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怎麼做花茶簡單的方法

怎麼做花茶簡單的方法

1、金銀花茶,將幹金銀花放入杯中,衝入熱水;

2、玫瑰菊花茶,將幹玫瑰花、菊花,放入杯中高衝沸水;

3、麥芽山楂茶,食材清洗乾淨後入鍋烹煮;

4、荷葉三鮮茶,將荷葉、竹葉、薄荷葉一同煮制;

5、玫瑰花紅棗枸杞茶,所有食材投入杯中,倒入熱水悶泡。

1、金銀花茶,將幹金銀花放入杯中,衝入熱水;

2、玫瑰菊花茶,將幹玫瑰花、菊花,放入杯中高衝沸水;

3、麥芽山楂茶,食材清洗乾淨後入鍋烹煮;

4、荷葉三鮮茶,將荷葉、竹葉、薄荷葉一同煮制;

5、玫瑰花紅棗枸杞茶,所有食材投入杯中,倒入熱水悶泡。

1.選好花材:可以選擇玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花、洛神花等。

2.準備清潔的玻璃瓶或陶瓷瓶:不能有異味和雜質。

3.將花材放入瓶中:每次泡茶只用一片或者幾片即可。

4.加入熱水:水温應該不大於80℃,不能過熱,否則會破壞花材的香味和營養成分。

5.泡製時間:一般泡茶時間在5-10分鐘之間,可以根據自己的口味適當調整。

6.飲用:可以根據個人喜好添加糖或蜂蜜,也可以不加任何調味品。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、玫瑰花茶原料:幹玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1罪基印菜包、蜂蜜或糖適量。

調製:將鍋中放入250毫升水煮殺縮信球開,接着放入幹玫瑰花苞,改小火煮2分鐘後熄火。來自再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出。將茶汁過濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。

2、玫瑰烏龍茶原料:烏龍茶1包、玫瑰花3--5克。

調製:先將烏龍茶茶包及玫瑰花放入壺中,以熱永加乎初甲精數議開水沖泡。(建議使用瓷器類茶具),約2分鐘泡開後即可飲用。

3、玫瑰洋蔘茶原料:玫瑰1茶匙、西洋參片1茶匙、冰糖適量。

調製:玫翻磁商企得合瑰和西洋參片各取1來自茶匙放入茶壺中,以沸水沖泡5分鐘。加入適量冰糖調勻即可飲用。

煮花茶的做法和配方

花茶是生活中人們經常會喝的一種飲品,不過人們喝的花茶多是直接用沸水沖泡以後得到的茶湯。他們並不知道有些花茶不適沖泡,卻適合煮制,只有把它們適當煮制以後才能讓人們品嚐到它最美的滋味,才能讓花茶的功效得到最好的發揮。那麼平時應該怎麼煮花茶呢?下面我就教大家幾招。

煮制方法

枸杞菊花茶

1、枸杞菊花茶既能沖泡也能煮制,而且煮好的枸杞菊花茶口感更好,營養價值也會更加出色!平時煮制時需要準備乾燥的菊花一小把,甘草2到3片,枸杞十克,甜菊葉二片,清水500克。

2、把準備好的清水放在養生壺中燒開,然後把準備好的枸杞和菊花以及甘草與甜菊葉放在一起衝入沸水,然後快速把廢水倒掉,在養生壺中的水燒開以後,把處理好的菊花和枸杞等材料一起放入養生壺中,煮三分鐘取出過濾就能飲用。

山楂洛神花茶

1、山楂洛神花茶在生活中也很常見,它能美容養顏,還能降血脂,平時它也適合用來煮制,煮洛神花茶的時候需要準備乾燥,洛神花40克,山楂50克,甘草兩片,陳皮40克,烏梅20克,清水5000克。

2、把準備好的山楂與洛神花,等食材全部用清水洗淨,濾掉水分以後,備用,再把準備好的清水放在鍋中加熱煮開以後,把洛神花與山楂等材料全部放到鍋中一起煮,煮至五分鐘左右熄火,然後蓋好鍋蓋,燜泡四十分鐘,鍋中的山楂洛神花茶就能取出飲用。

