粘稠。

一、口感上比較

普洱生茶是將新鮮的茶葉採摘下來之後,經過殺青揉捻之後,便直接曬乾了。生茶的口感是比較刺激的,帶點苦澀味,雖然回甘生津比較明顯,同時生茶的香氣也是很清新的,可以清熱去火。而普洱熟茶的話,因為經過了發酵,所以茶性比較温和,而且還呈現出紅褐色,口感的話比較醇和柔順。

二、養生上比較

普洱生茶中的茶多酚含量比較高,比較寒涼,具有清熱、消暑和解毒等功效。不過,因為生茶的活性成分比較多,所以對於容易失眠以及感冒發熱的人來説,最好還是不要飲用。

熟茶是經過發酵形成的,能夠提高人體的自身免疫力,同時普洱熟茶中含有黃酮苷,能夠防止人體血管的硬化,比較適合中老年人。而且熟茶對胃部不會產生刺激,如果經常使用的話,還能夠起到養胃護胃的功效。

三、收藏價值上

熟茶因為發酵過,所以在口味上即便放置再長時間都是一樣的味道,基本上是沒什麼收藏價值的。而生茶的話口感是比較刺激猛烈的,口味比較苦澀,如果收藏的話,那麼會因為時間的變化,在口味上也會產生變化,所以具有比較高的收藏價值。

普洱茶生茶好還是熟茶好?有什麼區別麼?

兩種茶都有許多保健功效,看個人喜好。生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人羣 ,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。普洱熟茶茶性温和,有養胃,護胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。

兩者的區別:

1、製作工藝不同:

普洱熟茶,是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

普洱生茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”、“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)。

2、泡的茶顏色和口感不同:

普洱熟茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向温和,1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後,當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤,參棗味濃郁,倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,色澤褐紅,醇香濃郁,更適合日常飲用。

普洱生茶的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味,澀味,湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

擴展資料:

普洱生茶注意事項:

1、對於吃東西容易上火、容易便祕、容易長痘等屬虛火體質的人來説,可以喝生茶或輕度發酵的普洱茶;如果是不習慣那股苦味而喝熟茶,切記泡的時候加點白菊花或蜂蜜,加點荷葉也可以。

2、生茶和綠茶一樣,性屬寒涼,胃寒、腸胃不好者不宜喝。

3、説到減肥效果,普洱茶的確有減肥的功效,至於是否有效,那是因人而異的,一般自律神經較活躍的人,一星期後體重就會有減輕。普洱茶不但可以減肥,還可將體質調節到最佳狀態。所以,當減肥成功後,應該繼續保持喝普洱茶的習慣,這樣可以保證體重不會反彈。 

4、普洱茶生茶沒有經過人工快速發酵處理,保存了較多的曬青毛茶的品質特性:其香氣表現為荷香氣或清香中透着青草的氣味,滋味濃郁、泡後呈金茶湯,對於愛品青茶的朋友是不錯的選擇。

參考資料來源:百度百科-普洱生茶

普洱茶喝生茶好還是熟茶好

阿曼普洱茶:普洱生茶和熟茶有何不同?入門者該如何分辨,從哪種茶先喝起?

普洱茶以雲南大葉種曬青茶葉為原料,經過自然發酵或者人工發酵形成的一種茶葉,是雲南的特種茶葉。

阿曼普洱茶

普洱茶根據加工工藝不同,分為生普與熟普,它們就像原本在同一條軌道上並排前行的兩個人,卻在某個節點上因為各自的原因與需要轉向不同的方向,這個節點叫做 “發酵”,生茶走向的是自然後發酵,熟茶走向的是人工渥堆發酵。從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時候看,生茶未經發酵,熟茶全發酵,這是它們最本質的區別。

普洱生茶和熟茶有何不同?

