桑葉的副作用和禁忌

桑葉的副作用和禁忌：

1. 桑葉的副作用：長期大量使用桑葉可能導致腹瀉、腹痛等症狀，不利於身體健康。

2. 桑葉的禁忌：陰寒內盛體質、寒濕內盛體質、陽虛體質、脾胃虛弱者禁用。孕婦、哺乳期婦女、小兒、年老體弱者需謹慎使用，建議經中醫大夫辨證論治後使用。桑葉具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的作用，可用於風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花等症狀。同時，桑葉還可用於外用，如用桑葉煎湯外洗眼睛，改善眼睛見風流淚等症狀。

桑葉作為中藥，副作用和禁忌主要有以下幾點：

1.不宜長期大量食用，否則可能會引起腹瀉、皮膚瘙癢等不適反應。

2.孕婦和哺乳期婦女不宜食用。

3.對於個體過敏者，食用會引起呼吸困難、蕁麻疹等過敏反應。

4.同時服用抗凝藥物或止血藥物時，可能會增加出血的風險。

5.有肝病者慎用，因為桑葉含有一定的生物鹼，易加重肝臟負擔。

6.服用桑葉時應避免飲酒或同時食用富含維生素C的食物，以免影響藥效。

7.飲用桑葉水時，最好不要超過40℃的温度，以免破壞桑葉的有效成分。

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桑葉茶的功效不良反應和禁忌

桑葉茶的功效不良反應和禁忌

桑葉茶的功效不良反應和禁忌，桑葉是桑科植物桑的乾燥葉，性味苦、甘、寒歸肺和肝經。能治風熱感冒或温病初起的頭疼、肺熱等常見的疾病，日常用來泡水喝也有一定功效對身體有好處，下面瞭解桑葉茶的功效不良反應和禁忌

桑葉茶的功效不良反應和禁忌1

核心提示: 桑葉茶富含多種營養物質，具有降血脂，降壓，抗粥樣硬化形成，提高體質，抗炎清熱，滋陰養顏，強身健體等功效，但是桑葉茶不能長期大量喝，否則很可能會產生一些副作用。因此，大家就需要了解桑葉茶的功效以及其副作用是很重要的事情。

治療緩解慢性支氣管炎

桑葉以其清肺潤燥的特點，特別適合咳嗽痰少、痰色黃稠、乾咳等慢性支氣管炎症狀。可以單獨泡水，也可以加上川貝、杏仁等藥材煎湯代茶飲。

治療風熱感冒

桑葉常被用於風熱感冒方面，或對於温病初起時，温熱犯肺所致的發熱、咽癢、咳嗽等情況。發熱微惡寒、汗出不暢、咳嗽頻劇、口乾而渴、咽喉紅腫疼痛、痰黃黏稠、舌苔薄黃。

很多朋友在平時喜歡喝桑葉茶，這是由於桑葉具有抑制血清脂質增加，抑制動脈粥樣硬化形成等作用，而桑葉茶富含多種營養物質，不僅具有降血脂，降壓，抗癌等功效，而且對預防動脈硬化也有很多好處，並且還具有清熱解表作用，能有效地幫助朋友們提高體質。再就是桑葉茶含有豐富的氨基丁酸和植物淳，具有美容減肥，滋陰等功效，對於女性朋友們來説在平時適當喝些桑葉茶，對身體健康是很有好處的。另外，桑葉中還含有豐富的葉綠素，具有促進睡眠，緩解胃痛等功效，因此，朋友們經常喝點桑葉茶既保健又養生。

朋友們需要注意的是由於桑葉有一定的寒涼性，所以朋友們長期喝太多，尤其是脾胃不好的朋友，很容易使消化道受到刺激而抑制消化酶的產生，從而導致朋友們發生出血性腸炎的情況。而且桑葉茶還含有脂肪酸。如果朋友們過量飲用的話，很可能會導致自己出現腸胃不適如腹脹，腹痛，腹瀉，噁心嘔吐以及大便呈果醬樣等症狀。不過朋友們只要在平時控制好每天喝桑葉茶的量，不要一次性喝太多，而且也要多喝些温開水，這樣就很有效的避免桑葉茶對身體健康產生副作用。

通過上述相信朋友們已經瞭解桑葉茶的功效以及副作用有哪些了，建議朋友們用桑葉泡茶喝的時候，最好選擇晚秋的桑葉，而且泡茶水的水温不要過高，以免破壞到桑葉的營養成分而降低其功效與作用。另外，朋友們還可以用桑葉做菜餅，饅頭，餃子等食用，這樣也很有營養。

桑葉茶的功效不良反應和禁忌2

桑葉茶的功效

夏季感冒，容易出現頭痛、口鼻發乾、咽喉燥痛、咳嗽無痰或痰少而黏等症狀。清、潤合用才能治療夏季感冒，其中常用的藥物之一就是桑葉。

桑葉味苦性寒，有疏散風熱、清肺潤燥功效，一種藥物兼有清、潤兩種功效實在難得。可以選用幹桑葉30克泡水，每日一次，也可以與梨皮、杏仁共煮，熬成湯當作茶喝，既可防治感冒，又能養生。

桑葉還富含黃酮化合物、酚類、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素及多種人體必需的微量元素，這對改善和調節皮膚組織的新陳代謝，特別是抑制色素沉着的發生和發展均有積極作用?堅持常飲還有減少皮膚或內臟中脂褐質(即老年斑)的積滯。

另外，高血脂症病人的血液黏度高，血液在毛細血管中的流動不暢通，桑葉中含有強化毛細血管、降低血液黏度的黃酮類成分，可以在幫助減肥、改善高脂血症的同時，又能預防心肌梗塞和腦淤血。以桑葉配杜仲葉，用於治療多年缺血性心絞痛和腎虛引起的腰痛效果也很好。

