如何燉土豆 知經驗 綜合知識 1.94W 大中小設置文字大小 準備食材:土豆、燉肉、洋葱、姜、蒜、鹽、冰糖、醬油。1、土豆去皮切滾刀塊,用水泡五分鐘,可以去掉部分澱粉。2、將燉肉切塊備用。3、鍋內倒少許油,油熱後放入洋葱、姜、蒜炒至發出香味。4、炒出香味後放入燉肉,再放鹽、冰糖和醬油。5、翻炒收汁後放入土豆,後倒入燉肉的湯進行滾煮,期間不斷翻炒至收湯變濃即可出鍋。 TAG標籤:土豆 #