外觀顏色大不同

生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉為黃紅色,白色為芽頭;熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金。

阿曼普洱茶

口感滋味大不同

生茶的茶葉,通常新制茶餅味道不明顯,若經高温,則有烘乾香甜味。熟茶的,有濃濃的渥堆味,類似於黴味,發酵輕者有類似龍眼的味道,發酵重者有悶濕的草蓆味。

湯色葉底大不同

什麼是生茶?生猛!沖泡後,生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性、生命力!即使存放發很久的古董茶,也能讓人感覺到其活力、元氣和天然神韻。生茶的湯色清澈、明亮、透、晰底。

熟茶不一樣。沖泡後葉底乾瘦、烏黑,沒有那種青春活潑的生命力。如果是發水嚴重的做舊茶,葉底發黴像布渣。劣質熟茶湯色沉暗、混濁,甚至黑死。

功效作用大不同

生茶茶多酚的含量很高,是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦,有一種盪滌身心的清澈感,對血管的疏理也比較明顯;熟普經過發酵,具有大量有益人體的菌種,並且茶性温和,曖胃,養胃。

阿曼普洱茶

新手小白喝普洱茶,從哪種茶先喝起?

剛接觸普洱茶的朋友,可以先從熟茶喝起,比較容易上口,也比較容易讓人接受。因為熟茶在發酵的過程中,茶多酚和咖啡鹼的含量都會不同程度減少,刺激性更小。

哪怕是體質偏寒或者腸胃不好,身體比較肥胖的中老年羣體,都適合飲用普洱熟茶。

總而言之,普洱生茶和熟茶因為製作工藝的不同,最後變成了兩個區別比較明顯的茶類。茶友們可以根據自己的身體情況和品飲感受,選擇適合自己的茶。

普洱生茶和熟茶到底有哪些區別?

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普洱茶生茶好還是熟茶好

  普洱茶外形色澤褐紅,味道醇厚,香氣獨特,更具有降血脂、減肥、抑菌等多種功效。普洱茶又分為生茶和熟茶,而它們的外觀、口感、湯色、功效都不盡相同。

  普洱茶分為生茶和熟茶兩種。普洱生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,而不經渥堆發酵加工的曬青毛茶製成品。普洱熟茶是指以曬青毛茶為原料,經渥堆發酵加工而成的茶成品。那麼普洱茶生茶好還是熟茶好呢?這個話題,並不是那麼簡單可以一錘定音的,下面就讓我們走近生茶、走近熟茶,慢慢了解它們。

普洱生茶

  普洱生茶,由於是以自然方式發酵而成,茶性較為刺激,且茶性較寒,容易傷胃,不宜馬上飲用。多年以後,茶性才會轉為温和,古時,那些老普洱茶就是這樣製作而成的。

  如果是新制或陳放不久的生茶有強烈的茶澀味,泡好的茶湯色較淺或黃綠,青綠色。普洱生茶可以清理腸道,降低血脂、血壓,提神醒腦,對減肥也有着很大的功效。

普洱熟茶

  普洱熟茶是經過了渥堆發酵的工藝,茶葉本身的寒性已經轉為温性,它不再是普洱生茶一樣猛烈的性質。熟茶的外形色澤深黑,泡好的茶湯色紅褐色、明亮,且具有獨特的陳香,滋味醇厚獨特。熟茶是被完全發酵的,所以適宜久留,存放越久茶就會越沉香。

  普洱熟茶可以暖胃,而且不會導致神經過於興奮而睡不着。當然熟茶也同樣有着降脂降壓的作用。

  普洱生茶和熟茶都有着養生之效,熟好熟差的選擇,就如同貂蟬與西施,熟美熟醜,大家還需根據自己的需求來判斷,下面介紹下普洱生茶、熟茶的適宜人羣,幫你看看不同體質的大家適合喝什麼。

普洱生茶、熟茶的適宜人羣

  對於年輕的人羣,適合性屬清涼的普洱生茶,有清熱解暑,止津止渴,促進消化,促進腸道蠕動的功效,而且還能提神,給年輕人充沛的精力。

  對於中老年人,温和的普洱熟茶,絕對是首選。普洱發酵過程中有生茶不可能有的一些物質存在的其他形式,可以防止人體血管的硬化。熟茶發酵之後,會產生一些生茶沒有的營養物質,導致了一些新的功效,比如説,養胃健齒,緩解衰老等。

  對於減肥人羣,一般來説,普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作為減肥良茶,原因是它富含茶多酚、葉綠素、維生素等多種成分,組合起來可以有效的消除脂肪。對於這類營養成分,生茶雖然有着極為豐富的含量,但是熟茶同樣含有。而熟茶通過發酵獲得的對減肥有效的有益菌羣卻是生茶無法具有的。

