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圓葱木耳雞蛋怎麼炒竅門

圓葱木耳雞蛋怎麼炒竅門

幹木耳適量、香菇3朵、洋葱(圓葱)半個、雞蛋2個、蠔油適量、香葱2根、鹽少許、味極鮮適量。

1、幹木耳放在涼水裏浸泡一小時左右泡發洗淨,香菇洗淨,用開水燙1分鐘左右。

撈出涼水過涼瀝乾水分,切片備用,洋葱切塊。

香葱切小段,備用,雞蛋裏放少許鹽打散。

2、鍋裏放一些油,等油燒七分熱以後,把打散的雞蛋放進去,迅速的翻炒一會兒盛出備用。

3、起鍋放入一些油,油七分熱後放入洋葱再放入香菇翻炒2分鐘左右。

4、等到香菇炒到快要熟的時候,放入木耳翻炒一分鐘左右。

後倒入味極鮮、蠔油翻炒入味。

5、放入之前炒好的雞蛋翻炒半分鐘左右。

6、最後放入香葱翻拌均勻關火。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

幹木耳適量、香菇3朵、洋葱(圓葱)半個、雞蛋2個、蠔油適量、香葱2根、來自鹽少許、味極鮮適量。

1、幹木耳放在涼水裏浸泡一小時左右泡發洗淨,香菇洗淨,用開水燙1分鐘左右。

撈出涼水過涼瀝乾水分,切片備用,洋葱切塊。

香葱切小段,備用,雞蛋裏放少許鹽打散。

2、鍋裏放一些油,等油燒七分熱以後,把打乙執散的雞蛋放進去,迅速的翻炒一會兒盛出備用。

3、起鍋放入一些油,油七分熱後放入洋葱再放入香菇翻炒2分鐘左右。

4、等到香菇炒到快要熟的來自時候,放入木耳翻炒一分鐘左右。

後倒入味極鮮、蠔油翻炒入味。

5、放入之來自前炒好的雞蛋翻炒半分鐘左右。

6、最後放入香葱翻拌均勻關火。

其他比較有用的內容推薦1:

幹木耳適量、香菇3回朵、洋葱(圓葱)半個、雞來自蛋2個、蠔油適量、香葱2根、鹽少許、味極鮮適量。

1、幹木耳放在涼水裏浸泡一小時左右泡發洗淨,香菇洗淨,用開水燙1分鐘左右。

撈出也擊許劉非京令杆涼水過涼瀝乾水分,切片備用,洋葱切塊。

香葱切小段,備用,雞蛋裏放少許鹽打散。

2、鍋裏放一些油,等油燒七分熱以後,把打散的雞蛋放進去,迅速的翻炒一會兒盛出備用。

3、起鍋笑鮮山放入一些油,油七分熱後放入洋葱再放入香菇翻炒2分鐘左右。

4、等到香來自菇炒到快要熟的時候,放入木耳翻炒一分鐘左右。

後倒入味極鮮、蠔油翻炒帝皮式工句入味。

5、放入之前炒好的雞蛋翻炒半分鐘左右。

6、最後放入香葱翻拌均勻關火。

怎樣在家裏炒圓葱木耳炒雞蛋呢?

洋葱雞蛋炒木耳

【用料】洋葱1個,雞蛋2個,木耳10克,生抽1湯匙,清水1湯匙,花生油適量。

【步驟】1、洋葱一個洗淨去皮,切小塊。幹木耳泡發,用流水多衝洗幾遍。雞蛋兩個。洋葱有好幾種顏色,其中,紫皮洋葱營養師最為豐富的。

2、雞蛋打散,鍋中倒油,油熱,倒入蛋液,炒熟備用。打散的雞蛋液中加入1湯匙清水攪拌均勻,炒出來的雞蛋更蓬鬆。

3、盛出雞蛋,倒入木耳翻炒,木耳入鍋之前一定要控幹水分,要不然鍋裏就像放鞭炮了。

4、倒入洋葱翻炒,入1湯匙生抽炒勻。洋葱不宜炒的太久,炒時間長了,洋葱的葱蒜辣素就消失了,也就失去了殺菌的功效了。這也是為什麼涼調洋葱更有利於健康的原因之一。

5、倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可。

6、清淡好吃,洋葱脆甜,木耳鮮嫩,雞蛋鬆軟,適合各種年齡段的人食用。尤其是老年人,多吃有益。

很簡單的一道家常菜,我家現在三天兩頭就吃,夏天涼調更好吃。你們喜歡吃洋葱木耳炒雞蛋嗎?

