什麼紅茶好喝口感好

紅茶的口感根據茶品不同各有特色，其中，祁門紅茶、正山小種、金駿眉的口感較為突出，祁門紅茶為十大名茶之一，具有獨特的祁門香，且滋味甜爽明顯；而正山小種則具有獨特的松煙香，桂圓乾味，滋味清爽甜醇；而金駿眉則為嫩芽製成，花果蜜香馥郁，且滋味鮮活甘爽。

這麼好喝的無糖冰紅茶，我真的會愛

紅茶的口感和品質受品種、產地、製作工藝等因素的影響較大，不同的紅茶品種口感會有所不同。

一般來説，以下品種的紅茶口感比較好：

1. 雲南滇紅：屬於典型的中熟紅茶，具有鮮香、甜潤、香氣高、回甘好的特點。

2. 祁門紅茶：顆粒細小，茶香持久，有獨特的“肉桂”香味，口感飽滿，帶有微苦微甜的口感，後韻較長。

3. 武夷山巖茶紅茶：茶湯顏色紅亮，香氣具有典型的“炭火香”，口感醇厚、回甘強。

4. 正山小種：具有獨特的煙燻香和果香，茶湯顏色紅豔，口感醇厚、回甘好。

5. 印度阿薩姆：茶湯顏色深紅，帶有濃郁的麝香味和甘甜的口感，適合加牛奶和糖食用。

需要注意的是，為了達到最佳口感體驗，泡茶時需要注意掌握好泡茶的時間、水温等因素。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

紅茶哪個品種最好喝

紅茶哪個品種最好喝要看個人的喜好，每個人喜歡的口味不同，但紅茶中的祁門紅茶、滇紅、正山小種被譽為中國三大紅茶，且品質優異，香氣馥郁，是公認的口感最好喝的三種紅茶。

　　紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。

　　紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質。

　　紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名，中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。

什麼牌子的紅茶味道好一點？

祁紅茶、滇紅茶、英紅茶三個牌子的紅茶好喝。

1、祁紅茶產於安徽省祁門縣，約有上千年曆史，由於它的品質超羣，得到國際茶葉市場的高度評價，曾在巴拿馬博覽會上榮獲金質獎章。祁紅茶條索細嫩，含有多量的嫩毫和顯著的毫尖，長短整齊，色澤烏潤，品飲祁紅茶，有鮮甜清快的嫩厚香味，形成獨有的祁紅風格。

2、雲南大量生產以出口為主的紅碎茶，命名為滇紅。其茶湯色紅濃明亮，香味濃烈，顆粒緊結，質量在我國同類紅茶之上，在國際茶葉貿易市場上佔有一定的地位。

3、由廣東英德茶場試成功的英紅，歷史雖不長，卻已揚名四海，據稱，英紅的外形和內質，堪與印度，斯里蘭卡等國家同類產品相媲美，紅碎茶美，加奶，加糖飲用，色香味俱佳。

紅茶哪個品種最好喝

紅茶最好喝的品種有祁門紅茶、正山小種。

1、祁門紅茶

祁門紅茶在我國十分知名，還被稱作全球幾大高香紅茶擁有很久遠的歷史時間及其很高的殊榮。祁門紅茶的外形看上去十分鮮嫩勻稱，顏色圓潤頗具光澤度，給人非常好的空間感。

衝調之後的祁門紅茶口味也是令人意猶未盡，香醇的味兒很像蘭花香，香味十分長久口味醇正極好。

2、正山小種

紅茶最開始的種類只能夠説成正山小種了，還可以稱之為小種紅茶。但由於市面上多仿冒的小種紅茶，因此起名叫正山小種，意味着純正的含義。

正山小種外型看上去十分圓潤緊結，顏色黝黑偏深褐色，喝起來的口味也是給人淺淺的松煙香及其濃厚的芬芳香味，給人非常好的口味感受。

紅茶的購買法：

1、知名品牌：選擇紅茶前最先需看它的知名品牌，由於顧客在市面買的茶，許多全是歷經生產商解決過的口感茶，並非純種茶。因此最好是挑選某些純原產地，無解決過的老字號來開展選購紅茶。

