碧螺春屬於綠茶嗎功效和作用是什麼
1. 強心解痙：碧螺春中含有茶多酚，具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，還可以改善痙攣與輔助治療哮喘，可止咳化痰。
2. 抑制動脈硬化：碧螺春中含有兒茶素、兒茶素ecg以及其產氧化產物茶黃素，有助於抑制動脈硬化。
3. 提神：茶葉中含有咖啡鹼，能夠刺激人體的神經中樞，可以達到提神的作用。
碧螺春的功效與作用：
1. 強心解痙：碧螺春中含有茶多酚，具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，還可以改善痙攣與輔助治療哮喘，可止咳化痰。
2. 抑制動脈硬化：碧螺春中含有兒茶素、兒茶素ecg以及其產氧化產物茶黃素，有助於抑制動脈硬化。
3. 提神：茶葉中含有咖啡鹼，能夠刺激人體的神經中樞，可以達到提神的作用。
碧螺春是中國傳統名茶之一，屬於綠茶類別。它產於江蘇蘇州市太湖西南的吳中區，採用細嫩的一芯二葉製作而成，外形扁平挺攏，呈半球形狀，色澤碧綠，故稱“碧螺春”。
碧螺春的主要功效和作用如下：
1.清熱解毒：碧螺春含有豐富的抗氧化劑和茶多酚，有助於清除體內自由基，減少氧化損傷，具有清熱解毒的功效。
2.提神醒腦：碧螺春所含的茶葉鹼、咖啡因等物質能夠刺激中樞神經系統，提高人的警覺性和注意力，促進思維反應。
3.消除疲勞：碧螺春中的茶氨酸、穀氨酸等氨基酸能夠抑制疲勞感，使人精力充沛，身體舒適。
4.降脂減肥：碧螺春中的茶多酚、兒茶素等物質能夠促進脂肪的代謝和消耗，有助於降低血脂，減輕體重。
5.保護心臟：碧螺春中的茶多酚可降低血液粘稠度、抑制血小板凝集，具有預防動脈粥樣硬化、心臟病等心血管疾病的作用。
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碧螺春屬於綠茶類嗎?有什麼功效?
碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。
碧螺春功效
茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用:
1、興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。
2、利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。
利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管
痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化
的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6、減肥作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物
能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一
種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防
酸抗齲能力。
8、抑制癌細胞作用:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用
作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素.
碧螺春的功效與作用，你知道嗎
碧螺春是屬於綠茶中的一類。原產於江蘇蘇州洞庭山。因洞庭山土壤呈微酸性或酸性，質地疏鬆，極宜於茶樹生長。所以碧螺春具有非常獨特的花朵香味。碧螺春也是我國十大名茶之一。本文將帶你瞭解碧螺春的功效與作用，讓我們一起來了解 江蘇文化 吧！
碧螺春的功效與作用一
