用桂花做出來的茶有哪些

使用桂花製作的茶有：

1. 桂花綠茶：將綠茶與桂花混合，熱水沖泡即可。

2. 桂花紅茶：將紅茶與桂花混合，熱水沖泡即可。

3. 桂花烏龍茶：將烏龍茶與桂花混合，熱水沖泡即可。

4. 桂花花草茶：將桂花與其他花草混合，熱水沖泡即可。

5. 桂花普洱茶：將普洱茶與桂花混合，熱水沖泡即可。

6. 桂花菊花茶：將桂花與菊花混合，熱水沖泡即可。

7. 桂花生薑茶：將桂花與生薑混合，加入熱水煮沸後飲用。

8. 桂花枸杞茶：將桂花與枸杞混合，加入熱水沖泡即可。

總之，用桂花做成的茶多種多樣，根據個人口味選擇即可。

使用桂花製作的茶有：

1. 桂花綠茶：將綠茶與桂花混合，熱水沖泡即可。

2. 桂花紅茶：將紅茶與桂花混合，熱水沖泡即可。

3. 桂花烏龍茶：將烏龍茶與桂花混合，熱水沖泡即可。

4. 桂花花草茶：將桂花與其他花草混合，熱水沖泡即可。

5. 桂花普洱茶：將普洱茶與桂花混合，熱水沖泡即可。

6. 桂花菊花茶：將桂花與菊花混合，熱水沖泡即可。

7. 桂花生薑茶：將桂花與生薑混合，加入熱水煮沸後飲用。

8. 桂花枸杞茶：將桂花與枸杞混合，加入熱水沖泡即可。

總之，用桂花做成的茶多種多樣，根據個人口味選擇即可。

使用桂花製作的茶有：

1. 桂花綠茶：將綠茶與桂花混合，熱水沖泡即可。

2. 桂花紅茶：將紅茶與桂花混合，熱水沖泡即可。

3. 桂花烏龍茶：將烏龍茶與桂花混合，熱水沖泡即可。

4. 桂花花草茶：將桂花與其他花草混合，熱水沖泡即可。

5. 桂花普洱茶：將普洱茶與桂花混合，熱水沖泡即可。

6. 桂花菊花茶：將桂花與菊花混合，熱水沖泡即可。

7. 桂花生薑茶：將桂花與生薑混合，加入熱水煮沸後飲用。

8. 桂花枸杞茶：將桂花與枸杞混合，加入熱水沖泡即可。

總之，用桂花做成的茶多種多樣，根據個人口味選擇即可。

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桂花怎麼做茶

桂花茶做法：

用料：金桔 6顆、桂花 1勺、枸杞 1勺、冰糖 25g、水 1200ml。

步驟：

1、準備食材。

2、將枸杞和桂花清洗一下。

3、壺中放1200ml水，加入清洗後對切開的金桔，啟動花草茶模式。

4、再加入枸杞和桂花同煮。

5、加入冰糖。

6、正在煮制過程中的金桔桂花茶。

7、當一個花草茶模式結束後，再啟動一次花草茶模式。

8、茶水再次煮制。

9、自動斷電後，飄浮的食材會自動降一壺底，趁熱飲用即可。

桂花茶的製作方法有哪些

桂花茶的製作方法：1、將收集來的桂花攤開，放在通風陰涼處風乾一夜。2、將風乾的桂花鋪在準備好的茶胚上，每一層都要按照10:3比例來鋪。3、將室內温度保持在20℃以上，進行烘烤。4、當茶堆的温度超過40℃，要把茶堆鋪開來使温度下降至30℃，進行第二次烘烤。5、等到桂花萎蔫以後，用手摸下茶胚，如果茶胚外表光滑，不發硬且不粘手則説明桂花茶製作完成了。

桂花茶，是中國的主要茶類之一，屬於花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮。桂花茶在採集、配置、生產、包裝等各流程中，嚴格經過茶胚製備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復烘乾燥、慮網包裝、保質貯藏等8道工序。以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產製最盛。