2、看香氣：選購紅茶時必須要特別注意禮品盒上的出廠日期及其有效期限，防止購買到期的紅茶。

3、包裝方法：人們平時見到的茶包裝通常全是茶袋或是瓶裝較為多見，一些是散稱的。當你願意喝原產地或是特色的茶，最好是挑選瓶裝的。

以上內容參考：百度百科-祁門紅茶

以上內容參考：百度百科-正山小種

哪種紅茶最香口感最好

最香口感最好的紅茶如下：

第一種：正山小種

正山小種是世界上最早的紅茶，現在世界上的紅茶都是在正山小種的製茶基礎上創新，可以説正山小種是紅茶的“先祖”。正山小種已有400多年的歷史，來自福建武夷山。

第二種：仙霧鳳茗

它是來自四川的一款紅茶，仙霧鳳茗是紅茶中的新貴，屬於四川十大名茶之一的“天府龍芽”；同時還享有“中國農產品地理標誌”的榮譽稱號，且自上市以來獲得多項大獎。

第三種：信陽紅

信陽紅一定稱得上“茶界新貴”。信陽這個地方雖然沒有原始茶樹，但是這裏的環境適合茶樹生長，早在千年前這裏就移植了茶樹，且成效顯著。早在唐朝時，信陽的茶就被列為貢茶。

第四種：滇紅

“滇”是雲南的簡稱，“滇紅”指的就是雲南的紅茶，是漢族茶農在時製造出來的茶葉品類。滇紅可細分為五種，這五種分別是：滇紅金針、滇紅金絲、滇紅金芽、滇紅金螺、滇紅松針。其中滇紅松針的價格最低，可以作為口糧飲用。

第五種：祁紅

祁紅指的就是祁門紅茶，一種來自安徽的紅茶品類。在茶界素有“祁門紅茶第一香”的説法。

紅茶的簡介

紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特徵。紅茶品種以祁門紅茶較為著名。

紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

紅茶十大品種一覽哪個最好？

紅茶是中國六大茶之一。它是一種後發酵茶，是中國特有的。其生產歷史悠久，主要製成緊壓茶同時銷售。它的顏色是黑色的，但泡出來的茶很好喝。按其形狀可分為磚形、餅形、繩形等。還有三尖系列、茯磚茶系列、花捲茶系列等多個品種。你知道哪種紅茶最好嗎？讓我們來看看邊肖的十大紅茶品種，找出答案吧！

紅茶十大品種排行榜

1.安化紅茶

安化黑茶是湖南省益陽市安化縣的特產，是中國國家地理的標誌性產品。安化黑茶可以説是中國黑茶的始祖。唐代已有記載，曾被列為朝廷貢品。萬曆年間被定為官茶，大量銷往西北。安化黑茶的主要產品有茯磚、黑磚、花磚、青磚、香煎等產品。安化黑茶的特點是茶湯透明乾淨，葉底清淡新。香氣濃郁清透，回味悠長。這種茶混合了藥草、水果和植物。

2.六堡茶

廣西六堡茶是廣西壯族自治區梧州市的特產，是中國民族地理的標誌性產品。六堡茶屬於紅茶。選用廣西蒼梧縣的茶樹鮮葉中、中年種及其分離選育的品種、品系為原料，按照特定的工藝加工而成，具有獨特的品質特徵。六堡茶素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。其特點是結長而緊，湯色濃紅，有陳厚香氣，味道香甜可口，正統應有松煙和檳榔味，葉底為銅褐色。

3.普洱熟茶

普洱熟茶是產於雲南的一種紅茶。普洱熟茶是由雲南大葉種曬青綠茶經渥堆發酵等工藝製成。色澤紅褐色，口感純正和諧，有獨特的老香。普洱熟茶性質温和，具有養胃、護胃、暖胃、降血脂、減肥等保健功能。普洱熟茶是紅茶的重要代表，也是紅茶中最突出的典型品種之一。123

紅茶買哪種好喝

因人而議
紅茶屬全發酵茶，具有紅茶、紅葉、紅湯和香甜味醇的特徵，因其茶葉沖泡後的茶湯和葉底色均為紅色而得名。
中國紅茶品種主要有祁紅、滇紅、閔紅、英紅、川紅、貴紅和寧紅紅茶等，紅茶品種又以祁門紅茶最為著名，金駿眉最為貴重。
紅茶的主要產地包括中國、印度和斯里蘭卡等。中國又是紅茶品種較多的產地，國內紅茶產地主要有安徽、雲南、四川、福建、廣東、寧夏和湖南等。
紅茶可以促進食慾和胃腸消化，可消除水腫、利尿和強壯心臟功能。紅茶中富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，輔助血糖調節，經常喝紅茶可以降低心肌梗塞的發病率。
1、金駿眉推薦
市面上的金駿眉很多，但是我唯獨鍾愛正山堂，而正山堂也是金駿眉的創始企業。在金駿眉原料和品質上自然是不用多説，畢竟正山堂就是金駿眉的金字招牌
2、祁門紅茶推薦
祁門紅茶簡稱祁紅，祁門紅茶中最具代表性的品牌是天之紅和祥源茶。這兩個祁紅品牌在品牌知名度上不相上下
3、滇紅推薦
滇紅的代表性品牌只有鳳牌，鳳牌就是滇紅的另外一個名稱。俗語説喝滇紅找鳳牌，可見鳳牌在滇紅中的地位。而鳳牌的滇紅也是滇紅中最好的出品。品質和口感俱佳。，都是祁紅的標杆性品牌。
4、英紅推薦
英紅全稱是英德紅茶，屬於廣東紅茶，在紅茶中也是極具代表性的紅茶之一。英紅品牌中的代表性茶葉有鴻雁和積慶裏，都是英紅的標杆性茶企，品質口感都很不錯。

