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君山茶葉

君山茶葉

君山茶葉是中國著名的綠茶,產自湖南省岳陽市君山區。這種茶葉以其香氣高、味道清爽而受到喜愛。君山茶是一種果香型茶葉,帶有淡淡的自然花香,茶葉外形修長整齊,色澤翠綠鮮豔,湯色明亮金黃。君山茶茶香悠長,湯味芳醇,既有獨特的清香,又有濃郁的口感,被譽為“清新雅緻,天人合一”的品茶佳品。君山茶是中國十大名茶之一,也是國家地理標誌保護產品。

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君山毛尖屬於什麼茶

君山毛尖屬於黃茶類,又被稱為君山茶、白毛尖,主要產於湖南洞庭湖君山,它的外形緊結、稍曲,色澤褐黃,湯色桔黃明亮,香氣醇香,茶葉滋味醇厚,醇香生津,葉底軟、黃、亮潤。

君山毛尖屬於黃茶類,又被稱為君山茶、白毛尖,主要產於湖南洞庭湖君山,它的外形緊結、稍曲,色澤褐黃,湯色桔黃明亮,香氣醇香,茶葉滋味醇厚,醇香生津,葉底軟、黃、亮潤。

君山毛尖的功效與作用

君山毛尖是一種人們常喝的茶葉,而經常喝它有很多好處,它可以有效的降低血壓還具有具有增強血管壁彈性的作用,能有效防止腦血栓病症的發生,也有治療夜盲症的效果,能有效防止眼睛出現視網膜黃斑,可以更好地保護眼睛,還可以增強人體對於病毒的抵抗力,也有清新口氣的作用,對於口腔有異味的患者可以進行適當的緩解。

君山毛尖茶怎麼喝

君山毛尖茶製造特別精細而又別具一格,製作時長要歷時三晝夜,長達70多小時之久,先對其進行殺青,殺青出鍋後,盛於籃中,輕輕揚籃數次,散發熱氣,清除細末,然後攤涼,進行初次烘焙烘,烘焙程度要掌握適當,不宜過幹,然後進行復烘,與初次烘焙程序一樣,烘焙至乾燥即可,君山毛尖沖泡時,茶水比例要適當,泡茶器可用高形玻璃杯。

君山銀針茶產於哪裏

君山銀針茶產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。

君山銀針是中國名茶之一,因其產於岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故得名君山銀針,它屬於黃茶。君山銀針成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很像一根根銀針,因而雅稱“金鑲玉”,君山茶歷史悠久,唐代就已生產且出名。

君山又名洞庭山,為湖南嶽陽市君山區洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃,多為砂質土壤,年平均温度16-17度,年降雨量為1340毫米左右,相對濕度較大,三月至九月間的相對濕度約為80%,氣候非常濕潤。春夏季湖水蒸發,雲霧瀰漫,島上樹木叢生,自然環境適宜茶樹生長,山地遍佈茶園,君山銀針品質獨特,與君山島上的氣候、土質、植被密不可分。

君山銀針的儲藏方法

1、可以用乾燥、無異味、無裂縫的瓦壇保存,只要將茶葉用牛皮紙包好,置於壇中,在瓦壇中放置一袋石類,用棉花團將壇口封住,每隔1至2個月換一次石灰即可。這種方法主要是利用石灰吸潮而使茶葉乾燥,但是存放時間太久的話,茶葉的香氣會有所降低。

2、可以放在冰箱保存,只要把茶葉置於能密封的容器中,用透明膠條將蓋密封,放入冰箱的冷藏櫃中即可。春天存放,到冬天取出時,茶的色、香、味基本不變,此方法簡便易行。

3、熱水瓶也可以保存,把熱水倒乾淨,即使內壁有垢跡或斷了底部的真空氣孔的熱水器也可以用,但要徹底消除水分,然後將茶葉放進去,把瓶蓋蓋緊即可。

茶葉界榮登大雅之堂的君山銀針

茶葉界榮登大雅之堂的君山銀針。

君山銀針,每天認識一款茶 。

品種,黃茶、輕發酵茶 君山銀針是中國名茶之一,形細如針,故名君山銀針,其茶屬於黃茶。產地,湖南嶽陽洞庭湖君山 君山又名洞庭山,自然環境適宜茶樹的生長,山地上遍佈茶園。