（1）人們在進食高脂肪飲食後，血管會出現硬化現象，如果同時或在飲食後飲用綠茶，可使血管軟化，使血液流量改善。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流動作用，在防止肥胖、腦中風和心臟病中有一定效用。
（2）一般綠茶的嫩芽，含茶氨酸較豐富，適應於冷開水浸泡半小時左右使其茶氨酸溶出，經常服用對防肥胖、腦中風和心臟病效果滿意。
（3）綠茶的老葉，採摘在生長後期，日曬時間長，價格也低廉，含兒茶素較多些，而兒茶素溶出率隨水温升高而增多，適宜開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用，對癌症防治有益。
（4）碧螺春除兼具龍井茶之功效外，其提神健胃優於龍井，對上呼吸道傳染病及消化道疾病有預防和治療的功效。
碧螺春的功效與作用二
碧螺春除了功效以為，其成分對人體的生理、藥理作用也是多種多樣的，清雅源茶藝師將為我們分析以下八大保健作用：
興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。
利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。
抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能加強減肥。
防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
碧螺春的療效和作用，使的它越來越受到人們的寵愛，價格也不斷飆升，這也説明人們對於健康的追求也越來越高。
碧螺春茶葉的功效與作用
碧螺春茶葉屬於綠茶的一種，它具備綠茶的所有特點，而且是綠茶中的精品，怕茶香濃郁，色澤淡雅，沖泡以後清香怡人，味道甘爽。碧螺春茶葉不單色澤，口感誘人，它還含有多種對人體有益的營養成分，其保健功效十分出色，平時飲用以後能預防多種常見疾病發生，下面是我對它功效的具體介紹，喜歡喝碧螺春茶的你們可以重點了解一下。
1、預防心腦血管疾病
隨着人們生活水平的提高，現在人們的飲食中總會攝入過多的脂肪，而脂肪在人體內堆積以後，就會讓血管出現硬化老化等不良症狀，會讓人類的腦中風和心臟病高發！我平時能多喝一些碧螺春茶，就能吸收豐富的茶氨酸和兒茶素，它能有效促進血液循環，也能稀釋血液，能效預防中風和心臟病的發生。
2、防癌抗癌
碧螺春茶葉中含有豐富的兒茶素，這種物質在經過沸水沖泡以後，可以吸出的茶湯中，它進入人體以後，則能清除身體內的自由基，預防細胞癌變。除此以外，碧螺春茶葉中含有的黃酮類物質和茶多酚，也是天然的抗癌成分，它們不單能抑制細胞癌變，還能阻止癌細胞再生與增殖，平時堅持飲用碧螺春茶葉，既能預防癌症，也能抑制癌症病情惡化。
3、利尿消腫
碧螺春這種茶葉中還含有豐富的咖啡因和茶鹼，這兩種物質被人體吸收以後，能提高人類的腎功能，加快人體內尿液排出，能利尿消腫，平時可以用於人類浮腫與水滯留還有高血壓等症的預防，預防效果特別出色。
4、減肥瘦身
減肥瘦身也是碧螺春茶葉的重要功效，因為這種茶葉中不但含有咖啡因和肌醇，還含有一些葉酸和泛酸類物質，他們都可以調節人體內脂肪的代謝，除此以外，它含有的茶多酚和維生素c還能清理人體內的膽固醇，預防高血脂，平時人們喝碧螺春茶葉，既能減肥瘦身，也能減少高血脂與動脈硬化等疾病的發生。
碧螺春屬於綠茶嗎 喝碧螺春的好處
1、碧螺春屬於綠茶。
2、碧螺春的製作工序和色澤符合綠茶的定義，需要經過殺青、炒青、烘青、曬青、蒸青、揉捻、乾燥等程序。碧螺春是我國十大名茶之一，它主要產地在我國江蘇蘇州吳縣太湖洞庭山一帶，因此也被稱為洞庭碧螺春。
3、茶葉具有抗腫瘤，抗炎抗病毒，抗氧化的作用，這些作用均由茶多酚介導。相對於紅茶而言碧螺春是發酵的綠茶，由於保持了較高的茶多酚，因此碧螺春的抗氧化效果非常好。對女性而言如果常喝碧螺春，是具有抗衰老天然的無副作用的抗氧化劑。常喝碧螺春可以使女性體內至體温達到抑制衰老的效果。因此從功能角度上來看，常喝碧螺春對於女性朋友具有顯著的好處，在於茶多酚的含量相對於的茶保持比較高，從而起到抗衰老的效果。