圓葱木耳炒蛋怎麼做,香辣鹹香,鮮香入味呢?

圓葱木耳炒蛋怎麼做,香辣鹹香,鮮香入味呢?

大家都知道,生雞蛋不但蛋白含量豐富多彩,而且還是一種百搭的食物,它在各類家常小炒中飾演重要的角色,不論是炒河粉,或是燒菜都經常離不開它,圓葱木耳炒雞蛋自然也不會除外,主要材料和配料的口感各有側重,前面一種注重綿軟爽口、嫩滑光亮,後面一種突顯細嫩脆爽,鮮美進味。

【食物配料】:生雞蛋、圓葱(圓葱)、鹽、味精、木耳、韭苔、小米辣、豆瓣醬、耗油、生抽醬油、老抽王、植物油。【製作流程】:

第一步

最先,在空碗中打進2枚新鮮生雞蛋,拿筷子將它們充足攪散後,放到一旁預留,此外,提前準備1粒圓葱(切割成滾刀塊),和適量木耳(提早用冷水泡軟),家裏有必要的再備些韭苔和小米辣,之上這些就是圓葱木耳炒蛋普遍的幾種原料,配菜越豐富,營養成分越高。

第二步

鍋裏放進的植物油,油燒熱後,先把充足攪散的雞蛋液倒進進來,把它炒散、炒過後,盛出來擺盤預留,製做這道家常小炒時,儘量將它和配菜分離翻炒,二種原料不論是成熟情況,或是熟度全是各有不同的,前面一種注重光亮鮮美、形而經久不散、綿軟爽口,後面一種不但要色調,而且還要突顯脆爽的口感。

第三步

另起鍋燒油,油燒後,然後將其他配菜倒進滾油中,開走紅將它們爆鍋至斷生後,先往裏面添加少量豆瓣醬和耗油,再放入適量提味生抽醬油和着色的老抽王,最終,再倒入少許的鹽和味精調料,口感過輕得人,僅需挑選最終二種調料。

第四步

出鍋前,再倒入事前炒好的生雞蛋,將它們迅速炒勻後,就能擺盤上菜,生活中版圓葱木耳炒雞蛋製做進行,口感麻辣鹹香,口味又嫩又脆,不論是配稀飯,或是白米粥都是非常受大家歡迎的,不但做法簡單、便宜實惠,並且具有豐富的營養使用價值,特別適合夏天吃。

【温馨提醒】:製做圓葱木耳炒蛋時,不論是炒蛋,或是炒配菜,提議大家都要以熱鍋冷油的方法去實際操作,這樣做的益處有兩個,一是防止黏鍋,二是避免原料粉碎,與此同時,也不會毀壞食材的營養成分。此外,調料也是很重要的一個環節,除開鹽和味精之外,少量豆瓣醬和耗油,會使這道家常小炒味兒變得更加的,雖然也有重口味的“行為”,可是真的很好吃哦!