1、治療風熱感冒：桑葉歸肺、肝經，具有發散風熱的作用，用於外感風熱的治療。飲用桑葉茶，能有效緩解發熱頭痛、咽喉腫痛等則症狀。

2、去肺熱：如果有咳嗽痰少、鼻咽乾燥等肺熱或者燥熱傷肺的症狀，飲用桑葉茶能有效去肺熱。

3、治療頭暈：桑葉茶能緩解肝陽頭暈、目赤昏花的症狀，桑葉茶有平抑肝陽、清肝明目，能治療肝陽上亢引起的頭痛，可以配合菊花等清熱的中藥一起泡用。

4、利水去腳氣：有腳氣的人可以通過將桑葉茶水泡腳，能有效去除腳氣。桑葉茶之所以能夠利水消腫，是因為桑葉有利水的作用，使體內細胞多餘水分被排走。

5、祛斑：桑葉茶水還能用於祛斑，臉部有色斑的女性如果每天用桑葉茶水洗臉三次，能使斑塊黑色素變淺，對於祛斑有一定的作用。

6、降三高：桑葉中含有多種生物鹼、氨基酸、多糖等成分，具有明顯降血糖、降血壓、降血脂等作用，非常適合有“三高”人士飲用，有很好的保健功效。

桑葉茶的禁忌及副作用

桑葉含有豐富葉綠素，煮熟之後還是能青青的，散發點點清香，味道清爽，基本無副作用。

桑葉的使用人羣方面，對於那些胃疼的，還有那些失眠的人都是可以使用的，所以在使用人羣上面也是沒有什麼副作用的。只是需要注意茶不宜多喝，據本草綱目記載，茶多飲，容易傷精血，冷脾胃，所以大家要適度飲用，不可過多過量肆無忌憚的飲用。

桑葉茶的功效不良反應和禁忌3

一、桑葉茶的功效與作用是什麼?

1、降血壓

從桑葉中分離的多種活性成分，如黃酮及其衍生物，有一定的降壓作用。因此，清肝明目、平抑肝陽的桑葉，對於有視目昏花、頭重腳輕的高血壓朋友來説，是輔助降壓不錯的選擇。還可以搭配決明子或枸杞等中藥材一同泡水，清肝養肝。

2、降血糖

研究表明：桑葉中的單細胞成分，具有胰島素樣作用，有一定降低血糖的效果，輔助治療糖尿病。同時，其中含有的.氨基酸、食物纖維、維生素及多種生理活性物質，對降低血糖也有不錯的效果。

3、清肝火

桑葉性為寒，有清熱解毒的功效，可以在一定程度上清肝火，並且桑葉富含不飽和脂肪酸，可以有效降低血液中的脂肪含量，起到降低肝臟的負擔，清肝養肝的功效。

4、潤腸通便

桑葉泡水可以有利於調節腸道健康，在一定情況改善的便祕，與此同時，桑葉對清肺熱、潤肺燥有一定的功效，能在一定程度上抑制有害細菌的不斷繁殖。

5、緩解牙齦腫痛

因上火引起的牙齦腫痛，咽喉不適的時候，可以泡適量的桑葉水，可緩解咽喉腫痛、牙痛的情況。

二、有哪些副作用和禁忌？

桑葉中有一些天然的脂肪酸，它們對人類的腸胃有一定的刺激作用，人們過量食用以後會出現惡習或者嘔吐以及腹脹等多種不良症狀。

桑葉是一種性質温和的中藥材，平時適量使用，是沒有什麼禁忌存在的，不過桑葉性質偏寒，那些本身就是寒性體質的人羣，在使用桑葉時，一定要注意不能過量，不然會讓體寒的症狀加重。

另外在使用桑葉治療不同的疾病時，還需要與不同的中藥材搭配使用，具體搭配方法需要諮詢專業的中醫。

桑葉茶有什麼副作用

桑葉茶有什麼副作用

　　桑葉茶有什麼副作用？現在的人都喜歡喝茶，茶葉在市面上的功效是有很多的，其中不同茶葉對人體的作用和功效都是不一樣的，下面我為大家分享桑葉茶有什麼副作用？

　　桑葉茶有什麼副作用1

　　 1、加重腸胃負擔

　　桑葉茶是一種性質寒涼的茶品，平時飲用時一定要適量，如果過量飲用，會加重腸胃負擔，會稀釋胃液，降低胃液濃度，讓胃部消化能力減弱，時間久就會出現消化不良。

　　 2、誘發貧血

　　桑葉茶中含有一些鞣酸，這種物質進入人體以後會抑制人體對微量元素鐵的吸收，會讓人體內血紅細胞活性下降，嚴重時就會引發貧血，特別是那些本身就有貧血的人，在喝了桑葉茶以後會讓貧血症狀加重。

　　 3、誘發便祕

　　誘發便祕也是桑葉茶的副作用之一，桑葉茶中的鞣酸不但會與人體內的鐵相結合，還會與人體內的蛋白質之間產生不良反應，會生成一種人體不易消化的塊狀物，加重腸胃負擔，而且這種物質還不易排出體外，會在腸道中積存，會讓便祕高發。

　　 桑葉茶如何做

　　平時製作桑葉茶時要採集新鮮無污染的桑葉，把它們切成絲狀以後抖鬆，然後再放到蒸籠中，入鍋蒸制，蒸制不能太厚，要讓它受熱均勻，蒸好以後取出放鍋來炒制，讓水分快速蒸發，等桑葉完全乾燥以後桑葉茶也就做好了。