注意事項

生活中很多花茶經過煮制以後會更有滋味,但是大家在煮制時一定要注意,不能長時間把它在沸水中煮,再開鍋以後應該儘量把它調成中小火,慢慢煮,煮制時間不宜超過十分鐘。 

求煮花茶的做法

以茉莉花茶為例,煮花茶的方法如下:

工具:養生壺一個

主料:茉莉花2g

輔料:金銀花2g 

步驟一、準備好所需的材料。

步驟二、養生壺內加入適量的清水並燒開。

步驟三、把金銀花放入到養生壺中。

步驟四、把茉莉花放入到養生壺中。

步驟五、用筷子把養生壺內的茉莉花和金銀花攪拌均勻。

步驟六、繼續煮5分鐘。

步驟七、5分鐘後倒出即可飲用。

各種花茶的做法

薄荷茶

材料:幹薄荷15克、綠茶3克、冰糖少許。

做法:

1.鍋內放入2千克的水煮沸熄火。

2.放入薄荷葉、綠茶。

3.待涼後濾出殘渣,再加入冰糖攪勻即可引用。

功效:清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣荷腸胃鬱悶。如果患有夏季熱感冒,這是一道很不錯的調理飲品。

玫瑰普洱茶

材料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜適量。

做法:

1.先將普洱茶放在杯碗中,注入開水。

2.第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花,再注入開水沖泡,待涼些加些蜂蜜即可。

功效:一般人都飲普洱茶,也就是菊花加普洱茶,然而玫瑰花加普洱茶一起沖泡引用,其芳香怡人更勝菊普,而且能疏解胸悶、氣煩的心情,夏天肝火旺,易發怒,不妨多喝點玫瑰普洱茶,效果不錯。

靈芝薄荷茶

材料:靈芝(切片)2克、薄荷5克、谷芽5克、冰糖少許。

做法:

1.谷芽炒香後,與靈芝放入鍋中,加500克水和適量冰糖,煮至沸騰。

2.再放入薄荷煮2分鐘後,熄火燜5分鐘,待涼即可飲用。

功效:這是適合夏季飲用的養生茶,尤其是面臨考季的學生更適合。因為整天呆在家中温書,容易使氣血不順,有煩熱、氣虛等症狀。這時,家長不妨煮一壺靈芝薄荷茶,放涼後給小孩喝,能讓孩子神輕氣爽。

麥香檸檬紅茶

製作:將大麥放入冷水中煮10分鐘,加入冰糖煮溶,濾出茶汁;將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鐘,將檸檬切開、擠汁,倒入紅茶麥汁中攪勻即可。

