普洱茉莉花茶的功效與作用

茉莉普洱茶的功效與作用：

1. 解渴潤喉：茉莉普洱茶含有較多水分，可以起到生津止渴的作用，同時滋潤咽喉。

2. 補充營養：茉莉普洱茶的主要成分為茉莉花和茶葉，含有部分礦物質和茶多酚，適量飲用可以為機體補充部分營養成分。

3. 其他作用較弱：茉莉普洱茶含有茶多酚，能緩解疲勞，同時含有水分和膳食纖維能輔助促進胃腸蠕動，但上述功效與作用較弱，不建議長期大量飲用以達到治療疾病的目的。須注意茉莉普洱茶過敏等問題。

1. 去除口臭：普洱茉莉花茶具有一定的口腔殺菌效果，能夠清除口腔異味和口臭，同時還能夠預防口腔疾病。

2. 促進消化：普洱茉莉花茶中含有一定量的多酚、兒茶素和咖啡鹼等成分，可以刺激胃液分泌，促進食物的消化和吸收。

3. 減肥瘦身：普洱茉莉花茶含有一定的茶多酚和兒茶素等成分，可以促進脂肪的代謝，減少脂肪在體內的積累，有一定的減肥瘦身效果。

4. 清熱解毒：普洱茉莉花茶可以清熱解毒，消除體內毒素和熱量，有一定的抗菌消炎作用。

5. 改善睡眠：普洱茉莉花茶具有一定的鎮靜作用，可以調節神經系統，改善睡眠質量，有利於身體健康。

6. 抗衰老：普洱茉莉花茶中含有一定量的茶多酚等成分，可以抗氧化，延緩細胞老化，有一定的抗衰老作用。

7. 降低血脂：普洱茉莉花茶中的茶多酚和芳香酸等成分可以降低血液中的膽固醇和三酰甘油水平，有利於心血管健康。

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喝普洱茶和茉莉花茶有什麼功效

普洱茶和茉莉花茶都具有提神降火、解酒化瘀、改善腸胃功能褚功能，但又各具特色，各有千秋：

一、普洱茶功效

1、解酒

飲用普洱茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。

從而起到解酒的作用。

並且用茶解酒，絕對不會傷脾胃的，不會使醉者大量，發生反胃的痛苦。

而且普洱茶內可溶性糖含量比其他茶類要多，這對解酒有獨特的功效，所以説喝普洱茶解酒的效果會更好。

2、降三高

普洱茶還有降三高，提高免疫力等多種功效。

這些都以得到很多專家考證。

因此普洱茶是高血壓、高血脂患者最佳飲品。

此外，普洱茶還具有保肝、護肝的作用。

茶葉中的茶多酚能夠促進乙醇代謝，對肝臟有很好的保護作用。

使乙醇代謝能正常順利的進行。

3、護胃、養胃

飲用普洱茶對腸胃不會產生 *** 作用的，因此普洱茶是胃不好的人最佳選擇。

粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶在進入人體腸胃後，會形成一層膜附着胃的表層，因此對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可以起到護胃、養胃的作用。

很多崇尚飲用普洱茶的消費者都稱謂普洱茶為“美容茶”、“益壽茶”。

4、降火

普洱茶茶性温和，可養胃，這點對普洱茶尤為明顯，普洱茶的後發酵是一系列酶促氧化和微生物活動複雜的變化過程。

我們知道，肝火旺盛的人容易激動或衝動，急燥易怒，在這兒，我建議可以通過喝普洱茶來降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到有效的緩解，而且口乾或口苦等等虛火症狀會逐漸消除的。

二、茉莉花茶功效

茉莉花茶的功效與作用之一茉莉花茶的功效就是可以安定和情緒和舒緩疲勞，其實茉莉花茶的功效還有很多。

比如因為吃的太多，而產生積食等不舒服的感受，這時候就可以喝一點茉莉花茶了，可以達到很好的消食作用。

茉莉花茶的功效與作用之二一般人都不喜歡綠茶的苦味，這是就可以把茉莉花茶和其他茶葉結合起來了，不僅可以緩解茶的苦味，還能帶來清香的味道。

最重要的是還能起到清熱，解毒的作用。

茉莉花茶的功效與作用之三茉莉花茶因為茉莉花的清香之氣，在經過炮製飲用之後，會在口腔裏留下清香的味道，很好的起到防止口臭的效果。

茉莉花茶的功效與作用之四從比較科學的範圍內來講，茉莉花茶具有一定的抗菌作用。

在美容方面也有一定的效果哦，常和茉莉花茶可以起到養顏的效果，還可以滋潤頭髮，起到亮發的作用。

茉莉普洱茶是什麼茶(雲南茉莉普洱茶)

