金駿眉沖泡方式

1. 準備好乾淨的玻璃杯或品茗壺。

2. 取出適量的金駿眉茶葉，建議一次沖泡不要超過5g。

3. 燒開水，放涼到約80℃左右。

4. 將金駿眉茶葉放入杯中或壺中，加入適量的熱水浸泡2-3分鐘。

5. 等待茶葉完全展開，再注入剩餘的熱水，沖泡1-2分鐘。

6. 倒出茶湯，如果是用品茗壺沖泡，要先倒入杯中然後再倒入品茗壺中，以保證茶湯的均勻性。

7. 可根據個人口味加入適量的蜂蜜或橙片等調味品。

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1、醒顯易把徑掉露茶醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗後，將幹茶投入燙熱的蓋碗，然後蓋上蓋子晃動讓蓋碗內壁的熱量激發金駿眉的香氣，然油和揮景亞迫後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。

2、注水素交木佔直接將95度左右的水沿着蓋碗的內壁緩緩注入，並讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發金駿眉的香氣。請一定來自用純淨水沖泡。（市場上的礦泉水大都是過濾水加礦物質，自來水裏面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶湯都有一定程度的酸鹼反應，所以茶湯渾濁、暗淡，久置甚至會發青）。

3、時間沖泡金駿眉要快進來自快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，後面逐次增加時間，以茶湯金黃澄亮為準（就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣），然後快速導入公道杯或者其他茶具直接飲用（注意一定要把茶湯倒乾淨）。

金駿眉的正確沖泡方法

金駿眉的正確沖泡方法如下：

材料：3-5g金駿眉紅茶、山泉水、茶具。

1、選水：沖泡金駿眉紅茶首選山泉水，其次是礦泉水、純淨水。

2、煮水：水燒至沸騰後，倒入茶具中進行温杯，提升茶具的温度。適合用白瓷蓋碗沖泡金駿眉，投茶3-5g，茶水比1：20-1：3。

3、洗茶：金駿眉為鮮嫩芽茶，沖泡水温不宜過高。洗茶過後，重新注入95度的熱水，第二泡控制在4秒後出湯。第三泡依然注入95度熱水，控制在6秒後出湯。第四泡用90度熱水沖泡，10秒後出湯。

4、沖泡：正宗的金駿眉十分耐泡，第五、六泡注入90-95度熱水，浸泡12-15秒出湯。第七泡注入95度熱水，浸泡20秒出湯，水温提高，此時香氣再次被激發出來。第8-10泡，依次為30、45、60秒出湯。

5、品飲：茶湯倒出後無法立即飲用，因為是沸水沖泡，此時湯水滾燙，不宜入口。建議先賞茶湯，欣賞湯水的色澤與香氣，待茶温適宜後，即可小口啜飲，喝完再續。

金駿眉的正確沖泡方法

金駿眉的正確沖泡方法：温杯、洗茶、沖泡。

1、温杯

泡茶先温杯，用開水沖洗乾淨茶具，並提高茶具的温度。然後再投茶，沖泡金駿眉茶一般投茶3g，根據個人習慣，可以先用90度的熱水洗茶，第一泡倒掉不喝。

2、洗茶

金駿眉為鮮嫩芽茶，沖泡水温不宜過高。洗茶過後，重新注入95度的熱水，第二泡控制在4秒後出湯。第三泡依然注入95度熱水，控制在6秒後出湯。第四泡用90度熱水沖泡，10秒後出湯。

3、沖泡

正宗的金駿眉十分耐泡，第五、六泡注入90-95度熱水，浸泡12-15秒出湯。第七泡注入95度熱水，浸泡20秒出湯，水温提高，此時香氣再次被激發出來。第8-10泡，依次為30、45、60秒出湯。

金駿眉的品質特徵

金駿眉外形細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。湯色金黃，水中帶甜，甜裏透香，杯底花果香顯得無法模仿與超越的稀貴品質。

香氣特別，幹茶香氣清香；熱湯香氣清爽純正；温湯（45℃左右）熟香細膩；冷湯清和幽雅，清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展後，芽尖鮮活，秀挺亮麗。

金駿眉的正確沖泡方法

金駿眉的正確沖泡方法如下：

1、燙壺：在泡茶之前要用開水燙壺。

2、温杯：用燙壺水倒入茶盅內，再行温杯。

3、置茶：將金駿眉裝入茶荷中，用茶匙將茶荷內的撥入壺中，茶量以茶壺三分之一為度。

4、高衝：沖泡茶葉需要高提水壺水自高點注，使茶葉在壺內翻滾散開，以更衝分泡出茶味。

5、刮沫：颳去茶葉表層的一層泡沫。

6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離，以低為佳，也是泡茶中最後的一個步驟。

金駿眉的沖泡方法與技巧

金駿眉的沖泡方法與技巧如下：

工具/材料：水壺、蓋碗、公道杯、茶杯、茶巾、5g幹茶、開水。

1、準備一個水壺，向壺中加入500ml涼水（礦泉水、純淨水都可以），開火將水燒開待水沸騰之後，將開水倒入白瓷蓋碗和茶具之中，充分燙洗浸潤，約10秒左右將水倒出。記住必須把水濾乾淨，此為温杯潔具。

