糖炒栗子的製作方法

1、把栗子淘洗一下，栗子本身還算比較乾淨，沖洗一下方便入口，洗淨後可以切在栗子身上切一個小口，我切了幾個，放入平底鍋，加入栗子1/3的水，均勻撒上白糖，拌勻，蓋鍋蓋開中小火加熱

2、聽水滋滋聲，幹了後再加1/3的水，加熱，幹了後，再加1/3水加熱，基本下來20多分鐘，栗子就熟了，如果不熟再加水加熱就好了

3、熟了的糖炒栗子，口感不錯

4、火大了水乾的快，放的水少，所以不要太大的火，還有做糖炒栗子，要在廚房看着，容易幹鍋，稍微幹一點沒事，糊了就不好了