燕窩枸杞紅棗的做法

1、原料：燕窩、紅棗、枸杞。

2、取燕窩一盞，用純淨水泡發4～6個小時。

3、泡發的燕窩成鬆軟透明狀，絲條清晰。

4、將燕窩撕成小條，如果有小黑毛，用鑷子挑揀乾淨。

5、將處理好的燕窩放入燉盅。

6、放入一個洗乾淨的紅棗，幾顆枸杞。喜歡甜一點的可加入冰糖。

7、加適量的純淨水，剛沒過燕窩多一點就可以了。

8、蓋好燉盅，放入蒸鍋中火蒸30分鐘即可。