菜籽油和茶籽油有什麼區別 知經驗 綜合知識 2.26W 大中小設置文字大小 菜籽油是用油菜籽壓榨而成的,它與花生油中脂肪酸的含量類似,富含豐富的維生素E、胡蘿蔔素、各類脂肪酸、磷脂等,人體對菜籽油的吸收率可達百分之九十九。具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效,膽固醇很少或幾乎不含,所以怕膽固醇的人可以放心食用。茶籽油又名山茶油,茶籽油和橄欖油一樣富含單不飽和脂肪酸,容易被人體消化吸收,屬於優質的上等植物油。由於它色清味濃,不易酸敗變質,經常被大家稱作是“東方橄欖油“,所以茶籽油相對菜籽油來説更好一些。 TAG標籤:茶籽油 菜籽油 #