　　 桑葉茶的功效與作用

　　 1、消炎殺菌抗病毒

　　桑葉茶中含有一些天然藥用成分，其中酚類物質和黃酮類化合物以及維生素c等物質都具有一定消炎殺菌作用，而且能阻止病毒在人體內滋生繁殖，人們把它沖泡以後飲用，可以儘快消除身體內的炎症，也能預防人體內多種炎症發生，是現在生活中預防人類口腔炎和咽喉炎的最好選擇。

　　 2、降低血糖

　　高血糖和糖尿病已經成了現在危害人類身體健康的兩大難題，它們雖然不會讓人們因此失去生命，但會影響人體多個器官的功能，嚴重時就會導致糖尿病併發症。

　　大人們在出現高血糖或糖尿病以後，可以多喝一些桑葉茶，它能讓人體吸收一些蜕皮甾酮，這種物質既能調節內分泌，又能促進胰島素分泌，能讓人體過高的血糖，儘快恢復正常。

　　 3、抗氧化利水消腫

　　桑葉茶中黃酮類化合物的含量比較高，這種物質的功效與人蔘皂苷十片相紙，能增強人體的抗氧化能力，並能阻止人體自由基生成，加快酒精代謝，它能延緩人體衰老，並能增強人體抗病功能。

　　桑葉茶還能維持人體內部酸鹼平衡加快身體內多餘水分代謝，經常用它泡水喝可以利水消腫也能預防亞健康。

　　 桑葉茶的禁忌

　　桑葉茶性質寒涼，那些處於月經期的女性禁止飲用，不然會引發經期腹痛。另外商業茶有一定的止血作用，如果女性在月經期間喝桑葉茶，還會導致月經不調。

　　人們在空腹狀態下不能喝桑葉茶，這也是桑葉茶的重要禁忌，因為人們在空腹狀態下喝桑葉茶會加重腸胃負擔，導致消化功能紊亂。

　　桑葉茶有什麼副作用2

　　 桑葉茶怎麼泡

　　1、桑葉茶是一種口感鮮嫩的茶葉，在沖泡時水温不能過高，最好使用90度左右的開水來沖泡，沖泡以前應該先把茶杯用開水温熱一下，然後取5~7克的桑葉茶直接放在茶杯中，再充入準備好的'開水，燜二分鐘取出茶湯飲用。

　　2、桑葉茶在取出茶湯時，每次取出數量最多不能超過茶杯容積的2/3就要及時蓄水，只有這樣才能保證再次沖泡出的茶湯滋味誘人，桑葉茶的耐泡性比較差，每次放入的桑葉茶可反覆沖泡三到五次，但到第四泡和第五泡時茶湯色澤與口感就會變得比較淡。

　　 桑葉茶的製作方法

　　1、製作桑葉茶時，一定要選擇晚秋那些無蟲害無污染的健康桑葉並去掉它們的葉柄，用清水洗淨以後放在室內陰乾。陰乾後的桑葉要放在蒸籠中，進行蒸制，開火加熱等開鍋以後還要蒸五分鐘，這樣能讓桑葉保持鮮嫩的綠色。

　　蒸制桑葉時，不能鋪的太厚，不然會讓桑葉受熱不均勻，會影響桑葉茶制好以後的口感。

　　2、桑葉蒸好以後要取出攤開降温，等它晾乾後再放到乾淨的木板上，沿同一方向貪官，這樣使桑葉能慢慢捲曲，葉片中滲出的汁液也會粘在他的表面，用手揉搓感到潤滑以後可以停止。

　　這時桑葉茶已經初具雛形，把加工好的桑葉茶再放到熱鍋中，不斷炒至炒幹水分後，取出降温，等它完全降温後過篩去掉碎末就能得到質量上等的桑葉茶。

　　 桑葉茶製作方法步驟

　　1、平時用新鮮的桑葉來製作桑葉茶時，需要採集晚秋的桑葉，而且要採收那些桑樹上無污染無病害的健康桑葉，桑葉採收以後，要把它的葉柄去掉，再用清水清洗，把它表面的髒東西全部清洗乾淨。

　　2、把桑葉處理好以後，還要把它們放在一起，切成細絲狀，用手把它們抖鬆，不能讓桑葉粘連在一起。準備好蒸鍋，把乾淨的籠布鋪在蒸屜上，把處理好的桑葉鋪在蒸屜上面，然後蓋好鍋蓋，隔水蒸制十分鐘。

　　3、蒸好以後要把桑葉馬上取出，放在乾淨的容器中攤晾，蒸好以後的桑葉應該保持柔軟，而且顏色鮮綠。桑葉入鍋蒸制的過程是製作桑葉茶的關鍵步驟，一定要掌握好火候，時間不能過長也不能過短，如果時間過短，蒸出的桑葉茶澀味較重。而時間過長則會讓桑葉中的營養成分大量流失。

　　4、蒸好以後的桑葉晾乾表面的水分以後，還要把它放在熱鍋中炒制，在炒制桑葉茶時，應該用木鏟不斷來回翻動，讓桑葉中的水分儘快蒸發，等桑葉中的水分大部分蒸發掉以後，再用大火快速翻炒，炒到桑葉發脆以後關火，這時桑葉茶也就做好了，人們在附近就能聞到它誘人的清香，需要時直接取出適量用沸水沖泡就可以。

桑葉的作用與功效及副作用

5

延緩衰老

桑葉中所含的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分能通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷，並有效地清除生物氧化產生的超氧陰離子，具有延緩衰老的作用。

6

抑菌

桑葉汁對大多數革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生長作用，且所需的抑菌濃度低、pH值範圍寬、熱穩定性強。