1、茉莉普洱茶是什麼茶。

2、雲南茉莉普洱茶。

3、茉莉花茶普洱茶。

4、茉莉普洱生茶。

1.茉莉普洱茶是採用普洱嫩葉加有新鮮茉莉花經提煉而成，成圓球狀，沖泡之後是茉莉花清香的大片綠茶嫩葉。

2.茉莉普洱茶既保持了普洱茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香。

3.茉莉花性味辛甘温，具有理氣，開鬱，闢穢，和中之功效普洱茶則能排毒，養胃，消炎，降低膽固醇，消脂去膩，美容減肥之功效。

4.性屬寒涼的茉莉花和温性的普洱熟茶一起沖泡，可以起到調和養生的功效，比較適合普遍體寒的女性沖泡飲用。

5.常飲用茉莉普洱茶能使人延年益壽、身心健康，特別是每天接觸電子污染的辦公室一族，常飲用茉莉普洱茶可以防輻射，消除體內的有害及放射性物質，能夠清心明目，煥然容顏。

普洱和茉莉能一起泡嗎 喝茉莉茶能減肥嗎

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普洱和茉莉能一起泡嗎

能一起泡。

茉莉花清香怡人，含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質等，有較高的食用價值，中醫認為，茉莉性温，味辛甘，有行氣解鬱、温中和胃的功效，而普洱茶滋味濃醇，香氣持久，有生津止渴、提神醒腦的作用，兩者藥效不衝突，可以一起沖泡。

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喝茉莉茶能減肥嗎

有一定作用。

茉莉花中含有茶多酚、揮發油及多種微量元素，可以增加胃酸的分泌，有促進消化的作用，還能加速人體對脂肪的分解和代謝，減少脂肪在體內的堆積，因此，常喝茉莉花茶有利於減肥，但要注意，減肥還需要合理控制飲食和堅持運動，這樣效果更加明顯。

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茉莉泡茶有哪些搭配

茉莉花薰香茶

原料

茉莉花、薰衣草、開水、蜂蜜。

做法

1、將茉莉花、薰衣草洗淨，放入茶杯中；

2、倒入適量沸水，沖泡5分鐘左右；

3、水温，加入蜂蜜，攪拌均勻，即可。

茉莉菊花茶

原料

茉莉、菊花、冰糖、水。

做法

1、將茉莉、菊花放入茶壺中；

2、加入冰糖，倒入沸水，攪勻；

3、蓋上杯蓋，沖泡5~8分鐘，即可。

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哪些人不宜喝茉莉茶

1、神經衰弱者

茉莉花茶雖芳香怡人，含有多種營養物質，但神經衰弱者不宜飲用，因為茉莉花中含有一定的咖啡因，對大腦皮質有興奮作用，若這類人羣飲用茉莉花茶，可能會加重病情。

2、胃病患者

茉莉花茶有提神醒腦、去除口臭的功效，含有一定的咖啡鹼，可以增加胃酸的分泌，若胃潰瘍患者飲用，可能會刺激胃黏膜，加重病情。

3、便祕患者

茉莉花有温中和胃、理氣解鬱的功效，可用於治療下痢腹痛，因此，便祕患者不宜飲用，以免加重病情。

茉莉青餅茶喝了有什麼好處？也得喝好不？

1 茉莉青餅這款茶，採用茉莉花窨制到普洱生茶上。所以要説它的好處還是要從生茶上來講。其好處:刮油降脂、提神、益氣力、降血壓、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，它對於便祕也有幫助，使排便順暢，可改善昏睡及焦慮現象，頭暈安神，可安定情緒及舒解鬱悶。當然這些功效也是在你長期喝它的情況下。

