滁菊和貢菊的區別

滁菊和貢菊都是著名的菊花品種，但它們有以下幾點區別：

1. 生產地區不同：滁菊主要產於安徽省滁州市，而貢菊主要產於江蘇省蘇州市。

2. 形狀不同：滁菊花形較小，密集，呈圓球狀；貢菊花形較大，株型較大，呈菊盤狀。

3. 顏色不同：滁菊的花色以黃色為主，也有白、紫、紅等顏色；貢菊的花色以白色為主，也有黃、紫、紅等顏色。

4. 花期不同：滁菊和貢菊的花期都在9月至11月，但貢菊的花期更長，可以一直開放到次年的春天。

5. 用途不同：滁菊和貢菊都可以用於觀賞和飲用。滁菊以製作菊花酒、菊花茶和菊花乾花為主，而貢菊則以製作菊花糕和菊花醬為主。

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亳菊,滁菊,杭菊,貢菊四大菊花在成分含量有什麼區別???

貢菊 貢菊主產於安徽歙縣，栽培山區，頭狀花序的舌狀花白色，中心管狀花少或無。貢菊於清．光緒22年(公元1896年)由徽商從浙江德清引入〔1〕。“德菊”建國後逐漸失種，1982年實地調查時，已無種植，訪問原主產地德清縣塘棲(今屬餘杭縣)60歲老人，也未見當地種過茶菊了。據1932年羅迪先《德清新縣誌》〔2〕載：“菊，綠心白瓣，氣香味甘，歷久不變，下舍、雷甸多種之，今名德菊。”綠心與貢菊相似，而與現今杭菊的黃心(管狀花多)顯然不同。

1981年調查中瞭解到，歙縣岔口在50年代曾種有“銀菊”，花心綠色，花瓣全部帶淡綠，葉比貢菊大而厚，產地收購價高於通常的貢菊，後因花農地歸集體而失種。該品種可能保留了早期“德菊”的較多特徵。

1981年調查還發現，貢菊產地普遍混栽一種“資菊”，資菊產量略高，生長期短，作為補苗之用，但頭狀花序內有綠褐色鱗片，色次質差，收購價低。1997年調查瞭解到，產區的資菊早已全部淘汰，菊田內為品種統一的“貢菊”，質量穩定。

杭菊 杭菊是以茶菊開始種植，其中的“德菊”演變成了“徽菊”(即貢菊)。清朝時，茶菊在浙江就有諸多品種，產於餘杭良渚的黃者有“高腳黃”、“紫蒂盤桓”，白者有“千葉玉玲瓏”；產於海寧的白者還有“金井玉欄杆”〔3〕。後來主產地逐漸向北推移，在桐鄉形成全國最大的藥用菊花基地。

1982年在海寧調查見到的杭白菊的3個品種：小白菊(當地原始種)、湖菊和大白菊(又稱“洋菊”)，據説大白菊引入當地才數年。當時調查未見杭種植。1997年到杭菊主產地桐鄉市調查，杭白菊3個品種均有種植，湖菊，當地稱“軟杆”，種植面積最大，被認為品質最好；小白菊，當地又稱“硬杆”、“小洋菊”，種植也較多；大白菊，當地稱“洋菊花”，僅零星種植。花農們介紹，洋菊花大，採摘方便，但品質差，難以出售，往往混入湖菊或小白菊中。調查中發現杭的小因價格低於杭白菊，已不再種植，只在田頭埂邊留了一點種苗而已，而大未收集到標本。

關於大白菊來源，查閲《增訂偽藥條辨》〔4〕白菊條中雲：“廈門出者曰洋菊，朵大而扁，心亦大，氣濁味甘，更次。”此處的洋菊與大白菊從名稱、花的特徵、品質均吻合。從調查得知，大白菊在杭菊產區雖有花大易採、產量高等優點，但產地一直排斥，可能是近代才引入的品種，與曹炳章介紹的廈門洋菊也許有密切關係。

