豬肝能和橘子皮一起吃嗎

豬肝相剋實物如下：

豬肝忌與酶製劑同服，常見的酶製劑有胃蛋白酶、胰酶、澱粉酶、多酶片等，豬肝中的銅可與酶蛋白質、氨基酸分子的酸性基因形成沉澱物，影響藥效。因此，吃豬肝時不能服用酶製劑藥類。

豬肝與菜花不宜同食：菜花中含有大量纖維素，纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收。

豬肝與雀肉不能同食：二者同食會引起中毒，可以用綠豆治療。

狗肉與豬肝相剋：狗肉、豬肝均為熱性食物，同食易上火。

豬肝與莧