7

解毒

桑葉中含有的DNJ礦物質，能潤腸通便、改善便祕，有效地緩解體內毒素堆積現象。

8

食用桑葉的注意事項

宜

桑葉能疏風清熱、清肺止咳、清肝明目。可用於風熱感冒，以發熱、咳嗽為主要症，風熱犯肺的肺熱咳嗽，風熱引起的目赤澀痛。又能降低血糖血脂，所以三高人羣、糖尿病患者尤其適合服用。

忌

桑葉性寒，虛寒、實寒證者服用桑葉會使寒症加重，所以寒性體質人羣不宜服用桑葉;而且桑葉還具有止血的作用，這對於月經具有一定的阻礙作用，甚至還有可能導致月經停止的嚴重後果，所以經期女性不宜服用桑葉，孕婦也要慎用。

孕

孕婦不宜服用桑葉。桑葉對平滑肌有影響，其對子宮有興奮作用，有可能導致流產。而且桑葉性偏寒，孕婦應忌服寒涼之品，所以孕婦不宜服用。

嬰

嬰兒慎食桑葉。桑葉性寒且有小毒，不宜多喝，如果沒有必要而用，對孩子的身體影響更大，所以沒有特殊需要，不要給嬰兒服用桑葉。

生

桑葉+女貞子：滋養肝腎;桑葉+石膏、麥冬：清燥潤肺;桑葉+菊花、決明子：清肝明目。

克

暫無特殊禁忌，請遵循醫生指導服用。

桑葉的副作用及毒性

桑葉的副作用及毒性

　　桑葉的副作用及毒性，桑葉是桑科植物桑的乾燥葉，生活中堅信很多人都喝了桑葉茶，平常可以多喝桑葉茶，具備非常好的醫治功效，那麼，以下了解桑葉的副作用及毒性。

　　桑葉的副作用及毒性1

　　 桑葉的副作用實驗

　　在用桑葉注射液治療下肢象皮腫時測定了它對小鼠的急性毒性很小；在亞急性試驗中,用10％桑葉注射液人用量的60倍,連續給小鼠腹腔注射21天,對內臟器官無損害,如超過人用量的250倍以上,則對肝、腎、肺等器官有一定損害（如變性、出血）；桑葉注射液無刺激性,不引起溶血及過敏反應。

　　 桑葉注射液的臨牀反應

　　臨牀應用桑葉注射液後出現:注射局部疼痛,部分患者有輕微發冷、發熱、頭暈反應,不影響治療；個別病人注藥後發生全身不適,腰、背及下肢疼痛、不能活動．卧牀1～2天,可逐漸減輕。

　　 桑葉有副作用嗎

　　根據上述實驗以及臨牀用藥不難發現，對於桑葉的使用基本無毒副作用，極少數的患者會出現輕微不適，1-2天后可自行緩解。

　　 桑葉有什麼禁忌人羣嗎

　　桑葉的使用人羣方面，對於那些胃疼的，還有那些失眠的人都是可以使用的，所以在使用人羣上面也是沒有什麼副作用的。只是需要注意茶不宜多喝，據本草綱目記載，茶多飲，容易傷精血，冷脾胃，所以大家要適度飲用，不可過多過量肆無忌憚的飲用。

　　 桑葉長期服用有副作用嗎

　　“桑葉可長服,以四月桑茂盛時採葉；又十月霜後,三分、二分已落時,一分在者名神仙葉,即採取與前葉同陰乾,搗末,丸散任服,或煎以代茶,令人聰明．又炙葉令微幹,和桑葉煎服,治痢,亦主金瘡及諸損傷止血．”（《本草圖經》）。

　　 桑葉的用法用量

　　內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。外用：煎水洗或搗敷。

　　桑葉的副作用及毒性2

　　 桑葉粉和桑葉茶的區別

　　1、桑葉粉和桑葉茶最明顯的區別就是存在的形態不同，桑葉粉是一種綠色的粉末，使人們把桑葉進行深加工以後得到的保健食材，而桑葉茶雖然也來源於桑葉，但它的加工方式與桑葉粉並不相同，它是一種不規則的顆粒狀存在。

　　2、桑葉粉和桑葉茶的區別還表現在兩者的加工方式上，3月份是把桑葉曬乾或烘乾以後經研磨加工得到了粉末，而桑葉茶則是把新鮮桑葉切成絲狀以後晾乾，如果炒到微微卷曲後得到的一種健康茶葉，桑葉粉除了可以用來泡水喝以外，還可以製成多種不同的美味食品，而桑葉茶的主要食用方法就是泡水喝。

　　 桑葉茶的功效與作用

　　 1、降低血糖

　　降低血糖是桑葉茶最重要的功效，因為桑葉茶中還有一些生物鹼和多種微量元素，其中有些物質是天然的降糖成分，能讓人類過高的血糖儘快恢復正常，另外它還能調節人體內分泌，並能促進胰島素產生，這也是它能降低血糖的重要因素。

　　 2、減肥瘦身

　　桑葉茶還是一種能減肥瘦身的健康飲品，它還有天然多糖和豐富微量元素，但脂肪和熱量的含量卻比較低，人們沖泡飲用，它以後能加快身體內脂肪分解和代謝，而且能減少身體對熱量的吸收，它能讓人類體重明顯減輕，會讓人類身材越來越苗條，經常用桑葉茶泡水喝，可以起到明顯減肥作用。

　　上面重點為大家介紹了桑葉粉和桑葉茶之間的區別，也讓大家對桑葉茶的功效與作用做了更詳細的瞭解，以後大家想保健身體時，可儘量用桑葉茶泡水喝，如果想製作其他特色美食或者用來做面膜，則可以使用桑葉粉。