紅茶哪個品種最好喝

紅茶最好喝的品種是祁門紅茶。

祁門紅茶簡稱祁紅，素以香高形秀享譽國際，產於中國安徽省西南部黃山支脈的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤上，而且氣候温和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，以8月份所採收的品質最佳。

祁門紅茶創制於1875年，以工夫紅茶為主，無論採摘、製作均十分嚴格,故而形質兼美。祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤；內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更藴含着蘭花香，馥郁持久；湯色紅豔明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。

大吉嶺紅茶的生長環境

大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，當地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地裏常年瀰漫雲霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優，被譽為“紅茶中的香檳”，大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。

三、四月的一號茶多為青綠色的OP，二號茶為金黃毫顯露的FOP。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細緻柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大，需稍久燜 (約5分鐘) 使茶葉盡舒，才能得其昧。下午茶及進食口味重的盛餐後，最宜飲此茶。

你喝過最好的紅茶是哪種？ 那麼我不想帶有主觀感彩來介紹我喝過的紅茶。那麼我來描述一下我喝過的部分紅茶從香氣、滋味、口感來綜合描述，提供給各位參考，所有的描述都是我個人經驗和個人化描述，不具備權威性。而且僅從我喝到過不錯的好喝的紅茶來描述，不具有廣泛性代表，畢竟很多低端紅茶沒有太大的品飲價值，更何況真假、工藝好壞之間的差別也都有影響。

一、祁門紅茶

因為本人是自己經營的紅茶品類，所以描述一下好的祁門紅茶體驗。祁門紅茶很多人會想到所謂的“祁門香”，但根據我的實際體驗，甚至我們當地的一些老茶師，非遺傳人都有不同的描述。而且祁門香並沒有在目前市面上的紅茶廣泛、鮮明特點的存在。所以我目前的經歷和經驗無法相信祁門香的真實性。

那麼好喝的祁門紅茶體驗大概有什麼樣的感受呢？

傳統祁紅工夫（條索切斷的）

香氣：有着明顯近似花香，回味中伴有梅子香氣。

滋味：鮮爽中不失醇厚，爽滑並且具備一定的收斂性。

口感：較其他紅茶有着明顯的茶味，回甘佳。

新工藝紅茶：祁紅金針、毛峯、香螺

香氣：嫩香，其中15、17年祁紅毛峯有着明顯的蘭花香，15年金針有着明顯的乳香，14，18年香螺喝到過有明顯的梅子香。以及16年的香螺喝到極度舒適的蜜香，甜度接近冰糖甜。（蜜香是重萎凋工藝可以出，蘭花香是低沸點香氣跟茶青的關係也很大很少喝到過明顯的蘭花香，梅子香常見）

滋味：淡中顯厚，甚至覺得體驗過

口感：氨基酸含量高帶來的極度清甜

二、金駿眉

金駿眉，本人去過正山堂茶廠，也喝過江元勛簽字版的金駿眉。但最好喝的是我朋友送給我的桐木關***家制作的菜茶金駿眉。

香氣：明顯淡淡的花香，極度舒適淡雅

滋味:雖然為芽茶，淡。但完全能夠體驗到很好的厚度。

口感：鮮甜，有着非常舒適的高火香，而且三泡後轉化出蜜糖甜

耐泡度：實在佩服芽茶金駿眉的耐泡度，祁紅功夫泡法一般3-5泡絕對沒味道了，但金駿眉8泡香氣小時，但滋味，口感依然可以喝。

三、正山小種

正山小種是採摘時間比金駿眉偏後，而且很多人只以為金駿眉是因為採芽的關係名貴。其實真正金駿眉製作工藝中萎凋、乾燥是工藝非常講究，萎凋過程中的温濕度，以及乾燥第一遍的高火是與普通紅茶完全不一樣的參數。

