原來是這樣做的,黃金燜餅的做法 知經驗 綜合知識 1.69W 大中小設置文字大小 1、把麪粉加水、泡打粉、酵母和勻,擀成薄片後,刷上一層油,撒上少許椒鹽捲成卷,揪成劑子後製成圓形麪餅待用。2、把雞蛋打開後刷在麪餅上,麪餅蘸上芝麻後稍醒,上屜蒸熟,取出待用。3、在鍋內加入油燒至4-5成熱,將蒸好的麪餅炸至金黃色即可。4、麪粉500克,泡打粉5克,酵母5克,雞蛋2個,芝麻150克,椒鹽、油少許。 TAG標籤:#