雞蛋木耳洋葱怎麼炒

雞蛋木耳炒洋葱,是一道非常下飯的家常菜,做法也非常的簡單,下面我來詳細介紹一下做法。

1,準備配料

雞蛋三個打入碗中攪散,木耳温水泡發洗淨備用,洋葱剝皮切成兩公分寬的條狀,青紅椒洗淨後去蒂切菱形片,主要是為了搭配顏色,切點葱花薑末備用。

2,起火製作

點火燒鍋,倒入一勺食用油,油燒至冒煙後轉動鍋,讓油均勻的沾到鍋的四周,然後把油倒出,這一步是為了炒雞蛋的時候不粘鍋。

鍋中留底油倒入雞蛋,把雞蛋炒熟炒散後倒出備用。鍋中燒水倒入木耳,洋葱,青紅椒焯水,水開後到出備用。

鍋中加入食用油,油熱後放入葱花,薑末爆出香味,倒入木耳,洋葱,青紅椒快速翻炒,加入鹽,味精調味,倒入雞蛋翻炒均勻後即可出鍋。

一道美味的洋葱木耳炒雞蛋製作完成,是不是非常的簡單啊,雖然做法簡單,但是味道一點也不差,喜歡的朋友可以試一下哦!

洋葱雞蛋木耳的做法

材料

主料:紫皮洋葱1個、黑木耳10g、雞蛋2個;

輔料:油適量、鹽適量

洋葱木耳炒雞蛋

1.洋葱洗淨切塊,

2.木耳泡發,撕成小塊,

3.雞蛋打散,

4.鍋中倒油,大火加熱,下洋葱翻炒,

5.斷生後盛出,

6.趁熱鍋,下木耳翻炒,

7.斷生後盛出,

8.雞蛋下鍋炒散,

9.下洋葱和木耳翻炒,加適量鹽,翻炒均勻後關火,

10.出鍋裝盤。

小貼士

三種食材因成熟時間不同,需要分開炒制,最後再合在一起,加鹽調味,這樣能達到食材的最佳口感。

洋葱木耳炒雞蛋

洋葱木耳炒雞蛋

食材:雞蛋、木耳、洋葱、青紅辣椒

做法:

1、洋葱、青紅辣椒切菱形塊,木耳洗淨去蒂

芡汁:1勺生抽+適量雞精、鹽+1勺澱粉水攪勻備用

2、雞蛋打散,滑炒成塊盛出;熱油爆香葱蒜+1勺蠔油,放洋葱、青紅辣椒炒斷生

3、再放雞蛋、木耳翻炒,淋上調好的湯汁勾芡翻炒均勻即可

洋葱木耳炒雞蛋怎麼炒好吃

洋葱木耳炒雞蛋好吃做法推薦如下:

工具/材料:幹木耳1小把、洋葱半個、雞蛋2個、青椒1個、千島源純正茶油20毫升、淡鹽醬油1勺、蠔油1勺。

1、青椒去籽和洋葱切滾刀片。

2、木耳洗淨泡發後,鍋中寬水煮開,將泡發的木耳下鍋焯熟撈出備用。

3、雞蛋磕入碗中打散成蛋液。鍋中倒入20毫升千島源純正茶油燒至7-8成熱。倒入蛋液劃散,炒熟後盛出備用。

4、鍋中留底油,下入洋葱和青椒炒香。

5、下入焯熟的木耳,加入1勺淡鹽醬油,1勺蠔油。加入炒好的雞蛋。大火快速翻炒均勻即可。

洋葱木耳炒雞蛋怎麼做好吃

食材明細

木耳適量

洋葱適量

雞蛋適量

蘿蔔適量

葱適量

姜適量

食用油適量

食鹽適量

醬油適量

鹹鮮口味

炒工藝

十分鐘耗時

未知難度

洋葱木耳炒雞蛋的做法步驟

1.葱切片,姜切條。

2.洋葱洗淨切條。

3.胡蘿蔔洗淨去皮切細絲。

4.木耳泡發撕小塊兒。

5.雞蛋兩個放入適量食鹽打散。

6.雞蛋炒熟備用。

7.鍋內油燒熱,爆香葱姜。

8.將胡蘿蔔絲倒入鍋內翻炒片刻。

9.將木耳塊兒倒入鍋內翻炒片刻。

10.將洋葱絲倒入鍋內繼續翻炒片刻。

11.鍋內倒入適量醬油。

12.鍋內放入適量食鹽。

13.將炒熟的雞蛋倒入鍋內翻炒均勻。

14.關火即可出鍋。

就着米飯吃

洋葱木耳雞蛋怎麼炒好吃呢

洋葱木耳炒雞蛋,好吃

木耳,洋葱,雞蛋可以一起炒嗎

木耳、洋葱、雞蛋是可以一起炒的。

一、所需材料

洋葱一個、雞蛋2個、木耳適量、食鹽適量、大蒜籽2瓣

二、製作步驟

木耳提前泡發好,熱水中綽水,洗淨切好

洋葱洗淨,切塊,大蒜籽切好

雞蛋打入碗中,攪拌均勻

熱鍋放油,倒入雞蛋稍微炒一下,盛出備用

放油,將大蒜籽炒出香味,放入洋葱,翻炒

放入木耳、翻炒

放入備用的雞蛋,放適量食鹽,一起翻炒,出鍋

三、注意事項

打雞蛋的時候放一點水可以讓炒出的雞蛋更嫩

洋葱木耳炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

洋葱一顆

雞蛋兩個

木耳適量

蠔油

醬油

將做法保存到手機

步驟

1.木耳熱水泡開,鍋子中燒水焯一下木耳

步驟

2.洋葱切絲,雞蛋打散炒熟備用

步驟

3.鍋中倒油,放入洋葱和焯過水的木耳翻炒,放入適量蠔油,放入炒好的雞蛋,放鹽。

步驟

4.這一步很重要,就是要不停地翻炒,因為洋葱和木耳放進來的時候都略帶水分,要完全吧洋葱炒軟炒爛才好吃

步驟

5.最後略點一點醬油提鮮。

怎樣在家裏炒圓葱木耳炒雞蛋呢?

洋葱雞蛋炒木耳

【用料】洋葱1個,雞蛋2個,木耳10克,生抽1湯匙,清水1湯匙,花生油適量。

【步驟】1、洋葱一個洗淨去皮,切小塊。幹木耳泡發,用流水多衝洗幾遍。雞蛋兩個。洋葱有好幾種顏色,其中,紫皮洋葱營養師最為豐富的。

2、雞蛋打散,鍋中倒油,油熱,倒入蛋液,炒熟備用。打散的雞蛋液中加入1湯匙清水攪拌均勻,炒出來的雞蛋更蓬鬆。

3、盛出雞蛋,倒入木耳翻炒,木耳入鍋之前一定要控幹水分,要不然鍋裏就像放鞭炮了。

4、倒入洋葱翻炒,入1湯匙生抽炒勻。洋葱不宜炒的太久,炒時間長了,洋葱的葱蒜辣素就消失了,也就失去了殺菌的功效了。這也是為什麼涼調洋葱更有利於健康的原因之一。

5、倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可。

6、清淡好吃,洋葱脆甜,木耳鮮嫩,雞蛋鬆軟,適合各種年齡段的人食用。尤其是老年人,多吃有益。

很簡單的一道家常菜,我家現在三天兩頭就吃,夏天涼調更好吃。你們喜歡吃洋葱木耳炒雞蛋嗎?

圓葱木耳炒蛋怎麼做,香辣鹹香,鮮香入味呢?

圓葱木耳炒蛋怎麼做,香辣鹹香,鮮香入味呢?

大家都知道,生雞蛋不但蛋白含量豐富多彩,而且還是一種百搭的食物,它在各類家常小炒中飾演重要的角色,不論是炒河粉,或是燒菜都經常離不開它,圓葱木耳炒雞蛋自然也不會除外,主要材料和配料的口感各有側重,前面一種注重綿軟爽口、嫩滑光亮,後面一種突顯細嫩脆爽,鮮美進味。

【食物配料】:生雞蛋、圓葱(圓葱)、鹽、味精、木耳、韭苔、小米辣、豆瓣醬、耗油、生抽醬油、老抽王、植物油。【製作流程】:

第一步

最先,在空碗中打進2枚新鮮生雞蛋,拿筷子將它們充足攪散後,放到一旁預留,此外,提前準備1粒圓葱(切割成滾刀塊),和適量木耳(提早用冷水泡軟),家裏有必要的再備些韭苔和小米辣,之上這些就是圓葱木耳炒蛋普遍的幾種原料,配菜越豐富,營養成分越高。