鳳凰單叢,文化底藴'金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來”君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名據説文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入,由此可見君山銀針之珍奇君山銀針清朝時被皇家列為“貢茶”據《湖南省新通志》 記載“君山茶色味似龍井,葉微寬而綠過之”古人形容此茶如“白銀盤裏一青螺” 而出名。

品質特徵,外形芽身金黃髮亮,素有“金鑲玉”的美譽  香氣 香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高  湯色  杏黃明淨。

沖泡方法,備具以瓷器、陶器最好,玻璃金屬茶具次之水質山泉水泡茶,軟水泡茶,清澈甘醇温杯避免沖泡時的冷熱交替,影響口感。水温60℃左右,投茶量投茶量3克,150ml水,即1:50。出湯沖泡時間在2-3分鐘,一般沖泡2-3次注:以上為基礎沖泡建議,可根據個人喜好加以調整。

君山銀針屬於什麼茶

黃茶。

君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。據説文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入。

君山銀針的採摘和製作都有嚴格要求,每年只能在“清明”前後七天到十天採摘,採摘標準為春茶的首輪嫩芽。製作這種茶,要經過殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復烘、復包、焙乾等八道工序,需78個小時。

君山銀針鑑別方法

君山銀針,產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖衝向水面,懸空豎立,然後徐徐下沉杯底,形如羣筍出土,又像銀刀直立。假銀針為清草味,泡後銀針不能豎立。

成品茶按芽頭肥瘦、曲直,色澤亮暗進行分級。以壯實挺直亮黃為上。優質茶芽頭肥壯,緊實挺直,芽身金黃,滿披銀毫;湯色橙黃明淨,香氣清純,葉底嫩黃勻亮。實為黃茶之珍品。

以上內容參考百度百科-君山銀針

君山黃茶的功效與作用

君山黃茶的功效與作用

  君山黃茶的功效與作用?君山黃茶的功效與作用是有很多,適量飲用黃茶,利於我們的身體健康,不過還是要注意相關的禁忌,科學飲用,才能夠更好的達到養生的效果。下面分享君山黃茶的功效與作用?

  君山黃茶的功效與作用1

   1、促進消化

  君山黃茶是一種漚茶,也就是一種發酵茶,它在發酵過程中會產生大量的消化酶,這種物質能促進消化,增強食慾,可以緩解消化不良與食少腹脹,能有效提高人們的消化能力

   2、減肥瘦身

  君山花茶中含有的一些微量成分,能穿入人類的脂肪細胞,可以讓人體內的脂肪細胞加快分解與代謝,能有效減少脂肪在人體內的堆積,可以起到明顯的減肥瘦身作用。

   3、預防癌症

  君山黃茶能預防癌症,它含有的茶多酚和氨基酸以及糖類物質還有維生素等進入人體以後可以提高人體的抗病毒能力,也能抑制致癌物質亞胺的生成,能抑制細胞癌變,從而也就起到了防癌抗癌的重要作用。

   4、消炎殺菌

  黃茶中含有茶多酚是一種天然的消炎殺菌成分,它能消除人體內的多種細菌,預防炎症發生,對人類的腸炎與氣管炎都有明顯預防作用。

   5、延緩衰老

  黃茶中的茶多酚與黃酮類物質,都能清理人體內的毒素,抑制人體內氧化反應的`發生,可以清理身體內的自由基,從而也就延緩了多種衰老症狀的發生,平時經常飲用可以延年益壽。

   君山黃茶如何泡

   君山黃茶的傳統泡法

  君山黃茶的傳統泡法可以分為四大步,第一步籌備茶具並用温水把茶具温熱,第二步則是抽投茶,是取適量茶葉放在茶杯中,第三步是向茶杯中突入九十度擺佈的開水,以水沒過茶葉為宜,讓杯子中的黃茶温潤一下,第四步才是沖泡,這時必要連續向杯子中突入滾水,達到杯子八成滿,三十秒之後就能出湯。

