形容茶湯顏色

1. 清澈透明的

2. 深淺適度的

3. 淡雅清新的

4. 茶香濃郁的

5. 金黃色的

6. 赤褐色的

7. 橙黃色的

8. 深紅色的

9. 黑色的

10. 翠綠色的

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茶湯顏色可使用以下詞語形容：

綠豔：清澈鮮豔，淺綠鮮亮。

黃綠：綠中微黃，似半成熟的橙子色澤，故又稱橙綠。

綠黃：綠中黃多的湯色。

淺黃：湯色黃而淺，亦稱淡黃色。

橙黃：湯色黃中微帶紅，似橙色或桔黃色。

橙色：湯紅中帶黃，似桔紅色。

深黃：暗黃，湯黃而深無光澤。

青暗：湯色泛青，無光澤。

混暗：湯色混而暗，與“混濁”同義，湯中沉澱物多，混而不清，難見碗底。

紅湯：常見於陳茶火烘焙過頭的茶，其湯色有淺紅色或暗紅色。

清黃：茶湯黃而清澈。

金黃：茶湯清澈，以黃為主，帶有橙色。

紅豔：似琥珀色而鑲金邊的湯色，是高級紅茶之湯色。

紅亮、紅明：湯色不甚濃，但紅而透明有光彩，稱為“紅亮”;透明而略少光彩者，稱為“紅明”。

深紅、深濃：紅而深，缺乏鮮明光彩。

紅淡：湯色紅而淺淡。

深暗：湯色深而暗，略呈黑色，又稱紅暗。紅茶發酵過度，貯存過久，品質陳化常有此色。

紅濁：湯色不論深或淺，內中沉澱物多混濁不以見底。

冷後渾、乳凝：紅茶湯濃，冷卻後出現淺褐色或橙色乳狀的渾湯現象，稱為冷後渾或乳凝，品質好的紅茶出現這種現象。

薑黃：紅碎茶茶湯加牛奶後，湯色呈薑黃明亮，濃厚豐滿，是一種湯質濃、品質好的標誌。

濃亮：茶湯濃而透明，雖不如濃豔光圈亮，但還有光彩。

鮮明：新鮮明亮，略有光澤，不夠濃，但亦不淡。

清澈、明亮：茶湯清淨透明稱為“明亮”。明亮而有光澤，一眼見底，無沉澱或懸浮物，稱為“清澈”。

明淨：湯中物質欠豐富，但尚清明。

混濁：茶湯中有大量懸浮物，透明度差，難見碗底。

昏暗：湯色不明亮，但無懸浮物，與混濁略有差別。

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茶湯顏色的描述

茶湯顏色可使用以下詞語形容：

綠豔：清澈鮮豔，淺綠鮮亮。

黃綠：綠中微黃，似半成熟的橙子色澤，故又稱橙綠。

綠黃：綠中黃多的湯色。

淺黃：湯色黃而淺，亦稱淡。

橙黃：湯色黃中微帶紅，似橙色或桔。

橙色：湯紅中帶黃，似桔紅色。

深黃：暗黃，湯黃而深無光澤。

青暗：湯色泛青，無光澤。

混暗：湯色混而暗，與“混濁”同義，湯中沉澱物多，混而不清，難見碗底。

紅湯：常見於陳茶火烘焙過頭的茶，其湯色有淺紅色或暗紅色。

清黃：茶湯黃而清澈。

金黃：茶湯清澈，以黃為主，帶有橙色。

茶湯顏色的描述

茶湯顏色的描述有多種形容，如果顏色是，可以描述為深黃、淺黃、黃綠、薑黃、清黃等，如果是顏色偏紅，可以描述為橙黃、橙色、紅湯、紅豔、紅亮、深紅、紅淡等，如果為綠色，可以描述為綠豔、青暗、濃亮等。

茶湯顏色的描述

茶湯的顏色通常可以通過色相、明度與彩度來判定。色相指顏色的種類，茶湯的顏色主要在綠色與紅色之間沉澱變化。明度指顏色的明暗程度，如果沒有焙火的茶，湯色顯得明亮，焙過火後，湯色會比較重。彩度指顏色的飽和程度，如果可溶物溶出越多，湯色的彩度就比較高，相反，湯色的彩度就比較低。

