小布巖茶的功效

小布巖茶是一種具有多種功效的茶，以下列舉部分：

1. 降脂減肥：小布巖茶中含有可降低血脂的成分，有助於減少體內脂肪的堆積，促進身體燃燒脂肪，達到減肥的效果。

2. 抗氧化：小布巖茶中含有豐富的茶多酚等有機化合物，可以有效地清除自由基，起到抗氧化的作用，有助於延緩細胞老化。

3. 提神醒腦：小布巖茶中含有咖啡因等成分，可刺激中樞神經系統，促進心理狀態的積極調整，提高工作、學習的效率。

4. 美容養顏：小布巖茶含有的多種活性成分，可以促進新陳代謝，改善皮膚水分和彈性，預防皮膚老化，從而達到美容養顏的效果。

5. 健腦益智：小布巖茶中的咖啡因等成分有助於改善腦部神經遞質的傳遞，促進思維靈活性和記憶力的提高，有助於中老年人預防老年痴呆。

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小布巖茶是江西地方名茶，也是中國的一種創新茶葉，它出產於中國江西的小布鎮，那裏的氣候温和，環境清幽，而且無污泥。小布巖茶於1969年上市，具有芽葉肥壯和造型美觀等多種特點，它色澤碧綠，口感清雅，特別好喝。小布巖草茶不但口感誘人，營養價值也很高，而且具有出色的保健功效。下面我就帶大家去具體來自了解小布巖茶的功效與作用有哪些。

小布巖茶的功效與作用

1、小布巖茶能提神醒來自腦

小布巖茶是綠茶中的一種，其營養價值比普通綠茶更高，它含有的一些茶鹼和咖啡鹼，這些物質可以直接作用於人類的大腦，能提高腦細胞活性，也能讓人類的大腦細胞活躍，平時在下午飲用，能起到提神醒腦的重要作用。

2、小布巖茶能減肥降壓

小布巖茶是一種能減肥降壓的特色茶品，它含有的氨基酸和兒茶素等物質被人體吸收以後，可以促進人體多餘脂肪的分解與排出，而且能減少膽固醇在人體內的積存，可以讓肥胖的體重減輕，另外它還能降血壓，預防高血脂，對人類的心腦血管疾病有的鐵物不錯的預防作用。

3、小布巖茶能解酒利尿

解酒利尿也是小布巖茶的重要功效之一，它含有的物飛質和茶多酚能減少酒精毒素對人類肝臟的傷害，而它含有娘表功縮的氨基酸則能促進酒精毒素的分解與排出，人們在喝酒以後雖一些小布巖茶能起到良好的解酒作用，另外小布巖茶還含有一些微量元素鉀，它能促進向茶紀己後人體內鈉的排出，也能減少水滯留，平時飲用可以起到不才名錯的利尿消腫作用。

巖茶有什麼功效和作用

在生活中可能知道巖茶的人不多，巖茶是具有巖韻品質特徵的烏龍茶，兼有紅茶和綠茶的優點，且性温健胃，具“巖骨花香”之特徵。那麼巖茶有哪些功效和作用呢？

1、抗衰老。茶中有茶多酚，這個物質可以提高全血（GSH—PX)的活力，有利於清除體內的生物自由基，從而延緩人體的衰老。

2、對消化器官的保健。茶中含有的兒茶素可以對胃粘膜起收斂作用，可以抑制胃液的分泌，對胃起保護作用。

3、對牙齒的保健。茶中氟的含量為27.3-146.6PPM，這個程度的含量，是可以防治齲齒的，而且可以從一定程度上增強骨骼的堅韌度。大家都知道市面上推出的含氟牙膏是可以防治齲齒的，巖茶也有這個功能，如果大家不想通過刷牙來防治齲齒，可以選擇喝巖茶哦。

4、防止眼病。茶中含有的胡蘿蔔素B-紫蘿酮是維生素A原，這種物質可轉化為維生素A，維生素A防止角膜角質增厚，可以防止眼疾。

5、減肥和美容。巖茶中的有效成分可以促進胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，以此來達到減肥和美容的效果。喝茶可以減肥，這也是大多數女性喜歡喝茶的原因之一吧。