　　桑葉的副作用及毒性3

　　 桑葉怎麼吃，桑葉有什麼好處

　　 1、桑葉能治病

　　桑葉有發散風熱、宣肺氣、平肝涼血、清熱解毒、降血脂、降血糖、降血壓、防治風熱感冒的'功效。下面介紹幾種桑葉的用法。

　　 1、治療三高症

　　【材料】桑葉9~12g。

　　【用法】將桑葉洗淨，放進砂鍋裏放適量清水，大火煮開，改中火煮10~15分鐘後倒入茶杯代茶飲。味道清香，可以輔助治療三高症，並有減肥的作用。如果沒時間煮，就把桑葉放進保温水杯中直接沖泡，效果慢一點。

　　 2、治療眼屎增多

　　【材料】鮮桑葉適量，枸杞30~50粒，粳米50~100g。

　　【用法】將桑葉洗淨，切成細絲。枸杞子洗淨。在鍋里加適量清水，開火煮沸後放入所有食材，再次煮沸後改小火煮15~20分鐘。一天吃一次，有清肝明目的作用，可以治療熬夜、上火引起的眼屎增多、視力下降、牙齦出血等症。

　　 3、治療風熱感冒

　　【材料】桑葉9~12g，菊花9~12g，薄荷6g。

　　【用法】將桑葉、菊花一塊放進砂鍋裏，加適量清水，大火燒開，改中火煮5~6分鐘，倒入茶杯代茶飲。一天一劑。可以防治風熱感冒。

　　鮮嫩的桑葉口感好，可以當野菜吃，但藥效較小。如果是為了治病保健，最好用農曆10月初霜打過的桑葉。

　　【注意事項】虛寒體質的三高症患者不宜長期服用桑葉。如果用桑葉來治療風熱感冒，治好了就不要繼續用了。

　　 2、桑葉的功效

　　1、涼拌桑葉：選擇較幼嫩桑葉（去掉葉柄)，洗淨，切絲，放入開水鍋內焯一下，用涼開水過涼，瀝乾水分，加入精鹽、味精、蒜泥、香油，拌勻即可食用。

　　2、桑葉菜餅：桑葉（去掉葉柄)洗淨，切成1cm見方的小塊，放入開水鍋內焯一下，與麪粉混合和麪，烙餅，蘸蒜泥吃。

　　3、桑葉茶：將桑葉曬乾，經加工處理直接泡水代茶飲用或粉碎後包裝做成袋泡茶。

　　4、桑葉麪點：桑葉乾燥，粉碎，作為直接食品添加劑，以5%左右的比例添加到麪粉中，可烤制面包及各種糕點，同時還可以製作桑葉饅頭、壓制桑葉麪條、包餃子等。不但顏色獨特、增加花樣品種，且具有營養和保健作用。

　　 3、桑葉茶做法

　　 （1）桑葉枸杞茶

　　材料：新鮮的桑葉、新鮮的車前草、新鮮的枸杞苗

　　做法：桑葉的量是其他兩種中藥材的兩倍，將三種中藥材洗乾淨之後放入鍋中加入清水煎煮服用。

　　功效：這道茶飲的主要作用就是清熱解毒以及利尿，適合在夏天服用。

　　 （2）桑菊青豆茶

　　材料：冬桑葉、菊花、青豆、白糖

　　做法：將所有的藥材一起放入鍋中煎煮服用。

　　功效：這道茶飲的主要作用就是清肝明目，服用之後具有消炎以及疏散風熱的效果，日常比較多用於治療急性眼結膜炎這類型疾病上面，效果非常的不錯。

　　 （3）桑葉菊花山楂茶

　　材料：桑葉、菊花、山楂、金銀花

　　做法：將所有的材料一起放入杯子中，然後用開水沖泡四次，每次的時間控制在十五分鐘左右，然後代替茶水飲用。

　　功效：建議每天都可以服用一些這道茶飲，能夠很好的預防以及治療高血壓、膽固醇以及動脈粥硬化等情況。

　　 （4）桑葉菊花茶

　　材料：乾燥的桑葉以及乾燥的菊花等量

　　做法：一起放入杯子中用開水進行沖泡，代替茶水飲用。

　　功效：這道茶飲適合風熱感冒的患者服用，具有很好的涼解作用。

桑葉茶的功效與作用是什麼？有哪些副作用和禁忌？

桑葉藥用價值非常高，用來泡茶對身體有諸多好處，因此它就像保健品一樣頻繁出現在人們的生活中。那桑葉茶的功效與作用是什麼？有哪些副作用和禁忌？

一、桑葉茶的功效與作用是什麼?

1、降血壓

從桑葉中分離的多種活性成分，如黃酮及其衍生物，有一定的降壓作用。因此，清肝明目、平抑肝陽的桑葉，對於有視目昏花、頭重腳輕的高血壓朋友來説，是輔助降壓不錯的選擇。還可以搭配決明子或枸杞等中藥材一同泡水，清肝養肝。

2、降血糖

研究表明：桑葉中的單細胞成分，具有胰島素樣作用，有一定降低血糖的效果，輔助治療糖尿病。同時，其中含有的氨基酸、食物纖維、維生素及多種生理活性物質，對降低血糖也有不錯的效果。