品茶最關鍵的一步就是欣賞茶的顏色，一般喝茶順序為欣賞湯色、聞茶香氣、嘗茶味道最後觀察葉底。其中，欣賞茶的顏色是最為有趣的一步，由於茶湯中的茶多酚與空氣接觸會很快發生氧化反應，導致茶湯變色，所以要及時欣賞，主要從色度、亮度、清濁度等方面，辨別茶湯顏色深淺、明暗及清澈程度。

有哪些形容茶水顏色的詞語？

1、碧綠

2、琥珀

3、墨綠

4、棕紅

5、紅濃明亮

6、棗紅色

7、黃褐色

8、丹紅色

9、赤金色

10、微黃

11、淡綠

12、透明

關於茶：

1、茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特徵，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉。全世界一百多個國家和地區的人喜愛品茶。各國茶文化各不相同，各有千秋。中國茶文化反映出中華民族悠久的文明和禮儀。

2、在古代史料中茶的名稱很多但“茶”則是正名“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字。“荼”字有一字多義的性質表示茶葉是其中一項。由於茶葉生產的發展飲茶的普及程度越來越高茶的文字的使用頻率也越來越高因此民間的書寫者為了將茶的意義表達的更加清楚、直觀於是就把“荼”字減去一劃成了現在我們看到的“茶”字。

3、茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。

我想問一下紅茶的茶湯怎麼形容那個顏色？

1、當有人請教你某種茶湯的顏色時，你可以用這些詞語來形容紅茶的茶湯，別人會感覺你很專業。

2、①紅豔：湯色紅色，鮮豔、紅亮透明，碗沿呈金圈。

3、②紅亮：湯色紅而透明。

4、③玫瑰紅：茶湯紅似玫瑰花。

5、④金黃：有黃金般的光澤。

6、⑤粉紅：紅白相混。

7、⑥薑黃：紅茶茶湯中加入牛奶後呈現的一種淡。

8、⑦冷後渾：紅茶茶湯冷卻後形成的棕色乳濁狀凝體。

9、⑧乳白：加入牛奶後，紅茶茶湯呈乳白色。

10、⑨棕黃：湯色色澤淺棕帶黃。

11、⑩紅褐：湯色褐中泛紅。

12、淺薄：湯色淺淡，茶湯中水溶性物質含量較少，濃度低。

13、暗紅：暗紅、深暗。

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描寫茶湯色澤的句子

   1.白茶泡的時間比綠茶長，約十分鐘才可看到湯色微黃，且第一、二道都淡，第三道才出味，如果缺乏耐心過早放棄至為可惜。

   2.但見茶色濃郁，中間有一團細細的泡沫，接着形成了一種奇異的牡丹花瓣形狀，如疏星皎月，清朗舒適，陣陣香氣撲鼻。

   3.茶杯裏烏黑的普洱茶翻滾着，過了一會兒，葉片舒展開來，緩緩的便往下墜，到了杯底，還不忘調皮地吐出些泡泡。浮出水面的泡泡並沒有破散，我用嘴輕輕一吹，“啪”，細微的聲音伴隨着泡泡的爆裂，傳進了我的耳朵。

   4.⼿中紅茶漫出的澀味，透出時間沉澱的記憶，⼀幅幅影像，在⽩⾊的⽔汽中成形，⼜散去。留不住的幻影，留不住的⼈，能夠長存的，有什麼呢？繞了⼀⼤圈，把⾃⼰弄的滿⾝是傷，最終回到了原點，才發覺：從來都是⾃⼰⼀個⼈。

形容普洱茶湯顏色的詩句

1. 關於普洱茶湯的詩句

關於普洱茶湯的詩句 1.形容普洱茶湯的詞語

總結一下普洱熟茶的常見湯色有：

紅豔：湯紅豔、欠亮。是熟茶發酵程度較輕的表現。觀察葉底，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀。

紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。稱“紅亮”，光澤微弱的，稱紅明。觀察葉底，多呈暗紅微黃 ，滋味較“釅”。

紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色，欠亮。觀察葉底，多呈紅褐柔軟，滋味較醇和。

紅褐：湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感。觀察葉底，多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和。

褐色：茶湯黑中秀紫，紅而亮，有鮮活感。觀察葉底，色多呈暗褐而硬，滋味較醇和。

黑褐：茶湯呈暗黑色，有鮮活感。觀察葉底，色多呈黑褐質硬，滋味較醇和。

黃白：茶湯微黃，幾乎接近無色。觀察葉底，色黑而硬脆似“碳條”，滋味平淡，是發酵過度，已經“燒心”的普洱茶 。

2.古人描寫夏日喝普洱茶優美的詩句

1、山泉煎茶有懷

唐代：白居易

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。

無由持一碗，寄與愛茶人。

譯文

坐着倒一鼎清涼的水，看着正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端着一碗茶無需什麼理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。

2、

品令·茶詞

宋代：黃庭堅

鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體淨，只輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風，早減了、二分酒病。

味濃香永。醉鄉路、成佳境。恰如燈下，故人萬里，歸來對影。口不能言，心下快活自省。

譯文

幾隻鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔淨的金渠細心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純淨，清亮晶瑩。加入好水煎之，湯沸聲如風過鬆林，已經將酒醉之意減了幾分。

煎好的茶水味道醇厚，香氣持久。飲茶亦能使人醉，但不僅無醉酒之苦，反覺精神爽朗，漸入佳境。就好比獨對孤燈之時，故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會，不可言傳，惟有飲者才能體會其中的情味。

3、滿庭芳·茶

宋代：黃庭堅

北苑春風，方圭圓璧，萬里名動京關。碎身粉骨，功合上凌煙。尊俎風流戰勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。

相如，雖病渴，一觴一詠，賓有羣賢。為扶起燈前，醉玉頹山。搜攪胸中萬卷，還傾動、三峽詞源。歸來晚，文君未寐，相對小窗前。

譯文

北苑茶山春風浮動，茶餅形狀萬千，方的如圭器，圓的如璧玉，都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎，進奉御用，可謂有功社稷，可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德並列。

這茶又能戰勝酒醉風流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞繡着金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。

司馬相如雖有渴疾，一觴一詠，引來羣賢賓客。相如起做燈前，酒興文采，風姿挺秀。竭盡胸中萬卷詩篇，文辭充沛，猶如三峽落水。相如酒醉，很晚才歸家，文君並沒入寢，兩人相對，坐在小窗前面。

4、與趙莒茶宴

唐代：錢起

竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。

塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。

譯文

翠竹之下一起對飲紫筍茶，味道醇厚勝過那流霞仙酒。

洗淨紅塵雜念茶興卻更濃，在蟬鳴聲中談到夕陽西下才盡興。

5、臨安春雨初霽

宋代：陸游

世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。

小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。

矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。

素衣莫起風塵歎，猶及清明可到家。

譯文

如今的事態人情淡淡的像一層薄紗，誰又讓我乘馬來到京都作客沾染繁華？住在小樓聽盡了一夜的春雨淅瀝滴答，明日一早，深幽的小巷便有人叫賣杏花。

鋪開小紙從容地斜寫着草書，在小雨初晴的窗邊細細地煮水、沏茶、撇沫，試品名茶。不要歎息那京都的塵土會弄髒潔白的衣衫，清明時節還來得及回到鏡湖邊的山陰故家。

3.讚美“普洱茶”的詩句都有哪些

1. 被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香。—— 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

2. 休對故人思故國，且將新火試新茶。 —— 蘇軾《望江南·超然台作》

3. 寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》

4. 矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。 —— 陸游《臨安春雨初霽》

5. 酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》

1、《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

納蘭性德（清代）

誰念西風獨自涼，蕭蕭黃葉閉疏窗，沉思往事立殘陽。

被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。

2、《望江南·超然台作》

蘇軾（宋代）翻譯鑑賞

春未老，風細柳斜斜。試上超然台上看，半壕春水一城花。煙雨暗千家。

寒食後，酒醒卻諮嗟。休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。

3、《寒夜》

宋代：杜耒

寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。

尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。

4、《臨安春雨初霽》

陸游（宋代）

世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。

小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。

矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。

素衣莫起風塵歎，猶及清明可到家。

5、《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》

蘇軾（宋代）

簌簌衣巾落棗花，村南村北響繰車，牛衣古柳賣黃瓜。

酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。

6、普洱茶：讀音（pǔ ěr chá），是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。雲南省標準計量局於2003年3月公佈了普洱茶的定義：“普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工而成的散茶和緊壓茶。”