傳統煙小種：

香氣：很淡的桂圓香，因為傳統工藝有着松木煙味（跟湖南一帶煙燻臘肉的煙味接近）

滋味：淡雅清甜

口感：水柔，順滑。耐泡度極高。

新工藝小種：

香氣：帶有明顯的焦糖香，但區別於低端高火小種。

滋味：甜，湯感中滑度不錯

口感：沒有祁紅茶湯中的茶本身帶點苦的滋味，但也不失厚度。

三、滇紅

滇紅因為是大葉種，茶多酚等含量較普通小葉種大，所以滇紅是特點是濃、鮮、強。

香氣：帶有明顯的焦糖香和梅子香。

滋味：鮮爽度很高。

口感:濃厚，湯感內質豐富滑並且呈現一定的收斂性

四、英德紅茶

英德紅茶是滇紅跟福鼎白茶的雜交後代，目前市面上多見的是英紅九號。價格低，口感同樣具備濃鮮強的特點，但個人感覺其特點不如滇紅明顯。

香氣：叫厚重的香氣，鋭度高。

口感：接近滇紅的濃厚

滋味：回甘較好，有着較強的收斂性。

五、藏區紅茶

這裏指的藏區紅茶，是我一個朋友送給我的，他們在四川北部發現了一片羣體種茶樹，用現代工藝製作而成的紅茶，並非人喝的多的那種苦澀度極高的茶。日光萎凋、自然攤放等現代紅茶工藝製作而成。由於日光萎凋做的比較好，確實能夠喝到一些花香，而且內質豐富。但總感覺香氣不夠穩定。

香氣：蘭花香

滋味：清甜

口感：沒有大葉種應該有的厚重，反而柔滑。

六、古樹紅

這兩年古樹紅茶是較為流行的一類紅茶了。喝到古樹紅茶，給我最直觀的感覺是茶湯較為醇厚，有壓舌感，香氣也屬於較為厚實的一種。整體依然類似於大葉種紅茶的濃鮮強的特點，但總感覺跟祁紅、閩紅比起來缺少“靈氣”。香氣不夠清晰和柔和。

香氣：香氣濃，不夠清晰和高鋭

滋味：甜度較為厚，並且能夠感覺到內質豐富帶來的細膩顆粒感

口感：厚重伴有醇滑的甜度

七、宜興紅茶

宜興紅茶個人感覺有點接近祁門紅茶，但其厚度跟祁紅總覺得還有一點差距。我個人品飲宜興紅茶不多，據很多茶友反應，宜興紅茶普遍容易帶點酸味，不知道是不是跟當地發酵習慣重發酵有關。

八、信陽紅茶

信陽紅茶我喝的次數較少，整體感覺茶味較重，但厚度佳。

香氣：帶有熟果香，不夠高鋭

滋味：有一定收斂性，厚度好

口感：茶味足，回甘還不錯，但本身茶葉甜度不夠強烈。

九、台灣金萱

我個人是比較喜歡台灣的紅茶的，大部分台灣紅茶給我的感覺都是屬於蜜香比較重，甜度比較醇厚的茶葉。那麼金萱描述如下

香氣：較為飽滿的蜜香

滋味：厚中有滑，濃而不膩，沒有絲毫苦澀

口感：香甜，較為明顯的焦糖和蜜糖甜度，耐泡度不錯

以上是本人喝過的部分紅茶的描述，其實中國紅茶有很多，也都有着各自的特點，以上僅僅是本人的見解，如果有描述不夠充分和遺漏，敬請諒解。

紅茶屬於全發酵茶，是目前世界上消費量最大的茶類，最初起源於我國福建武夷山一帶的小種紅茶，以後演變產生了工夫紅茶和紅碎茶，是目前紅茶主要的三個種類。目前我國紅茶產區主要集中在福建、安徽、雲南、四川、湖北、湖南、江西等省，河南、浙江、廣東、廣西、貴州等省也有生產。紅茶具有紅湯紅葉、香高甜、味鮮濃的品質特徵，其性温和 ，富含的兒茶素、茶紅素等多酚類化合物具有多種保健功效。

中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名，2013年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。　　

紅茶，英文為 Black tea 。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以 祁門紅茶 最為著名，為我國第二大茶類。

按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。

小種紅茶 ：小種紅茶是最古老的紅茶，同時也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種，均原產於武夷山地區。　　

紅碎茶 ：紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產地分佈較廣，遍於雲南、廣東、海南、廣西，主要供出口。　

