吃大閘蟹的壞處
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吃螃蟹對身體有什麼不好的影響嗎？
螃蟹的營養價值雖高，但它是一種涼性的食物，所以吃螃蟹的壞處是容易引起消化功能下降、引發急性腸胃炎、影響女性月經、造成皮膚疾病等。具體如下：
1.消化功能下降：吃螃蟹可能會導致胃腸的消化功能下降，出現腹瀉、腹脹、腹痛等症狀。
2.急性腸胃炎：由於螃蟹體內常常會帶有一些細菌，如沙門氏菌、副溶血性弧菌等，食用時要徹底煮熟，否則容易引起急性胃腸炎，出現不同程度的噁心、頭暈、發燒等。
3.女性月經：在經期的女性如果吃螃蟹，有可能會出現宮寒、痛經加重、經血量少等情況。
4.皮膚疾病：螃蟹屬於海產品，有過敏性皮炎、蕁麻疹等過敏史的患者，吃螃蟹可能會引起皮疹、皮膚瘙癢等症狀。
另外，膽固醇高的患者不建議吃螃蟹，以免引起痛風、高脂血症、高血壓、腦血管疾病等。
螃蟹吃多了會怎麼樣 螃蟹吃多了有什麼壞處
1、螃蟹屬於大寒的食物，有散熱清熱，滋陰通絡的作用，但是如果一次食用太多的螃蟹，是很容易刺激腸胃，引起腹瀉的，特別是腸胃虛弱的人，大量進食螃蟹這種寒涼之物，腹瀉更是易發生。
2、引起消化不良螃蟹是一種高蛋白的淡水產品，它所含的蛋白質易消化吸收，但是一次吃太多螃蟹，進食過量的蛋白質是不易被機體消化的，腸胃對這些突然增多的大分子蛋白質並不能一次消化完全，蛋白質在腸胃內累積，不能及時消化會變質，引起腹脹，脹氣等腸胃消化不良症狀。
3、引起心血管疾病許多人吃螃蟹都是衝着螃蟹中蟹黃和蟹膏而去的，但是，這東西雖然美味，膽固醇的含量極高，100g蟹膏中含有466mg的膽固醇，100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇，是典型的高膽固醇食物，食用過多對心腦血管的負荷太大，容易引起高血脂症、高血壓、腦血栓等疾病。
螃蟹對身體有什麼壞處
螃蟹對身體有什麼壞處
螃蟹對身體有什麼壞處,螃蟹裏面富含豐富的蛋白質，鈣元素，肉質鮮嫩，口感軟軟的，所以很多人都特別喜歡吃螃蟹。但是卻是不能多吃的，吃多了也是對身體不好的，以下分享螃蟹對身體有什麼壞處？
螃蟹對身體有什麼壞處1
螃蟹屬於高蛋白食物，具有很高的營養價值，但是無論吃什麼食物都需要適量，過量都會對人體有危害。從西醫方面講，螃蟹吃多了可能會引發痛風、導致過敏反應，甚至誘發或加重心血管疾病，而從中醫方面講，螃蟹性寒，吃多了可能會損害脾胃等。
一、西醫方面：
1、引發痛風： 螃蟹中嘌呤含量較高，食用過多螃蟹，可能會引起痛風的症狀，高尿酸血癥、痛風患者則可能會加重病情；
2、導致過敏反應： 部分人羣對螃蟹過敏，過敏的人應少吃甚至不吃螃蟹，否則可能會引起腹瀉、嘔吐、呼吸困難等過敏反應；
3、誘發或加重心血管疾病： 螃蟹中的蟹黃和蟹膏含有較多膽固醇。高血壓、高血脂以及糖尿病患者食用過多螃蟹後，會加重脂質代謝紊亂，進而加重疾病的症狀反應，一般人羣食用過多會增加患心血管疾病的風險。
二、中醫方面：
同其他食物一樣，螃蟹吃多了容易損害脾胃、增加胃腸道負擔，引發腹瀉等症狀。另外螃蟹性寒，月經期的女性應少吃甚至不吃螃蟹，避免引起宮寒不適、痛經嚴重、來潮量減少等反應。
螃蟹對身體有什麼壞處2
螃蟹味道鮮美，蟹肉】具有清熱散結、通脈滋陰的功效。不過由於螃蟹性寒，且易殘存寄生蟲，孕婦吃多了容易動胎氣，對胎兒不利。所以孕婦應少吃螃蟹。作為孕婦不宜吃的食物之一，螃蟹對於孕婦有以下的危害：
1、吃螃蟹易動胎氣。螃蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，會使胎動不安，起到動胎的作用，也很有可能會導致流產。孕期不宜吃大量過於寒涼的食物，否則容易發生腹痛腹瀉等症狀，嚴重的可導致流產。
2、螃蟹體內易殘留寄生蟲。螃蟹體內易留有寄生蟲，如果蒸煮不熟，寄生蟲就會進入孕婦體內，對胎兒不利。而且有的螃蟹在飼養過程中使用大量的催生素餵養，其中有激素成分，這對孕婦和胎兒的`身體都不利。
3、高蛋白、高膽固醇的危險性。螃蟹屬於高蛋白的食物，容易變質腐爛，誤吃了死蟹，容易造成腹瀉、嘔吐等症狀，這對孕婦來説是極其危險的。而螃蟹的高膽固醇，會使孕婦膽汁的膽固醇含量增高，易造成膽汁排泄不暢而淤積。
如果膽汁逆流到胰管，將造成胰酶提前激活，誘發胰腺炎。所以對於患有妊娠高血壓綜合徵、妊娠糖尿病的孕婦一定要禁止吃螃蟹，而高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過敏體質和腎功能不全患者也同樣不適宜吃螃蟹。
螃蟹對身體有什麼壞處3
1、蟹與柿子不能一起吃
我國中醫古書上有記載：“柿梨不可與蟹同食。”，從食物的藥性方面來看，螃蟹還有柿子都屬於寒性，如果兩種食物一塊食用的話，非常容易損害脾胃的健康。特別是對於一些患有腸胃方面疾病的人羣，如果將兩種食物一塊食用，其危害是非常之大的。