4.形容普洱茶湯的詞語

總結一下普洱熟茶的常見湯色有： 紅豔：湯紅豔、欠亮。

是熟茶發酵程度較輕的表現。觀察葉底，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀。

紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。稱“紅亮”，光澤微弱的，稱紅明。

觀察葉底，多呈暗紅微黃 ，滋味較“釅”。 紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色，欠亮。

觀察葉底，多呈紅褐柔軟，滋味較醇和。 紅褐：湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感。

觀察葉底，多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和。 褐色：茶湯黑中秀紫，紅而亮，有鮮活感。

觀察葉底，色多呈暗褐而硬，滋味較醇和。 黑褐：茶湯呈暗黑色，有鮮活感。

觀察葉底，色多呈黑褐質硬，滋味較醇和。 黃白：茶湯微黃，幾乎接近無色。

觀察葉底，色黑而硬脆似“碳條”，滋味平淡，是發酵過度，已經“燒心”的普洱茶 。

5.我想找一些寫普洱茶的詩句

不好意思……沒有普洱，只有茶……

希望能幫到一點忙……

《對茶》（唐·孫淑）

小閣烹香茗， 疏簾下玉溝；燈光翻出鼎， 釵影倒沉甌；

婢捧消春困， 親嘗散暮愁；吟詩因坐久， 月轉晚粧樓。

《茶煙》

[明] 瞿佑

濛濛漠漠更霏霏，淡抹銀屏冪講帷；

石鼎火紅詩詠後，竹爐湯沸客來時；

雪飄僧舍衣初濕，花落艄船鬢已絲；

惟有庭前雙白鶴，翩然趨避獨先知。

《詠茶十二韻》

齊已

百草讓為靈，功先百草成。

甘傳天下口，貴佔火前名。

出處春無雁，收時谷有鶯。

封題從澤國，貢獻入秦京。

嗅覺精新極，嘗知骨自輕。

研通天柱響，摘繞蜀山明。

賦客秋吟起，禪師晝卧驚。

角開香滿室，爐動綠凝鐺。

晚憶涼泉對，閒思異果平。

鬆黃幹旋泛，雲母滑隨傾。

頗貴高人寄，尤宜別櫃盛。

曾尋修事法，妙盡陸先生。

《雙井茶》

歐陽修

西江水清江石老，石上生茶如鳳爪。

臘不寒春氣早，雙井茅生先百草。

白毛囊以紅碧紗，十斛茶養一兩芽。

長安富貴五侯家，一啜尤須三日誇。

送陸鴻漸棲霞寺採茶

皇甫冉

採茶非採芽，遠遠上層崖。

布葉春風暖，盈筐白日斜。

舊知山寺路，時宿野人家。

借問玉孫草，何時泛宛花。

《走筆謝孟諫議寄新茶》即《飲茶歌》

盧仝，自號玉川子

日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。口雲諫議送書信，白絹斜封三道印。開緘宛見諫議面，手閲月團三百片。聞道新年入山裏，

蟄蟲驚動春風起。天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。仁風暗結珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。

至尊之餘合王公，何事便到山人家？柴門反關無俗客，紗帽籠頭自煎吃。碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麪。一碗喉吻潤，二碗

破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不也，唯覺

兩腋習習清風生。蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風欲歸去。山上羣仙司下土，地位清高隔風雨。安得知百萬億蒼生命，墮在顛