2、將開茶葉泡袋或從茶葉罐中取5g金駿眉紅茶，並將茶葉倒入蓋碗之中。金駿眉紅茶滋味醇爽甘甜，且花果蜜香馥郁，為單芽茶品，沖泡時茶水比例為1:20。110ml容量的白瓷蓋碗，投茶5g即可。

3、沿蓋碗邊緣環繞注水，水温為100℃，繞着蓋碗邊緣一圈一圈環繞注水，保持勻速，不可高衝。採用環繞注水，可以讓茶葉的每一根條索充分與温度、氧化、水分充分接觸，從而使得深邃的茶香被徹底激發。

4、5秒是出湯的最佳時機。快出湯、不久悶是金駿眉紅茶沖泡的主旋律。蓋上蓋碗蓋子，持蓋碗向前呈弧度前傾，將茶湯倒入公道杯、茶杯中飲用。前三衝，保持快出水，5s左右出湯。在第四衝之後，可以選擇適當坐杯。

金駿眉茶葉的儲存方法

1、避光：不要將盛放金駿眉的茶罐放在陽光可以直射的地方，應該避免陽光直射，將金駿眉放置在陰涼乾燥處存放。

2、防高温：這是金駿眉保存的第二大要點。金駿眉屬於完全發酵茶，高温能夠進一步促進茶葉發酵，時間過長容易導致金駿眉中的化學物質會發生改變，進而導致茶葉變質。 

3、防潮：金駿眉在製作工程中的最後一步有乾燥的過程，很容易受潮。如果周圍的空氣濕度大於茶葉本身的濕度，金駿眉就會產生吸水性，茶葉的自然本質在逐步發生變化。 

以上內容參考：百度百科-金駿眉

金駿眉茶葉泡法 金駿眉沖泡方法介紹

1、茶具選擇

沖泡金駿眉首推白瓷壺杯具以及玻璃杯，白瓷茶杯能夠更好的託顯出金駿眉茶湯的色澤，以茶湯金黃、杯壁帶有金圈為佳。玻璃杯能夠更好的欣賞金駿眉茶葉在水中的形態，一邊賞一邊品，更具風味。

2、投茶用量

投放金駿眉的用量根據自己的口味和茶壺的大小來看，如果是用茶杯沖泡，一般3-5克即可，如果用茶壺沖泡，一般需要5-10克左右。在投茶時，先往杯中注入十分之一的水，然後投入茶葉，再懸壺高衝熱水沖泡茶葉。

3、水温控制

沖泡金駿眉的水温一般在90-100℃，以98℃的水為佳，在沖泡時一般剛煮沸氣泡的開水，懸在茶杯上面，然後注水衝蕩茶葉，此時衝下來的開水温度會稍稍降低，剛好達到98℃左右。

4、沖泡時間

沖泡金駿眉的時間很短，一般第一次沖泡45秒後就可以品飲，金駿眉茶葉原料是鮮嫩芽尖，所以沖泡時間不能太長，若是沖泡太久，會失去金駿眉鮮嫩之感，影響滋味和口感。

金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣

金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣

　　金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣，金駿眉茶是大部分愛喝茶的朋友們都喜歡的一種茶，但是很多朋友都不清楚應該怎麼沖泡。下面就跟着我一起來看看金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣的吧。

　　金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣1

　　現在的人們越來越注意養生了，因為大家都知道不論是做什麼都是需要有個好的身體。而養生就是幫助我們的身體更加健康得，其中就包括喝茶。而對於茶葉不瞭解的朋友肯定對於金駿眉茶就會有點不瞭解。當然一個好的茶葉能讓人們的身體健康最基本的就是沖泡的方式。

　　 沖泡工序

　　1、白鶴沐浴(洗杯)：用開水洗淨茶具;

　　2、觀音入宮(落茶)：把金駿眉茶放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分;

　　3、懸壺高衝(沖茶)：把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌，使金駿眉茶葉轉動;

　　4、春風拂面(刮泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫，使其金駿眉茶湯清新潔淨;

　　5、關公巡城(倒茶)：把泡1~2分鐘後的金駿眉茶水依次巡迴注入並列的茶杯裏;

　　6、韓信點兵(點茶)：金駿眉茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裏;

　　7、鑑嘗湯色(看茶)：觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色;

　　8、品啜甘霖(喝茶)：乘熱細綴，先聞金駿眉茶葉之香，後嘗金駿眉茶湯之味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。