滁菊 滁菊原產於滁州、定遠，解放初，主產地遷移至全椒縣馬廠一帶。50年代的滁菊品種為“老滁菊”，特徵為植株散伏，頭狀花序大，舌狀花稀疏，開花少，產量低，畝產僅15～25kg。60年代被選育出的“新滁菊”代替，60年代滁菊主產地已在全椒縣，所以也有稱新滁菊為“全菊”。新滁菊植株直立，頭狀花序略小，舌狀花稠密，花朵多，畝產可達70～80kg。從60年代起，在滁菊主產地全椒就再也未見過老滁菊。1981年到滁縣、全椒調查，走訪了老產區，已無法尋找到老滁菊的蹤影。

70年代滁菊產地出現了品種退化，退化的植株莖、花均變紫，舌狀花減少，質量與產量顯著下降，尤其在連作的地中更易出現。80年代該退化的品種逐漸淘汰。1997年和1998年兩次深入產區調查，現在的滁菊花色純白，品種單純，商品質量穩定。

亳菊 亳菊產地主要種植的品種為“亳菊”，特徵是頭狀花序小，舌狀花多，管狀花少，花序內有鱗片。另外，產區還有一種大花的品種，當地稱“大馬牙”，又叫“臭花子”，特徵是頭狀花序大，有較多的管狀花，花序內也有鱗片。該品種一直被視為劣質品種，醫藥公司和藥商均不收購，近年來在亳州藥材市場上經常可見，但售價極低。

關於亳菊的質量，古今有截然相反的評價，如《百草鏡》〔3〕雲：“甘菊即茶菊，出浙江、江西者佳，形細小而香，產於亳州者不可用，白而微臭。”《本草正義》〔5〕菊花條亦云：“杭產白色之小花，則氣味醇靜……若白色大花產於古亳者，氣味殊覺辛烈。”現代普遍種植的亳菊花小，氣清香，被認為在藥菊中品質最佳〔6，7〕。不同的質量可能是不同時期栽培的品種不同，早期為大而微臭、氣味辛裂的“大馬牙”品種，近年則為氣味清香、花小的“亳菊”。

懷菊 河南的藥用菊花可能栽培最久，早期的鄧州黃、鄧州白可能是藥用菊花後期選育出來的品種的始祖。懷菊是四大懷藥之一，久負盛名。1997年到懷菊產地武陟縣調查，瞭解到懷菊有兩年品種，一曰“小懷菊”，花序小，色白，管狀花少，被認為質量好，其性態與亳菊相同，1998年與亳菊同地栽培觀察也得到了證實；另一品種為“大懷菊”，花序大，中心管狀花多，舌狀花先黃後白，不同於其它品種，是1個的品種。

1.6 濟菊 濟菊主產山東嘉祥縣。1997年到產地調查、收集樣品並引菊苗栽培觀察，與“亳菊”形態特徵相同。當地醫藥公司介紹，嘉祥的菊花是清朝時引自亳州。

1.7 祁菊 祁菊主產河北安國，1989年和1997年兩次收集藥材樣品，通過觀察，與“亳菊”一致。

1.8 川菊 川菊主產四川中江，近年來已失種。

怎麼區別菊花貢菊，滁菊，亳菊，懷菊

菊花為常用的中藥，古人稱之為“延壽客”。中醫認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏風、清熱、明目、解毒的功效，《本草綱目》中有“菊之品九百種”的記載，其中以杭菊、亳菊、滁菊、懷菊最為有名，有“四大名菊”之稱，實際上，四大名菊各有所長，應該仔細挑選。

杭菊和胎菊

杭菊主要產於浙江桐鄉等地，這些產地的質量也最優，其朵大瓣寬，白色或黃白色，中心，氣清香、味甘微苦，特別適合居家做茶飲用。杭白菊肉質肥厚，味道清醇甘美，特別適合泡茶飲用，與枸杞同服可增強養肝明目的作用，是整日與電腦為伴的上班族的護眼良方。杭菊中又以胎菊為優，即未完全開發的杭菊花蕾，香氣濃郁，口感清甜。需要注意的是，杭菊中的胎菊雖然是最受歡迎的，但是目前市場上假冒產地、農殘超標，細菌超標，雜質、碎末多，硫薰等問題嚴重，飲用容易引起不適。質檢部門在對市場上的胎菊進行的抽檢中，除陳志謙胎菊等個別品牌質量完全達標外，多數都存在問題。研究表面胎菊(花蕾期採摘)的感官品質優於朵菊(全菊期採摘),且其各主要活性成分的含量也顯著高於朵菊。杭白菊更適於在花蕾期(胎菊)採摘飲用,飲用菊市場對胎菊的熱捧有其科學性。