速溶紅茶 ：速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過現代生物 科技 ，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經乾燥噴霧而成的納米級顆粒狀固體，能迅速溶解於水中的固體飲品。有時候也被稱為 紅茶茶珍 、即溶紅茶。　　

馬邊功夫 ：馬邊功夫為紅茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料，結合各地功夫紅茶工藝精製而成。

個人對紅茶瞭解較為淺顯，以上為搜索整合資料所編，僅供參考，歡迎補充！

更多好貨等着你~

大吉嶺紅茶 、 錫蘭的烏巴茶 和 中國的祁門紅茶 ，並列為 全世界最棒的三大紅茶 ；就讓我們一起來揭開三大名紅茶的神祕面紗吧！

　　大吉嶺紅茶

　　深受大眾喜愛的大吉嶺紅茶，雖其 採收季節為3~11月 ，但仍約略可分為一次與二次採摘兩種，產地皆為 東喜馬拉雅山的大吉嶺高原 。

　　一次採摘的月份是3~4月，茶葉顏色與綠茶相似，沖泡後的茶色近似金，並帶有清爽香氣，且澀味相當低，非常受大眾歡迎。二次採摘的月份是5~6月，是品質最好的季節，沖泡後會呈現微微的橙，並帶有葡萄麝香味，被稱為是“紅茶中的香檳”.也因為品質好、產量少，價格相當高。

　　大吉嶺紅茶沖泡的時間以4分鐘為佳，品飲時建議以純紅茶飲用，最能感受到其純正風味。

　　錫蘭的烏巴茶

　　其產地為 斯里蘭卡東南部 海拔1300米的山區，最佳採收季節是8~9月。茶葉外觀為紅褐色，沖泡後茶色會呈現明亮且較深的鮮紅色，品飲時可感受到濃厚香醇與混有薄荷與紫羅蘭的香氣。

　　飲用時除了以純紅茶飲用外，搭配牛奶也相當適合，因此該茶也是製作奶茶時，最佳茶葉的選擇之一。

　　中國的祁門紅茶

　　祁門紅茶，中國十大名茶唯一紅茶，祁紅特絕羣芳最，清譽高香不二門。該茶產地以安徽省的西南部為主要產地，採收是6~9月，品質最好的月份是8月。茶葉外觀為細長針狀，色澤呈深黑色，沖泡後茶色為淡黃中帶鮮紅色，並散發出煙燻香氣。而品質較優的祁門紅茶，甚至會散發出玫瑰般花香，品飲起來芳香甘醇，在口中久久不散。

　　飲用時除可以採純紅茶飲用外，也可與牛奶搭配，風味亦佳。

　　讓紅茶變彩色的加味茶

　　加味茶就是添加花或果實，使乾燥茶葉吸收香氣產生香味的香茶；在中國稱為香片。但香片僅混合各種花香，而加味茶則是以紅茶再混合上花、水果香料等製成。目前加味茶大多以德國和法國生產的為多。目前市售的加味茶，以格雷伯爵茶、拉普山小種茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、蘋果紅茶為多。

　　格雷伯爵茶

　　以中國紅茶或錫蘭紅茶為基底，並加入佛手柑油製成的茶，又稱伯爵茶。其口感清爽優雅，茶湯為橘色，或帶點黑色的深紅色。可當冰紅茶原料，或搭配牛奶與檸檬片。

　　拉普山小種茶

　　是將中國產的茶葉於乾燥階段時，放在含有松脂如松柏木的樹幹上，進行加温萎凋，吸收其自然煙燻香氣而來。茶湯為紅色中帶淺黑色，可以作檸檬茶或奶茶。

　　蘋果紅茶

　　是以錫蘭紅茶混合蘋果香料，來增添香味的茶飲。茶湯為紅色，可作為冰紅茶或加入牛奶飲用。

　　玫瑰花茶

　　是將錫蘭紅茶混合玫瑰花瓣或玫瑰香料，使茶葉吸收香氣製成。大多熱飲。

　　茉莉花茶

　　中國產的綠茶中加入茉莉花瓣，使茶葉吸收香氣而來。茶湯為淡淡具有透明感的，大多熱飲，且不加糖及牛奶飲用。

　　此外，市面上也有以新鮮香桔加上茶和花製成的香桔茶；錫蘭茶中帶有草莓香、香蕉香的茶包；和在印度茶中添加菠蘿香的菠蘿茶，或德國產的帶有微酸黑櫻桃芳香的黑櫻桃茶等，口味十分豐富！

世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明，名為"正山小種"，隨後的幾百年，紅茶傳播於世界各地，現在分佈較多的國家有東非，印度，斯里蘭卡，印尼等。

