晉中有哪些值得帶走的特產

晉中是山西的地級城市，是晉文化的發祥地之一，有着悠久且燦爛的歷史，到了晉中，除了要感受晉中的悠久歷史之外，當然還要帶點晉中的特產走呀，小編來給大家推薦推薦吧!

1、長升源黃酒

長升源黃酒是山西晉中的特色產品，有着悠久的歷史，原名叫“聚升源”，據記載，慈禧太后曾路過平遙，喝了這黃酒過後十分讚賞，遂賜名“長升源”是選用晉中平遙所產的優質黃色糯米制作而成，所製出的黃酒入口香、綿、甜，濃郁醇厚，而且老少皆宜，還有活血化瘀、養血補血的功效。

2、平遙牛肉

平遙牛肉是山西晉中平遙的特產之一。平遙牛肉十分出名，何時起源已經無法考證，在2003年被列入中國國家地理標誌產品。平遙牛肉的製作工藝十分複雜，講究五個一的原則，一塊肉、一撮鹽、一隻缸、一口鍋，製作出來的牛頭色香味俱全，色澤紅潤、綿香可口、肥而不膩，而且還營養豐富。現在平遙牛肉還有包裝的產品，買來贈送親友也是非常不錯的選擇。

3、六曲香酒

六香麴酒是山西平遙的名酒，有着悠久的歷史，1950年的時候變已經建立酒廠，1974年便被命名為山西省名酒。1984年獲得國家優質產品銀質獎。六香麴酒主要選用優質的高粱為主要原料，以穀糠、稻殼為輔料，然後經過複雜的工藝發酵而成，最後製作出來的六香麴酒清香純正、綿軟回甜、醇和爽口。

4、推光漆器

推光漆器是山西晉中最著名的傳統手工藝品，是一種古老的傳統手工藝珍品，起源於唐朝，在明清時十分盛行，距今已經有一千兩百多年的歷史了，被評為中國四大名漆器之一。平遙推光漆器製作工藝十分複雜，要經歷木胎、灰胎、漆工、畫工和鑲嵌等五道工序，製作出來的漆器構造精細、漆面光潔、彩繪富麗、防潮防熱。

5、榆社阿膠

榆社阿膠是山西晉中最傳統的特產之一，都知道阿膠是名貴的傳統滋補佳品，堪稱婦科良藥，榆社阿膠主要選用優質的驢皮、冰糖、黃酒和豆油為主要原料，在經過複雜的工藝製作而成，最後製作出來的成品色澤呈黑褐色且有光澤，質硬而脆，且易於保存，經現代藥理學研究證明，榆社阿膠是不可多得的補品。

6、壽陽茶食

壽陽的茶食是山西晉中最傳統的小吃之一，壽陽的茶食有着悠久的歷史，但正式命名為“茶食”還是唐代文學家韓愈取名的，壽陽人在春節或者其他喜慶的日子就喜歡自己動手來製作茶食慶祝，也會製作茶食來祭祖敬神。壽陽的茶食其實是一種烙餅和月餅合二為一的食品，吃起來外酥裏脆，十分美味。到了晉中，你也可以買點壽陽的茶食帶走。

到了晉中，這六個特產你一定要買，不管是買自己使用，還是贈送他人，絕對是最佳的選擇。