巴旦木也叫杏仁嗎
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巴旦木是杏仁嗎？
巴旦木不是杏仁。巴旦木（巴旦姆、巴達木）為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實稱巴旦杏，學名為扁桃（AmygdaluscommunisL.），是薔薇科（Rosaceae）李亞科（Prunoideae）桃屬（AmygdalusL.）喬木，為世界上著名的木本油料樹和乾果樹種。杏仁為薔薇科（Rosaceae）落葉喬木植物杏（PrunusarmeniacaL.）或山杏的種子。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種，主要分佈於我國北方，以新疆、河北、遼寧、山東、陝西等省區分佈最多。
巴旦木是不是杏仁
巴旦木不是杏仁。
杏仁為落葉喬木植物杏或山杏的種子，而巴旦木為李亞科桃屬喬木的果實，二者品種完全不同，產地不同。杏仁主要分佈在廣東海南等地，當然全國也都有種植，可不可以叫做巴達木、巴坦杏，俗稱薄殼杏仁。
巴坦木並非是杏仁，而是核桃中的一種，在新疆地區非常受歡迎，主要產區在天山以南。巴坦木在。巴旦木屬於世界上最古老的栽培樹種之一，於1300多年前的唐朝時期，由波斯傳入我國栽培，杏仁，則屬於薔薇科植物杏或山杏的種子。
其實所謂的美國大杏仁，卻是一種名不副實的乾果，它既不是產自美國，甚至連杏仁都不是，而是一種扁桃，也就是如今的巴達木，巴旦木是一種維語翻譯的名詞，有人又稱作為八大木、巴達木或者巴旦杏，也有人俗稱作為薄殼杏仁。
巴旦木簡介：
巴旦木又稱扁桃，是出產自中國新疆、廣受歡迎的一種堅果。扁桃抗旱性強，可作桃和杏的砧木。木材堅硬，淺紅色，磨光性好，可製作小傢俱和旋工用具。扁桃仁含脂肪、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖類等，可作糖果、糕點、製藥和化粧品工業的有價值原料。
巴旦木所含的鞣花酸也具有抗氧化，抗炎的功能，VE、鞣花酸以及其他的營養物質共同作用可抵禦很多的慢性病和癌症，是食療佳果。VE又具有改善膚質，抵禦衰老的作用。
巴旦木有活血祛瘀、潤腸通便、止咳平喘的功效，桃仁主治經閉、熱病蓄血、風痺、瘧疾、跌打損傷、瘀血腫痛、血燥便祕。
巴旦木和杏仁是一個東西嗎
巴旦木和杏仁不是一個東西，它們的區別有：產地不同、口感不同、外觀不同。
1、產地不同
巴旦木又叫做巴旦杏，一般是生長在新疆地區。杏仁又叫做杏核，全國都有種植，但主要生長在南方地區，例如廣東、海南等。
2、口感不同
巴旦木的口感上有一股奶香，巴旦木食用部分為巴旦木的仁。杏仁是杏子的核，不僅杏仁可以吃，同時杏子本身的果肉也可以吃，但杏仁相較於巴旦木而言味道可能略帶苦澀。
3、外觀不同
巴旦木的果殼為長橢圓形，且果殼會比較薄，杏仁是扁平的圓形，一端是圓形，另一端是尖形，外殼較巴旦木更厚一些。
杏仁的貯藏方法
1、最簡單的方法是放在冰箱裏。在低温下，杏仁的品質可以得到很好的保持。但是，需要注意的是，冰箱內的濕度較高，長時間貯藏會導致杏仁受潮，因此建議將杏仁放在密封的容器內貯藏。
2、可以將其放在冷凍室內。在冷凍狀態下，杏仁的品質能夠保持較長時間。然而，冷凍後可能會導致杏仁變得堅硬，需要解凍後才能食用。
3、還可以將杏仁炒熟後放在密封的容器內，這樣可以保存較長的時間。但是需要注意，炒熟的杏仁不要放置在潮濕的地方，否則會影響其口感。
4、需要注意的是，杏仁不應該放在塑料袋中貯藏，因為這會導致其變質。同時，杏仁不應該與洋葱、大蒜等具有強烈氣味的食品放在一起，因為這會影響其味道。
以上內容參考百度百科-杏仁
巴坦木是不是杏仁?
巴旦木不是杏仁。
巴旦木（巴旦姆、巴達木）為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實稱巴旦杏，學名為扁桃（Amygdalus communis L.），是薔薇科（Rosaceae）李亞科（Prunoideae）桃屬（Amygdalus L.）喬木，為世界上著名的木本油料樹和乾果樹種。
簡介
巴旦木（Almonds）是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。“Badam”從學術上解釋，表示“內核”的意思。漢語“巴旦木”是“Baadaam”一詞的音譯而非意譯。
“Baadaam”是Almonds（扁桃仁）在世界眾多國家的名稱，全球80%的巴旦木產於美國加州，此外，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆均有種植巴旦木，該名稱因歷史悠久的文化傳統而被當地人熟知。
巴旦木營養豐富，一盎司（約30克／23顆）巴旦木含有約6克蛋白質、4克膳食纖維、75毫克鈣、7.4毫克維生素E、0.3毫克維生素B2及1毫克煙酸。