　　 沖泡要點提示

　　 金駿眉的沖泡方要點：

　　1、沖泡金駿眉的器皿選擇： 建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。

　　2、泡金駿眉的水温控制泡紅茶的水温，沖泡水温的掌握是非常重要的`，適合的水温有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。 一般我們選用煮沸後自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水温偏高的原因是在於金眉的選料及製作工藝特殊，水温太高了則會失去其活性。

　　3、金駿眉沖泡的茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢？根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。

　　4、金駿眉放茶方式： 由於金駿眉選料質嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml為例)温杯，然後緩緩投入茶葉，再高衝熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。

　　5、金駿眉沖泡方法：也可以採用中投法預先放入3-5克金駿眉進行温潤洗茶後，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿着玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。

　　6、金駿眉的出水時間品飲：第一次注水後，金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒，然後出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻)。茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲。正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法十泡沒有問題。茶湯甜味依舊。

　　功效一：解除疲勞篇，金駿眉茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

　　功效二：排毒利尿篇，金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

　　功效三：強心解痙篇，金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

　　功效四：抑動脈硬化篇，金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

　　功效五：抗菌抑菌篇，金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

　　功效六：減肥降脂篇，金駿眉茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

　　功效七：防齲齒篇，金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

　　金駿眉茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。咖啡鹼和茶鹼還具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。

　　以上就是給大家詳細介紹的金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣，希望大家在不明白的時候按照上文的沖泡方法，這樣也能更好的使自己的身體吸收這些營養物質。同時告訴大家的就是雖然茶葉的功效很高，但是也要適量的飲用比較好。

　　金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣2

　　金駿眉是最近幾年茶葉市場上的新寵兒，它是紅茶的一種，這種茶葉不但營養價值高，還有獨特的香氣，只是人們在沖泡時，如果沖泡方法不正確，是很難品嚐到金駿眉茶葉誘人香氣的。

　　 金駿眉茶葉泡法

　　 1、金駿眉茶葉沖泡要用“軟質”水

　　大家平時沖泡金駿眉茶葉時，一定要用新鮮的軟質水，水的鈣、鎂含量不能過高，水質必須要新鮮，像天然的山泉水和井水就是沖泡金駿眉的理想選擇，除此以外市面上出售的純淨水也可以用來沖泡金駿眉茶。

　　 2、金駿眉茶需要預熱茶具

　　金駿眉茶在沖泡時，它的香氣主要依靠熱氣散發出來，大家如果在泡茶以前不把茶具預熱，衝入開水以後温度就會下降，金駿眉茶的香氣也得不到的好的散發，因此大家在泡茶以後應該先用開水把泡茶用的茶具預熱一下。茶具預熱好以後可以直接取出三到五克的金駿眉茶放入到茶杯中。

　　 3、金駿眉茶葉宜用高温水沖泡

　　金駿眉茶葉中高沸點的化合物含量比較高，在沖泡時適合使用沸水進行衝湯包，這樣不但可以讓金駿眉茶葉的香氣隨熱氣散發出來，也能讓它所含有的茶多酚和其他抗氧化成分更分報溶解在茶湯中，衝入沸水以後蓋好茶杯蓋，過三十秒以後就能把茶湯倒出飲用，再衝入第二泡，不過第二泡和第三泡的泡製時間應該適當延長一些。

金駿眉紅茶的沖泡方法

金駿眉紅茶的沖泡方法

　　好的紅茶也需要好的泡茶技術才能把茶葉的效果泡出來，這裏就給大家簡單介紹下泡紅茶時候該注意的幾點和基本步驟。

　　金駿眉紅茶沖泡步驟 一：工具/原料的選擇

　　(1)金駿眉3-5克燒開的水(以山泉水、井水、純淨水為佳)。

　　(2)紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，選用高腳玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞茶芽在水中舒展的優美姿態，另外，也方便查看湯色及葉底的優次等。

　　金駿眉紅茶沖泡步驟 二：步驟/方法

　　(1)先把開水倒在茶甌上，開水温度減低至85-90℃左右。

　　(2)在透明杯中注入大約十分之一的熱水燙杯，投入3-5克金駿眉茶葉，讓茶葉軟化然後再沿玻璃杯壁注水進行沖泡。

　　(3)第一次注水後，金駿在杯中大約靜置45秒，然後出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻)。

　　金駿眉紅茶沖泡步驟 三：品飲

　　茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲，正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法十泡沒有問題，茶湯甜味依舊。

　　金駿眉紅茶沖泡步驟 四：金駿眉沖泡方法注意事項

　　(1)泡金駿眉的水温不能超過95攝氏度，不然會導致茶葉活性喪失。

　　(2)茶味太濃，茶湯太濃泡茶時候要順着杯壁沖泡，以免茶湯渾濁.

