杭州哪的面好吃

1、奎元館，到了民國初年，由於寧波人李山林經營麪館，開始由徽式改為寧式麪館；

2、經營以鮮鹹合一，軟滑鮮嫩、原味見長為特點的寧式大面；

3、該店雖幾易其主，但其經營麪條的業務始終未變；

4、且以歷史長、規模大、特色鮮明而飲譽國內外；

5、百餘年來，奎元館接待了蔡廷鍇、蔣經國、李濟深、陳叔通、梅蘭芳、竺可楨、蓋叫天、周璇、金庸等名人。