2 這款茶特點呢如下:條索肥壯，花香馥郁，口感醇甜。性價比很高，有不同款的包裝。

注意事項:有胃病、經期儘量不要喝。

茉莉花茶功效作用

茉莉花茶功效作用

　　茉莉花茶功效作用，茉莉花茶是我們日常生活當中一種常見的茶類飲品，因為其甘醇可口，清香宜人，深受大家的追捧。我總結了茉莉花茶功效作用相關內容，來和一起看看，順便分享給周邊的人吧！

　　茉莉花茶功效作用1

　　 茉莉花茶的功效

　　根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。

　　茉莉花茶還有鬆弛神經的功效，因而向消除緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助於保持穩定的情緒。

　　 茉莉花茶的作用

　　 一、喝茶可以減肥

　　茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預防和抑制肥胖的功效。 在日本，特別喜歡中國的烏龍茶。因為烏龍茶對分解脂肪的作用較強，可以幫助解除油膩，幫助消化，有減肥作用。法國巴黎聖東安尼醫學系臨牀主任卡羅比醫生研究證實，常飲雲南產的'普洱茶，可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。法國婦女，特別是女青年很講究形體美，她們把普洱茶稱為“減肥茶”。法國醫生用普洱茶作了試驗，受試者每人每天飲三杯普洱茶，堅持一個月，結果有的體重減輕了，有的血脂降低了。法國醫生還用雲南陀茶對40名男女肥胖者進行實驗，讓他們每日早、午、晚各飲一杯陀茶，連用一個月後，有40%以上人的體重有不同程度的減輕。這是法國人喜歡喝雲南茶的一個原因。根據茶能減肥的作用，茶葉成為“減肥茶”、“健美茶”的主要原料。

　　 二、喝茶可預防蛀牙

　　飲茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，還可防治齲齒。據報道，北京市口腔醫院醫學博士周大成，從70年代即開始研究茶葉在預防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶湯刷牙為最好。這是因為茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較難溶於酸的“氖磷灰石”。就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒的防酸杭齲能力。 利用茶防齲是牙齒保健的途徑之一。因此，可在兒童中推廣用茶湯漱口、刷牙和飲茶。低氟地區，提倡飲用一般低檔茶(高檔茶和名茶含氟量較低)，可以防止齲齒。每人每天飲用10克茶葉沖泡的茶湯，即可滿足人體對氟的需要。含氟量較高的茶葉有福建“烏龍茶”、雲南、“滇紅”、浙江“杭綠”、江西“茉莉花茶”和貴州“茯磚”等。

　　 三、茶有預防心血管疾病的作用

　　飲茶對心血管疾病如高血壓。冠心病等有一定的防治作用。有人通過臨牀實驗證實，一個月中日喝三碗沱茶的人，他們的血脂下降了13%，膽固醇也有所減低，對80名高血壓患者進行臨牀試驗，結果有30名患者經用綠茶進行五天治療後，有的血壓下降，有的恢復到正常;有人還對喝茶與冠心病的關係進行了研究，分為不喝茶、偶爾喝茶、常喝茶三個組，發現不喝茶的冠心病發生率為3.1%，偶喝茶者患病率為2.3%，常喝茶者為1.4%。由此可以看出喝茶對預防冠心病的效果。

　　 四、茶葉是腸道疾病的良藥

　　醫聖張仲景説：“茶治便膿血甚效”。現代醫學研究證實，茶是腸道疾病的良藥。茶中的多酚類物質，能使蛋白質凝固沉澱。茶多酚與單細胞的細菌結合，能凝固蛋自質，將細菌殺死。如把危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶湯中浸泡幾分鍾，多數會失去活動能力。因此，中醫和民間常用濃茶或以綠茶研末服之，治療細菌性痢疾、腸炎等腸道疾病。 方法是茶葉3克，水一碗，煎服，一日三次;或用濃茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次;也可用茶葉、薺菜花各15克，煎服，一日三次，飯前服用。其次，用水泡茶時，如果飲用水不潔，茶葉能吸收水中的雜質，並使之沉澱，有淨化、消毒作用，這對預防腸道傳染病有好處

　　 五、古書上的功效

　　《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。

　　茉莉花茶功效作用2

　　 人們飲用茉莉花茶對身體有什麼好處呢？

　　 1、清肝明目生津止渴

　　茉莉花茶的主要原材料就是乾燥以後的茉莉花花蕾，它從中醫的角度看能理氣開鬱，也能闢濁和中，平時人們沖泡飲用即可，清肝明目，又能生津止渴，它對人類經常出現的肝熱以及眼睛疲勞和口乾口渴等不良症狀都有很好緩解作用。