巖茶的功效與作用

巖茶可以治療糖尿病，能夠穩定血糖的平衡，能有效祛痰止咳，並能有效將體內痰液從體外排出體外，巖茶中含有大量的維生素及多種微量元素，能夠有效的補充人體所缺乏的維生素和其他對身體有益的微量元素。

巖茶的功效有抗氧化、調節血糖、祛痰止咳等，對於胃痛、胃脹的人羣，適當飲用可以緩解症狀，睡前喝杯巖茶，能夠起到鎮靜的作用，不僅可以提高睡眠質量，還有助於入眠。

巖茶特點

巖茶的特點就是有一股似焦未焦的味道，而且巖茶的味道比較猛，有一股十分濃郁的苦澀感，屬於一款口味比較重的茶。

巖茶的功效與作用

1、巖茶可以治療糖尿病，能夠穩定血糖的平衡，能有效祛痰止咳，並能有效將體內痰液從體外排出體外。

2、巖茶中含有大量的維生素及多種微量元素，能夠有效的補充人體所缺乏的維生素和其他對身體有益的微量元素。

3、巖茶可以提高人體的免疫力和抵抗力，可以有效的改善患者的免疫力、抵抗力低下的症狀。

巖茶禁忌

1、失眠的人不可以喝巖茶，如果失眠的人喝巖茶的話，非常有可能會加重失眠的症狀，可能會導致更加睡不着覺。

2、懷孕的婦女是不可以喝巖茶的，因為茶裏含有大量影響胎兒生長髮育的物質，可能會導致胎兒過度的亢奮。

巖茶對身體的好處 巖茶對血壓有影響嗎

巖茶是一種很多人都喜歡喝的茶葉，並且我們也都知道喝茶對我們的身體是有很多好處的，那麼我們在這裏便要了解一下巖茶對身體的好處？巖茶對血壓有影響嗎？

巖茶對身體的好處

巖茶是中藥茶的一種，適量的飲用有祛風除濕，化痰止咳，祛痰通經之功效，對於風濕引起的的關節疼痛以及肺不好引起的咳嗽，痰多都有一定的治療功效，對於女性來説還有調經的作用，對於行經不暢、行經腹痛都有一定的功效。另外對跌打損傷也有去瘀生新的作用，同時飲用巖茶還能抗衰老，有降血脂，降血壓，降膽固醇的功效。喝巖茶沒有什麼壞處，可以長期飲用。對於腸胃來説，巖茶是十分友好的一款茶類，因為在寒冷的冬天，來一杯巖茶，具有驅寒保暖的功效之外，更可以在飽餐一頓，大魚大肉之後，通過一款巖茶，起到助消化去油膩的好處。

巖茶對血壓有影響嗎

沒有影響，高血壓患者比較適合多喝茶。茶中含有的成分可以止渴、助消化、治療失眠、明目護肝。茶可以解酒，減輕肝腎功能的損害，改善腎虛腰痛，補償補腎元。調節和降低血壓、血脂和血糖。像咖啡這樣的刺激性飲料應該儘量避免，但是茶通常是温和的，可以多喝一些。巖茶中的生物鹼主要是咖啡鹼，亦稱茶鹼。在巖茶中的比例約5%，與茶多酚結合存在，是茶葉中具有藥理作用最重要的化合物之一。茶鹼是一種血管擴張劑,能促進發汗，有利尿作用。能強化神經系統，使人頭腦清醒，緩解肌肉疲勞。能興奮中樞神經，促進血液循環和新陳代謝的能力。氨基酸的作用：巖茶中氨基酸種類甚多，大約有25種以上，約佔茶葉的2-4%。茶氨酸是茶葉中的特有的部分，佔氨基酸總量的50%。