第二步

鍋裏放進的植物油,油燒熱後,先把充足攪散的雞蛋液倒進進來,把它炒散、炒過後,盛出來擺盤預留,製做這道家常小炒時,儘量將它和配菜分離翻炒,二種原料不論是成熟情況,或是熟度全是各有不同的,前面一種注重光亮鮮美、形而經久不散、綿軟爽口,後面一種不但要色調,而且還要突顯脆爽的口感。

第三步

另起鍋燒油,油燒後,然後將其他配菜倒進滾油中,開走紅將它們爆鍋至斷生後,先往裏面添加少量豆瓣醬和耗油,再放入適量提味生抽醬油和着色的老抽王,最終,再倒入少許的鹽和味精調料,口感過輕得人,僅需挑選最終二種調料。

第四步

出鍋前,再倒入事前炒好的生雞蛋,將它們迅速炒勻後,就能擺盤上菜,生活中版圓葱木耳炒雞蛋製做進行,口感麻辣鹹香,口味又嫩又脆,不論是配稀飯,或是白米粥都是非常受大家歡迎的,不但做法簡單、便宜實惠,並且具有豐富的營養使用價值,特別適合夏天吃。

【温馨提醒】:製做圓葱木耳炒蛋時,不論是炒蛋,或是炒配菜,提議大家都要以熱鍋冷油的方法去實際操作,這樣做的益處有兩個,一是防止黏鍋,二是避免原料粉碎,與此同時,也不會毀壞食材的營養成分。此外,調料也是很重要的一個環節,除開鹽和味精之外,少量豆瓣醬和耗油,會使這道家常小炒味兒變得更加的,雖然也有重口味的“行為”,可是真的很好吃哦!

雞蛋木耳洋葱怎麼炒

雞蛋木耳炒洋葱,是一道非常下飯的家常菜,做法也非常的簡單,下面我來詳細介紹一下做法。

1,準備配料

雞蛋三個打入碗中攪散,木耳温水泡發洗淨備用,洋葱剝皮切成兩公分寬的條狀,青紅椒洗淨後去蒂切菱形片,主要是為了搭配顏色,切點葱花薑末備用。

2,起火製作

點火燒鍋,倒入一勺食用油,油燒至冒煙後轉動鍋,讓油均勻的沾到鍋的四周,然後把油倒出,這一步是為了炒雞蛋的時候不粘鍋。

鍋中留底油倒入雞蛋,把雞蛋炒熟炒散後倒出備用。鍋中燒水倒入木耳,洋葱,青紅椒焯水,水開後到出備用。

鍋中加入食用油,油熱後放入葱花,薑末爆出香味,倒入木耳,洋葱,青紅椒快速翻炒,加入鹽,味精調味,倒入雞蛋翻炒均勻後即可出鍋。

一道美味的洋葱木耳炒雞蛋製作完成,是不是非常的簡單啊,雖然做法簡單,但是味道一點也不差,喜歡的朋友可以試一下哦!

洋葱雞蛋木耳的做法

材料

主料:紫皮洋葱1個、黑木耳10g、雞蛋2個;

輔料:油適量、鹽適量

洋葱木耳炒雞蛋

1.洋葱洗淨切塊,

2.木耳泡發,撕成小塊,

3.雞蛋打散,

4.鍋中倒油,大火加熱,下洋葱翻炒,

5.斷生後盛出,

6.趁熱鍋,下木耳翻炒,

7.斷生後盛出,

8.雞蛋下鍋炒散,

9.下洋葱和木耳翻炒,加適量鹽,翻炒均勻後關火,

10.出鍋裝盤。

小貼士

三種食材因成熟時間不同,需要分開炒制,最後再合在一起,加鹽調味,這樣能達到食材的最佳口感。

洋葱木耳炒雞蛋

洋葱木耳炒雞蛋

食材:雞蛋、木耳、洋葱、青紅辣椒

做法:

