老城特產推薦
特產與當地的氣候環境都息息相關，所以，想要了解一個地方就先去了解它的特產吧。下面要介紹的就是這河南洛陽老城的幾款知名特產，對於這裏的特產你瞭解的有哪些呢？又有哪些老城特產是值得推薦的呢？一起來看看吧！
1.合盛棧元宵
元宵也就是我們常吃的湯圓，它也是大年初一、元宵節等的必備食品，寓意着團團圓圓。每個地方都會根據自己的習慣來製作元宵，其口味多種多樣，花樣也很多。這裏要給大家介紹的是這老城的合盛棧元宵，它做工精緻，選料也很講究，其大小均勻，適中，口感軟糯，鮮香，色澤潔白乾淨，美味可口。
2.張家餛飩
餛飩是很常見的食物，薄薄的麪皮中包裹着各種各樣的餡兒料，口感細膩，美味，還營養豐富。其實在不同的地方也有不同的叫法，有的地方叫抄手、包面等。那這裏要介紹的就是這老城的張家餛飩，它是當地傳統特色小吃，其歷史悠久，用料考究，手藝精湛，非常受食客們的歡迎呢。配以祕製湯料煮，湯鮮味美，特別好吃。
3.張記燒雞
燒雞是很出名的一種食物，常出現在宴席上面，屬於一種大菜，用來招待客人再適合不過的了。那這裏要介紹的就是這老城的榆樹園張記燒雞，它是這洛陽數一數二的特產美食。其肉質細膩，鮮嫩，酥爛，包裝方便，容易攜帶，很適合買點回去當做特產禮品，過春節的時候送給親戚朋友，放在家裏招待朋友等都是很不錯的哦！
4.洛陽不翻湯
不翻湯是一種比較特別的特色小吃，在這洛陽尤為盛行，接下來要介紹的就是這洛陽的不翻湯，它歷史悠久，味道鮮美，營養豐富。這種不翻湯主要採用的是粉絲，還帶，紫菜等各種配料和調料一起烹煮而成，根據自己的口味愛好，加入自己喜歡的調味品即可食用。湯汁濃而不稠，味道鮮香，口感純正，特別爽口，而且還油而不膩，非常好吃，當地人特別喜歡吃，到這裏來的遊客嘗過後都對它讚不絕口呢。