據統計現在能數出名字的紅茶就有三十多種，您敢説喝過所有紅茶？您喝的紅茶是"大眾紅茶"，還是"小眾紅茶"呢？

紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名

中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名。

其中，正山小種、金駿眉、祁門紅茶，滇紅，這四種紅茶種植規模相比較大、市場上流通較多，所以大家較為常見。那麼這四種紅茶有什麼不同呢？

紅茶的種類有數十種，您知道圖中是哪種紅茶麼？

正山小種的起源有個傳説，在明末清初的時候，時局動盪，就連處於深山的桐木百姓也不能正常生活生產。正趕上一年製茶季節，由於過境兵匪的擾亂，百姓丟下在製茶葉避禍去，待兵匪離境後回家繼續加工的茶農發現，原堆放的原料已變紅。

為了挽回損失，茶農們只好採取應急措施，使用馬尾松木明火烘培。烘乾後茶葉無意中吸附到了松煙味，製成的茶葉進入市場銷售，竟意外的確倍受歡迎與喜愛，訂單逐年增多。

經桐木茶農長期不斷 探索 、改進、製作技術更加完善，如今的正山小種，條索肥壯重實，色澤烏潤，湯色濃厚呈金，甜綿爽口，葉底開展呈古銅色，香高帶濃醉的松煙味，品質更加優良。

正山小種

金駿眉的 歷史 只有十來年，並且是因為改進正山小種而出現的。本來桐木村數百年只採摘一芽三四葉為原料，從不以芽頭為原料製茶。

直到2005年才利用夏茶製作了當時的第一泡以芽頭為原料的紅茶金駿眉，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能製成1斤左右的成品金駿眉。而後為了劃分等級，又分為金駿眉，銀駿眉，銅駿眉（赤甘）。

金駿眉茶芽含量高，小葉條形細緊，大葉肥壯緊實，色澤烏黑有油光，茶條上金色毫毛較多，香氣甜香濃郁，滋味甜醇鮮爽。

金駿眉

祁門紅茶史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的《茶經》，有"湖州上，常州次，歙州下"的記載，當時的祁門就隸屬歙州。很多人聽聞祁紅的大名，多來自它在1915年巴拿馬萬國博覽會的奪金故事。

由於風土以及工藝的關係，祁門紅茶的香氣高揚又帶有很多層次，所以很早以前的歐洲貴族在把祁紅當作下午茶時，就把這種無法形容的香氣定義為"祁門香"。

高質量的祁門紅茶細嫩整齊，有很多的嫩毫和毫尖，色澤潤；香氣高醇，有鮮甜清快的嫩香味，形成獨有的"祁紅"風格；水色紅豔明亮；葉底絕大部分是嫩芽葉，色鮮豔，整齊美觀。

祁門紅茶

雲南紅茶簡稱滇紅，由漢族茶農創制於年間。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地，以大葉種紅碎茶拼配形成。

1937年秋，馮紹裘和鄭鶴春兩位到雲南實地觀察並調查茶葉產銷情況，覺得鳳慶縣的鳳山有着很適合茶葉的生長自然條件，於是開始試製紅茶。

1939年，滇紅終於試製成功，第一批滇紅500擔茶，用竹編茶籠裝運到香港，再改用木箱鋁罐包裝投入市場。

滇紅身骨重實，色澤調勻，沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或薑黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。

滇紅龍珠

除了市面常見的幾種紅茶，近年還出現了一些紅茶的周邊飲品，比如檸檬紅茶。

曬乾的小青檸中填進古樹滇紅，一粒一泡。不管你是在家裏，在辦公室，在任何一個角落，只要你有一個茶壺，一個蓋碗或者一個茶杯，都可以沖泡，即對身體好，喝着還方便，十分適合年輕人。

檸紅茶在口味上同時兼具檸檬的青酸與紅茶的醇厚。茶汁微紅，澄清，甜而微酸，十分爽口，而且青檸的清香，特別清新舒適，可以健胃整腸幫助消化，頗適合餐後飲用。

檸檬紅茶

要想品嚐全所有紅茶，您得着實下一番功夫了，不同品類的紅茶，不同的產地，不同的滋味。但相同的是紅茶大都含有大量的酚類物質，具有抗氧化、降低血脂、抑制動脈硬化，增強毛細血管功能、抗突變等功能，有降低血糖的作用，同時還具有較強的殺菌、消炎作用。