碧螺春茶葉的功效
碧螺春茶葉的功效
碧螺春是是中國傳統名茶，中國名茶之一，是一種屬於綠茶類的茶葉。日常生活中，很多人都喜歡喝綠茶，但是並不知道這款綠茶的功效與作用。那麼接下來就給大家介紹一下這款碧螺春茶的功效與作用吧！
一、碧螺春茶的功效與作用
1.抗癌防癌作用：碧螺春茶中富含茶多酚以及維生素C和E，其對致癌物質-亞硝胺的合成具有抑制作用。因此具有防癌抗癌作用。
2.養容美顏，抗衰老作用：其富含的維生素和茶多酚都可以清楚體內的自由基從而達到一個延緩衰老的功效。
3.具有美白的功效：碧螺春茶中富含維生素C，具有抗氧化，抑制黑色素的形成。因此具有美白功效。
4.具有減肥、減脂的功效：碧螺春茶中富含的茶多酚可以減少體內血脂的含量，可以分解脂肪。因此可作為減肥的一種食材。
5.具有抗輻射、提神的作用。
6.預防心血管疾病：其富含的多酚類化合物可以軟化血管，清理血管中的膽固醇。因此可以降血脂，降血壓等。
二、毛尖茶的注意事項
1.女人生理期和懷孕慎用。
2.空腹時最好不要服用。
碧螺春茶葉的功效
碧螺春茶葉的功效
碧螺春茶葉的功效，碧螺春茶葉屬於綠茶的一種，它具備綠茶的全部特徵，並且是綠茶中的佳構，怕茶香濃烈，光彩淡雅，沖泡之後清香怡人，味道甘爽。現在分享碧螺春茶葉的功效。
碧螺春茶葉的功效1
降脂減肥，防備心腦血管疾病。飲茶與減肥的瓜葛是無比親暱的，《神農本草》一書早在二千多年前已經提及茶的減肥作用：“久服放心益氣……輕身不老”。
當代科學研究及臨牀實驗證明，飲茶可以或許低落血液中的血脂及膽固醇，令身材變得輕巧，這是因為茶裏的酚類衍生物、芬芳類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合和諧的效果，尤其是茶多酚與茶素以及維生素C的綜合作用，可以或許增進脂肪氧化，資助消化、降脂減肥。
碧螺春茶葉的功效
別的，茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可增進膽固醇排擠體外。綠茶自身含茶甘寧，茶甘寧是進步血管韌性的'，使血管不容易破碎。美國心臟學會《循環》雜誌2002年5月登載一份鑽研結果顯示，時常品茗有助於低落因心臟病而殞命的傷害。
美國哈佛大學醫學院的鑽研職員共對於1900名心臟病患者舉行跟蹤調查，這些患者重要是60歲以上的白叟，調查結果發明，那些均勻每週品茗凌駕14杯以上的患者，其在心臟病發作後約三年半時間內殞命的危害，比不品茗的患者要低44%。鑽研還評釋，縱然患者均勻每週品茗少於14杯，也有大概使心臟病死亡率低落28%。
碧螺春為我國名茶，相傳已有1300多年的汗青，唐朝茶聖陸羽在茶經中寫道：洞庭出名茶，形曲色玉香蘭味甘。原名是姑蘇方言，嚇煞人香。 後康熙欽定賜名碧螺春，她採自細嫩的芽葉富含氨基酸以及茶多酚擁有愉快以及潤喉提神明目標效用
防癌。碧螺春所含的身分———茶多酚及咖啡鹼，二者所孕育發生的綜合作用，除了起到提神、養神之效，更具備進步人體免疫能力以及抗癌的效用。
近些年，美國化學協會總會發明，茶葉不但對於消化系統癌症有剋制的效用，並且對於皮膚及肺、肝臟癌也有抑制作用。經由科學研究確認，茶葉中的有機抗癌物資重要有茶多酚、茶鹼、維生素C以及維生素E;茶葉中的無機抗癌元素重要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學家以為，茶多酚中的兒茶素抗癌結果最佳。
碧螺春茶葉的功效2
預防心腦血管疾病
跟着人們生存程度的進步，如今人們的飲食中總會攝入過多的脂肪，而脂肪在人體內聚集之後，就會讓血管湧現硬化老化等不良症狀，會讓人類的腦中風以及心臟病高發！我平常能多喝一些碧螺春茶，就能吸取富厚的茶氨酸以及兒茶素，它能有用增進血液循環，也能稀釋血液，能效防備中風以及心臟病的產生。