崖受辛苦。便為諫議問蒼生，到頭還得蘇息否？

6.描寫“普洱茶”詩句有哪些

《普 洱 茶》 王 澍平生足未踐思茅，普洱名茶是至交。

煉字未安吟苦處，一杯清洌助推敲。《十六字令·普洱茶》王文井（雲南·景谷） 茶。

綠帶環坡接翠霞，村姑聚，笑語滿山窪。 茶。

普洱名揚譽邇遐，優良質，四海竟相誇。 茶。

求教詩詞致友家，香飄遠，不覺日西斜。《詠 普 洱 茶 》王興麒 ）嫩綠邀春焙，餘甘浹齒牙。

神清非澡雪，普洱譽仙家。《對茶》 孫淑 小閣烹香茗， 疏簾下玉溝；燈光翻出鼎， 釵影倒沉甌； 婢捧消春困， 親嘗散暮愁；吟詩因坐久， 月轉晚粧樓。

《茶煙》瞿佑濛濛漠漠更霏霏，淡抹銀屏冪講帷； 石鼎火紅詩詠後，竹爐湯沸客來時； 雪飄僧舍衣初濕，花落艄船鬢已絲； 惟有庭前雙白鶴，翩然趨避獨先知。《雙井茶》西江水清江石老，石上生茶如鳳爪。

臘不寒春氣早，雙井茅生先百草。 白毛囊以紅碧紗，十斛茶養一兩芽。

長安富貴五侯家，一啜尤須三日誇。《詠茶十二韻》百草讓為靈，功先百草成。

甘傳天下口，貴佔火前名。出處春無雁，收時谷有鶯。

封題從澤國，貢獻入秦京。嗅覺精新極，嘗知骨自輕。

研通天柱響，摘繞蜀山明。賦客秋吟起，禪師晝卧驚。

角開香滿室，爐動綠凝鐺。晚憶涼泉對，閒思異果平。

鬆黃幹旋泛，雲母滑隨傾。頗貴高人寄，尤宜別櫃盛。

曾尋修事法，妙盡陸先生。

7.描寫“紅茶,綠茶和普洱”的詩句有哪些

1. 描寫紅茶的詩句有：“仙山靈草濕行雲，洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川予，春風吹破武林春。要只冰雪心腸好，不是膏油首面新。戲作小詩君一小，從來佳茗似佳人。”出自清代吳書升的《爪雪詩集》。

2. 描寫綠茶的詩句有：“故情周匝向交親，新茗分張及病身。紅紙一封書後信，綠穿十片火前春。湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪麴塵。不寄他人先寄我，應緣我是別茶人。”出自唐朝的白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》。

3. 描寫普洱茶的詩句有：“嫩綠邀春焙，餘甘浹齒牙。 神清非澡雪，普洱譽仙家。”

出自王興麒的《詠 普 洱 茶》詠 普 洱 茶>>

1. 紅茶特點色澤烏潤，金毫特顯，內質湯色豔亮，香氣鮮鬱高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮。

2. 綠茶特點色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長。

3. 普洱茶為中國名茶之一，久已行銷中外，其湯色紅亮，滋味濃醇，誠為無上之飲品。

8.讚美“普洱茶”的詩句都有哪些

被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香。

—— 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》休對故人思故國，且將新火試新茶。 —— 蘇軾《望江南·超然台作》寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。

—— 杜耒《寒夜》矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。 —— 陸游《臨安春雨初霽》酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。

—— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》1、《浣溪沙·誰念西風獨自涼》 納蘭性德（清代） 誰念西風獨自涼，蕭蕭黃葉閉疏窗，沉思往事立殘陽。 被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。

2、《望江南·超然台作》 蘇軾（宋代）翻譯鑑賞 春未老，風細柳斜斜。試上超然台上看，半壕春水一城花。

煙雨暗千家。 寒食後，酒醒卻諮嗟。

休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。

3、《寒夜》 宋代：杜耒 寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。 尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。

4、《臨安春雨初霽》 陸游（宋代） 世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。 小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。

矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。 素衣莫起風塵歎，猶及清明可到家。

5、《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》 蘇軾（宋代） 簌簌衣巾落棗花，村南村北響繰車，牛衣古柳賣黃瓜。 酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。

敲門試問野人家。 6、普洱茶：讀音（pǔ ěr chá），是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。

