松茸菇煲湯大全

1、準備好以下用料：雞500克、松茸100豬骨300克、食用鹽6克、生薑20克、紅棗60克。

2、先將雞充分清洗乾淨後剁成小塊，瀝乾水分放一旁備用。

3、將豬骨充分清洗乾淨，放水中浸泡半小時去除血水。

4、將備用的松茸菇和紅棗充分清洗乾淨，把生薑切成片。

5、用砂鍋加進適量的清水，然後把紅棗和松茸菇、薑片都放進去。

6、把豬骨頭也放進去。把雞塊也放進去。

7、先用大火燒開，然後仔細撇去上面的浮沫。

8、現在轉小火，温燉2小時左右。加入少許食用鹽調味就可以出鍋食用了。