辣椒要怎麼處理

1、乾紅椒放入攪拌機中，打成粉狀。

2、將辣椒粉、鹽、白芝麻、花生碎放進一個耐熱的容器中。

3、鍋內放油加熱，放入葱花、丁香、八角、桂皮、薑片、草果，小火加熱。

4、等待葱花變色後，鍋內放入準備好的花椒。

5、翻炒幾下關火，將油用漏網倒進辣椒粉中。

6、攪拌均勻，這樣花生辣椒油就做好了。