外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。雲南省標準計量局於2003年3月公佈了普洱茶的定義：“普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工而成的散茶和緊壓茶。”

9.形容茶好喝的優美詩句

半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。

（佚名） 待到春風二三月，石爐敲火試新茶。 （魏時敏） 卧雲歌德，對雨著“茶經”。

（詹同） 小橋小店沽灑，初火新煙煮茶。 （楊基） 蠶熟新絲後，茶香煮灑前。

（楊基） 花溝安釣艇，蕉地著茶甌。 （德祥） 春風修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔。

（唐寅） 寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。

（文徵明） 草堂幽事許誰分，石鼎茶煙隔户聞。 （浦瑾） 平生於物之無取，消受山中水一杯。

（孫一元） 加起炊茶灶，聲聞汲井甌。 （吳兆） 幽人採摘日當午，黃鳥流歌聲正長。

（佚名） 竹灶煙輕香不變，石泉水活味逾新。 （藍仁） 冷然一啜煩襟滌，欲御天風弄紫霞。

（潘允哲） 濟入茶水行方便；悟道庵門洗俗塵。 （周杏村） 閒是閒非休要管，渴飲清泉悶煮茶。

（選自《金瓶梅》） 風流茶説合，灑是色媒人。 （選自《金瓶梅》） 春風解惱詩人鼻，非葉非花自是香。

（楊萬里） 潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉。 （蘇軾） 寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。

（杜耒） 磨成不敢付僮僕，自看雪湯生璣珠。 （蘇軾） 坐客皆可人，鼎器手自潔。

（蘇軾） 蜀土茶稱聖，蒙山味獨珍。 （文同） 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。

（蘇軾） 青燈耿窗户，設茗聽雪落。 （陸游） 茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細泉鳴。

（陸游） 寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶。 （陸游） 更作茶甌清絕夢，小窗橫幅畫江南。

（陸游） 長安酒價減千萬，成都藥市無光輝。 （范仲淹） 銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶。

（蘇軾） 春煙寺院敲茶鼓，夕照樓台卓酒旗。 （林逋） 茶鼓適敲靈鷲院，夕陽欲壓赭圻城。

（陳選） 寒泉自換菖蒲水，活火閒煎橄欖茶。 （陸游） 黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。

（范仲淹） 小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華。 （梅堯臣） 樣疊魚鱗碎，香分雀舌鮮。

（佚名） 綠甲蟬膏泛，紅丁蟹眼遮。 （佚名）。

描述烏龍茶湯色的評語有

描述烏龍茶湯色的評語有橙黃明亮、金黃明亮、金黃多沉澱。

烏龍茶是獨具鮮明中國特色的茶葉品類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、台灣三個省，同時四川、湖南等省也有少量生產。

烏龍茶由於發酵程度不同，茶鮮葉中的葉綠素轉化程度不同，因而呈現的茶湯顏色不同。另外，由於焙火程度的不同，茶葉顏色也不同。烏龍茶茶湯呈現出多樣的色彩，大致可分為以下幾種顏色：幹茶呈綠色，砂綠或墨綠色等，茶湯為淡、。幹茶呈金色，茶湯金。幹茶呈褐色或紅褐色，茶湯為橙紅色。

烏龍茶的種類

紅袍大紅袍產於福建武夷山，是中國特種名茶。其品質最為突出之處在於香氣馥郁而持久，巖韻明顯。大紅袍的原料也十分講究，通常採摘老嫩適中的芽葉，再結合綠茶和紅茶的製作工藝製作而成，是工序最多、技術要求最高的茶葉。

鐵羅漢的名字由來頗具傳奇色彩，豐富的烏龍茶文化。鐵羅漢茶樹長於武夷山內山巖石之中，形成獨特的風味，其採製技術與其他巖茶類似，但製作工藝更為精細。

白雞冠是武夷山唯一的道茶，其命名和道家有着千絲萬縷的關係。白雞冠茶外形獨特，葉子呈淡綠色，夾帶白色，茶芽帶有絨毛呈月牙狀，狀似雞冠。沖泡後的茶湯橙黃明亮，入口脣齒留香，氣韻十分強勁。

形容茶水顏色的詞語

碧螺春是甜美清純的.普洱是老辣的.鐵觀音是閒雅的.