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亳菊

亳菊產於安徽亳州，陰乾入藥。花朵較鬆，容易散瓣是亳菊的重要特點之一。亳菊以疏風散熱、解暑明目見長。如果您不慎得了風熱感冒，不妨取亳菊與冰糖代茶飲。夏季還可將亳菊與大米一起煮成粥，可預防中暑。1760年《百草鏡》載有毫州產有白色的菊花，據此，毫菊栽培至少有240年。毫菊產地在毫州東南沿渦河兩岸。20世紀90年代後，毫菊集中分佈在毫州辛集、大寺一帶，以大寺的懷樓栽培最為集中。

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滁菊

滁菊主要產於安徽滁州，是菊花中花瓣最為緊密的一種。滁菊偏於平肝陽，常用於治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等症，高血壓中醫辨證屬肝陽上亢者可將滁菊、決明子代茶飲。《本草拾遺》記載菊花可“作枕明目”，頭痛眩暈、目赤腫痛等屬肝陽上亢者可使用滁菊做成的藥枕。滁菊以藥用聞名。1862年《木草害利》就有記載可見滁菊出名至少有150年左右的歷史。建國前，滁菊的主產地在安徽的滁縣、定遠一帶，建國初，全椒的復興、西王盛行栽種滁菊，隨之主產區又南移至馬廠、三合一帶。20世紀60年代全椒的滁菊產量超過了滁縣，以後全椒一直是滁菊的主產區。

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懷菊

懷菊主要產於河南北部，同滁菊功效相似，也擅長平肝明目。懷菊懷菊是“四大懷藥”之一產於河南沁陽(懷慶)、博愛、武陸、温縣一帶。古代木草多認為河南是藥用菊花的地道產地，河南的藥用菊花可能栽培最久，早期的鄧州黃、鄧州白可能是藥用菊花後期選育出來的品種的始祖。需要注意的是臨牀上已有服用懷菊出現過敏的報道，因此飲本品時一旦出現皮疹等過敏反應，應立即停服。

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貢菊

貢菊又稱徽菊，是作為茶菊發展起來的，主產於安徽款縣。貢菊於清光緒22年(公元1896年)由徽商從浙江德清引入後逐漸形成了具有特色的地道藥材。

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注意事項

值得提醒的是，菊花性寒，平素怕冷、手腳發涼、脾胃虛弱等虛寒體質者不宜服用。

以上文章來源於百度經驗http://jingyan.baidu.com/article/c74d600086a4240f6a595dd9.html

滁菊為什麼比杭白菊，黃山貢菊好？另外，哪家的滁菊好？求解！！

如果是去火的話，還是滁菊比較好，滁菊的藥用價值比較高一些，不過滁菊的乾花看起來不是很好看。我從小就經常上火，還經常起火癤子，但胃又寒，很多去火的東西用過胃都受不了。後來聽到滁州的滁菊，家裏就買了些試試看。喝了一段時間後，火氣就慢慢的消了很多，身體也不長火癤子了。另外滁菊不像杭白菊，黃山貢菊性寒，比較温和。胃子也不會胃寒難受。所以滁菊真的很好！ 我買的是“菊泰”牌的滁菊，他們家企業規模很大，很正規，喝起來比較放心。希望對你有幫助哈。

白菊花和黃貢菊的區別

1、功能不一樣。白菊花偏於舒肝明目，花偏於疏散風熱等。

2、味道性能不一樣。白菊花味偏甘甜、清熱解毒（清除體內熱毒邪氣）的力量較弱，擅長平肝明目，治療肝陽上亢（肝陽偏旺，引起頭暈、目眩、頭痛等症狀）導致的眼睛紅腫疼痛。花味偏苦，清熱瀉火（清除體內熱邪和火邪）的作用比較強，經常用於疏散風熱，治療風熱感冒導致咽喉腫痛的症狀。