功效:通腸利便,並可改善皮膚粗糙。

椰香奶茶

製作:將紅茶泡入熱開水中,再倒入椰汁、冰糖,煮開即可。

功效:椰汁富含多種無機鹽、維生素、氨基酸和微量元素,能清熱祛火。

蘋果綠茶

製作:蘋果洗淨,切成小塊,汁水倒入沏泡好的綠茶水中,加500毫升冷開水,放蜂蜜,悶5至10分鐘即可食用。

功效:蘋果富含糖類、食物纖維和維生素,可以治療便祕、貧血,並且能潤膚養顏。

梅子綠茶

製作:將冰糖加入熱開水中煮化,再加入綠茶浸泡5分鐘,濾出茶汁,加入青梅及少許青梅汁拌均即可。

功效:消除疲勞,增強食慾,能夠幫助消化,並有殺菌抗菌作用。

蜜梨綠茶

製作:將蜜梨搗爛、榨汁,留汁去渣,汁水倒入沏泡好的綠茶水中,加500毫升冷開水, 加冰糖即可飲用。

功效:用冰糖和茶一起燉梨,不僅可消痰降火、潤肺清心,還適宜於咳嗽、繁咳失音患者。

葡萄紅茶

製作:用熱開水將紅茶沏好,濾去茶渣; 葡萄去莖洗淨,用消毒紗布榨汁,汁水倒入茶水中,加500毫升冷開水,放糖即可。

功效:健胃利尿,益氣補血,有利筋骨、抗衰老之功效

紅棗花茶

製作:紅棗去核搗碎,倒入鍋內,加水煮8至10分鐘,濾渣,汁水倒入沏好的花茶中,加500毫升冷開水,放冰糖即可。

功效:紅棗泡茶常飲,有明顯的防癌、抗癌、預防心血管疾病和健脾開胃作用。

羅漢果茶

製作:羅漢果加水浸泡20分鐘,加菊花煮沸,小火再煮5至10分鐘,濾去渣,加500毫 升冷開水,加鮮檸檬一片,放冰糖即可飲用。

功效:常飲可防治咽痛咽癢、咳嗽等症。

菠蘿香蜜茶

製作:將紅茶包浸入冷水中煮開待涼,菠蘿切塊加入紅茶中,再加入檸檬皮絲攪勻即可。

功效:菠蘿中含有大量果糖、葡萄糖以及維生素,能清熱祛火,醒酒提神。

花茶的製作

1.花茶是以綠茶中的烘青茶、紅茶等做主要原料,用茶葉和花拼和窨制,使茶葉吸收花香而得花茶之名。窨制就是把鮮花放進經烘乾冷卻的茶坯中悶存一定時間,利用茶葉的吸附特性,使其充分吸收花的香味;然後再把花篩去,再烘乾,即為成品。有些高級的花茶要窨制三次以上。越是高級的花茶,越看不到乾花。

2.花茶可以自己配製,下面是幾種花茶的配製方法,這幾種花茶很受歡迎的,你可以根據你的愛好和需要自己去配製:

玫瑰花茶

原料:

幹玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。

調製:

1、將鍋中放入250毫升水煮開,接着放入幹玫瑰花苞,改小火煮2分鐘後熄火。

2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出。

3、將茶汁過濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。

小貼士:

和熱茶必須將茶杯先行温熱,以防止温度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外,因玫瑰花有收斂作用,便祕者不宜飲用。

功效:

玫瑰花用涼血、養顏,所以有改善皮膚乾枯的作用。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香,所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,因而可減肥,飯後飲用效果最好。

玫瑰紅棗瘦身茶

原料:乾燥玫瑰花5朵、紅棗2粒、熱開水400毫升、蜂蜜適量

調製:1.杯內放入乾燥玫瑰花、紅棗。

2.注入400毫升沸騰的熱水。

3.蓋住杯口燜5分鐘,加入蜂蜜即可飲用。

玫瑰烏龍茶

原料:

烏龍茶1包、玫瑰花3--5克

調製:

1、先將烏龍茶茶包及玫瑰花放入壺中,以熱開水沖泡。(建議使用瓷器類茶具)

2、約2分鐘泡開後即可飲用。

功效:

1、烏龍茶有去脂減肥的功效。

2、玫瑰養顏美容,於夏日來杯玫瑰烏龍茶,讓你更窈窕更漂亮!

玫瑰洋蔘茶

原料:

玫瑰1茶匙、西洋參片1茶匙、冰糖適量

調製:

1、玫瑰和西洋參片各取1茶匙放入茶壺中,以沸水沖泡5分鐘。

2、加入適量冰糖調勻即可飲用。

功效:

有效的治療貧血症狀。

菊花金蓮茶

原料:

菊花2.5克、金蓮花5克、甘草5克

調製:

1、將原料分別用清水快速衝淨瀝乾。

2、將金蓮花、菊花和甘草加3碗水熬煮,大火煮開後轉小火約煮3分鐘,即可去渣當茶飲用。

菊花金銀茶

原料:

菊花8克、金銀花5克

調製:

1、將菊花與金銀花一起放入鍋中。

2、將適量清水放入一起煎煮約5分鐘後即可飲用。

功效:

有效的幫助去除身體熱氣,驅走暑熱的煩躁,對中暑特別有效。

菊花山楂茶

原料:

菊花15克、山楂15克、決明子15克

調製:

1、將三種原料一起洗乾淨放入鍋中。

2、將鍋中放入清水,把材料煎煮成濃汁。

功效:

有效的降低血脂。改善血脂過高的症狀。

菊花烏龍茶

原料:

幹菊花2.5克、烏龍茶葉3克

調製:

1、將菊花與烏龍茶葉置入有杯蓋的磁杯中。

2、將滾燙的開水衝入,蓋緊杯蓋,約2分鐘即可掀蓋,菊花香味溢出,趁熱飲用。

功效:

清脂去油膩,清腸胃,可達到減肥的效果。

醇香薰衣草紅茶

原料:

熏衣草5克、紅茶包1袋、蜂蜜10毫升

調製:

1、將紅茶包和熏衣草放入壺中用500毫升的沸水沖泡,5分鐘後濾出茶渣。

2、飲用時加入蜂蜜攪拌均勻即可。

功效:

熏衣草具有排毒養顏的功效配合同樣潤腸排毒的紅茶包,可起到排毒養顏、延緩衰老的作用。

熏衣草茶

原料:

熏衣草3克、茉莉花3克、蜂蜜15毫升

調製:

1、在500毫升熱水中放入熏衣草、茉莉花,浸泡5分鐘後取出茶渣。

2、加入蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可。

功效:

熏衣草具有舒壓、安眠的作用,茉莉花茶有潤腸、通便及減肥的功效。

熏衣草奶茶

原料:

熏衣草2克、牛奶1杯、蜂蜜15毫升

調製:

1、將5毫升熱開水中放入熏衣草。

2、浸泡5分鐘後取出茶渣。

3、加入牛奶和蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可。

茉莉花茶

原料:

茉莉花1茶匙、冰糖適量

調製:

1、取茉莉花1茶匙,放入壺中。

2、用沸水沖泡,加入適量冰糖調味即可。

功效:

安定心神的作用

茉莉花甘草茶

原料:

茉莉花3克、綠茶8克、陳皮5克、玫瑰花5克、金銀花8克、甘草3克

調製:

1、將所有材料洗乾淨,放入杯中以沸水沖泡。

2、15分鐘後即可飲用。

功效:

具有活血、保健胃腸、有效止瀉的作用。

茉莉玫瑰綠茶

原料:

茉莉花1克、玫瑰花10朵、綠茶包1袋

調製:

1、杯子先用水燙過温杯。

2、將玫瑰花、茉莉花與茶包放入熱水中,浸泡2--3分鐘,待香味溢出即可。

3、可加入少許蜂蜜調味,讓口味更加芬芳。

功效:

具有消除肥胖和調理月經的作用。花香撲臂、茶色嫣然,最適合口味不俗、富有情趣的成熟美人。

最後告訴你一點:喝花茶一般人都是加冰糖,但是其實加蜂蜜才是正確的,可以潤喉。

怎麼樣將鮮花自制成花茶

怎麼樣將鮮花自制成花茶

怎麼樣將鮮花自制成花茶,在我們的生活中,有許多鮮花是可以製成花茶的,比圖玫瑰花、茉莉花、桂花等等。那麼大家知道怎麼樣將鮮花自制成花茶?下面我給大家介紹一下吧!