  對於虛火體質的人,普洱生茶有着最大化的效果。

  對於腸胃不好的人,普洱生茶必須忌喝,只有熟茶才能呵護腸胃。

普洱生茶與熟茶哪個好

普洱生茶和熟茶各有特色,沒有誰好誰壞之説。普洱是中國的十大名茶之一,主要生產於雲南的西雙版納,臨滄,普洱等地區。普洱茶的沖泡技巧很多,並且茶種也很適合清飲和混飲。而普洱因為製作的方式很多,所以也有生茶和熟茶之分。但是要説到哪個茶更好,這是沒法比較的,只能説兩種茶平分秋色。

總的來説,普洱有哪些優點?“普洱茶生茶和熟茶各有特色,沒有誰好誰壞,普洱茶生茶製作工藝為殺青、揉捻後蒸壓成餅,普洱熟茶則主要為渥堆發酵;顏色方面,普洱生茶初為青綠、墨綠,而普洱熟茶顏色呈紅褐色;普洱生茶口感強烈,茶氣足,茶湯清香,苦能回甘,澀能生津,而普洱熟茶入口醇厚,綿軟,回甘。”——引自網絡。所以,從以上描述來看,普洱茶生茶和熟茶都是好茶。

從外觀,口感等放面來對比呢?普洱生茶的茶湯顏色呈現黃綠色,較為清澈凌冽,而普洱熟茶的茶湯顏色則是紅褐色,較為温和。口感上來説,生茶具有強烈的茶香,帶有一定的澀味,較為刺激。而熟茶因為經過發酵,較為温和,口感上絲滑柔順,醇香。生茶減肥降壓的功能很好,熟茶養胃,防止動脈硬化。所以,從保健功能上來説,也是各有各的擅長之處。

對比了兩中普洱茶,相信大家對普洱也有一定的認識,在購買時,可以選擇適合自己的普洱。

普洱生茶好還是熟茶好

  説到普洱很多人都不陌生,但是對於普洱茶的選購可能並沒有多少人十分的瞭解。其實普洱分為生茶和熟茶,這兩種雖然都是普洱茶,但是不管是從功效還是味道上都有很大的差別,那麼普洱是生茶好還是熟茶好呢?跟着本文一起來了解下吧。

   普洱生茶和熟茶的區別

  1、功效不同:普洱生茶中含有大量的茶多酚,能很好的清熱消暑,還有助於提神降壓,比較適合一些年輕人飲用;普洱熟茶性平和,能有助於暖胃護胃,有比較好的降血壓的功效,有助於防治動脈硬化,特別適合一些中老年且胃寒的人飲用。

  2、茶湯不同:普洱生茶的茶湯主要呈現黃綠色,口感比較澀口,如果是經過5-10年自然發酵的生茶,茶湯的顏色會有玫瑰紅的透亮色,味道比較醇厚;普洱熟茶的茶湯底色是紅褐色,有比較好的陳香味道,口感比較順滑。

  3、工藝不同:普洱生茶主要是鮮葉殺青後經過萎凋、殺青、揉捻、曬乾後再製作成毛茶,接着高温蒸壓,然後製作成茶餅等;普洱熟茶主要是毛茶經過認為的加水提温促進細菌繁殖,從而能加速茶葉熟化去除茶口味的效果,最後經過蒸制而成。

  4、概念不同:普洱生茶主要是以雲南大葉種曬青毛茶為原料。然後通過自然發酵轉化成雲南茶葉,它的外形多為墨綠色,茶湯也是金,口感比較甘甜;普洱熟茶多是以曬青毛茶為原料,然後經過人工增温增濕的方法進行處理,多為褐,口感順滑且醇厚。

  上述就是本文針對普洱生茶好還是熟茶好進行的分析,通過本文可以看出生茶和熟茶各有特色,不同的種類所具有的功效也會不同,各有各的好處和壞處。例如熟茶的口感雖然很醇厚,但是也有很多人不喜歡這種濃郁的醇香感,會讓人感覺沒口感。而生茶有的人可能喝起來的刺激性要比熟茶大,所以有部分人是不適合喝生茶的。總之普洱生茶和熟茶的選購可以根據自己的需求來選擇,選擇最適合的才是最好的。

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