3、清肝火

桑葉性為寒，有清熱解毒的功效，可以在一定程度上清肝火，並且桑葉富含不飽和脂肪酸，可以有效降低血液中的脂肪含量，起到降低肝臟的負擔，清肝養肝的功效。

4、潤腸通便

桑葉泡水可以有利於調節腸道健康，在一定情況改善的便祕，與此同時，桑葉對清肺熱、潤肺燥有一定的功效，能在一定程度上抑制有害細菌的不斷繁殖。

5、緩解牙齦腫痛

因上火引起的牙齦腫痛，咽喉不適的時候，可以泡適量的桑葉水，可緩解咽喉腫痛、牙痛的情況。

3、治療緩解慢性支氣管炎

桑葉以其清肺潤燥的特點，特別適合咳嗽痰少、痰色黃稠、乾咳等慢性支氣管炎症狀。可以單獨泡水，也可以加上川貝、杏仁等藥材煎湯代茶飲。

4、治療風熱感冒

桑葉常被用於風熱感冒方面，或對於温病初起時，温熱犯肺所致的發熱、咽癢、咳嗽等情況。發熱微惡寒、汗出不暢、咳嗽頻劇、口乾而渴、咽喉紅腫疼痛、痰黃黏稠、舌苔薄黃。

二、有哪些副作用和禁忌？

桑葉中有一些天然的脂肪酸，它們對人類的腸胃有一定的刺激作用，人們過量食用以後會出現惡習或者嘔吐以及腹脹等多種不良症狀。

桑葉是一種性質温和的中藥材，平時適量使用，是沒有什麼禁忌存在的，不過桑葉性質偏寒，那些本身就是寒性體質的人羣，在使用桑葉時，一定要注意不能過量，不然會讓體寒的症狀加重。

另外在使用桑葉治療不同的疾病時，還需要與不同的中藥材搭配使用，具體搭配方法需要諮詢專業的中醫。

藥桑子及桑葉的功效及副作用

桑子、桑葚：有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目、止渴解毒、養顏等功效。

桑葉：有降血壓、血脂、抗炎等作用，疏散風熱，清肺潤燥，平肝明目，涼血止血。

使用禁忌：

1、過量服用桑葚，會刺激消化道，噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹、大便呈果醬樣，皮疹、風團、喉咽腫脹，胸悶不適，伴有煩躁不安、精神倦怠、面色青灰、口脣乾燥、四肢發涼，嚴重時因出血性腸炎導致血壓下降、脱水、休克而死。

桑葉的副作用有什麼 長期喝桑葉茶的副作用有哪些

1、刺激消化道系統：桑椹含脂肪酸，過量食用對消化道可產生刺激症狀。

2、噁心嘔吐：過量飲用桑葉茶，可能會出現噁心、嘔吐的症狀。

3、抑制消化酶：桑椹中含有胰蛋白酶抑制物，致使腸道內的消化酶不能破壞C型產生莢膜桿菌B毒素，而引起出血性腸炎。

4、腸胃不適：飲用過量，胃腸道可能有不適症狀，出現腹痛、腹瀉、腹脹、大便呈果醬樣等。

桑葉茶哪些人不能喝？過多飲用傷脾胃傷腎

桑葉是“植物之王”，有“人蔘熱補，桑葉清補”之美譽;桑葉和桑椹是國家衞生部確認的“藥食同源”植物;被國際食品衞生組織列入“人類21世紀十大保健食品之一”，成為人類綠色新食品源。但是桑葉也並不是完美的，下面我帶大家來看一下桑葉茶哪些人不能喝？過多飲用傷脾胃傷腎。

桑葉茶哪些人不能喝

桑葉茶雖然對於身體有着諸多好處，能夠治療上火、胃疼以及失眠等等情況，但是並不適合多吃。在本草綱目中具有詳細的記載，如果桑葉茶過量的服用，那麼會導致身體中的精血受到損傷，同時脾胃也會變冷，長期如此會令體質越來越差，甚至是患有疾病，臉色越來越差，精神也會變得萎靡起來。所以説，日常將桑葉泡水喝一定要注意適量，不要過度的服用。

桑葉泡水喝過量的壞處除了上面介紹的容易損傷脾胃之外，也容易導致臉色越來越差，甚至是食慾不振、噁心想吐;也有可能導致身體出現渴症;如果是空腹過量的服用了桑葉茶，茶水會直接經過我們的腎經部位，對於腎臟非常的不利。

桑葉的主要成分

1、黃酮類，桑葉中黃酮類化合物佔桑葉乾重的1%～3%，是植物界中莖葉含量較高的一類植物。

2、生物鹼，生物鹼是桑葉的主要活性成分，其中DNJ（1-去氧野尻黴）在植物界中，唯桑葉獨有。

3、植物甾醇，桑葉中植物甾醇含量比一般植物高3～4倍。

4、γ-氨基丁酸，桑葉中豐富的γ-氨基丁酸（平均含量為226mg/100g）引人注目， γ-氨基丁酸有穀氨酸轉化而來，而桑葉中γ-穀氨酸含量最高（2323mg/100g）

5、桑葉多糖，桑葉中富含桑葉多糖，具有顯着的降血糖和抑制血脂升高的作用。

桑葉的保健功效

日本人曾花9年時間調查，發現每天喝4杯桑葉茶能將癌症風險降低40%；歐美多國研究證實，桑葉茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性；復旦大學遺傳工程國家重點實驗室與美國約翰·霍普金斯大學醫學院共同研究發現，桑葉茶對抗癌藥物中的毒副作用有明顯解毒效果，癌症病人在服用抗癌藥柔紅黴素的同時多喝桑葉茶，能大大提高其療效。

除了防癌抗癌，桑葉茶還有很多保健功效，可謂“超級飲品”。

保護視力。2010年美國一項研究發現，桑葉茶中的多種複合物對眼部組織，尤其是與角膜相關的組織有保護作用。

預防痴呆。70歲以上的老年人平均每天喝4杯桑葉茶，出現抑鬱症症狀的概率減少44％；每天喝2杯以上桑葉茶的老人痴呆概率比每週喝3杯以下的同齡人低一半。這是日本東北大學研究人員對超過1.4萬名65歲以上老人隨訪3年後得出的結論。