   君山黃茶的簡單泡法

  君山黃茶的簡樸泡法與綠茶泡法差不多,平常必要時只要取五到八克茶葉放到籌備好的茶壺中,參加九十度的開水,蓋好壺蓋燜泡一分鐘,然後再注入適量滾水,兩分鐘之後直接出湯就可以,每次茶壺中只有三分之一的水時,就要實時續水。

   沖泡君山黃茶的注意事項

  平常沖泡君山黃茶時也有一些必要細緻的處所,首選要節制茶葉的用量,不克不及過多也不克不及過少,二百五十毫升的杯子放六克茶葉就差不多,否則會讓泡出的茶湯過濃大概過淡,此外沖泡君山黃茶的水温不克不及過高,以90度擺佈的開水為最合適。

  君山黃茶的功效與作用2

   君山黃茶的功效

  1、保護脾胃,提高食慾,幫助消化。由於黃茶是漚茶,在漚的過程中,會產生大量的消化酶,對脾胃最有好處,消化不良,食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。

  2、黃茶能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能,將脂肪化除。黃茶能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能,將脂肪化除。

  3、黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質,對防治食道癌有明顯功效。此外,黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上,而這些物質對殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。

   4、提神益思

  黃茶中含有咖啡鹼、茶兒素等,飲用此茶之後,能刺激大腦的神經中樞,振奮精神。緊張工作之餘,喝上一杯黃茶,有助於提高工作效率。

   5、延緩衰老

  黃茶含有豐富的維生素、類黃酮,具有抗氧化的功能,能夠滋潤皮膚,延緩肌膚衰老。想要美容養顏的朋友,適量喝些黃茶也是不錯的。

   6、助消化

  黃茶是漚茶,在發酵的過程中,會產生大量的消化酶,這些物質成分對脾胃最有益處。建議消化不良、食慾不振、懶動肥胖者,可以多喝,能幫助腸胃消化。

   黃茶的禁忌人羣

   1、缺鐵性貧血者

  茶中的鞣酸會影響身體對鐵的吸收,使貧血加重。

   2、神經衰弱者

  茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎代謝增高,加重失眠。

   3、動性胃潰瘍患者

  咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影響潰瘍癒合。

   4、泌尿繫結石者

  茶中的草酸會導致結石增多。

   5、肝功能不良者

  咖啡因絕大部分經肝臟代謝,肝功能不良的人飲茶,將增加肝臟負擔。

   6、哺乳期婦女

  咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內,使嬰兒發生腸痙攣,貧血,還會影響孩子的睡眠。

   7、心臟病者

  飲茶過多,會使心跳加快,有的還可出現心律不齊。

   8、孕婦

  飲茶過多,會使嬰兒瘦小體弱。

  黃茶的功效與作用多,適量飲用黃茶,利於我們的身體健康,不過還是要注意相關的禁忌,科學飲用,才能夠更好的達到養生的效果。

   君山銀針和緊壓黃茶的區別

   1、君山銀針和緊壓黃茶的區別一

  君山銀針和堅壓黃茶最大的區別就是外觀不同,君山銀針是一種類似於銀針的細小茶芽,它的外表為橙,而緊壓黃茶則是經過蒸熱緊壓與乾燥等多道工序以後加工成的磚形或者餅形茶。

   2、君山銀針和緊壓黃茶的區別二

  君山銀針和緊壓黃茶在用料上也有一定區別,堅壓黃茶使用的原料可以是多種黃茶,而君山銀針則只是黃茶的一種,用它加工成的緊壓黃茶叫君山銀針緊壓茶,也就是説君山銀針可以加工成緊壓黃茶,而加工緊壓黃茶的茶葉不一定是君山銀針。

   3、君山銀針和緊壓黃茶的區別三

  君山銀針和緊壓黃茶在沖泡方法上也有一定的區別,君山銀針平時沖泡時可以直接取適量的茶葉放在茶杯中,加九十度左右的開水沖泡,而緊壓黃茶是不能直接沖泡的,它需在用茶刀先順着茶的紋路把茶葉撬鬆,然後再取適量的茶葉投入茶具中經常洗茶以後才能進行沖泡。