桂花茶主要品種

1、桂花烘青：桂花烘青是桂花茶中的大宗品種，以廣西桂林、湖北咸寧產量最大，並有部分外銷日本、東南亞。主要品質特點是，外形條索緊細勻整色澤墨綠油潤，花如葉裏藏金，色澤金黃，香氣濃郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香適口，葉底嫩黃明亮。

2、桂花烏龍：桂花烏龍是“鐵觀音”故鄉福建安溪茶廠的傳統的出口產品。主銷港、澳、東南亞和西歐。主要以當年或隔年夏、秋茶為原料。品質特點是，條索粗壯重實，色澤褐潤，香氣高雅雋永，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，葉底深褐柔軟。

3、桂花紅碎茶：桂花紅碎茶是西南農業大學制茶教研室以天然桂花窨制紅碎茶添香以代替人工加香的紅茶所到取得的一項成果，產品送往美國、法國獲得好評。主要特點：外形顆粒緊細勻整，色澤烏潤，香味濃郁，甜爽適口，湯色紅亮，葉底紅勻；加工成袋泡茶香韻尤為細膩悠長，久久不散。

桂花怎麼做茶

主料：紅茶3克、桂花3克。

輔料：90度左右的水500克。

步驟：

1、準備桂花3克、紅茶3克，紅茶換成綠茶也可以。

2、將紅茶和桂花一起倒入茶壺裏，加少量90度左右的水浸泡2分鐘左後。

3、然後將水倒掉留住茶。

4、重新加滿壺90度左右的水，蓋上蓋子浸泡10分鐘。

5、茶網過濾倒入茶碗裏即可飲用。

桂花茶的做法

　　桂花茶的做法

　　桂花茶可養顏美容，舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽症狀，治十二指腸潰瘍，葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明。桂花茶有清香提神功效。桂花經沸水稍燙後撈起晾乾，用白糖潰起來，密封於瓶裏，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。

　　桂花茶的做法一：

　　食材：

　　乾燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。

　　做法：

　　將桂花與綠茶包置於杯內，以熱開水沖泡。約等三分鐘，讓桂花入味後，再加入蜂蜜即可。

　　功效：

　　此茶可熱飲及冰飲，熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑。

　　除了具排毒的功效外，還可以去除口臭。

　　另外若使用較多桂花(約10g)，再加些許甜菊，即是一杯好喝的去脂減肥茶。

　　適用於皮膚乾燥、聲音沙啞、牙痛等症。

　　桂花茶的'做法二：

　　食材：

　　桂花12克，乾薑6克，生甘草4克。

　　桂花茶的製作：將桂花、乾薑、生甘草焙乾為末，和勻，加入少許鹽，泡茶喝有助於減肥。

　　味道：又香又甘。

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　　擴展知識：桂花茶的製作方法

　　採用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬乾或烘乾，由於香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。

　　被漬過的桂花，添加使用的的範圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉等，都離不開桂花。

　　1、原料配比

　　一般按50公斤精製茶胚配用鮮桂花15公斤，可視花茶的檔次適當增減。

　　2、茶胚製備

　　選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料，採用“高温剎青、快速揉搓、安全烘乾”的製茶新工藝製成綠茶胚。

　　要求茶胚葉片幼嫩，條索緊結、氣味芳香，含水量在5%以下，待冷卻到26-30℃時即可窨制。也可取精製綠茶成品，烘熱至30℃時窨制。

　　3、桂花采收

　　桂花茶的做法在桂花盛開期，在花朵成虎爪形、金、含苞初放時採摘，做到輕採、鬆放、快運，絕對不可用竹竿敲打，以免花朵破傷而變紅。

　　採回鮮花要及時剔除花梗、樹葉等雜物，儘快窨制。

　　桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂和月月桂等品種，其中以金桂香味最濃郁持久、品質上乘。

