艽菜餡餃子怎樣做 知經驗 綜合知識 2.16W 大中小設置文字大小 材料:肉餡500克、艽菜1斤、白麪1斤、鹽少許、蠔油適量、花椒油少許、雞精適量、葱2根。做法如下:.艽菜肉餡放入調味品攪拌均勻備用;將醒好的面揉成圓團用刀切成小塊;把切成小塊的面壓板擀成圓形;將艽菜餡放在餃子皮中間四周捏緊;把水燒開餃子放入鍋裏煮10分鐘;開鍋後用涼水澆一下繼續煮5分鐘;關火後把餃子撈出裝盤。 TAG標籤:餃子 #