估君茶是什麼茶

題主是否想詢問“君山茶是什麼茶”?綠茶。君山茶又名君山毛尖,白毛尖屬於綠茶。產於湖南嶽陽市的君山島,歷史悠久茶藝,知名度廣,為中國十大名茶之一。始幹唐代,清代納入貢茶。

君山黃茶和君山銀針的區別有哪些 君山黃茶和君山銀針的區別

1、君山銀針和堅壓黃茶最大的區別就是外觀不同,君山銀針是一種類似於銀針的細小茶芽,它的外表為橙,而緊壓黃茶則是經過蒸熱緊壓與乾燥等多道工序以後加工成的磚形或者餅形茶。

2、君山銀針和緊壓黃茶在用料上也有一定區別,堅壓黃茶使用的原料可以是多種黃茶,而君山銀針則只是黃茶的一種,用它加工成的緊壓黃茶叫君山銀針緊壓茶,也就是説君山銀針可以加工成緊壓黃茶,而加工緊壓黃茶的茶葉不一定是君山銀針。

3、君山銀針和緊壓黃茶在沖泡方法上也有一定的區別,君山銀針平時沖泡時可以直接取適量的茶葉放在茶杯中,加九十度左右的開水沖泡,而緊壓黃茶是不能直接沖泡的,它需在用茶刀先順着茶的紋路把茶葉撬鬆,然後再取適量的茶葉投入茶具中經常洗茶以後才能進行沖泡。

湖南什麼茶葉最出名

問題一:湖南省最出名的茶是什麼茶?就一款,最好有詳細介紹 君山銀針

君山銀針是中國十大名茶之一,有綠茶型和黃茶型兩種。由單一茶芽經特殊工藝精製而成,外形勻直整齊,沖泡後,茶香撲鼻,沁入心脾,茶湯入口,甘醇鮮爽,回味無窮。 -

君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,故得其名。君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。文成公主出嫁 *** 時就曾選帶了君山茶。後梁時已列為貢茶,以後歷代相襲。 -

君山又名洞庭山,為湖南嶽陽市君山區洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃,多為砂質土壤,年平均温度16~17度,年降雨量為1340毫米左右,相對濕度較大,三月至九月間的相對濕度約為80%,氣候非常濕潤。春夏季湖水蒸發,雲霧瀰漫,島上樹木叢生,自然環境適宜茶樹生長,山地遍佈茶園。 -

“試挹鶴泉烹雀舌,烹來長似君”

望採納,謝謝。

問題二:湖南產什麼茶葉 湖南是中國重點產茶省之一,產茶量居全國第二位,素有“茶鄉”之稱。全省有九十多個縣(市)種植茶樹年產茶八萬多噸。主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶等幾十種。

? 湖南黑茶

? 茯磚茶

? 安化千兩茶

? 安化紅茶

? 城步蟲茶

? 龍蝦花茶

? 奉家米茶

? 湖南紅茶

。蒙洱茶

? 金井毛尖

? 怡清源野針王

? 南嶽雲霧茶

? 石門銀峯

? 蘭嶺綠之劍

? 安化松針

? 東山秀峯

? 湘波綠

? 溈山毛尖

? 長沙毛尖茉莉花茶

? 永豐紅茶與永豐細茶

? 河西園茶

? 嶽麓毛尖

? 安化銀毫

? 石門牛抵禪茶

? 沅陵碣灘茶

? 安仁豪峯茶

? 炎陵天堂茶

? 狗腦貢茶

? 郴州米茶

問題三:湖南什麼茶葉好喝? 湖南省衡陽市常寧市福塔山嵐茶茶葉,現已經形成“神絲牌”雁城醉美人紅茶、“神絲牌”福塔山嵐茶兩個系列,三個檔次,溜達包裝品類商品茶,其茶葉天然、有機,口感純正香濃。湖南目前還有安華黑茶、岳陽的君山毛尖、衡山南嶽的雲霧茶;前者為黑茶能健胃助消化;今年的傷害美博會勢頭和推廣都還不錯;後兩者為綠茶;看你自己的對於喝茶的要求和品位選擇。