3、品種不一樣。白菊花的品種又分為滁菊、亳菊、貢菊、杭白菊、懷菊等，而花的品種主要是杭，較為單一。

中國八大名菊指的是什麼

目前公認的名菊只有四個，分別是貢菊，杭菊、滁菊、亳菊。

黃山貢菊也稱“貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊。杭菊原產中國桐鄉，菊科品種 : 品種有白菊花、花。滁菊主要產於滁州，是菊花中花瓣最為緊密的一種。亳菊花是藥用菊科植物，我國藥用菊花現有8個產區，長江以南產區的杭白菊、貢菊是以飲用為主，而長江以北產區的滁菊、亳菊、濟菊、祁菊、懷菊均以藥用為主。

擴展資料

菊花是中國十大名花之三，花中四君子（梅蘭竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，產量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶淵明的“採菊東籬下，悠然見南山”的名句。中國人有重陽節賞菊和飲菊花酒的習俗。

唐·孟浩然《過故人莊》：“待到重陽日，還來就菊花。”在古神話傳説中菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義。

菊花是經長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉，公元八世紀前後，作為觀賞的菊花由中國傳至日本。17世紀末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲，18世紀傳入法國，19世紀中期引入北美。此後中國菊花遍及全球。

參考資料來源：百度百科——中國四大名菊

胎菊和貢菊有什麼區別 胎菊和貢菊區別介紹

1、品種差別，杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊(也稱蕾菊)，10月末第一批採摘質量最好的是名符其實的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊。花蕾全部開放後採摘下來的就是杭白菊。貢菊也稱黃山貢菊、徽州貢菊，又稱徽菊，與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊，因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名貢菊。

2、外型區別，盛開的杭菊中間有深色花心;未盛開的杭白菊稱作胎菊，顆粒米，大小均勻，緊湊;貢菊花朵基本都是瓣兒，顏色泛白，花心很小。

3、加工工藝差別，胎菊是經過蒸熟後曬乾的，所以看起來是粘在一起的餅狀;第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，前兩次採摘的質量最好，經乾燥加工出來後為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。黃山貢菊是新鮮菊花直接烘乾而成的生菊花，是一朵一朵的。

4、產地差異，杭菊(胎菊)原產地為浙江省桐鄉市(注意杭白菊的產地不是杭州哦)，尤其以桐鄉石門鎮的杭白菊種植面積最大，生產加工廠家也更為集中;貢菊原產地為安徽黃山所屬的歙縣、休寧一帶。杭白菊一般種植在平地上，而黃山貢菊大多生長在坡地。

幾種菊花的功效有什麼區別？

菊屬有30餘種，中國原產17種，主要有：野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等。為多年生草本植物。喜涼爽、較耐寒，生長適温18－21℃，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢高、土層深厚、富含腐殖質、疏鬆肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微鹼性土壤中皆能生長。而以Ph6.2-6.7最好。為短日照植物，在每天14.5小時的長日照下進行營養生長，每天12小時以上的黑暗與10℃的夜温適於花芽發育。

至於世面上泡水的菊花嘛有名的有兩種那就是黃山貢菊和杭白菊他們的區別是

杭白菊內含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫學研究表明，杭白菊具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效。常飲本品，春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。

“黃山貢菊”是從菊花羣體中選育出的優良品種，原產於歙縣金竹嶺一帶，既有觀賞價值，又有藥用功能。

據民間傳説，“黃山貢菊”原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進的。在一大旱之年，有許多人得了紅眼頭痛病，有人採用鮮菊花泡水將火，十分靈驗。

以後人們經常用鮮花或菊花幹泡水泡茶，醫治目赤羞明、膽虛心燥等病。從此，這一帶農家門前屋後廣種菊花，為了久藏又特意烘製成幹菊花，金竹嶺由此聞名遠近。

清光緒年間，北京紫禁城裏也流傳紅眼病，皇上下旨，遍訪名醫良藥，黃山知府獻上黃山菊花幹，京人泡服後眼疾即愈。於是徽菊名氣大振，被尊稱“貢菊”。

貢菊歷來被當作一味重要的中藥材

杭菊和貢菊的區別

從品種上看，未開放的花蕾叫做胎菊，貢菊又叫黃山貢菊，應在古代進貢給給皇帝，所以叫貢菊。杭白菊中間有深紅色的華西，花瓣大小均勻，而貢菊花瓣較小，顏色翻白。從加工工藝上看，杭白菊是黏在一起的，黃山貢菊經過晾曬而成的菊花，是一朵一朵的。