怎麼樣將鮮花自制成花茶1

辦法一

1、自身在家中用鮮花製作花茶時,應該採集那些含苞未放的鮮花,或者直接採集這些鮮花的鮮嫩花瓣,回家將來認真清洗清潔,晾乾表面水分也可以把它洗淨,將來放在蒸鍋中,隔水蒸燒開將來要用小火蒸10分鐘左右。

2、裝好將來的鮮花,取出將來放在陰涼通風的地方晾乾,然後籌備一個無油無水的鍋,可以把晾乾將來的鮮花放在鍋中慢慢炒,炒它到散發出濃郁香氣將來就能出鍋,降温將來就能制好的花茶,另外大家在用鮮花做花茶時還可以放入適量的綠茶一起炒,這樣也能讓做好的花茶特別好喝。

辦法二

1、用鮮花製作花茶,不一樣的鮮花做法也不相同,像玫瑰花茶,大家在採集玫瑰含苞未放的花蕾後,需要把它放在陽光下晾曬,曬乾將來就能得到玫瑰花茶,而用新鮮茉莉花製作花茶時則需要把它入鍋蒸再取出炒制製成花茶。

2、用新鮮桂花製作花茶時,需要採集桂花將來用淡鹽水浸泡,然後再用清水洗淨,放到陽光下晾曬,也可以把它放到烤箱中,慢慢烤乾將來製成桂花茶。除去這些容易見到花茶以外,洛神花茶在製作時則要採集新鮮的洛神花瓣,把它用開水焯燙將來取晾乾,再用小火慢慢炒,這樣就能得到做好的洛神花茶。

怎麼樣將鮮花自制成花茶2

一、自制桃花茶怎麼做

1、自己在家中製作桃花茶時,可以在桃花盛開時去自然界中採集那些鮮嫩的烤火花瓣,回家後把它清洗乾淨以後,放在陰涼通風的地方慢慢陰乾,應該後就能得到治好的桃花茶,在校時可以把它放在杯子中,用開水沖泡,泡好後還可以放入適量白糖或蜂蜜調味。

2、自制桃花茶時也可以採集自然界中那些含苞未放的桃花,花蕾採集以後可以去掉雜誌,再把它擺放在烤箱的`烤盤中,把烤箱温度設置在80度左右,慢慢烤乾,烤乾後就能得到治好的桃花茶,需要時也能直接用開水沖泡,這樣做好的`桃花茶香味特別濃,而且保健功效極為出色。

二、自制桃花茶的好處

1、預防皮膚病

平時人們多喝一些自制的桃花茶能吸收豐富營養,而且能增強人體自身免疫力,並能加快人體內血液循環,可防止多種有害物質對人類皮膚產生傷害,它對人類經常出現的抑制性皮炎和化膿性皮炎以及皮膚痛癢等症都有明顯預防的,人們在出現這些皮膚病後多喝桃花茶還能促進病情康復。

2、淡化色斑

淡化色斑美白肌膚也是自制桃花茶的重要好處,因為人們喝了自制的桃花茶後,能加快身體內血液循環,並能加快身體內自由基和過氧化脂質代謝,能防止人體內色素生成,並能阻止色素在皮膚表面堆積,它能讓人類皮膚表面出現的色斑慢慢淡化,也能防止新的色斑生成,堅持用桃花茶泡水喝淡斑美白的功效會特別明顯。

自制花茶的方法 如何自制花茶

1、主料:新鮮或者乾燥的洋甘菊花10朵左右。

2、搭配材料:迷迭香、薄荷葉各2-3枝,每枝長5-6cm左右。

3、使用工具:可裝500-800毫升的玻璃養生壺。

4、沖泡方法:

(1)將以上花草用清水沖洗乾淨,放入準備好的玻璃壺中。

(2)向玻璃壺中倒入500-800毫升的熱水,浸泡5-8分鐘之後茶水即可飲用。

5、茶功效:洋甘菊、薄荷、迷迭香都具有醒腦提神的作用 ,一起飲用不僅香味更佳還具有清除口臭的功效。

花茶怎麼製作?

先把花倒掛在陰涼通風處,等水分幹了就成了乾花,乾花就可以做成花茶.。

(一)白玫瑰茶

材料:白蘞6克,玫瑰花3朵,紅棗5顆.

做法:混合後用沸水沖泡15分鐘即可.

用法:代茶飲用!

