7種食物最養肝護肝烏梅

烏梅能夠清除肝臟中的毒素，同時也能夠促進肝臟的排毒和修復功能。它富含維生素、礦物質、多酚等，對於肝臟的保護和提高免疫力非常有幫助。

其他良好的肝臟保健食品包括：

1. 綠色蔬菜：如菠菜、蘆筍、西蘭花、青菜等，富含維生素和抗氧化物質，有助於抵禦肝衰竭的風險。

2. 柑橘類水果：如檸檬、橙子、柚子等，含有豐富的維生素C，有助於肝臟的解毒和排毒功能。

3. 鮭魚：肝臟中含有豐富的omega-3脂肪酸和維生素D3，可以減少肝臟損傷和促進肝臟的修復。

4. 白薯：富含豐富的纖維和維生素，有助於肝臟的排毒和保護。

5. 堅果類：如核桃、杏仁、腰果等，富含纖維、蛋白質和健康的脂肪，對於保護肝臟非常有益。

6. 豆類：如黑豆、黃豆、綠豆等，含有豐富的營養素，能夠促進肝臟的代謝和排毒。

7. 大蒜：大蒜具有抗氧化和抗炎作用，能夠為肝臟提供保護和修復。