巖茶對血糖有影響嗎

降血糖、抗凝血。武夷巖茶中茶多糖含量達1.8%-2.9%，是紅茶的3.1倍、綠茶的1.7倍。而茶多糖具有很好的降血糖、抗凝血作用。茶氨酸是調動人體免疫細胞抵禦病毒、細菌、真菌的主要物質。使人放鬆、鎮靜。茶氨酸還有使人放鬆、鎮靜的作用，所以我們在飲茶時感到平靜、心情舒暢。因為新茶中含有大量的茶多酚、咖啡鹼等，對腸胃又很強的刺激作用，不利於身體健康。而剛加工好的武夷巖茶存有火氣，飲用之後會使人上火。所以需要存放一段時間，適當陳化之後才飲用。飯後馬上喝武夷巖茶，茶葉中的鞣酸會和食物中的鐵元素產生化學反應，產生難以溶解的物質，從而影響人體對鐵質的吸收，長此以往，就會導致缺鐵性貧血。隔夜的武夷巖茶，所含的營養成分大多已流失，且會繁殖大量的細菌，飲後之後，容易導致腹痛、腹瀉、腸胃疾病等現象。故不建議大家喝隔夜的武夷巖茶。

巖茶對心臟好嗎

喝茶對心臟有好處。茶葉中含有生物鹼，可以增強血管壁的彈性，鬆弛平滑肌，有很好的強心作用，並且可以降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，保持人體的酸鹼平衡，還可以提神醒腦。茶葉中還含有茶多酚，可以降血脂，降血糖，增強免疫力，抗腫瘤，抑制氧自由基，抗衰老。茶葉中含有芳香類物質，可以使人的心情舒暢愉悦。還含有茶氨酸，調節脂肪代謝，具有減肥的功效。

巖茶的功效與作用有哪些

巖茶的功效與作用有哪些

巖茶的功效與作用有哪些。巖茶是具有悠久歷史的傳統名茶,具有燕雲的品質,是非常有名的烏龍茶，不但色澤口感誘人，其營養價值也特別高，而且具有出色的養生功效。下面，就一起來了解下巖茶的功效與作用有哪些。