問題四:湖南著名茶葉品牌排名前十的有哪些

問題五:湖南十大名茶是那十大 君山銀針茶、高橋銀峯、古丈毛尖、金井毛尖、蘭嶺綠之劍、東山秀峯、南嶽雲霧茶、石門銀峯、安化松針、野針王

問題六:湖南有什麼特產茶? 湖南幾乎所有市縣都產茶,是中國四大產茶省之一,全國最大的 黑茶產區。岳陽君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶。湘茶罰品還有大庸古丈毛尖、 長沙高橋銀峯和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國特產油茶的最大產區,以湘江流域最多。

問題七:湖南鄉下自己曬的茶葉是什麼茶葉? 名稱:煙茶

製作方法:非常簡單,茶葉採回來後,用開水燙一下,撈起來用太陽光曬乾水分即可,然後用煙燻至茶葉乾燥為止.熏製茶葉的原料:米糠,或食茶子的殼.

如果需要買的話,可以和我聯繫,我老家是湖南瀏陽市張坊鎮,我們鎮是一個歷史悠久的客家古鎮,那裏風景優美,四面環山,山清水秀,沒有受到工業的污染,當地全部是客家人,那裏保持着客家人的樸實,勤勞,好客的風俗!那裏的茶葉熏製是遺留下來的土方法!

QQ:229781574

可以和我聯繫或留言!

問題八:鳳凰古城最有名的茶葉是什麼茶 這個不是很清楚,去的時候只知道有擂茶,還有古丈毛尖。

問題九:湖南有那些好的綠茶? 湖南的綠茶:安化松針 高橋銀峯 桂東玲瓏茶 龍華春毫 汝白銀針 南嶺嵐峯 安仁毫峯 古洞春芽 南嶽雲霧 嶽北大白茶 回峯茶 塔山山嵐茶 雙峯碧玉 神農劍茶 東山秀峯 洞庭碧螺春 蘭嶺毛尖 大將軍茶 桑植元帥茶 江華毛尖 五蓋山米茶 黃竹白毫 河西園茶 嶽麓毛尖 湘波綠 官莊毛尖 牛共 碣灘茶 有名的綠茶:洞庭碧螺春 安化松針 嶽麓毛尖

十大名茶大全品牌排行榜(十大茶葉排行榜?)

top1、海南紅海南紅是一種熱帶紅茶,五指山地區特有的熱帶雨林氣候,造就了這種紅茶豐富的內涵。

此地霧雨充沛、終年無霜、生態完整,加以及海南獨特的紅茶工藝,所以海南紅品質優良,外形條索粗壯緊實,內質湯色紅亮,香氣高而持久,滋味濃強鮮爽並富有刺激性,葉底紅勻,色紅味活,海南是世界上最好的大葉茶產地之一。

