速凍餃子用冷水還是熱水蒸 知經驗 綜合知識 2.49W 大中小設置文字大小 1、蒸凍餃子是放在開水上蒸。2、不管是新鮮包的餃子,還是速凍的餃子,一律要等水燒開了才能上鍋蒸。冷水上鍋蒸,熱汽兒是慢慢上來,餃子軟塔塔,不是鼓鼓的,不美觀。3、蒸餃要趁熱食用,一旦冷卻,鮮嫩多汁的美味就蕩然無存。 TAG標籤:冷水 速凍 熱水 餃子 #