教你怎麼泡功夫茶
1. 準備茶具。準備一個茶壺、一個茶杯、一個茶漏和一張茶布。
2. 洗茶器。將茶壺和茶杯用温水沖洗乾淨。
3. 預熱茶壺。將熱水倒入茶壺中,讓茶壺內部預熱一下,然後倒掉。
4. 分茶葉。將適量的茶葉放入茶漏中。
5. 注水。將熱水倒入茶壺中,大約80%的位置即可。
6. 清洗茶葉。將茶漏放到茶壺上,用不到滿壺的水沖洗茶葉,然後將茶漏拿起。
7. 倒水。將茶壺中的水全部倒掉,使茶葉降温。
8. 浸泡茶葉。將茶漏重新放到茶壺上,然後注入90℃的水,浸泡30秒鐘至1分鐘。
9. 清洗茶杯。將茶杯用熱水沖洗乾淨。
10. 斟茶。將茶壺中的茶倒入茶杯中,然後將茶杯走到自己眼前,品嚐香氣。
11. 喝茶。品味茶湯,感受茶香,享受温暖的體驗。