茶多酚含量是世界上所有茶品裏含量最高的。_top2、西湖龍井西湖龍井的歷史可追溯到唐代,它本來是尋常百姓的飯後飲品,經過口碑宣傳,逐漸成為了帝王將相的貢品。

西湖龍井的產量巨大,每年可採摘30次左右。

top3、恩施玉露恩施玉露是湖北樹施的特產,它的外形呈圓條形,顏色非常翠綠,泡出來的茶水也呈翠綠色。

殺青仍然採用傳統的蒸汽方法,上光工序也必不可少。

top4、福建鐵觀音鐵觀音屬於烏龍茶類,鐵觀音作為中國十大比較貴茶葉之一,主要產於廣東、福建、台灣一帶。

福建鐵觀音的產量比較多、品質比較好、生產歷史比較悠久,因此福建是鐵觀音茶葉的代表產地。

top5、洞庭碧螺春碧螺春屬於綠茶類,距今已有1000多年的歷史。

碧螺春要經過六道工序,成品會被分為五種等級。

比較上等的碧螺春茶葉翠綠,泡出來的茶水碧綠清澈,茶香四溢。

top6、廬山雲霧茶雲霧茶的歷史可追溯到漢代,比較先是一種野生茶葉,後經過改造為家生茶。

雲霧茶葉受廬山氣候的影響,葉子敦厚,條形粗獷,非常地耐泡。

top7、雲南普洱茶作為十大茶葉排行榜之中的雲南普洱茶,可生長至16米,受帶氣候的影響,茶葉生長地十分茂盛,同時具有降低血脂助的功能。

top8、信陽毛尖信陽毛尖也屬於綠茶類,產地位於河南省信陽市。

信陽毛尖主要分為三個採摘期,每個採摘期的茶葉品質也不相同。

經過多年的發展,已有現代化的製作工藝。

top9、福建大紅袍大紅袍屬於烏龍茶類,產地位於福建武夷山。

大紅袍在當地有許多的神話傳説,距今已不能考證。

但是大紅袍確有健胃消食、提神醒目的。top10、湖南君山銀針君山銀針是屬於黃茶類,產地位於洞庭湖中的君山。

君山茶葉非常纖細,故稱為君山銀針。

它每年只有一次的採摘期,因此十分珍貴,不愧在十大茶葉排行榜之中。

十大名茶排名是西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峯、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。西湖龍井的品牌,其實還是蠻多的,每家的炒制技術、等級分類技術水平不一樣,最終形成的口感風味不一樣,所以要多試試,雖然大同小異,但差異還是會有。

我們中國的茶葉歷史悠久,各種各樣的茶品類繁多,萬紫千紅,競相爭豔。

那麼中國的茶葉排行榜與其説是排行榜,不如説是中國的十大名茶。

西湖龍井江蘇的碧螺春,黃山毛峯,湖南君山銀針,信陽毛尖,祁門紅茶,安徽瓜片,朱軍毛尖,武夷巖茶,福建鐵觀音。

1、西湖龍井

享有“綠茶皇后”之美譽。

產於浙江杭州西湖區,以“形美、色綠、香郁、味甘”四絕稱著,蘇東坡曾以“自古佳茗似佳人”來讚美西湖龍井。

優質西湖龍井的特點外形扁平挺秀,色澤嫩綠鮮潤,香氣清新悠揚,滋味鮮爽甘醇。

採摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。

尤其清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅!

2、信陽毛尖

被譽為“綠茶之王”。

又名“豫毛峯”,主要產於河南信陽市:五雲、兩潭、一山、一寨、一寺。

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。

採茶期分三季:穀雨前後採春茶,芒種前後採夏茶,立秋前後採秋茶。

3、洞庭碧螺春

洞庭無處不飛翠,碧螺春香萬里醉。

民間早年叫“洞庭茶”,又稱“嚇煞人香”。

主產於江蘇蘇州市吳縣太湖的洞庭山,其品質特點是:條索纖細,捲曲成螺,滿披白毫,香氣濃郁,滋味鮮爽,湯色清澈碧綠,葉底嫩綠明亮。

康熙皇帝對這種茶倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。

採摘有三大特點:一是摘得早,二是採得嫩,三是揀得淨。

4、六安瓜片

簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,產自安徽省六安市大別山一帶,它是唯一無芽無梗的茶葉,由單片鮮葉製成。

每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求壯不求嫩。

去芽去梗僅保留單片鮮葉形似瓜子,外形平整,大小勻整,色澤寶綠,茶味濃而不苦,香而不澀。

5、黃山毛峯

被譽為“茶中精品”,被定為國家禮品茶。

因白毫披身,芽尖似峯,取名“毛峯”,且產自黃山一帶後被冠以地名為“黃山毛峯”。

特級黃山毛峯外形微卷,狀似雀舌,顯毫,色似象牙,魚葉黃金,象牙色為特級黃山毛峯,且沖泡時芽片沉浮於杯中,有“輕如蟬翼、嫩似蓮心”之説。

湯色清碧微黃,滋味鮮醇爽口。

6、君山銀針

被譽為“黃茶之冠”。

產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,內呈金,外裹一層白毫,故得雅號“金鑲玉”,金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。

又因茶芽形似一根根的銀針,故名君山銀針。

而所謂的“三起三落”,就是指君山銀針沖泡時的場景,沖泡時,芽尖會衝向水面懸空豎立,繼而徐徐下沉,確為茶中奇觀,入口則清香沁人,齒頰留芳。

7、祁門紅茶

萬里羣芳醉,唯有祁門香,美稱“紅茶皇后”。

產於安徽祁門縣,主要特點是:茶葉外形條索緊細,色澤烏潤,香氣清香持久,似果香又似蘭花香,這種獨特的香氣被叫做“祁門香”,與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的錫蘭紅茶並稱為世界三大高香紅茶。

