黑枸杞長蟲了還能吃嗎

黑枸杞是具有保質期的，枸杞的保質期一般是18個月。

枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖質成分，極易走油，儲存過久後，會影響質量而降低療效。如果你儲藏得當，沒有發生黴變或蟲蛀現象，可以吃，只是降低療效而已。好的枸杞是純黑色的，泡出來的水是藍色或者紫色。黑枸杞保質期一般是18個月左右，泡出來的水是棕色説明氧化了。建議不要喝了，想要喝的話可以重新買，正常泡出來的顏色是藍色或者紫色。這和你買的時候是不是最新的日期有關，另存儲方法也很重要，打開以後記得放冰箱冷藏吧。

黑枸杞生蟲了後，解決辦法一是曬，將黑枸杞在陽光下曬乾，並將蟲子挑出去。再就是保存時要凍，將黑枸杞裝入袋子中，袋口系嚴，放入冰箱冷凍中，這樣可以有效防止生蟲。如果發現黑枸杞被蟲子吃的過多，已經”面目全非“了，那我們也只能忍痛割愛了。

一般黑枸杞生蟲以後我們是不建議食用的，畢竟黑枸杞被蟲子爵食以後一來有可能會有細菌，人吃了可能對身體產生不好的影響，二來黑枸杞的營養價值已經被破壞掉了在食用也沒什麼價值了，所以最好不要再吃為好。