巖茶的功效與作用有哪些1

1、抗衰老

巖茶中含有豐富的茶多酚，它能有效清除人體內積存的自由基，減少自由基對人體的傷害，抑制人體內氧化反應的發生。

而自由基的生成與氧化反應的發生，又是人體衰老的重要因素，所以平時多喝鹽茶可以抗衰老。

2、預防癌症

巖茶中含有多種天然的抗癌成分，平時人們沖泡飲用以後，能有效降低人體內亞鹽的生成。

也能減少癌症病毒對人體組織細胞的傷害，預防細胞癌變，平時堅持飲用就能有效降低癌症的發病率。

3、預防心血管疾病

平時多喝巖茶能軟化血管，促進血液循環，也能增加毛細血管的通透性，除此以外，巖茶中含有的茶多酚和黃酮類物質。

還能清理血液中的膽固醇與甘油三酯的含量，抑制脂質的沉積能讓血液粘稠度下降，他能在預防高血壓高血脂的`同時，減少血栓的生成。

4、保護牙齒

巖茶還是人類牙齒的保護神，因為這種茶葉中含有豐富的微量元素氟，它能直接作用於人類的牙齒，預防智齒。

而且能促進牙齒髮育，預防牙齒脱落，除此以外，這種微量元素對人類骨骼的發育也大有好處，中老年多喝鹽茶，還能預防骨質疏鬆和多種骨關節疾病。

巖茶的功效與作用有哪些2

巖茶是什麼茶

巖茶是一種半發酵茶葉，它以獨特的巖韻聞名世界，它也是烏龍茶的一種，是烏龍茶的精品。

巖茶是當地一種茶樹的各字，它多采集新鮮的茶葉經過傳統加工工藝製作而成，因為這種茶葉只出產於武夷山地區，它在市場上也叫武夷山巖茶。

巖茶的沖泡方法

1、茶葉用量

平時沖泡巖茶時，茶葉用量很重要，每次投茶時應該是茶具容積的三分之一左右。

如果單獨用茶杯沖泡，茶葉用量就要少一些，二百五十毫升的杯子，放五克巖茶就可以。

2、水質水温

沖泡巖茶時應該選擇性質温和的山泉水或者潔淨的河水，一定不能用硬度較高的自來水。

如果沒有山泉水，也可以使用純淨水，水的温度一定要在九十五度以上，水温過低不利於巖茶中營養成分的析出。

3、沖泡時間

巖茶沖泡時第一泡到第三泡的浸泡時時不能超過二十秒，以後每增加一泡，浸泡時間也要增加十到二十秒。

它的耐泡性特別強，一次投入的茶葉可以反覆沖泡七到十次。而且前七次泡出的茶湯沒有明顯變化。

巖茶怎麼泡

1、好茶配好水，好茶配好器，這是沏茶千古不變的定律，人們沖泡巖茶時也不破例。

巖茶在沖泡時適宜用蓋碗大概白瓷茶具以及紫砂茶具來沖泡，並且在沖泡前必需用滾水把茶具温熱一遍。

2、沖泡巖茶的水也大有講求，家中常喝的自來水是不適宜沖泡煙茶的，最佳利用自然山泉水大概市場上出售的桶裝礦泉水，要是沒有這些前提。

也可以利用經由過濾的純淨水來沖泡巖茶，這些水的水質較軟，沖泡巖茶之後能讓它的活性身分更好析出。

巖茶的正確泡法

1、沖泡巖茶時要提前準備好茶具水以及茶葉，茶葉的數目約莫佔茶具融基的13，把籌備好的茶具淋上，滾水沖刷潔淨後把水倒掉。

再把籌備好的茶葉直接放在茶具中，這時可把水加熱燒開，讓它靜置一下子，等温度降到95度擺佈時直接用來沖泡巖茶。

2、第1次向巖茶中沖水不克不及太多，並且在30秒之內要把水倒掉，如許能起到洗茶的作用，能讓茶葉吸水温潤。

也能把它外貌的髒東西沖刷潔淨，等水倒掉之後再次沖水，這次能突入到茶具的八成滿，燜泡一分鐘之後內裏的茶湯就能泡好。

3、茶湯泡好後要倒在喝茶杯中逐步品飲，在品茶曩昔應該先聞茶香觀茶色，隨後才氣品嚐它的獨佔滋味。

嚴查的耐泡性對比強，每次放入的延伸可重複沖泡5次擺佈，但每一延伸一泡，出湯時間就要適量延伸。

什麼是巖茶

巖茶是中國武夷山地方特產名茶，因為“巖巖有茶和非巖不茶”而得名。武夷山是一個地勢獨特的地方。

茶樹就生長在那裏的巖石與石縫之，是一個天然式的盆栽茶園。不過大家也不要誤會，巖茶並不是指長在巖石上的茶，而是一種茶樹品種的名字。

巖茶的功效與作用

1、巖茶能提高聽力

巖茶能中含有多種對人體有益的營養成分，它能調節神經，也能消除細胞中的活性氧化分子，可以提高人類的聽力。

特別是中老年人羣出現聽力下降以後，堅持喝巖茶，能抑制症狀加重，有時也能讓聽力恢復正常。

2、巖茶能減肥