　　4、茶胚窨花

　　桂花茶的做法首先要在潔淨的竹墊或白布上鋪放一層茶胚，然後按原料配比量均勻加放一層桂花。

　　照此一層茶一層花重複鋪成堆，頂層以茶胚覆蓋堆窨。若室內温度低於20℃時，用白布罩蓋茶堆保持温度穩定，促使鮮花正常吐香。

　　桂花較少時，可按上述方法在木箱等容器中與茶坯窨制。

　　5、通花散熱

　　通花就是將茶堆扒開晾涼。當茶胚吸香2-3小時、茶堆温度上升到40℃時，要及時扒開茶堆，上下翻動1次，讓其散熱。

　　當茶堆降温至30℃以下時，須收攏成堆進行第2次窨花，使茶胚均勻吸香。

　　6、篩除花渣

　　待桂花成萎蔫狀態，花朵變成紫紅色，手摸茶胚柔軟而不沾手時，就應結束窨花。扒開茶堆，將花渣篩去，晾乾後可配入茶中。

　　7、復烘乾燥

　　桂花茶的做法在茶胚窨花吸香時，也吸收了大量水分，含水量高達15%，要儘快復烘乾燥，使含水量降至5%左右，以免黴變。

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茶話弄桂花引是什麼茶做的

茶話弄桂花引是桂花烏龍茶和鮮奶製成的，具體食材包括：桂花烏龍茶、鮮奶、桂花等。桂花引的製作步驟如下：

1. 泡桂花烏龍茶：選用新鮮的桂花烏龍茶，用熱水泡開，泡茶時要輕柔攪拌，以免損壞花朵。

2. 加入鮮奶：將鮮奶加入茶湯中，攪拌均勻。注意不要加入過多的鮮奶，以免影響口感。

3. 蒸奶泡：用蒸奶棒頭蒸煮並打出綿密奶泡，直至液體變成肉眼幾不可見的無數細微泡沫。

4. 加入桂花：將桂花輕輕撒在奶泡上，讓其自然漂浮在奶泡上。

5. 完成：將製作好的桂花引倒入杯中，加入冰塊或保持常温即可享用。

以上就是茶話弄桂花引的製作步驟，希望能夠幫助到您。

桂花怎麼做茶

桂花茶製作具體步驟：採用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬乾或烘乾，由於香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花，添加使用的的範圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉等，都離不開桂花。桂花茶的做法的具體步驟如下所示：\x0d\x0a1、原料配比：一般按50公斤精製茶胚配用鮮桂花15公斤，可視花茶的檔次適當增減。\x0d\x0a2、茶胚製備：選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料，採用“高温剎青、快速揉搓、安全烘乾”的製茶新工藝製成綠茶胚。要求茶胚葉片幼嫩，條索緊結、氣味芳香，含水量在5%以下，待冷卻到26-30℃時即可窨制。也可取精製綠茶成品，烘熱至30℃時窨制。\x0d\x0a3、桂花采收：桂花茶的做法在桂花盛開期，在花朵成虎爪形、金、含苞初放時採摘，做到輕採、鬆放、快運，絕對不可用竹竿敲打，以免花朵破傷而變紅。採回鮮花要及時剔除花梗、樹葉等雜物，儘快窨制。桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂和月月桂等品種，其中以金桂香味最濃郁持久、品質上乘。\x0d\x0a4、茶胚窨花：桂花茶的做法首先要在潔淨的竹墊或白布上鋪放一層茶胚，然後按原料配比量均勻加放一層桂花。照此一層茶一層花重複鋪成堆，頂層以茶胚覆蓋堆窨。若室內温度低於20℃時，用白布罩蓋茶堆保持温度穩定，促使鮮花正常吐香。桂花較少時，可按上述方法在木箱等容器中與茶坯窨制。\x0d\x0a5、通花散熱：通花就是將茶堆扒開晾涼。當茶胚吸香2-3小時、茶堆温度上升到40℃時，要及時扒開茶堆，上下翻動1次，讓其散熱。當茶堆降温至30℃以下時，須收攏成堆進行第2次窨花，使茶胚均勻吸香。\x0d\x0a6、篩除花渣：待桂花成萎蔫狀態，花朵變成紫紅色，手摸茶胚柔軟而不沾手時，就應結束窨花。扒開茶堆，將花渣篩去，晾乾後可配入茶中。\x0d\x0a\x0d\x0a7、復烘乾燥：桂花茶的做法在茶胚窨花吸香時，也吸收了大量水分，含水量高達15%，要儘快復烘乾燥，使含水量降至5%左右，以免黴變。