　　 2、促進消化減肥降脂

　　茉莉花茶中還含有一些兒茶素和咖啡鹼，這些物質能促進人體內脂肪的分解與代謝，也能提高腸胃的消化能力，平時經常沖泡飲用茉莉花茶，既能促進消化，又能減肥降脂，它對人類的高血脂與肥胖症都有明顯預防作用。

　　 3、行氣止痛

　　茉莉花茶中含有大量天然的揮發油，這是一種天然藥用成分，它能行氣止痛，生活中人們要是出現一些無名腫痛，或者關節疼痛等不良症狀，可以多喝一些，茉莉花茶雖然不能讓症狀根除，但是能讓人們疼痛的症狀明顯減輕。

　　 4、利水消腫化痰止咳

　　茉莉花茶具有一定的歷史功效，能促進人體內多餘水分的代謝排出，減少手機留它對人類的小便不利與身體浮腫，有一定緩解作用。另外，茉莉花茶中還含有一些天然的消炎殺菌成分，它能消除氣管與肺部的炎症，也能稀釋人體內的痰液，平時人們出現咳嗽痰多等不良症狀時，多喝一些茉莉花茶就能止咳化痰，讓症狀好轉。

茉莉茶的功效與作用有哪些

茉莉花茶的營養價值

茉莉花茶，有“在中國的花茶裏，可聞春天的氣味”之美譽。  根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性質和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。

茉莉花茶的功效與作用：

茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效，並對痢 疾、腹痛、結膜炎及瘡 毒等具有很好的消炎解 毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療 瘻、堅齒、益氣力、降 血 壓、強心、防齲防輻射損傷。茉莉花有抗 癌、抗 衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。   

1、行氣開部。茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解鬱散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢裏急後重等病狀，為止痛之食療佳品。

2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用，內服外用，可治療目赤，瘡 瘍，皮膚潰 爛等炎性 病症。

茉莉花食療：茉莉花菜又稱木梨花、奈花、香花等，常飲茉莉花，有清肝明目、使人延年益壽、身心健康。

食用方法有茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等。

茉莉花茶飲用注意事項：  

平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來説，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心 悸、頭痛等“茶醉”現象。

茉莉花茶的好處

一、茉莉花茶的作用

《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效。下面一起來了解下吧！

1、行氣開鬱

茉莉花茶所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解鬱散結的作用， 可緩解胸腹脹痛，下痢裏急後重等病狀，為止痛之食療佳品。

2、抗菌消炎

茉莉花茶對多種細菌有抑制作用，內服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病症。

3、疏肝明目

茉莉花茶潤膚養顏，有緩解面色暗啞無華、排毒養顏的功效。同時還有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

4、鬆弛神經

茉莉花茶有鬆弛神經的功效，因而想消除緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助於保持穩定的情緒。

5、化濕和中

中指的是處於中焦的脾胃，由於茉莉花茶具有性温的特點，所以是一種健胃的常用食品和飲品。

6、喝茶可以減肥

茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預防和抑制肥胖的功效。

在日本，特別喜歡中國的烏龍茶。因為烏龍茶對分解脂肪的作用較強，可以幫助解除油膩，幫助消化，有減肥作用。法國巴黎聖東安尼醫學系臨牀主任卡羅比醫生研究證實，常飲雲南產的普洱茶，可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。法國婦女，特別是女青年很講究形體美，她們把普洱茶稱為“減肥茶”。法國醫生用普洱茶作了試驗，受試者每人每天飲三杯普洱茶，堅持一個月，結果有的體重減輕了，有的血脂降低了。

法國醫生還用雲南陀茶對40名男女肥胖者進行實驗，讓他們每日早、午、晚各飲一杯陀茶，連用一個月後，有40%以上人的體重有不同程度的減輕。這是法國人喜歡喝雲南茶的一個原因。根據茶能減肥的作用，茶葉成為“減肥茶”、“健美茶”的主要原料。 7、喝茶可預防蛀牙

飲茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，還可防治齲齒。

據報道，北京市口腔醫院醫學博士周大成，從70年代即開始研究茶葉在預防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶湯刷牙為最好。

