7種食物最養肝護肝食材

1. 黃芪：黃芪能夠增強肝臟的解毒能力和免疫力，對於肝病的治療和預防非常有益。

2. 木耳：木耳富含多種氨基酸和鉀、鐵等礦物質，有助於解毒和提高肝臟的免疫力。

3. 紅棗：紅棗含有大量的維生素C和抗氧化物質，有利於肝臟的排毒和修復功能。

4. 紅薯：紅薯富含多種營養物質，包括膳食纖維、維生素和礦物質等，有助於減輕肝臟負擔。

5. 菠菜：菠菜含有豐富的葉綠素和維生素E等營養素，可以幫助肝臟排毒和修復。

6. 大豆：大豆含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，可以保護肝臟免受環境污染和自由基的傷害。

7. 魚類：魚類富含的歐米伽-3脂肪酸對肝臟的保護效果非常顯著，可以幫助減輕肝臟的負擔，促進肝臟細胞的修復。