又被人賦予“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門”。

湯色紅豔透明,滋味鮮醇甘厚,葉底鮮紅明亮。

8、武夷巖茶

被譽為“茶之狀元”。

是中國傳統名茶,產自福建省武夷山市,具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

“巖巖有茶,茶各有名”,帶特有的“巖韻”,歸納總結為香、清、甘、活四個字。

根據產地,武夷巖茶可以分為正巖茶、半巖茶和洲茶。

其主要品種有大紅袍、水仙、肉桂等。

9、安溪鐵觀音

有“七泡仍有餘香”之譽。

主產於福建安溪縣,其品質特徵是:肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠翠潤,沖泡後湯色清澈金黃似琥珀,香氣清高馥郁,有蘭花香,滋味醇厚甜鮮,回甘悠久。

按照香型的不同可分為清香型、濃香型、沉香型三種。

最突出的特點,就是它的“音韻”。

10、雲南普洱茶

被稱為“可入口的古董”,具有“陳韻”,越陳越香被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點,有“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情”之説,產自雲南西雙版納、臨滄、普洱等地區,以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料,並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成,具有獨特品質特徵的茶葉。

按其加工工藝及品質特徵,普洱茶分為生茶和熟茶兩種類型。

1.西湖龍井

西湖龍井是最著名的綠茶品種,同時也是我國的

第一名茶。

它以在杭州西湖山區生產的龍井而得名。

龍井市以其四種顏色而著稱:綠色,香氣,醇厚和美麗。

形狀平坦而筆直,顏色為淡和褐色,如褐色,味道甜而醇厚,香氣優雅而清晰湯色為綠色和,葉底嫩。

起源地被,列為“獅”,“龍”,“雲”,“虎”和“梅”。

2.洞庭碧螺春

碧螺春也是著名的綠茶品種,產於江蘇省吳縣太湖岸邊的洞庭山。

形狀像蝸牛一樣捲曲,並散發出花香和果香。

它是茶中的花。

繩子的形狀緊密打結,露出白色,顏色為銀綠色,綠色很吸引人,並且捲曲成蝸牛狀,因此得名“碧螺春”。

3.黃山毛峯

產於安徽黃山,主要分佈在桃花山頂的雲谷寺,鬆谷鬆,懸索橋閹,慈光閣和板寺。

這裏山林茂密,陽光短,雲密,自然條件優越。

茶樹被雲霧所滋養,不受冷熱的侵擾,品質優良。

黃山茂豐的採礦系統非常好。

製成的毛峯茶呈薄而扁平的形狀,像舌頭,清香如白莓,味道甜美。

4.廬山雲霧

產於江西廬山。

廬山雲霧茶在古代被稱為“文林茶”,明代以來被稱為“廬山雲霧茶”。

廬山雲茶綠又香,有幽香般的香,醇香而新鮮,芽葉嫩嫩。

朱德曾經讚揚廬山雲霧茶雲:“廬山雲霧茶具有濃烈的辛辣風味。

如果長時間飲用,會延長壽命。

5.六安瓜片

是著名茶中唯一用單片嫩葉炒的產品,這是必須的。

產於皖西大別茶花地區。

其中,六安,金寨和霍山的產品最好。

成品茶具有瓜子形狀,因此被稱為“欒安瓜片”。

釀造。

早在唐代,偉大的詩人李白就曾讚美“揚子江中水,齊山頂上茶”。

6.君山銀針

是一種輕度發酵的茶,在中國是黃茶的寶藏。

它是在湖南嶽陽洞庭湖青羅島上生產的。

“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描述是具有一千多年曆史的傳統名茶。

沖泡時,尖頭懸垂並直立於水面,然後緩慢下沉,前三次。

豎立時,它像新鮮的筍一樣出土。

當它掉落時,它像雪花一樣落下;當它品嚐時,它具有很高的欣賞價值。

7.信陽毛尖

產於河南信陽大別山,是中國著名的國產綠茶。

它以其精緻的原料,精湛的工藝,精美的外形,高香氣和濃郁的香味而聞名。

信陽產茶已有2000多年的歷史。

8.武夷巖茶

是著名的烏龍茶品種,產於福建北部“秀佳東南”的著名武夷山。

在接縫中。

武夷巖茶具有綠茶的香味和紅茶的甜味,是中國烏龍茶中最好的。

9.安溪鐵觀音

也是著名的烏龍茶品種,是中國十大名茶之一。

它的質量特徵是:茶棒捲曲,發胖,圓形,沉重甚至均勻,顏色為沙綠色,整體形狀類似於無花果頭,螺旋狀的身體和青蛙的腿。

釀造後,湯的顏色為淡且濃烈,像琥珀色,具有天然的濃郁蘭花香,醇厚而甜美,並且回味持久。

它通常被稱為“觀音韻”。

茶瀝青高而持久。

可以説是“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”.

10.祁門紅茶

簡稱祁紅,為工夫紅茶中的珍品,國際上享有盛譽的紅茶品種。

產於安徽省祁門、東至、貴池、石台、黟縣,以及江西的浮樑一帶。