這是因為茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較難溶於酸的“氖磷灰石”。就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒的防酸杭齲能力。 利用茶防齲是牙齒保健的途徑之一。

因此，可在兒童中推廣用茶湯漱口、刷牙和飲茶。低氟地區，提倡飲用一般低檔茶（高檔茶和名茶含氟量較低），可以防止齲齒。每人每天飲用10克茶葉沖泡的茶湯，即可滿足人體對氟的需要。含氟量較高的茶葉有福建“烏龍茶”、雲南、“滇紅”、浙江“杭綠”、江西“茉莉花茶”和貴州“茯磚”等。

8、茶有預防心血管疾病的作用

飲茶對心血管疾病如高血壓。冠心病等有一定的防治作用。

有人通過臨牀實驗證實，一個月中日喝三碗沱茶的人，他們的血脂下降了13％，膽固醇也有所減低，對80名高血壓患者進行臨牀試驗，結果有30名患者經用綠茶進行五天治療後，有的血壓下降，有的恢復到正常；

有人還對喝茶與冠心病的關係進行了研究，分為不喝茶、偶爾喝茶、常喝茶三個組，發現不喝茶的冠心病發生率為3.1％，偶喝茶者患病率為2．3％，常喝茶者為1.4％。由此可以看出喝茶對預防冠心病的效果。

9、茶葉是腸道疾病的良藥

醫聖張仲景説：“茶治便膿血甚效”。現代醫學研究證實，茶是腸道疾病的良藥。

茶中的多酚類物質，能使蛋白質凝固沉澱。茶多酚與單細胞的細菌結合，能凝固蛋自質，將細菌殺死。如把危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，多數會失去活動能力。

因此，中醫和民間常用濃茶或以綠茶研末服之，治療細菌性痢疾、腸炎等腸道疾病。 方法是茶葉3克，水一碗，煎服，一日三次；或用濃茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次；也可用茶葉、薺菜花各15克，煎服，一日三次，飯前服用。其次，用水泡茶時，如果飲用水不潔，茶葉能吸收水中的雜質，並使之沉澱，有淨化、消毒作用，這對預防腸道傳染病有好處

二、茉莉花茶製作過程中鮮花處理

茉莉花具有晚間開放吐香的習性，鮮花一般在當天下午二時以後採摘，花蕾大、產量高、質量好。採收後，裝運時不要緊壓，用通氣的籮筐裝花為好，切忌用塑料袋裝，容易擠壓，不通氣，易造成“火燒花”。

1、攤涼

鮮花進場適應及時驗收過磅，按級分堆，攤涼（等級標準詳見附後）。目的是：鮮花在運送過程由於裝壓，呼吸作用產生熱量，不易散發，使花温升高，一般都在38℃以上，高的超過40℃。不利鮮花生理活動，必須迅速攤涼，使其散熱降温，恢復生機，促進開放吐香。攤涼場地必須通風乾淨，攤涼時花堆要薄，一般在10cm以下。氣温高時，可用輕型風扇吹風；雨水花，更要薄攤，吹風，蒸發花表面水，待表面水乾後，才能堆積養護。

2、鮮花養護

目的在於控制花堆中的温度，使鮮花生機旺盛，促進開放猛烈吐香。鮮花開放適宜温度在32—37℃，因此，氣温低於30℃，必須把花堆高催温，鮮花呼吸 作用放出CO2產生熱，使花堆温度升高，當堆温達38℃以上，就要把花堆扒開，薄攤降温，增加氧氣促進鮮花開放；氣温高時要薄攤、翻動、通氣，防止堆温過高鮮花變質，一般堆高15—20cm。春、秋季節，由於氣温低，一般堆高30—40cm，有時還用布蓋住，保持堆温，促進鮮花開放。

3、篩花

鮮花開放率在60%左右時，即可篩花，篩花的目的既是分花大小，剔除青蕾花蒂；通過機械振動，又能促進鮮花開放正氣。鮮花篩後應按預定的各批配花量過磅分號堆放，若開放度不夠應繼續養護。鮮花使用：一號花用於提花、轉窨和高級茶頭窨；二號花用於頭窨。若有一、二號花用於同批茶時，則先用一號，後用二號，不得混用，要分開窨。