防癌抗癌
碧螺春茶葉中含有富厚的兒茶素，這種物資在經由滾水沖泡之後，可以吸出的茶湯中，它進入人體之後，則能肅清身材內的自由基，防備細胞癌變。除此以外，碧螺春茶葉中含有的黃酮類物資以及茶多酚，也是自然的抗癌身分，它們不但能剋制細胞癌變，還能阻撓癌細胞再生與增殖，平常對峙飲用碧螺春茶葉，既能防備癌症，也能剋制癌症病情惡化。
利尿消腫
碧螺春這種茶葉中還含有富厚的咖啡因以及茶鹼，這兩種物資被人體吸取之後，能進步人類的腎功能，加速人體內尿液排擠，能利尿消腫，平常可以用於人類浮腫與水滯留另有高血壓等症的防備，防備結果尤其卓越。
減肥瘦身
減肥瘦身也是碧螺春茶葉的首要效用，由於這種茶葉中非但含有咖啡因以及肌醇，還含有一些葉酸以及泛酸類物質，他們都可以調治人體內脂肪的代謝，除此以外，它含有的茶多酚以及維生素c還能清算人體內的膽固醇，防備高血脂，平常人們喝碧螺春茶葉，既能減肥瘦身，也能淘汰高血脂與動脈硬化等疾病的產生。
喝碧螺春茶
洞庭碧螺春茶，是蘇州著名特產，我國十大名茶之一。據記載，碧螺春茶早在隋唐時期即負盛名，迄今已有千餘年曆史了。傳説清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。
由於洞庭山地理環境獨特，四季花朵不斷，茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶製作要求很高，早春時期，茶芽初發，芽尖部分，即“一旗一”不超過2釐米時採摘下來，經過殺青、烘炒、揉搓等一系列特殊工藝加工而成。
喝碧螺春茶知識介紹
茶葉是當今世界三大飲料。據美國臨牀研究中心克勞克博士作降温解渴試驗表明，中國茶水比啤酒可樂等更能消暑止渴。並且，茶葉含有的鞣酸，能殺滅多種病菌。近代醫學發現，茶葉具有抗癌功能。
茶葉中的主要成分茶素(咖啡鹼)和咖啡因，具有提神益智的作用，能興奮心臟，擴張冠狀動脈，因此對心血管有積極防治作用。這種茶素，在新鮮的嫩茶中最為豐富。蘇州洞庭碧螺春茶則全部用嫩芽製成。
0.5公斤(500g)碧螺春約有6萬個“一旗一”，故人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。碧螺春茶的特點是：條索均勻、造型優美、捲曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘洌。向來被人們視作茶中精品，在國內外茶葉市場有着極高的聲譽。( 蘇州)
什麼時間喝碧螺春最好
專家建議：上午喝碧螺春，有開胃提神的效用，飯後1小時飲用，有助於消化以及新陳代謝。碧螺春很有養分，碧螺春含有兒茶素、β-胡蘿蔔素、維生素C以及維生素E等，碧螺春能延緩朽邁、防備癌症。喝碧螺春可以防備細胞基因突變、剋制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防備心血管疾病。因而，碧螺春尤其適宜老年人飲用。
中醫以為，春夏秋冬四序飲用的茶都應該不雷同。碧螺春應該是適宜在夏秋季候飲用。碧螺春的特性是：甘、苦，微寒。效用：清熱，解毒，利尿。適宜人羣：內熱體質的人。便是應該依據種種茶的性味，在差別的季候喝相適應的茶。
碧螺春的營養價值
1、咖啡鹼：碧螺春中含有咖啡鹼，能刺激人體的中樞神經以及利尿的作用，常喝碧螺春能提神進步記憶力哦!
2、單寧酸：碧螺春中含有單寧酸，單寧酸有收斂整腸的作用，還能與人體內有害的重金屬相結合，解除其毒性!
3、維他命C：碧螺春中含有的維他命C，能防備人體壞血病，強化造血、骨骼構造及內臟的功效，多喝碧螺春還能抗癌!
4、茶多酚：碧螺春中含有的茶多酚，茶多酚中的兒茶素ECG以及EGC及其氧化產品茶黃素能剋制動脈粥樣硬化，從而剋制心血管疾病!
5、脂多糖：碧螺春中含有的脂多糖，對於掩護人體的臟器以及血管很有資助!