減肥也是巖茶的重要作用之一，它能分解人體內的脂肪，巖茶中單寧酸的含量特別高，它能促進人體內脂肪代謝，也能清理人體內的膽固醇。

平時經常沖泡飲用不但能減肥瘦身，還能減少高血壓和高膽固醇症的發生。

3、巖茶能消炎殺菌

巖茶能消炎殺菌也能清熱解毒，它能消滅人體內的多種炎症，對人類的咽喉炎和氣管炎以及口腔炎等常見病都有一定緩解作用。

另外平時沖泡巖茶以後得到茶湯，還能塗抹皮膚，能止痛止癢，能緩解一些常見皮膚病引起的皮膚不適。

小布巖茶的功效與作用

1、小布巖茶能提神醒腦

小布巖茶是綠茶中的一種，其營養價值比普通綠茶更高，它含有的一些茶鹼和咖啡鹼。

這些物質可以直接作用於人類的大腦，能提高腦細胞活性，也能讓人類的大腦細胞活躍，平時在下午飲用，能起到提神醒腦的重要作用。

2、小布巖茶能減肥降壓

小布巖茶是一種能減肥降壓的特色茶品，它含有的氨基酸和兒茶素等物質被人體吸收以後，可以促進人體多餘脂肪的分解與排出。

而且能減少膽固醇在人體內的積存，可以讓肥胖的體重減輕，另外它還能降血壓，預防高血脂，對人類的心腦血管疾病有不錯的預防作用。

3、小布巖茶能解酒利尿

解酒利尿也是小布巖茶的重要功效之一，它含有的物質和茶多酚能減少酒精毒素對人類肝臟的傷害。

而它含有的氨基酸則能促進酒精毒素的分解與排出，人們在喝酒以後雖一些小布巖茶能起到良好的解酒作用。

另外小布巖茶還含有一些微量元素鉀，它能促進人體內鈉的排出，也能減少水滯留，平時飲用可以起到不錯的利尿消腫作用。

什麼是巖茶，巖茶有什麼功效？

巖茶，一般產於武夷山的巖縫中，所以稱巖茶。武夷巖茶也是中國十大名茶之一，大紅袍是武夷巖茶之王。

屬半發酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲於東南”之譽。

功效:提高免疫力；抗衰老；防癌；防治心血管病；保護泌尿系統；對消化系統的保健；對牙齒的保健；防治眼病；減肥、美容；清熱解毒等等。

擴展資料

巖茶的共性特點：兼有紅茶和綠茶的優點，且性温健胃，具“巖骨花香”之特徵。

巖茶的個性特徵分析：

(1)品種特徵：某一品種不論種在何山場、只要按烏龍茶工藝加工到位後所具有的共同特徵。撇開山場因數，品種特徵明顯的巖茶，其加工工藝一定達中等以上，(若按綠茶工藝加工則體現不出品種特徵)因此，低檔巖茶品種特徵較弱。品種特徵應是共性的、其他品種所沒有的特徵。如肉桂的“桂皮香”、“辛辣味”。而“桂圓香”則不是品種特徵(是工藝特徵、輕微煙味)。品種特徵要*實踐來總結，有些特徵只可意會、不好描述，如大家熟悉的水仙特徵。

(2)工藝特徵：因加工工藝不同、或某加工環節處理失誤而形成的特徵。如酵味(發酵過度、類似紅茶的味道)、渥味(揉捻後未及時烘乾、毛火走水焙的時間過長造成)、煙味、青味(做青發酵不足、殺青不足)、酸餿味、高火味、過火味、焦味(有炒焦味和焙焦味)等等。某些消費者常把渥味、煙味、酸餿味等當作“韻味”。

(3)巖韻：是指烏龍茶優良品種、生長在武夷山丹霞地貌內、經武夷巖茶傳統栽培製作工藝加工而形成的茶葉香氣和滋味。

以上定義説明：“巖韻”是武夷巖茶獨有的特徵；“巖韻”的有無取決於茶樹生長環境；“巖韻”的強弱還受到茶樹品種、栽培管理和製作工藝的影響。

同等條件下：不同的茶樹品種，巖韻強弱不同；非巖茶製作工藝加工則體現不出巖韻；精製焙火是提升巖韻的重要工序。

參考資料:百度百科-巖茶

什麼是巖茶，巖茶有什麼功效？

一、巖茶

1、巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。屬半發酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲於東南”之譽。

2、羣峯相連，峽谷縱橫，九曲溪縈迴其間，氣候温和，冬暖夏涼，雨量充沛。武夷山懸崖絕壁，深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸，構築“盆栽式”茶園。武夷巖茶也是中國十大名茶之一，大紅袍是武夷巖茶之王。