功效:解毒散瘀,美化肌膚,適用於面部有黑斑,雀斑,痤瘡,疙瘩的.

長期服用,效果顯著。

(二)金銀玫瑰茶

材料:金銀花1克,玫瑰花3朵,麥門冬2克,山楂2克,

做法:混合後用沸水沖泡15分鐘即可.

用法:代茶飲用!

功效:理氣解鬱,滋陰清熱.適用於肝鬱虛火上升,臉色枯黃,皮膚乾燥者.

長期服用,效果顯著。

(三)丹蔘杞玫瑰茶

材料:丹蔘3克,枸杞子6粒,葡萄乾6粒,玫瑰花2朵.

做法:混合後用沸水沖泡10分鐘即可.

用法:代茶飲用!

功效:益氣活血,養陰安神,適用於心肌缺血,失眠健忘,臉色無光華者.

長期服用,效果顯著.。

(四)桂圓玫瑰茶

材料:桂圓5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵.

做法:桂圓取肉,與枸杞子混合後用沸水沖泡10分鐘,放入玫瑰花即可.

用法:代茶飲用.

功效:養血滋陰,養顏潤膚.調節內分泌失調.

長期服用,效果顯著。

(五)牛奶玫瑰茶

材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄乾3克,牛奶100毫升.

做法:將玫瑰花,枸杞子,葡萄乾用沸水沖泡5分鐘後,取茶汁,加入牛奶調勻即可.

用法:代茶飲用.

功效:護肝健胃,養顏潤膚,增加皮膚的彈性!

長期服用,效果顯著.。

(六)玫瑰烏梅去脂茶

材料:玫瑰花10朵,烏梅3顆.

做法:將玫瑰花和烏梅混合後用沸水沖泡8分鐘即可

用法:代茶飲用.

功效:促進食慾,潤腸通便,降低血脂肪,是理想的減肥成品.

小小提示:此茶喝多恐有腹瀉的後遺症,腸胃不好的人請酌量飲用.。

(七)玫瑰花茶

材料:玫瑰花12朵,冰糖1粒.

做法:將玫瑰花和冰糖一起用沸水沖泡5分鐘即可.

用法:代茶飲用.

功效:氣味芬芳,味甘微甜,促進食慾,能活血行氣,調經止痛,是女性的婦女病症

的良藥.長期服用,效果顯著!

(八)玫瑰桑精茶

材料:玫瑰花2朵,桑椹子1克,麥門冬1克,黃精1克,枸杞子10粒.

做法:將材料混合後用沸水沖泡5分鐘即可.

用法:代茶飲用.

功效:疏肝明目,補腎固精,調經養顏,較適用於肝腎兩虧,月經不調者.

長期服用,效果顯著!

(九)西紅柿玫瑰茶

材料:西紅柿1個,嫩黃瓜1條,新鮮玫瑰花瓣12瓣,檸檬汁和蜂蜜各適量.

做法:西紅柿去皮去籽,黃瓜洗淨,與玫瑰花瓣放在一起碾碎過濾,

加入檸檬汁和蜂蜜調勻即可.

用法:代茶飲用.

功效:促進皮膚的新陳代謝,色素減退,皮膚細膩白嫩!

長期服用,效果顯著!

(十)木瓜玫瑰茶

材料:熟木瓜300克,鮮奶1瓶,玫瑰花3朵,白砂糖適量,薑汁數滴.

做法:將木瓜去皮去核,切細塊,然後放入果汁攪拌機中,榨成汁倒出,

再加入鮮奶,玫瑰花,白砂糖,薑汁即可.

功效:增加皮膚的彈性,平衡皮膚的酸鹼度,防止皺紋,養陰潤肺,

對發育不良者有良效.

長期服用,效果顯著!

如何自制花茶?