4、玉蘭打底

目的在於用鮮玉蘭“調香”，提高茉莉花茶香味的濃度，“襯托”花香的鮮靈度。打底掌握適度，能提高花茶質量。

打底方法：在窨制茉莉花茶，茶、花拼和前先用玉蘭鮮花（一般用1%，茶100kg用玉蘭鮮花1kg）於茶胚先拼和進行“打底”；有的在窨茉莉花時，同時拼如玉蘭鮮花，但用量不易過多，多了容易引起“透蘭”；有的在提花時再用少量玉蘭鮮花與茉莉花拼和在一起進行提花（用量0.3—0.5%）。

末莉花茶有什麼功效

1、茉莉花茶含有許多揮發油性物質，所以可以有行氣止痛、解鬱散結的功效。

2、茉莉花茶對多種細菌有抑制性的作用。

3、因其還是茶類，所以茉莉花茶有着茶類的一些功效，比如排毒養顏、提神醒腦；並且茶中含有的一些成分可以使其達到舒肝明目的作用功效。

4、茶類中含有的茶多酚與茶色素等成分，在茉莉花茶內都含有，所以茉莉花茶有着與茶類一樣的抗癌、抗突變的功效。

擴展資料：

根據漢朝《史書》記載，茉莉花最早起源於古羅馬帝國，漢朝時期，通過海上絲綢之路到達古波斯、天竺，到了印度後成為佛教聖花，之後隨印度佛教傳到福州。

茉莉花在唐朝時被認為是玉骨冰肌、淡泊名利的象徵，代表士大夫的氣節。人們認為，茉莉花一出，則百花不香，從那時候開始茉莉花就成為了“天香”，與菩提均作為佛家聖物。

參考資料來源：

百度百科-茉莉花茶

喝茉莉茶葉有什麼功效和作用?

喝茉莉茶有清熱解暑、健脾安神、減輕腸胃不適的作用，最重要的是，茉莉花是花中的養顏美容高手，用茉莉花製成的養生茶能滋潤肌膚、養顏美容。還有茉莉花茶有鬆弛神經的功效。對於女性的生理、生殖機能也有幫助。

茶葉含有大量有益於人體健康的化合物，如兒茶素、維生素C、維生素A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。

擴展資料：

一般來説，有抽煙喝酒習慣、體型較胖、容易上火等燥熱體質者，應喝涼性茶，如綠茶、黃茶、白茶、鐵觀音茶等。而腸胃虛寒、吃點生冷東西就拉肚子或體質較弱等虛寒體質者，應喝中性茶或者温性茶，如巖茶、紅茶、普洱茶等。

女人春季適合飲用花茶。花茶是集茶味之美、鮮花之香於一體的茶中珍品，它在保健、防病中具有不遜於其它茶的功效。

參考資料來源：人民網——女性春季養生首選茉莉花茶

茉莉花茶與普洱茶能混喝嗎

最好不要混合，會影響其各自的口感及觀感。 普洱茶具有去脂減肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔異味、保護牙齒、降低血脂和膽固醇、防輻射等。除這些功效外，經現代科學研究，普洱茶還有降壓、減輕煙毒、減輕重金屬、預防便祕、等功效。 茶湯的香氣以煙焦香為上品；茶湯的滋味以滋味醇厚為上品；湯色以明亮面濃者為優 茉莉花茶是選用上等茶葉做茶坯，和濃郁芬芳的鮮花拌合窨制而成，它既有花香，又有茶香。花茶是將綠茶或紅茶用香花拌和，使茶葉吸吸花香後而製成。 花茶的香氣以清香撲鼻為上品；香氣是花茶的主要品質因子，審評花茶香氣時，用熱嗅、温嗅、冷嗅三種方法結合進行。熱嗅辨別香氣高低和純正程度，温嗅辨別香氣的濃度與類型，冷嗅辨別香氣的持久性。凡花茶香氣達到“濃、鮮、清、純”的，就為正宗上品。如茉莉花茶的清鮮芬芳，珠蘭花茶的濃純清雅，玉蘭花茶的濃烈甘美，玳玳花茶的濃厚淨爽等等。一般説來，頭泡花茶，花香撲鼻，這是提花使茶葉表面吸附香氣的結果，而第二、三次沖泡，仍可聞到不同程度的花香，乃是窨花的結果。所有這些，在拌花茶中是無法達到的，而最多也只是在頭泡時，能聞到一些低沉的花香罷了。