淡奶可以打發成奶油嗎

淡奶一般來説，是不可以打發成奶油的。淡奶是蒸發過的很濃的牛奶，分為全脂和植脂兩種。淡奶裏面油脂的含量要比淡奶油小得多，所以這種奶是無法打發成固體狀的。

奶油打發的時候也是有很多的小技巧的。一般來説，打發奶油之前，最好是輕輕搖晃奶油，然後將奶油放在冰箱的冷藏層內冷藏，這樣可以加快奶油的打發。

一般來説，打發奶油可以選擇中速打發或者是高速打發，這樣也是可以起到一個打發的效果的。

打發奶油需要注意，打發好的奶油最好是放在冰箱的冷藏櫃中加蓋子保存，這樣才可以起到一個更好的打發效果。

如果奶油無法打發，這個時候，可以分批加入白糖，這樣可以加速奶油的打發。

奶油打發使用的器具，必須是十分乾淨，無油無水的，這樣奶油才更容易打發。

另外，不同奶油打發的效果不同，所以買奶油之前，最好是做好攻略，看看購買的奶油是否符合自己的要求。