麻栗坡特產推薦
你知道文山州麻栗坡知名特產有哪些嗎？麻栗坡特產哪些是值得帶回家的？趕緊來看看吧！
1.木蘭
木蘭花白如玉，花香似蘭，其樹型魁偉，表面有光澤，在小型或封閉式的園林中，孤植或小片叢植，宜用嫁接種，以體現古雅之趣;而風景遊覽區則宜選用實生種，以表現粗獷純樸的風格。
2.麻栗坡坨肉
坨坨肉製作的訣竅是掌握適當的火候，火候不到不熟，過遲肉綿。彝族製作的坨坨肉，既鮮又香，別有風味，特別是選用四五斤重的仔豬肉。
3.麻栗坡米花
麻栗坡的米花較為普遍，尤其在農村更多。在壯族、傣族地區也常製作。工藝生產一般有兩種，一種是採集即將成熟的稻穀曬乾碾出秕穀，炒香加糖入模，風乾切塊包封;另一種是將糯米泡後蒸纛米熟，礁舂成癟米，炒香加糖入模，風乾切塊包封。米花香、甜、酥、脆，口感極好，是逢年過節常備食品，也是走親訪友常攜禮品。
4.麻栗坡沙糕
麻栗坡的沙糕在100多年前，就有人在街道、農村普遍製作，逢年過節，大部分人家都製作，用糯米炒香碾成米麪，和少許水及紅糖攪拌均勻後，放入木模內壓實，或將米麪置於小鋼模是壓實成糕。沙糕製成後，清香純甜、鬆軟潤口，是饋贈親友的常帶禮品。
5.麻栗坡小粒咖啡
麻栗坡小粒咖啡濃而不苦、香而不烈、並略帶果味，是咖啡中的上品。因八布河谷地帶物候條件獨特，出產的小粒咖啡品味極佳，其產品經在昆明日本MK咖啡株式會社著名專家石井直樹先生品嚐，認為是在雲南品嚐過的最好咖啡。是世界上品質最好的咖啡之一。