桂花做的食物有哪些

美食1：桂花糕

明朝末年，新都縣小販劉吉祥，從狀元楊升庵桂子飄香的書齋中得到啟示，將鮮桂花收集起來，擠去苦水，用蜜糖浸漬，並與蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型出售，取名桂花糕。

美食2：桂花蜜

將採摘下來的鮮桂花進行分揀，清水浸泡除雜質，而後撈出撒少量精鹽稍加醃製。瓶子裏鋪一層桂花，在上面澆一層蜂蜜，再鋪一層桂花，至最後一層被蜂蜜淹沒裝滿瓶子。加蓋密封后放冰箱。半個月或者是更長時間以後就可以吃了。

美食3：桂花酒釀

製作桂花酒釀的方法是：摘取乾淨的金桂陰乾後，次日，放入與半斤金桂等量的白糖（粉狀冰糖最好）攪拌均勻，發酵2～3天，加入5斤35度以上的高粱酒。密封后放於避光通風的地方窖藏3個月即可。

美食4：桂花茶

泡桂花茶，最好的選擇是選用糖桂花。糖桂花在超市裏可買到，也可以自己製作，即將幹桂花洗好撈出瀝乾，加入白糖拌勻，上鍋蒸10分鐘。涼後裝入乾淨的瓶內，放在冰箱冷藏。最簡單的是，直接用3克左右桂花泡水飲。

美食5：桂花糖粥

桂花糖粥是無錫傳統名點。桂花糖粥，顧名思義是含有桂花香味的甜粥。其是糯米（血糯）經過浸泡，熬製出來後，加入桂花、紅糖、冰糖的粥。其口感香糯甜美。

什麼茶葉喝起來有桂花的味道

最常見的就是桂花烏龍,桂花龍井了

當然是用桂花與茶窨制而成的

另外,武夷肉桂,武夷丹桂,也有類似桂皮香,但不完全相同

還有部分普洱茶,也會有桂香.

桂花可以和什麼泡茶喝_桂花茶有什麼功效和作用

很多人喜歡喝桂花茶，那麼桂花茶究竟有什麼功效和作用呢?我在此整理了關於桂花茶的功效和作用，希望大家在閲讀過程中有所收穫!

桂花茶的功效和作用介紹

　　第一：通氣和胃

　　桂花泡水喝的功效有很多，最為常見的一種就是製作成桂花茶了，適合一些腸胃功能比較弱的人羣使用，例如老年人以及做完腸胃方面手術的人羣等。桂花具有通氣和胃的作用，製作出來的桂花茶不僅沒有失去茶原本的味道，同時還帶有濃郁的桂花香氣，除了促進腸胃健康以及消化能力之外，還能夠令精神更好。

　　第二：愉悦心情

　　桂花中含有一種特殊的香味，其中富含芳香物質，例如α—紫羅蘭酮以及Y—癸酸內酯和芳香樟等。所以説，聞着桂花的香味心情就會更好，除此之外也可以有效的改善自己的精神狀況，令身體更加的健康。桂花除了本文所介紹的泡水喝之外，也可以將這種中藥材製作成各種菜餚，是一種非常不錯的烹飪配料。

　　第三：促進胃腸道健康

　　桂花泡水喝最大的功效就是促進胃腸道健康了，並且對於這種部位所產生的多種疾病都有很不錯的療效。特別是醒胃、化痰、鎮咳、順氣、健胃整腸的作用，生活中若是身體出現了胃下垂、胃脹氣以及十二指腸潰瘍等毛病，都可以服用桂花，桂花對於這些腸胃疾病有着很不錯的療效。