1、品種區別

杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊，花蕾全部開放採摘下來的就是杭白菊。杭白菊又名小湯黃、小白菊，為浙江桐鄉地區的特產。貢菊又叫黃山貢菊、徽州貢菊，它與杭菊、滁菊、亳菊併成為四大明菊，應在古代上貢給皇帝，所以被稱為貢菊。

2、花朵

從花朵上看，盛開的杭白菊中間有深色的花心，未盛開的杭白菊稱為胎菊，花色呈米，大小均勻，緊湊。貢菊則都是花瓣，顏色泛白，花心很小。

3、加工工藝

重加工工藝上來看，杭白菊時經過蒸煮後曬乾的，所以看起來是粘在一起的餅狀，黃山貢菊則是新鮮的菊花直接烘乾而成的菊花，是一朵一朵的。

4、產地差異

從產地上看，杭菊原產地為浙江紹興桐鄉市，貢菊的原產地在安徽黃山的翁縣、休寧一帶。此外，杭白菊一般種植在平底山，而黃山貢菊大多生長在坡地上。

杭菊和貢菊的區別

1、產地不同：杭菊原產地為浙江，多種植於平地。貢菊原產地為安徽，多種植於坡地。2、顏色不同：杭菊偏，貢菊偏白。3、味道不同：杭菊偏甜，口感平和。貢菊味道極淡，口感濃烈。

杭菊和貢菊的區別

杭菊又被稱為小白菊，是浙江省桐鄉市的特產，是中國馳名的茶用菊之一。

貢菊在古代常被作為獻給皇上的貢品，所以取名貢菊，它與杭菊、毫菊和滁菊是中國的四大名菊。

野菊，貢菊，胎菊有什麼區別

區別如下：

一、三者的功效不一樣。

1、胎菊：胎菊又稱甘菊，泛米，其味道對於其他兩種更為香濃，有淡淡花蜜香。其疏散風熱的效果是比較強的。如果經常選用咽乾、頭暈、腦脹等熱傷風症狀可以多使用胎菊。

2、野菊：也稱野山菊、路邊菊，呈、皺縮捲曲、管狀花多數，帶有芳香。其解毒、清熱、消腫的作用的比較強的，對於生瘡、牙痛的朋友可以多使用野菊。

3、貢菊：也稱“黃山貢菊”，貢菊舌狀花斜升，管狀花少，花朵色白、蒂呈綠色、質柔軟、氣味芳香，均勻不散朵。其清肝明目的功效比較突出。

二、產品品種差別

1、菊花未開放的花蕾叫做胎菊（也稱蕾菊），10月末第一批採摘質量最好的是名符其實的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊。

2、野菊也稱油菊、瘧疾草、苦薏，它的花全開直徑1.5-2.5釐米，多數在莖枝頂端排成疏鬆的傘房圓錐花序或少數在莖頂排成傘房花序，總苞片約5層。

3、貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊；與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊；因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。

擴展資料：

菊花不適應使用的情況如下：

1、懷孕

菊花是比較屬於微寒的中藥，而懷孕朋友身體抵抗力是比較差的，如果隨意服用菊花可能刺激腸胃，出現腹瀉的情況，這樣會對自身以及胎兒帶來一定的危害。

2、陽虛體質

陽虛體質的人相對來説，身體裏的寒氣是比較重的。而菊花也是寒性的，若是服用了菊花，會導致這類型的患者體質更差，更不利於身體健康。

3、傷寒感冒

傷寒感冒是由於寒氣入侵身體所導致的。而菊花屬於寒性，這時候患者服用它的話就會火上加油，從而導致病情加重。

參考資料來源：百度百科—胎菊

參考資料來源：百度百科—野菊

參考資料來源：百度百科—貢菊