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凍豆腐湯怎麼做

凍豆腐湯做法:

凍豆腐湯怎麼做

1、準備主料,凍豆腐,100克;

2、準備輔料,榨菜,50克;

3、準備調料,鹽3克、味精、2克;

4、將凍豆腐溶解,切成2釐米寬,3釐米長的薄片,放鍋內;

5、加入白肉湯和鹽,置大火上煮開數分鐘;

6、將榨菜洗淨,切成絲,放入鍋內;

7、煮開,加入味精即可盛入湯碗。

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