3、歷代對巖茶的分類嚴格，品種花色數以百計，茶名繁雜最為突出。其中最著名的有大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等，還有普通名樅如瓜子金、金鑰匙、半天夭等。武夷巖茶馳名世界，跟武夷名樅分不開。武夷巖茶分武夷極品若干號，水仙、奇種各分特級到四級，另加粗茶、細康、茶梗。

二、巖茶的功效：

1、提高免疫力：茶可提高CONA刺激脾淋巴細胞增殖反應，保護和調整N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈（MNNG)導致免疫功能，提高體內抗病性。

2、抗衰老：茶中有茶多酚，提高全血（GSH—PX)的活力，有助於清除體內生物自由基，減少傷害，從而延緩了人體的衰老。

3、防癌：茶崔N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈（MNNG)對誘發腸道惡性腫瘤有抑制作用，防止癌變。

4、防治心血管病：茶可減少主動脈內膜質斑塊和含量，降低毛細血管脆性，抗性增強。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質沉積，並對血液粘度下降、減少血液高凝狀態、防止血拴形成均有明顯的影響。

5、保護泌尿器官：茶中含黃酮醇類及苷類化合物，能利尿，抑制腎小管再吸收，促進氟化物排泄。同時還有6.8-二硫辛酸對心臟性水腫、肝臟性水腫和妊娠生水腫都有治療作用。

擴展資料：

大紅袍的作用

1.興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2.利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3.強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4.抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

參考資料：巖茶百度百科

巖茶的功效與作用

巖茶的功效與作用

　　巖茶的功效與作用，巖茶是具有悠久歷史的傳統名茶，具有燕雲的品質，是非常有名的烏龍茶。巖茶主要是產自福建的武夷山，巖茶喝起來有綠茶的清香，看看巖茶的功效與作用。

　　巖茶的功效與作用1

　　 1、提高免疫力

　　巖茶對CONA有促進作用，可以提高其對淋巴細胞的刺激，促進它的.增值反應，對N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈的免疫功能有調整和促進的功效，還能夠使體內的抗病能力提高。所以，經常喝巖茶的人，大多免疫力非常好，極少生病。

　　 2、抵抗衰老

　　巖茶中含有大量的茶多酚，可以讓全血的活力提高，這樣一來，就可以幫助將體內的自由基清除掉，將自由基對人體的傷害降到最低，從而就能夠起到抵抗衰老的功效。人體之所以會衰老，是因為自由基過多的原因，常喝巖茶可以清除自由基，抵抗衰老。

　　 巖茶的禁忌

　　 1、孕婦不能喝

　　女性在懷孕期間，不可以喝巖茶，因為巖茶裏面還有咖啡因，會給懷孕婦女的心臟和腎臟帶來負擔，還有可能會給胎兒帶來不利的影響。同時，哺乳期的婦女最好不要喝過濃的巖茶，因為巖茶裏面的咖啡因會隨着乳汁進入到因而的身體裏面，會讓因而過度亢奮。

　　 2、貧血不能喝

　　巖茶裏面雖然有很多的鐵，但是，卻不是很容易吸收的。而巖茶裏面含有大量的兒茶素，這種物質會和其他飲食裏面的鐵離子發生反應，對人體吸收鐵離子產生阻礙作用。所以，貧血的人最好不要喝巖茶，會導致貧血的現象更加嚴重。

　　巖茶的功效與作用2

　　小布巖茶是產自寧都縣小布鎮的鈎刀嘴峯的半山腰，屬於近代新發明的茶葉，茶場在海拔800米左右的山腰上。環境優美，土壤為沖積的酸性紫色壤土，土層深厚，PH值5.5-6.5之間，有機質含量豐富。每年的清明穀雨期間是小布巖茶開始採摘的時間，選擇肥厚一芽一葉初展，長3.0—3.5釐米的嫩芽進行採摘，採摘好的嫩芽經過殺青篩選，攤放，殺青，揉捻、炒二青、復揉、初幹理條、攤涼、提毫、烘焙等八道工序加工而成。小布巖茶是用綠茶的製作工藝製作而成，屬於綠茶。