中國紅茶的品種並不是太多，紅茶的鼻祖當屬正山小種，紅茶中得高端茶當屬金駿眉，紅茶在世界範圍內的象徵為祁門紅茶，大多數紅茶的入門者是滇紅下面説一下每個茶的口感。

相較於普洱茶，紅茶的味道沒那麼多變，對於剛入門的茶客來説，面對不同種類，不同品級的紅茶，怎麼選？一分錢一分貨這個規律貌似行不通，比如喝正山小種，會覺得貴的沒有便宜的甜。比如祁紅，價格挺貴，卻感覺沒有傳説中那麼香。究竟怎麼區分？今天就來説説紅茶之中比較突出的，正山小種、滇紅、祁紅。

滇紅“濃醇”

滇紅不像小種那麼甜，但是濃醇，還有股韌勁。有些朋友從滇紅入門，喜歡上那股濃烈之後都不願意接受其他紅茶了，他們對滇紅的喜愛，與從小種過渡過來的還不太一樣。

滇紅整體風格是醇厚感更強，大葉種茶明顯的特點，另一方面，口感略帶些酸味也是正常的。高品質滇紅散發出標誌性的蜜糖香，並伴有甜甜的花果香，色澤橘紅透明，煞是濃醇誘人。

曾有茶人説“品滇紅，如品雲南的女子，熱情奔放，氣韻悠長，甘香醇厚，怡情大方，喝過便不曾忘，因為從來就不想忘！”

小種“甜香”

小種最甜，香，湯水也挺厚實。小種也是入門的好選擇。以價格來看，便宜的味重，口感雜；貴的醇厚，柔順。新手可能不會馬上就有這種體會，像前面説過的，會喜歡便宜小種的那種最直接的甜。

沒喝過正山小種，基本屬於不入門的茶客。這部分茶客中包含了許多想入門或者初入門的人，他們不太能接受正山小種厚重的松煙感。於是出現了放棄煙燻工藝的升級版，許多人從正山小種中喝出了桂圓味。不過，如果喝出薯香味就請注意了，正山小種和假小種的一個大區別，就是其中沒有薯香味。

祁紅“味正”

祁紅的特點也挺突出，香味好，口感厚實，茶味正。但給人的好感不像小種和滇紅來得那麼快，剛開始會覺得平淡無奇。所以，新手不必過早接觸，否則不僅喝不出好還會適得其反。

説到祁紅，不得不説“祁門香”。祁門香是一種淡香，持續而長。與那些大老遠就能聞到香味的茶不同，祁門香得端起杯來聞。但是同樣端起杯來，很多紅茶又沒有這股香味，即使有那麼一點的也沒有這麼好聞。

關於“口感厚實”，對比一下，滇紅以“濃烈”着稱，但是跟祁紅一起喝的話有可能顯得沒滋味，而且以後想再找回滇紅那股口感都不容易了。關於“茶味正”不太好解釋，首先在祁紅厚實的口感裏是不含雜味的，然後茶味比較集中不發散。其實最適合喝祁門紅茶的方式，是不加糖和奶，清飲。如果硬要加奶，則呈現一種淡粉紅，也與眾不同。

每個人好的標準差異太大了，要這樣來看，首先紅茶是用茶樹的鮮葉來按照紅茶的氧化發酵的工藝做出來的，這當中會有很多因素，主要有一下幾點：

（1）大葉種還是小葉種的問題，前者茶味濃、回甘強，後者細膩清甜但偏淡；（2）產地環境的問題，高山低山，生態植被情況，高山水細低山粗，山青水秀香飽滿；（3）採摘嫩度問題，嫩芽嫩葉細滑醇；一二葉味濃三四葉香；（4）發酵轉化程度問題，發酵輕偏黃湯刺激強，發酵偏重湯紅偏醇甜。

我認為最好喝的紅茶，一要好原料，二要好工藝，兩者缺一不可，並非山青水秀核心產區就一定好喝，也並非厲害的師傅就一定能做好每一種原料。

好的紅茶，口感有一定濃度的刺激，爽口而不悶膩，飽滿而不單薄，細膩而不粗澀，然後有獨特的一種香感，這樣的就是高品質的紅茶。

從種類來説，我國有很多好紅茶，英紅滇紅濃強鮮，祁紅祁門香馥郁，正山小種金駿眉湯水細清甜……這些都是大名鼎鼎的好茶。

喝茶是包容的，應該多欣賞不同的好!