1、洋葱、青紅辣椒切菱形塊,木耳洗淨去蒂

芡汁:1勺生抽+適量雞精、鹽+1勺澱粉水攪勻備用

2、雞蛋打散,滑炒成塊盛出;熱油爆香葱蒜+1勺蠔油,放洋葱、青紅辣椒炒斷生

3、再放雞蛋、木耳翻炒,淋上調好的湯汁勾芡翻炒均勻即可

洋葱木耳炒雞蛋怎麼炒好吃

洋葱木耳炒雞蛋好吃做法推薦如下:

工具/材料:幹木耳1小把、洋葱半個、雞蛋2個、青椒1個、千島源純正茶油20毫升、淡鹽醬油1勺、蠔油1勺。

1、青椒去籽和洋葱切滾刀片。

2、木耳洗淨泡發後,鍋中寬水煮開,將泡發的木耳下鍋焯熟撈出備用。

3、雞蛋磕入碗中打散成蛋液。鍋中倒入20毫升千島源純正茶油燒至7-8成熱。倒入蛋液劃散,炒熟後盛出備用。

4、鍋中留底油,下入洋葱和青椒炒香。

5、下入焯熟的木耳,加入1勺淡鹽醬油,1勺蠔油。加入炒好的雞蛋。大火快速翻炒均勻即可。

洋葱木耳炒雞蛋怎麼做好吃

食材明細

木耳適量

洋葱適量

雞蛋適量

胡蘿蔔適量

葱適量

姜適量

食用油適量

食鹽適量

醬油適量

鹹鮮口味

炒工藝

十分鐘耗時

未知難度

洋葱木耳炒雞蛋的做法步驟

1.葱切片,姜切條。

2.洋葱洗淨切條。

3.胡蘿蔔洗淨去皮切細絲。

4.木耳泡發撕小塊兒。

5.雞蛋兩個放入適量食鹽打散。

6.雞蛋炒熟備用。

7.鍋內油燒熱,爆香葱姜。

8.將胡蘿蔔絲倒入鍋內翻炒片刻。

9.將木耳塊兒倒入鍋內翻炒片刻。

10.將洋葱絲倒入鍋內繼續翻炒片刻。

11.鍋內倒入適量醬油。

12.鍋內放入適量食鹽。

13.將炒熟的雞蛋倒入鍋內翻炒均勻。

14.關火即可出鍋。

就着米飯吃

洋葱木耳雞蛋怎麼炒好吃呢

洋葱木耳炒雞蛋,好吃

木耳,洋葱,雞蛋可以一起炒嗎

木耳、洋葱、雞蛋是可以一起炒的。

一、所需材料

洋葱一個、雞蛋2個、木耳適量、食鹽適量、大蒜籽2瓣

二、製作步驟

木耳提前泡發好,熱水中綽水,洗淨切好

洋葱洗淨,切塊,大蒜籽切好

雞蛋打入碗中,攪拌均勻

熱鍋放油,倒入雞蛋稍微炒一下,盛出備用

放油,將大蒜籽炒出香味,放入洋葱,翻炒

放入木耳、翻炒

放入備用的雞蛋,放適量食鹽,一起翻炒,出鍋

三、注意事項

打雞蛋的時候放一點水可以讓炒出的雞蛋更嫩

洋葱木耳炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

洋葱一顆

雞蛋兩個

木耳適量

蠔油

醬油

將做法保存到手機

步驟

1.木耳熱水泡開,鍋子中燒水焯一下木耳

步驟

2.洋葱切絲,雞蛋打散炒熟備用

步驟

3.鍋中倒油,放入洋葱和焯過水的木耳翻炒,放入適量蠔油,放入炒好的雞蛋,放鹽。

步驟

4.這一步很重要,就是要不停地翻炒,因為洋葱和木耳放進來的時候都略帶水分,要完全吧洋葱炒軟炒爛才好吃

步驟

5.最後略點一點醬油提鮮。

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