　　第四：減肥美容

　　這種桂花的功效應該是女性朋友最為關心的一種了吧，服用桂花具有美白的效果，除此之外也可以很好的清除身體中的毒素，並且通宿便的效果也不錯。所以説，長期堅持科學的使用桂花，能夠起到美容養顏以及減肥塑身的作用。

　　第五：治療口臭以及牙痛的情況

　　想要讓桂花起到治療口臭以及牙痛的功效，那麼首先我們需要了解這些疾病出現的原因，這樣才能夠令桂花對症下藥。

　　桂花中含有一定的芳香物質，這些物質進入身體後可以溶解脂肪，對於一些腥羶氣味也可以起到消除功效，所以有治療口臭的作用。桂花除了香味之外科學的使用還具有治療口臭的作用，所以這種中藥材對於一些牙痛、口臭甚至是眼睛視物不明的情況都有很好的療效。

　　第六：提高身體免疫力

　　桂花泡水喝的功效還包括了有效提高身體免疫力，令身體的健康越來越好。桂花中帶有一種迷人的桂花香，使用後具有舒緩精神的作用，若是能夠長期堅持使用桂花茶，那麼身體、心裏的神經平衡就能夠恢復，提神效果自然非常的不錯。

　　第七：其他

　　除了上述所介紹的桂花泡水喝的功效之外，科學的使用這種中藥材對身體的保健效果是非常不錯的。桂花具有清熱解毒、祛風散寒、養生潤肺以及消除腸胃不適的情況。除此之外，生活中若是出現了小孩受驚以及身體難題口臭、牙痛以及胃痛的情況，我建議大家都可以將桂花泡水服用，能夠快速並且有效的令身體恢復健康。

　　幹桂花的做法介紹

　　為了採摘新鮮的桂花，建議爬梯到樹上手摘，這樣即可以節省挑揀的時間並且採摘的花也完整。

　　應該用鏤空的容器盛裝，以便桂花透氣而不至於被悶壞變質。

　　摘下來的桂花應先用篩子篩一遍，把雜質除掉。

　　放入清水中，清洗乾淨。

　　撈出桂花盛入到盤中平攤開，散去表面的水分。

　　烤箱預熱240℃，一分鐘。烤盤上放上吸油紙，240度烤至烤乾水分，完全沒有濕氣。

　　晾涼後用密封袋保存。

　　一、烤盤上放上吸油紙，烤的時候能夠邊吸走水分，一定程度能夠保持花的顏色。

　　二、高温烘烤，最好守在烤箱旁邊，以防因烘烤過度發黑。

　　桂花糖的做法介紹

　　用竹竿將桂花敲下來，最好下面放一個大簸箕，這樣比較方便。

　　把打下來的桂花裏面的雜質清理出來，用水把它漂一遍，灰塵去幹淨。

　　將洗淨的桂花撈起來晾乾，放在陰涼處，太陽底下會把花曬傷的。

　　等曬得差不多的時候，往裏面灑一點鹽，醃一下，用手擠，醃出來的水流出來倒掉(可以去除桂花的澀味)。

　　一層桂花一層糖的放法這樣疊放，直到瓶子裏裝滿，糖的厚要大於桂花的厚度，醃幾天後桂花糖就做好了。

桂花茶的做法

桂花茶的製作方法和步驟

1、清洗，新鮮桂花清洗乾淨後，瀝乾水分。注意不要太用力，以免損壞花瓣。避免直接用自來水清洗，容易導致桂花茶變質。

2、曬乾，將桂花放在陰涼通風處自然陰乾，再拿到陽光下曬乾，即可用玻璃容器儲存起來，放入冰箱中冷藏。

3、沖泡，需要時取出3-5g桂花茶，用沸水沖泡飲用。

桂花茶，是中國的主要茶類之一，屬於花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮。桂花茶具有温補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的功效。

在採集、配置、生產、包裝等各流程中，嚴格經過茶胚製備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復烘乾燥、慮網包裝、保質貯藏等8道工序。

以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產製最盛。

採用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬乾或烘乾，由於香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花。

添加使用的的範圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉、桂花湯圓貴桂花酒等，都離不開桂花。