碧綠

琥珀

墨綠

棕紅

透明中泛著淡淡的碧綠

茶杯中浮晃著一抹淡碧,幾縷輕煙散著温熱.

雲南曬紅茶不好的湯色用什麼來形容

1.紅豔：紅茶湯色鮮豔、紅亮透明，碗沿呈金圈。多見於滇紅和C.T.C茶，或大多國外紅茶。

　　2.紅亮：湯色紅而透明。多見於上檔紅茶。

　　3.玫瑰紅：茶湯紅似玫瑰花。

　　4.金黃：有黃金般的光澤。常見於發酵輕的茶湯。

　　5.粉紅：紅白相混。多用於加奶審評中發酵輕的紅茶。

　　6.薑黃：紅茶茶湯中加入牛奶後呈現的一種淡。多見於茶多酚和茶黃素含量較低的小葉種紅碎茶加奶審評時表現的湯色。如“四套樣”地區生產的紅碎茶，其中春茶的乳色大多呈姜。

　　7.冷後渾：紅茶茶湯冷卻後形成的棕色乳濁狀凝體。多見於優質大葉種紅碎茶。因兒茶素含量高，當茶湯温度下降到16℃左右時，兒茶素與咖啡鹼絡合，即產生冷後渾。重新加熱，茶湯會恢復紅亮透明的原狀。

　　8.乳白：加入牛奶後，紅茶茶湯呈乳白色。多見於滋味淡、質地較差的小葉種紅碎茶。

　　9.棕黃：湯色色澤淺棕帶黃。多見於發酵程度輕的大葉種紅碎茶。紅碎茶在製作中萎凋和發酵輕，又經快速乾燥，湯色和葉底大多呈棕。

　　10.紅褐：湯色褐中泛紅。多用於描述氧化過度的低檔紅茶。

　　11.淺薄：湯色淺淡，茶湯中水溶性物質含量較少、濃度低。常用於低檔紅茶。

　　12.暗紅：顏色紅而深暗。多用於發酵過重或含水率過高、存放時間過長的紅茶。

你必須瞭解的茶杯裏的茶湯顏色

知識分享｜你必須瞭解的茶杯裏的茶湯顏色

湯色(茶水色澤)

六大茶類湯色各不相同,如綠茶湯色以嫩綠、綠為主，紅茶湯色以紅為主。不同等級的茶葉湯色也不同，如不同等級的龍井茶湯色可以是嫩綠、杏綠、綠、黃綠等，光澤度也有清澈明亮、明亮、暗等區別。審評湯色，雖然顏色不同，但是光澤度均以清澈明亮為最佳。同一種湯色出現在不同的茶中時，因要求的不同可能褒貶不一,如嫩黃的湯色出現在綠茶中可能是微陳的茶葉湯色，但是在黃茶中則是較好的湯色。

湯色具體如下：

1、淺白：湯色淺淡泛白。

2、嫩白：嫩度較好的茶葉淺淡的湯色。

3、淺綠：淺淡的綠色。

4、杏綠：綠中稍帶黃的顏色，多用於高檔龍井茶。

5、黃綠：綠中帶黃,綠多黃少。

6、嫩黃：淺黃微泛白色。

7、黃：黃茶正常的湯色。

8、蜜綠：發程度較輕的閩南烏龍淺綠略帶黃的湯色

9、蜜黃：閩南烏龍淺黃的湯色。

10、金黃：茶湯清澈,以黃為主帶有橙色

11、橙黃：黃中略帶紅，似橙色或橘。

12、橙紅：橙黃泛紅,清澈明亮。

13、金紅：紅茶湯色,黃中帶紅,以紅為主,光澤度好

14、紅豔：湯色紅而鮮豔,金圈厚，似琥珀色

15、淺紅：湯色紅而淺

16、紅濃(紅深)：湯色紅而深,近似於紅色，茶褐素比例較高時呈現的湯色。多用於熟普洱茶。

17、渾濁：湯色不清，沉澱物或懸浮物多，茶品質成疑。