滇紅

1.做 旅遊 策劃的原因各地走，又喜歡山，後來喜歡茶

祁門紅茶，金駿眉紅茶和滇紅茶哪個更好喝？

這三種紅茶我都喝過，都是中國頂級紅茶。

滇紅茶以雲南特大葉種茶樹鮮葉為原料，果香味濃郁，內涵物豐富，口感醇厚。

祁門紅茶是聞名世界的三大高香紅茶，以蜜糖香聞名。金駿眉紅茶為桂圓香。這兩種紅茶口感很好，但個人感覺稍微淡一點。

個人愚見: 滇紅茶香味稍微遜色於祁門紅茶和金駿眉紅茶。

於祁門紅茶和金駿眉哪個好這個問題，相信大家也是説不出準確答案來。不過可以肯定的是兩種茶都是非常優質的，有着自身獨特的口感和香氣，在功效方面當然也是各有特點哦！喝茶還是要看個人喜好和體質來選擇的，適合自己的才是最好的哦~

蘿蔔地瓜各有所愛。

祁門紅茶最好不過

金駿眉好

四川辣椒、湖南辣椒、湖北辣辣誰好吃？各鄉有各鄉的好味，這道理都不懂？[捂臉]

金駿梅我的最愛

個人愛好不同，我個人讓認為金駿眉香味獨特

沒有太大差異。

各自口味，口碑不同而已。

還有（廣東）英德紅茶[贊]。

什麼樣的紅茶才是好茶葉（最好喝的紅茶是什麼茶色）

優質紅茶的條索相對緊結，以重實者為佳，輕飄者為劣。隨手拈取一根茶條，幹茶有刺手感，易折斷，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶葉，則沒有這個特徵。其次幹茶放入口中咀嚼，優質紅茶的滋味主要以甜醇為主，工夫紅茶以鮮、濃、醇、爽為主。

挑選什麼樣的紅茶葉才好喝

當前市面上各種各樣的紅茶，琳琅滿目，常見最好的紅茶葉有九曲紅梅、正山小種、滇紅、祁門紅茶、英紅茶、金駿眉等種類。

那麼什麼樣的紅茶還是好茶呢？一般經不起沸水沖泡考驗的，不是好紅茶。優質紅茶，不存在用沸水一泡就發酸的可能性。

不管你選擇了什麼樣的茶，好喝的紅茶都是芽頭為主，還是芽葉相連，亦或者葉片為主。下面我們就具體聊看下怎麼能挑到好的紅茶。

憑手感

優質紅茶的條索相對緊結，以重實者為佳，輕飄者為劣。隨手拈取一根茶條，幹茶通常有刺手感，易折斷，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶葉，則沒有這個特徵。

但是要注意，在觸碰茶葉的時候，不要大把抓，避免手上的汗水滲入茶葉中導致茶葉受潮。

觀幹茶

觀察紅茶幹茶的外形：條索緊結完整乾淨，無碎茶或碎茶少，色澤烏黑油潤者為優。

條索粗鬆，色澤雜亂，碎茶，粉末茶多，甚至還帶有老枝、雜草、樹枝等夾雜物，此類茶視為次品茶或劣質茶。

有的紅茶還需要看是否帶金毫，比如説優質的滇紅一般都會提及“金毫顯露”。這種情況一般是因為紅茶的嫩度高，牙頭鮮嫩所以紅茶幹茶看起來長滿了毛。

嚼幹茶

幹茶放入口中咀嚼，優質紅茶的滋味主要以甜醇為主，小種紅茶具有醇厚回甘的滋味，工夫紅茶以鮮、濃、醇、爽為主。

這些特徵在次品茶身上則不明顯，而劣質茶的滋味為濃澀和苦澀，甚至有異味。

觀湯色

在品茶時，會這樣評價一款好茶：茶湯色透亮、清澈、不渾濁等等。從中可以看出不管是什麼茶，湯色透亮是很重要的一點。

優質紅茶的湯色要求金黃、橙黃、橙紅、紅豔等色，色澤清澈明亮，次品茶和劣質茶的湯色則顯紅濃稍暗。

茶湯透亮表示着茶的茶質較優且製作工藝優良，茶葉較為完整沒有碎末雜質。且茶的內含物較為豐富，在良好的儲存空間下很好地釋放出來。

但是挑選的時候罵我們要注意：茶湯中的茶多酚與空氣接觸會很快氧化，以致茶湯容易變色，因而要及時觀察湯色以免誤判一款好茶。

品茶湯

紅茶要求香高味甜、口感順滑、醇而不澀。香氣以花果香或蜜香為上。優質的紅茶不應當有澀味，也不應當有青味。一旦聞到這兩種味道，應棄之。

觀葉底

葉底完整展開、勻齊，質感軟嫩。有陳黴味的劣質茶則表現出葉底不展、色澤枯暗的特徵。