　　 小布巖茶的知識介紹

　　小布巖茶成品似彎眉顯毫，條索秀麗鋒苗;內質嫩香持久，且伴自然花清香;湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻淨;滋味醇厚鮮爽，飲後回甘留芳。經久耐泡而馳名。屬於綠茶成品茶和沖泡好的茶葉均以綠色調為主。

　　通常於3月上旬(驚蟄前後)開採，其主產品貢品級標準為一芽一葉初展，長3.0—3.5釐米。鮮葉經攤放、殺青、揉捻、炒二青、復揉、初幹理條、攤涼、提毫、烘焙等八道工序加工而成。成品似彎眉顯毫，條索秀麗鋒苗;內質嫩香持久，且伴自然花清香;湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻淨;滋味醇厚鮮爽，飲後回甘留芳。經久耐泡而弛名。

　　小布巖茶 -工藝加工工藝分為殺青、初揉、炒二青、復揉、初幹理條、攤涼、提毫和烘乾等八道工序。其獨特品質的形成，主要在於“初幹理條”和“提毫”。

　　初幹理條，鍋温100～60℃，在鍋中用雙手撈起茶坯不斷抖炒，待茶條粘性降低，手捏能成團，拋之即散，達六成干時進行搓條、整形，約20分左右。茶葉出鍋稍經攤涼後，降低鍋温至70～50℃，將茶葉握在手中，運用雙手手心的感應力，使茶條相互摩擦，把茶條外表的膠狀薄膜擦破，顯出白毫，稱為“提毫”。此道工序是顯毫的重要手段，手勢靈巧，用力均勻，至白毫顯露起鍋。再經烘乾、篩末，即可包裝封藏。

巖茶屬於什麼茶 巖茶的功效與作用

巖茶是我們大家很熟悉的一種茶葉，同時喜歡喝巖茶的人也是有很多的，但是對於巖茶屬於茶很少有人清楚，那麼我們便要了解一下巖茶屬於什麼茶？巖茶的功效與作用？

巖茶屬於什麼茶

巖茶屬半發酵茶（又稱青茶或烏龍茶）。它既有不發酵茶（如綠茶）的特性，又有全發酵茶的特性，主要營養成分是茶多酚和咖啡鹼。半發酵茶有輕焙、重焙之分；輕發酵、重發酵之分。大致上，輕焙、輕發酵者，較近似綠茶。半發酵茶經過發酵的過程，則又比綠茶耐用。巖茶因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲於東南”之譽，武夷巖茶也是中國十大名茶之一。巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。產於武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。因產茶地點不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉，其品質 高味醇厚，巖韻特顯。

巖茶的功效與作用

1、防治心血管病：茶可減少主動脈內膜質斑塊和含量，降低毛細血管脆性，抗性增強。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質沉積，並對血液粘度下降，減少血液高凝狀態，防止血拴形成均有明顯的影響。

2、對牙齒的保健： 茶中氟的含量為27.3—146.6PPM，這種適當含量氟，能防治齲齒，增強骨骼堅韌度。

3、防止眼病：茶中胡蘿蔔素B—紫蘿酮是維生素A原，它可轉化為維生素A，維生素A能防治上皮組織角質變性增殖淚腺細胞病變，防止角膜角質增厚，防止眼疾。

4、其它功效：除上述功能外，尚有止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉澱有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內外損傷。

巖茶有哪些品種

巖茶的品種有大紅袍，白雞冠，鐵羅漢，水金龜等等。巖茶屬於我國六大茶類之一的烏龍茶，它主要生長在武夷山地區，是中國十大名茶之一，其中巖茶種類的大紅袍相信很多人都聽説過，武夷山的大紅袍天下一絕，是巖茶之最。“巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。產於武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。因產茶地點不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉，其品質高味醇厚，巖韻特顯。半巖茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉，其巖韻略遜於正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產的茶葉，品質又低一籌。”——引自百度百科。所以，武夷山當中，巖茶是否正宗，不但要考慮其品種，其生長地區也是考察的又一項目之一。