碧螺春產地 碧螺春屬於什麼茶 碧螺春的功效與作用
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。
碧螺春是綠茶代表產品之一，根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。
碧螺春功效 茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的，歸納起來主要有如下八大保健作用：
1．興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。
2．利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3．強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4．抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。
5．抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療，也有一定療效。
碧螺春
6．減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7．防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一 種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8．抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
9．緩解腳氣作用：
每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陳醋50毫升，加水2500毫升煮開，放温後浸泡雙腳，每次浸泡半小時，然後用乾淨毛巾擦乾雙腳。堅持每晚泡腳1次，一般1周後腳氣便會減輕。
希望能幫到你，望採納哦，謝謝~
碧螺春茶葉的功效 碧螺春茶葉的作用
1、碧螺春的功效與作用，碧螺春是一種綠茶中的高級綠茶，它具有強心解痙的功效，碧螺春中含有茶多酚，具有強心，解痙，鬆弛平滑肌的功效，改善痙攣與輔助治療哮喘，可止咳化痰。
2、同時它可以遏抑動脈硬化，碧螺春中含有比較多的兒茶鹼類，及其產氧化產物茶黃素有助於遏抑動脈硬化，因為茶葉中含有咖啡鹼，能夠刺激人體的神經中樞，可以達到提神的作用。
碧螺春的功效與作用
核心功效
減肥、消炎殺菌、提神醒腦
碧螺春簡介
碧螺春是中國名茶，是綠茶家族的重要成員，而且它是一種口感鮮嫩，滋味甘醇的養生茶，平時人們沖泡飲用碧螺春，不但能吸收豐富的營養，而且能起到明顯保健作用，它對維持人體健康有很大好處。
功效作用
1、減肥，碧螺春中的咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳馨類等多種化合物能調節脂肪代謝，茶多酚和維他命c能減低膽固純和血脂，所以飲碧螺春茶能減肥。
2、消炎殺菌，碧螺春中含有豐富的茶多酚和大量的天然鞣酸，這兩種物質都是天然抗菌消炎成分，它們進入人體以後，能把人體內的多種致病菌消滅，而且能抑制人體內細菌繁殖。
3、提神醒腦，碧螺春含大量的咖啡鹼，咖啡鹼能刺激人體的神經中樞系統，振奮精神，從而增進人們的思維，幫助提高工作效率。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
寒性體質、胃病患者、心血管疾病、消化道潰瘍、腎功能不良患者禁飲，孕婦、兒童不宜多飲。
不宜同食
1、藥，茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉澱，影響藥物吸收。
2、雞蛋，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。
3、酒，酒後飲茶，茶鹼產生利尿作用，這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解，即因茶鹼的利尿作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害。
4、羊肉，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”，生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便裏的水分減少，容易發生便祕。
食用方法
碧螺春茶
採用200ml的透明玻璃杯，然後取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水沖泡，第一遍用於洗茶，讓茶葉温潤聞香後將茶水倒出，再次衝入沸水沖泡，等待約一分鐘後即可飲用。
碧螺春是什麼茶（碧螺春是綠茶的一種）
碧螺春是綠茶的一種，我國傳統名茶。市面上喜歡碧螺春的人不少，它具有綠茶的功效。現在讓大家瞭解下碧螺春的功效與作用。
在唐代碧螺春就已經被列為貢品，都叫它為功夫茶、新血茶。炒成後幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入。
中國洞庭湖盛產碧螺春茶，所以很多人會將其直接稱為洞庭碧螺春。對於碧螺春來説，其在製作工藝同綠茶，正因如此她被歸屬為綠茶。
喝碧螺春有什麼功效？
碧螺春是綠茶代表產品之一，根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。
1.興奮作用
茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。
2.利尿作用
茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強心解痙作用
咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.緩解腳氣作用
每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陳醋50毫升，加水2500毫升煮開，放温後浸泡雙腳，每次浸泡半小時，然後用乾淨毛巾擦乾雙腳。堅持每晚泡腳1次，一般1周後腳氣便會減輕。
5.抑制癌細胞作用
據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
如何沖泡碧螺春？
泡茶肯定離不開的是茶具了，沒有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先將茶具進行一番清洗，做到温杯之效。在選用的水方面，山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。沖泡時將茶葉取出適量放置入茶杯中，衝入開水。茶葉慢慢的舒展開來，茶香漸漸變得濃郁。
沖泡好後，就可以進行茶的品飲了。第一次品飲時無需將茶湯全部倒出，可以留三分之一左右，品飲好後再加水進行第二次沖泡，這樣可以保持每次茶的味道都不至於太濃或者太淡影響品飲。
碧螺春因為屬於綠茶，在功效上差異不大，只是特徵，口感上與別的綠茶有着差別。所以，不管是喝碧螺春，還是其他綠茶，依自己的口感喜好選擇就可以。切記綠茶性寒涼，不可多喝。