抗毒殺菌。發表在《美國科學院學報》上的一項研究稱，桑葉茶富含的茶氨酸可使人體抵禦感染的能力增強5倍；用桑葉茶漱口能有效預防牙齦出血和蛀牙。

強健心臟。日本東北大學研究還發現，與一天喝少於1杯桑葉茶的人相比，每天喝5杯以上桑葉茶的男性，因心腦血管疾病死亡的風險減少22％，女性則減少31％。

延緩衰老。桑葉茶中富含抗氧化劑，有助強化老年女性的腿部肌肉組織，能抗衰老，還有助平衡膽固醇含量，保持體重。

桑葉怎麼使用

手足麻木：桑葉具有祛風除濕、舒筋通絡的作用，用它來治療經絡不暢所致的手足麻木具有較好療效。將桑葉用水煎，浸泡手足，每日早晚各1次，每次20分鐘。

面部痤瘡：桑葉能活血清熱解毒，可用來治療面部痤瘡。用桑葉煎水洗臉，每日早晚各1次。

祛痰利咽：桑葉能清熱潤肺，可用桑葉配麥冬（2：1比例），泡水代茶飲用。

生髮護髮：經常使用桑葉泡水代茶，外加用桑葉洗頭，具有明顯促進毛髮生長的作用。用桑葉10~20克，茯苓15克，開水沖泡代茶，每日1劑。洗頭時用桑葉20克水煎，每週2~3次。

桑葉茶的功效與作用及禁忌症

桑葉茶的功效與作用及禁忌症

桑葉茶的功效與作用及禁忌症，桑葉是天然的綠色植物，桑葉不僅是可食用的，而且是一種更有功效的藥材，作為中藥材能促進健康，桑葉的好處有很多，以下分享桑葉茶的功效與作用及禁忌症

桑葉茶的功效與作用及禁忌症1

桑葉的功效與作用及禁忌

部分 功效 ：散風熱、潤肺燥、平肝、明目、涼血、止血。

部分作用 ：適用於肺熱咳嗽、風熱感冒、温病初起、目赤昏花、血熱咳血、肝陽上亢眩暈。

使用禁忌 ：桑葉過量食用對消化道可產生刺激症狀。

桑葉的功效與作用

1、桑葉治肝陽上亢引起的頭目眩暈。

桑葉有治肝陽上亢引起的頭目眩暈的作用，可以用三錢桑葉、二錢決明子、三錢菊花、三錢枸杞子這四味中藥一起加水煎藥代茶飲用。

2、桑葉治急性結膜炎。

桑葉有治急性結膜炎的作用，可以用30克桑葉、50克野菊花、15克紅花這三味中藥放入沙鍋內用水煎湯，等待藥水温度適宜是薰洗患處，每日2次。

3、桑葉疏風散熱，治小兒風熱感冒、發熱較高。

桑葉有治小兒風熱感冒發熱較高的作用，可以用9克冬桑葉、3片生薑、15克西河柳這三味中藥用水煎煮，代茶飲用。

4、桑葉治結膜炎、夜盲症。

桑葉有治結膜炎夜盲症的作用，可以用15克桑葉、豬肝100克一同放人沙鍋內加水煮熟，加鹽調服，每日1劑，分2次服用。

桑葉的副作用、禁忌、注意事項

在使用桑葉時，可以單獨使用桑葉，也可以搭配菊花、薄荷、連翹、桔梗、沙蔘、杏仁、貝母、石決明、菊花、白芍等中藥來使用，桑葉過量食用對消化道可產生刺激症狀。

桑葉茶的功效與作用及禁忌症2

功效作用

桑葉茶經採桑、洗晾、切葉、殺青、揉搓、解塊、烘乾、制香等工序製成。桑葉茶中含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質以及多種生理活性物質，具有降血糖、降血脂、延緩衰老等多種功效。

1、降血糖桑葉茶中含有N-糖化合物，具有抑制血糖上升的藥理作用，可用於防治糖尿病。桑葉茶主要功能成分是“生物鹼”，這是一種具有特殊功能的成分，主要作用是抑制蔗糖酶、麥芽糖酶、α-葡萄糖甘糖、α-澱粉酶的分解，能刺激胰島素分泌，降低胰島素分解速度。

2、降血脂桑葉茶中含有強化毛細血管、降低血液黏度的黃酮類成分，在改善高脂血症的同時，又有預防心肌梗塞和腦溢血的作用。

3、消瘡祛斑桑葉茶有良好的美容作用，對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。桑葉茶富含黃酮化合物、酚類、氨基酸、有機酸、胡蘿蔔素、維生素及多種人體必需的微量元素，可改善和調節皮膚組織的新陳代謝，對抑制色素沉着有積極作用。

4、延緩衰老桑葉茶具有類似人蔘的補益與延緩衰老、穩定神經系統的作用，能緩解生理變化引起的情緒激動，提高體內超氧化物歧化酶的活性，阻止體內有害物質的產生，減少或消除已經產生並積滯體內的脂褐質，還能調節機體對應激刺激的反應能力，增強機體耐受能力和延緩衰老作用。

營養價值

桑葉茶用開水沖泡，清澈明亮，清香甘甜，鮮醇爽口，尤其對中老年人及不宜飲茶的人提供了一種新型飲品，使其在飲茶過程中得到一定的保健效果，常飲此茶有利於養生保健，延年益壽。