巖茶和烏龍茶有什麼區別

巖茶的產地主要是在福建省北部的武夷山地區，巖茶是中國茶中之極品，中國十大名茶之一，武夷巖茶歷史悠久，體現着極大的地方特色。烏龍茶起源於福建，至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶，也是宋代以後最為著名的茶葉，歷史上介紹北苑茶產製和煮飲的著作就有十多種。福建建甌鳳凰山周圍的地區是烏龍茶的主要產地，在唐末已產茶。烏龍茶的採摘標準，葉梢比紅、綠茶成熟。其採摘標準為：待茶樹新梢長到3－5葉將要成熟，頂葉六七成開面時採下2－4葉，俗稱“開面採”。所謂“開面採”，小開面為新梢頂部一葉的面積相當於第二葉的1/2，而巖茶一般採葉標準是：長三葉採二葉，長四葉採三葉，採下對夾葉，不採魚葉，不採單葉，不帶梗蒂。採摘時，應做至“五分開”，即不同品種分開，早午晚青分開，粗葉嫩葉分開，乾濕茶青分開，不同地片分開，以利於提高巖茶品質。

巖茶的功效與作用禁忌 巖茶的功效與作用禁忌有哪些

1、武夷巖茶的作用與功效：增強免疫力：茶可提升CONA刺激性脾網織紅細胞繁衍反映，維護和調節N-羥基-N-硝基-N-亞硝基脈（MNNG)造成免疫功能，提升身體抗病力；延緩衰老：茶中有茶氨酸，提升全血（GSH—PX)的魅力，有利於消除身體微生物氧自由基，降低損害，進而減緩了身體的衰退；對消化系統的健康保健：茶中的兒茶酸對胃黏膜起收斂性功效，適度抑止了胃酸的代謝，對胃起着維護功效。

2、武夷巖茶的作用與功效忌諱：對門牙的健康保健：茶中氟的成分為27.3-146.6PPM，這類適度成分氟，能預防齲齒，提高骨骼堅韌度；避免眼睛疾病：茶中胡羅卜素B-紫蘿酮是維生素D原，它可轉換為維生素D，維生素D能預防上皮細胞組織角質層轉性繁衍淚腺體細胞變病，避免眼角膜角質層變厚，避免眼病減肥瘦身和美容護膚：因為軟化血管、膽固醇和三酸凡士林成分，推動了胰人體脂肪的溶解酶促反應，抑止中性化人體脂肪的提升，做到減肥瘦身和美容護膚的實際效果。

經常喝巖茶有什麼好處？

1、提高抗病性

茶可提高CONA刺激脾淋巴細胞增殖反應，保護和調整N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈(MNNG)導致免疫功能，提高體內抗病性。

2、延緩衰老

茶中有茶多酚，提高全血(GSH—PX)的活力，有助於清除體內生物自由基，減少傷害，從而延緩了人體的衰老。

3、抗輻射

巖茶還有止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉澱有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內外損傷等功效。

4、降低毛細血管脆性

茶可減少主動脈內膜質斑塊和含量，降低毛細血管脆性，抗性增強。

5、利尿

茶中含黃酮醇類及苷類化合物，能利尿，抑制腎小管再吸收，促進氟化物排泄。



6、養胃

茶中的兒茶素對胃粘膜起收斂作用，適當抑制了胃液的分泌，對胃起着保護作用。

7、防治齲齒

茶中氟的含量為27.3-146.6PPM，這種適當含量氟，能防治齲齒，增強骨骼堅韌度。

8、防止眼疾

茶中胡蘿蔔素B-紫蘿酮是維生素A原，它可轉化為維生素A，維生素A能防治上皮組織角質變性增殖淚腺細胞病變，防止角膜角質增厚，防止眼疾。

9、減肥和美容

由於降低血脂、膽固醇和三酸甘油含量，促進了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，達到減肥和美容的效果。