不僅如此，在螃蟹中含有大量的蛋白質，而在柿子中則含有鞣酸，如果兩者相遇，就會結合成為鞣酸蛋白，不易消化。如果過量食用的話，還會導致食物滯留於腸內發酵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、蟹與梨不能一起吃
在吃螃蟹的時候一定要注意，千萬不要和梨一塊食用。中醫指出，梨味甘，微酸，性寒。在陶弘景《名醫別錄》有記載：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”民間有食梨喝開水，可致腹瀉之説。而且梨的性質屬寒，螃蟹亦冷利，如果兩者一塊食用的話將會非常傷腸胃。
3、蟹與花生不能一起吃
在吃螃蟹不能和什麼一起吃的問題中，花生同樣應該遭到拒絕。中醫記載：花生仁性味甘平，而且現代醫學發現，在花生中含有大量的脂肪，其含量高達45%。可以説花生是屬於油膩性食物的，如果與寒冷性的食物一塊食用的話，就會導致出現腹瀉的現象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。
4、蟹與泥鰍不能一起吃
在《本草綱目》中記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。”可見其性温補，而蟹性冷利，其功能與泥鰍的功能正好相反，因此兩者不宜同時食用，否則對人體的危害是非常大的。
5、蟹與冷飲不能一起吃
吃螃蟹後勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃温度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。
6、蟹與香瓜不能一起吃：
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。
除此之外，螃蟹還不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西紅柿、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食，會導致食物中毒。
吃螃蟹的步驟
1、掀蟹殼
根據自己的口味和喜好，挑選公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾乾後，用手掰開蟹的殼。
小貼士：注意為了方便掰蟹殼，要將拇指和食指從蟹殼底部着手掰開。
2、去蟹臍
將蟹翻身，將螃蟹的蟹臍掰除，因為蟹臍中有蟹腸都是髒東西，不能食用，即使是母蟹的蟹臍中有一些黃，如若手法不當，怕被蟹腸污染，故也不建議食用。
3、吃蟹黃/膏
母蟹吃黃，雄蟹吃黃;蟹殼掀開後，先去掉蟹蓋中的蟹胃，然後用勺子取蟹蓋中的蟹黃/膏，蘸醋、薑絲食之。當然如果你吃功比較好的話，可以吸食包在蟹胃外面的一層蟹黃/膏。
小貼士：蟹蓋中的黑色蟹衣對於體寒者不要食用。
4、吃蟹身
用雙手將蟹身用力掰開，蟹身橫截面上的蟹黃/膏吸食之，然後將手指抓住蟹腿根部沿蟹身紋理撕下蟹身段，蘸醋姜食之，或用牙籤挑取蟹身肉食之。
5、食蟹腿
吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿主要吃其大腿。可掰下蟹腿，咬掉兩端，巧力吸之，即可將蟹大腿整個吸出。如若吃功不夠，可藉助剪刀將蟹腿殼一次剪開，挑取蟹腿肉食之。
6、吃蟹剪
螃蟹最威武的就是蟹角剪，所以留待最後一個吃它。蟹剪按其關節用手掰成三段，其中最大的部分，有一個蟹剪可以活動可以用力掰開後再用剪刀剪開蟹殼挑肉食之，然後依次將其餘關節中的肉挑出食之。
螃蟹吃多了有害處嗎？
螃蟹屬於屬大寒食物一次不宜吃太多，吃多了容易導致腹痛腹瀉。
唐山市中醫醫院脾胃病科副主任醫師朱葉珊建議大家吃螃蟹最好還是清蒸。在吃螃蟹的同時可以加點薑汁調味，既可以去其腥氣，又可以中和其寒涼之性，讓營養更容易吸收。
中醫認為螃蟹寒涼，平時怕冷、易頭疼的人，吃蟹時可多放些姜，還可以喝點黃酒不但可驅寒，還能消毒殺菌。平時脾胃虛寒或患有風寒感冒的人儘量少吃，痛經和懷孕的女性最好少吃。
擴展資料
螃蟹營養價值：螃蟹營養十分豐富，蟹肉中有礦物質、維生素A、維生素C、脂肪、碳水化合物、鐵、鋅等營養成分，同時蟹肉中含有大量的蛋白質，並且多半以優質蛋白為主，
是人體易吸收的蛋白質，而這些優質蛋白質中還含有n-3脂肪酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口癒合、抗感染的功效。平時吃海產品少的人，以及手術後或受傷人羣可以適量多吃螃蟹。
參考資料來源：人民網-螃蟹雖美味食用有禁忌
參考資料來源：人民網-營養專家教你如何正確吃螃蟹
