請問黃豆水發效後是酸性還是鹼性 知經驗 綜合知識 1.25W 大中小設置文字大小 發酵後的黃豆雖然從味道上看已酸化、糟爛,但其仍然是鹼性的。大部分豆類食物都是鹼性食物。這是因為食物的酸鹼性是經過消化、吸收、代謝後,最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來判定的。 TAG標籤:酸性 黃豆 鹼性 請問 水發效 #