花茶可以自己配製,下面是幾種花茶的配製方法,這幾種花茶很受歡迎的,你可以根據你的愛好和需要自己去配製:

玫瑰花茶

原料:

幹玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。

調製:

1、將鍋中放入250毫升水煮開,接着放入幹玫瑰花苞,改小火煮2分鐘後熄火。

2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出。

3、將茶汁過濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。

小貼士:

和熱茶必須將茶杯先行温熱,以防止温度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外,因玫瑰花有收斂作用,便祕者不宜飲用。

功效:

玫瑰花用涼血、養顏,所以有改善皮膚乾枯的作用。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香,所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,因而可減肥,飯後飲用效果最好。

玫瑰紅棗瘦身茶

原料:乾燥玫瑰花5朵、紅棗2粒、熱開水400毫升、蜂蜜適量

調製:1.杯內放入乾燥玫瑰花、紅棗。

2.注入400毫升沸騰的熱水。

3.蓋住杯口燜5分鐘,加入蜂蜜即可飲用。

玫瑰烏龍茶

原料:

烏龍茶1包、玫瑰花3--5克

調製:

1、先將烏龍茶茶包及玫瑰花放入壺中,以熱開水沖泡。(建議使用瓷器類茶具)

2、約2分鐘泡開後即可飲用。

功效:

1、烏龍茶有去脂減肥的功效。

2、玫瑰養顏美容,於夏日來杯玫瑰烏龍茶,讓你更窈窕更漂亮!

玫瑰洋蔘茶

原料:

玫瑰1茶匙、西洋參片1茶匙、冰糖適量

調製:

1、玫瑰和西洋參片各取1茶匙放入茶壺中,以沸水沖泡5分鐘。

2、加入適量冰糖調勻即可飲用。

功效:

有效的治療貧血症狀。

菊花金蓮茶

原料:

菊花2.5克、金蓮花5克、甘草5克

調製:

1、將原料分別用清水快速衝淨瀝乾。

2、將金蓮花、菊花和甘草加3碗水熬煮,大火煮開後轉小火約煮3分鐘,即可去渣當茶飲用。

菊花金銀茶

原料:

菊花8克、金銀花5克

調製:

1、將菊花與金銀花一起放入鍋中。

2、將適量清水放入一起煎煮約5分鐘後即可飲用。

功效:

有效的幫助去除身體熱氣,驅走暑熱的煩躁,對中暑特別有效。

菊花山楂茶

原料:

菊花15克、山楂15克、決明子15克

調製:

1、將三種原料一起洗乾淨放入鍋中。

2、將鍋中放入清水,把材料煎煮成濃汁。

功效:

有效的降低血脂。改善血脂過高的症狀。

菊花烏龍茶

原料:

幹菊花2.5克、烏龍茶葉3克

調製:

1、將菊花與烏龍茶葉置入有杯蓋的磁杯中。

2、將滾燙的開水衝入,蓋緊杯蓋,約2分鐘即可掀蓋,菊花香味溢出,趁熱飲用。

功效:

清脂去油膩,清腸胃,可達到減肥的效果。

醇香薰衣草紅茶

原料:

熏衣草5克、紅茶包1袋、蜂蜜10毫升

調製:

1、將紅茶包和熏衣草放入壺中用500毫升的沸水沖泡,5分鐘後濾出茶渣。

2、飲用時加入蜂蜜攪拌均勻即可。

功效:

熏衣草具有排毒養顏的功效配合同樣潤腸排毒的紅茶包,可起到排毒養顏、延緩衰老的作用。

熏衣草茶

原料:

熏衣草3克、茉莉花3克、蜂蜜15毫升

調製:

1、在500毫升熱水中放入熏衣草、茉莉花,浸泡5分鐘後取出茶渣。

2、加入蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可。

功效:

熏衣草具有舒壓、安眠的作用,茉莉花茶有潤腸、通便及減肥的功效。

熏衣草奶茶

原料:

熏衣草2克、牛奶1杯、蜂蜜15毫升

調製:

1、將5毫升熱開水中放入熏衣草。

2、浸泡5分鐘後取出茶渣。

3、加入牛奶和蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可。

茉莉花茶

原料:

茉莉花1茶匙、冰糖適量

調製:

1、取茉莉花1茶匙,放入壺中。

2、用沸水沖泡,加入適量冰糖調味即可。

功效:

安定心神的作用

茉莉花甘草茶

原料:

茉莉花3克、綠茶8克、陳皮5克、玫瑰花5克、金銀花8克、甘草3克

調製:

1、將所有材料洗乾淨,放入杯中以沸水沖泡。

2、15分鐘後即可飲用。

功效:

具有活血、保健胃腸、有效止瀉的作用。

茉莉玫瑰綠茶

原料:

茉莉花1克、玫瑰花10朵、綠茶包1袋

調製:

1、杯子先用水燙過温杯。

2、將玫瑰花、茉莉花與茶包放入熱水中,浸泡2--3分鐘,待香味溢出即可。

3、可加入少許蜂蜜調味,讓口味更加芬芳。

功效:

具有消除肥胖和調理月經的作用。花香撲臂、茶色嫣然,最適合口味不俗、富有情趣的成熟美人。

最後告訴你一點:喝花茶一般人都是加冰糖,但是其實加蜂蜜才是正確的,可以潤喉。

花茶的製作工藝流程

花茶的製作工藝流程如下:

一、茶坯的處理:

茶坯一定要根據花茶的標準及樣品搭配而成。首先要經過乾燥、冷卻兩個步驟處理,特殊茶坯比如要製成圓、扁、彎、瓜子等形狀的茶坯,外形要處理到潔淨勻整,無其它夾雜物的程度,水分、濕度都有具體的要求。

二、鮮花處理:

鮮花一般在當天下午二時以後採摘,要選用花蕾大、質量好的茉莉花。採摘後,裝運時不要緊壓,要用通氣的籮筐裝花,然後要經過攤涼、養護、篩花、玉蘭打底四道步驟。

三、起花:

這一步操作根據在窨品水份和温度,掌握合適的時間,起花要迅速,起花後做到茶葉中無花蒂、花葉;花渣中無茶葉。

四、烘焙:

烘焙目的在於排除多餘水份,保持適當的水份含量,適應下一工序轉窨、提花或裝箱。再窨品烘焙,要求快速,又要最大限度防止花香散失,解決這個矛盾,主要靠正確掌握烘乾熱風的温度,和烘後茶葉水份含量。

五、壓花:

壓花是利用起花後的花渣再窨一次低檔茶葉,目的在於充分利用花渣的餘香,來壓低低檔茶的粗老味增加花香。

六、 提花:

提花目的在於提高花茶的鮮靈度,操作同窨花。提花用朵大潔白香氣濃烈的一號花,雨水花不能用。拌和後堆窨,由於用花量少(一般100kg茶葉用6—10kg花)窨花時間短(堆窨時間6—8小時),堆温不高不必進行通花。

手工花茶的製作方法

手工花茶的製作方法如下:

材料:槐花、野菊

步驟:

1、要採集最上面那種花骨朵。這樣味道比較鮮嫩,口感好。

2、把採集到的花骨朵放在陽光下暴曬半乾。

3、然後放在鍋裏幹炒,什麼都不放,最好是鐵鍋,小炒兩三分鐘撈裁游出晾乾即可。

資料擴展

花茶,又名香片,利用茶善於吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收後再把乾花篩除,製成的花茶香味濃郁,茶湯色深,深得偏好重口味的中國北方人喜愛。普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用綠茶製作,也有用紅茶製作的。

花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料,採用窨制工藝製作而成的茶葉。根據其所用的香花品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等,其中以茉莉花茶產量大。

花茶(Scented tea) 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶,是中國獨特的一類再加工茶。花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶,如荷葉、甜菊葉。

飲用其果實的稱之為花果茶,如:無花果、檸檬、山楂、羅漢果。其氣味芬香並具有養生療效,是當今主流的健康飲品,女人經典的飲品是花,而現代亦有“男人品茶,女人飲花”之詞。

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