茶葉的自然品質以祁門的歷口、閃裏、平裏一帶最優。

英國人最喜歡祁紅,整個國家都以祁紅為口感。

皇室貴族們還用祁紅作為時尚飲料,並用茶祝英皇長壽,稱讚茶為“最美”。

十大名茶有:

1、信陽毛尖,2、武夷巖茶,3、啟蒙紅茶,4、安溪鐵觀音,5、洞庭碧螺春,6、黃山毛峯,7、六安瓜片,8、君山銀針,9、西湖龍井,10、廬山雲霧。

這些都是我國的十大名茶,每個地方的茶都有獨特的味道。

茶是生活中常用的飲品之一。

喝茶具有以下好處,茶葉中的茶多酚能夠減少輻射對皮膚的傷害,防止脂褐素的形成。

茶葉中的咖啡鹼,能夠幫助消化,增強分解脂肪的能力,可以起到降血脂的作用。

茶葉還具有很強的抗氧化性和生理活性,可清除人體內的自由基,有助於延緩衰老。

喝茶還可以使中樞神經系統興奮,起到提神、醒腦的作用。

最好的茶葉什麼名字?

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我國現在最好的茶葉是什麼茶

1、中國最頂級的茶葉一般有武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峯、信陽毛尖、君山銀針、福鼎白茶。

2、武夷大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王,堪稱國寶,產於福建省武夷山,以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特徵,飲後齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產量稀少,被視為稀世之珍。

3、西湖龍井茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。中國十大名茶之一,是我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類,其中多認為以產於獅峯的品質為最佳。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。

4、鐵觀音,福建安溪人發明於1725-1735年間。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

5、碧螺春,產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據記載,碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千餘歷史。

6、普洱茶因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市),故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶,是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。

7、六安瓜片茶業股份有限公司是經省批准的省級農業產業化龍頭企業。創立以來,企業就以打造中國茶產業的頂級品牌為己任,採用徽六高標準、高要求的製作工藝精製名茶。作為“中華老字號”企業,公司秉承和發揚了其優秀的傳統,並以其一脈相傳的皇室氣度詮釋“中國禮徽六茶”的國賓體驗。

8、黃山毛峯,產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。

9、信陽毛尖,信陽市金河園茶業有限公司前身是信陽市溮河茶葉總場,是一個擁有茶園、有機茶基地、大型茶葉保鮮庫的規模型集體企業。位於信陽市區以南七公里(107國道1049公里處)的東雙河鎮境內,是溮河區銷售量最大的茶葉加工企業。1996年8月註冊溮河牌商標,經過連續10年不斷的發展壯大,已成功地創出了溮河牌保鮮系列、禮品系列、名茶系列、抽真空系列、聽包裝系列、茉莉花茶系列、八寶系列、鐵觀音系列、方便茶系列等九大系列產品100多個品種。

10、君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。據説文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入。

11、福鼎白茶屬於福建白茶,具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。因茶樹品種、原料(鮮葉)採摘的標準不同,主要品種分為:白毫銀針(首日芽)、白牡丹、貢眉、壽眉。(福建福鼎市茶業協會)(產於福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯/身披白毫/挺直如針/色白如銀,有退熱降火解毒之功效)

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