　　(3)正宗的金駿眉在正確的水温和沖泡方法可沖泡8次以上。

　　這裏給大家隨便的提一提，時間長了以後，大家可以自己掌握沖泡的要領，根據個人愛好沖泡。日積月累，慢慢也可以成為一個品茶的高手。

　　延伸閲讀：金駿眉紅茶沖泡注意事項

　　水温控制：泡茶用水的温度對於茶葉的品質的影響是比較大的，有的茶葉容易泡開，有的茶葉很耐泡，這樣就使的不同的`茶葉用不同的泡茶温度。對於金駿眉紅茶來説，沖泡其的温度控制在85至90攝氏度之間為宜。

　　投茶量：對於金駿眉紅茶來説，茶葉的投放量相對來説，也顯得是比較重要的。金駿眉紅茶茶葉方的過多，茶湯就會很濃，太少的話就會很淡，這樣的茶湯口感很不好。

　　這兩點對於沖泡金駿眉紅茶來説是比較重要的，與此同時飲水和茶具的選擇也是比較重要的的一環哦。

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金駿眉怎麼泡

金駿眉茶的泡法：

工具：茶葉、玻璃杯、清水。

1、金駿眉的器皿

選擇建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態與晶瑩剔透的茶湯。

2、金駿眉的水温控制

泡金駿眉茶的水温，沖泡水温的掌握是非常重要的。適合的水温有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。金駿眉茶不能用滾燙100攝氏度的開水沖泡，特別是用茶葉嫩芽尖製作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度後才沖泡。　

3、金駿眉茶量控制

沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢？根據個人口味濃淡掌握。金駿眉茶幹建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費。　　

4、金駿眉沖泡

預先放入3克金駿眉進行温潤洗茶後，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿着白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。

5、金駿眉品茶

第一次注沸水後，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以後每泡順延5秒即可。後期十多泡時可將水重新加熱至沸騰。　　

注：選用山泉水、井水、純淨水等含鈣鎂低的“軟水”，水質新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡。建議不要用自來水，否則就浪費了如此的優質好茶。

金駿眉該如何沖泡

　　金駿眉是紅茶的一種，茶湯色澤金黃柔美，那麼你怎麼金駿眉該如何沖泡嗎，下面我為大家介紹關於金駿眉的`沖泡技巧，歡迎大家閲讀。

　　金駿眉該如何沖泡

　　器具的選擇

　　因為金駿眉的茶湯色澤金黃柔美，所以建議用白瓷杯或者透明的玻璃杯沖泡

　　水質的選擇

　　儘量選用軟水，例如山泉水，井水或者純淨水。

　　水温要求

　　沖泡金駿眉需要降沸水降温至80-90度左右在沖泡。

　　茶量

　　水杯沖泡建議放3克，蓋碗沖泡可以放5-8克，可連續沖泡12次以上。

　　沖泡

　　沿着杯壁緩緩倒入水，防止沖掉絨毛，避免茶葉在杯中激烈的翻滾。

　　品茶

　　衝入沸水的時候放置5秒後即可倒出，後面每泡多加5秒即可。

金駿眉沖泡水温及方法

金駿眉沖泡水温及方法是一般來説沖泡的水温在80度左右，而且他泡製的方法首先需要先把茶葉放入到水裏面，接下來的話就可以燒一些水，然後等它的温度降到80度左右，再放入到茶葉裏進行沖泡，需要經過大概三四趟的這種過程，非常美味的紅茶水就可以泡製出來了。

茶具。宜用白瓷蓋碗杯或茶壺。茶量。3-5克，可根據個人口感喜好放量。茶水比例。如投茶3克，加水150-180毫升即可。水温。一般85度，不同茶類有區別，金駿眉嫩茶水温略低,老茶水温略高。

浸泡時間。建議第一次以5秒，10秒，15秒以後逐漸時間接近加倍延長，剛開始接觸的人出水稍微快點，然後每泡茶儘量瀝乾！

金駿眉是什麼茶

金駿眉屬於紅茶，是紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山桐木村，金駿眉為手工製作，並且每500g茶葉需要上萬顆茶葉鮮芽尖，因此屬於茶中珍品，金駿眉的外形細小，顏色為金、黃、黑三色相間，沖泡後茶湯呈現金。

金駿眉屬於紅茶中正山小種的分支，全程由茶藝師傅手工製作，每500g的茶葉，都需要上萬顆新鮮的茶葉尖，並且需要經過萎凋、搖青、發酵、揉捻等製作工序，因此金駿眉十分名貴。金駿眉的外形細長緊秀，表面具有金的絨毛，沖泡後茶湯為金，香氣清爽純正。

口感飽滿甘甜，無論冷飲還是熱飲皆是綿順滑口，因此金駿眉具有清、和、醇、厚、香的特點。