1、桑葉茶中含有較多的葉酸，它能參與核酸的合成，可達到抗貧血和促進生長的效果，並能營養不良和瘡疹炎等疾病，對人體健康有益。

2、桑葉茶中具有較高含量的黃酮化合物和桑苷，黃酮化合物能有效降低人體衰老速度延緩衰老，並有美容作用；桑苷則有清涼明目，平肝息風的`作用。

3、桑葉茶中含有豐富的鉀、鈣、鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素C、葉酸以及銅、鋅等人體所需的微量元素，具有降脂、降壓、抗衰老、降血糖，增加耐力、降低膽固醇、降低血脂含量。

4、桑葉茶內含有一種叫做1-去氧野尻黴素（DNJ）的生物鹼，這是一種僅存在於桑葉中的一種生物鹼，這種生物鹼是一種α-糖苷酶的抑制劑。桑葉茶中不僅含有DNJ，而且含有豐富的γ-氨基丁酸和植物醇，其含量是綠茶的3-4倍。

桑葉茶的功效與作用及禁忌症3

桑葉茶的作用與功效：

1、疏散風熱

桑葉在食用之後具有很好的疏散風熱的作用，對於肺部燥熱也有很好的治療效果。另外，如果身體出現了頭痛、咳嗽以及風熱感冒的情況，可以將桑葉和金銀花、菊花或者是薄荷以及桔梗等等一起配合泡水服用。

2、滋補肝臟

如果身體出現了肝陰不足的情況，這就會導致身體出現頭眼昏花的毛病，可以將桑葉和一些具有滋養肝腎效果的中藥材一起服用，例如女貞子、黑芝麻以及枸杞子，這些都能夠很好的促進身體恢復健康。

3、解除痙攣

桑葉具有很好的接觸痙攣的作用，在臨牀上有通過食用桑葉茶來緩解患者身體的痙攣現象，可直接桑葉泡水和也可桑葉煎煮之後服用藥液，效果都比較好。

4、消炎

現代醫學研究發現，桑葉中含有的某些物質具有很好的消炎作用。所以説，如果身體出現了發炎的情況或者是想要預防發炎，可以根據情況服用適量的桑葉，能夠很好的避免以及治療發炎。

5、抗菌

科學家通過實驗發現，桑葉水在體外測試對於各種細菌以及病原微生物具有一定的抑制作用，例如金葡萄球菌、白喉桿菌以及大腸桿菌等等，除此之外還具有滅殺鈎端螺旋體的效果

6、降血糖

桑葉中所含有的蜕皮甾酮進入身體之後具有降低血糖的作用，並且還能夠有效的促進身體多餘的葡萄糖轉化成為糖原，但是對於正常所需要的血糖卻不會造成影響。不僅僅不會危害身體健康，反而對於一些血糖過高的疾病有着很好的抑制以及治療的作用。

桑葉茶的禁忌：

1、桑葉性寒，身體虛弱，脾胃虛寒的朋友不宜食用桑葉茶。

2、月經期間的女性不宜食用桑葉茶，桑葉具有止血的作用，會抑制女性的正常月經，對身體不利。

3、桑葉茶不宜空腹飲用，會增加胃腸負荷，嚴重者出現消化不良，脾胃虛寒之症。

以上就是關於桑葉茶的作用與功效及禁忌的相關介紹了，希望能夠幫助到大家更好的瞭解桑葉茶的知識，常喝桑葉茶不僅可以降血糖、消炎，而且還能疏散風熱;喜歡喝的朋友們不妨多喝點吧。

喝桑葉茶有什麼好處和壞處

桑樹葉是很普遍的，它不但能夠醫治疾患，另外桑樹葉也是能夠煮茶，桑樹葉茶的作用都有什麼呢?喝桑葉茶有哪些好處呢和弊端?

喝桑葉茶的好處：

桑樹葉在中國與桑蠶絲“認識”獨具特色，也是一味常用中藥。除能散寒除熱、清熱去火外，古代醫書還説它有“駐容貌，烏鬚髮”的作用。近年來科學研究確認，桑樹葉確是價廉物美的純天然護膚美容上品，特別是在對面部的痤瘡、深褐色斑有不錯的功效。

當代分析表明，桑樹葉帶有較豐富多彩的銅，有預防頭髮和皮膚白化的功效。取桑葉粉15克另取黑芝麻粉20克，二者加白砂糖調均勻，用温開水沖服，長期性堅持不懈可使白髮轉黑髮，容貌白裏透紅，並能防止少白頭產生。

痤瘡是多見於年輕人的一種炎性皮膚病。進到青春期後，身體雌激素代謝充沛，促進皮腺代謝增加，造成皮脂腺沉積，阻塞頭髮毛囊口，非常容易產生痤瘡。用桑樹葉煎劑治療痘痘，每天取桑葉粉50克，煎水份3次服，一般15天可奏效。也能用桑葉粉調成粘稠立即敷面30分鐘後清洗，也是出乎意料的獲得。

長期性喝桑葉茶有哪些弊端

一、損害消化道

很多人都懷着求好心切的心態來應用桑葉茶，因此在生活起居中會不經意間的增加了食用的量，實際上反倒對人體十分的不好。桑葉茶中帶有胰蛋白酶抑止物，在食用過多的狀況下馬上會讓腸胃內的胃蛋白酶嚴重破壞，進而影響來到腸胃的一切正常作用，乃至有可能會造成腸炎病症，因此一定要留意食用量。

二、刺激性消化道

桑葉茶中帶有的營養元素是非常豐富的，在其中帶有的油酸就非常豐富，在長期性過多食用的狀況下，就會有可能會給我們的消化系統造成很明顯的刺激性，進而讓病人出現一些消化系統不適感病症，因此我們做一切事兒必須掌握分寸和量力而為。